Cele mai recente

Ruladă din omletă cu morcovi și brânză porționată pe un platou alb și decorată cu rondele de ceapă verde
Galerie foto

Ruladă din omletă cu morcovi și brânză. Rețetă pentru o gustare delicioasă

Dacă îți place omleta la micul dejun încearc-o și în altă variantă, mai gustoasă și mai consistentă. Prepară o rețetă de ruladă din omletă cu morcovi și brânză, perfectă pentru una dintre gustările zilei.

Ruladă din omletă cu morcovi și brânză. Rețetă pentru o gustare delicioasă
O femeie care mănâncă alimente care să te ajute să reduci inflamația din organism

4 obiceiuri alimentare prin care poți să reduci inflamația din organism, potrivit nutriționiștilor

Dacă ai probleme cu inflamația din organism o poți ameliora printr-o alimentație adecvată sau îi poți înrăutăți simptomele dacă mănânci ceea ce nu trebuie. Iată 4 obiceiuri alimentare prin care poți să reduci inflamația din organism

4 obiceiuri alimentare prin care poți să reduci inflamația din organism, potrivit nutriționiștilor
Porție de gnocchi cu sos de roșii într-o farfurie albă așezată pe un ștergat cu carouri albastre
Galerie foto

Gnocchi cu sos de roșii. Cum faci gnocchi de casă, simpli și gustoși

Dacă te întrebi ce mai poți prepara simplu și ușor pentru una dintre mesele principale ale zilei, îți recomandăm să încerci rețeta de gnocchi cu sos de roșii.

Gnocchi cu sos de roșii. Cum faci gnocchi de casă, simpli și gustoși
Porții din prăjitura Kinder felie de lapte sau Milchschnitte
Galerie foto

Prăjitura Kinder felie de lapte sau Milchschnitte

Prăjitura Kinder felie de lapte sau Milchschnitte este una dintre cele mai îndrăgite prăjituri, în special de către copii. Este varianta de casă a prăjiturii cu aceeași denumire care se găsește în comerț.

Prăjitura Kinder felie de lapte sau Milchschnitte
mere coapte în cidru pe o farfurie

Mere coapte în cidru. Desertul cu fructe pe care îl poți face în orice anotimp

Poți face mere coapte în cidru ori de câte ori vrei să mănânci ceva bun. Se fac foarte repede, nu ai nevoie de multe ingrediente și pot fi servite chiar și la micul dejun.

Mere coapte în cidru. Desertul cu fructe pe care îl poți face în orice anotimp
Natto într-o farfurie mare albă și gri

Natto sau secretul alimentației sănătoase a japonezilor

Natto este una dintre mâncărurile speciale ale Japoniei, iubite pentru beneficiile asupra sănătății. Acestă soia fermentată, cu aspect ciudat și miros puternic, ușor astringent, nu este foarte cunoscută în restul lumii, deși ar merita încercată.

Natto sau secretul alimentației sănătoase a japonezilor
Pizza al tegamino într-o cratiță aranjată pe o masă

Pizza al tegamino, rețeta pe care o poți face acasă cu ușurință

Pizza al tegamino este un preparat atât de simplu și totuși atât de delicios. În plus este foarte versatil. Poți adăuga peste blat orice ingrediente îți plac, în orice combinație.

Pizza al tegamino, rețeta pe care o poți face acasă cu ușurință
Cușma lui guguță aranjată pe un platou alb

Cușma lui Guguță, desertul moldovenesc din clătite și cremă de smântână

Cușma lui Guguță este un desert tradițional din Republica Moldova. Numele îi vine de la un personaj din poveștile pentru copii ale scriitorului Spiridon Vanghelie. Băiețelul Guguță avea pe cap o cușmă, adică o căciulă de cioban.

Cușma lui Guguță, desertul moldovenesc din clătite și cremă de smântână
Felii de pizza marinara aranjate pe un blat gri dat cu făină

Pizza marinara, cea mai simplă rețetă din lume

Pizza marinara este pizza clasică napolitană. Nu are în compoziție brânză, așa că roșiile sunt foarte importante. Usturoiul și oregano sunt cele care parfumează această pizza atât de simplă, dar atât de gustoasă.

Pizza marinara, cea mai simplă rețetă din lume
Rețeta de mac and cheese într-un vas amre alb aranjat pe o masă de lemn

Macaroni cu brânză. De ce este specială rețeta de „mac and cheese” a americanilor

Mac and cheese este preparatul pe care îl vezi în mai toate serialele americane. Îl fac mamele grăbite, îl cer copiii mofturoși, îl gătesc burlacii, e pe mesele familiilor. Este atât de iubit încât se găsește și semipreparat sau se găsesc doar amestecuri de brânzeturi pe care doar trebuie să le încălzești și să le pui peste paste. Ce este atât de special la aceste macaroane cu brânză?

Macaroni cu brânză. De ce este specială rețeta de „mac and cheese” a americanilor
Smântână într-un bol alături de o lingură albă

3 motive pentru care nu trebuie să înlocuiești smântâna din aluaturi

Bunicile noastre adăugau smântână în majoritatea preparatelor coapte. Astăzi, pentru că ne dorim alimente cu cât mai puține calorii, smântâna a fost înlocuită cu tot felul de alte grăsimi sau a fost eliminată de tot din rețete. Iată 3 motive pentru care nu trebuie să înlocuiești smântâna din aluaturi.

3 motive pentru care nu trebuie să înlocuiești smântâna din aluaturi
Somon cu broccoli la air fryer aranjat pe o farfurie care stă pe o masă

Somon cu broccoli la air fryer, cea mai sănătoasă și gustoasă cină

Poți face somon cu broccoli la air fryer pentru o cină rapidă și sănătoasă sau pentru un prânz la birou. Este bogat în proteine de calitate și de aceea îți va da o senzația de sațietate pentru mai mult timp.

Somon cu broccoli la air fryer, cea mai sănătoasă și gustoasă cină
Sos de ciocolată în bol alb și în linguriță
Galerie foto

Sos de ciocolată. Rețeta rapidă a celui mai delicios sos pentru glazurat deserturi

Dintre toate rețetele de sosuri pe care le poți prepara pentru a glazura diferite deserturi, cea mai simplă este rețeta pentru sos de ciocolată.

Sos de ciocolată. Rețeta rapidă a celui mai delicios sos pentru glazurat deserturi
Panna cotta cu sos de ciocolată decorată cu frunze de mentă
Galerie foto

Panna cotta cu sos de ciocolată. Desert simplu și delicios

Se anunță prietenii în vizită și dorești să-i surprinzi cu un desert delicios, dar timpul nu-ți permite să stai prea mult în bucătărie? Îți recomandăm să încerci o rețetă de Panna cotta cu sos de ciocolată, simplă, rapidă și delicioasă.

Panna cotta cu sos de ciocolată. Desert simplu și delicios
Un borcan cu confit de usturoi aranjat frumos pe o masă de lemn

Confit de usturoi, delicatesa simplă care va da eleganță meselor tale

Confit de usturoi este perfect pe o felie de pâine prăjită, pusă peste paste sau pentru a da mai multă savoare unei supe. Se face ușor, însă este nevoie de atenție pentru ca rezultatul final să fie așa cum trebuie.

Confit de usturoi, delicatesa simplă care va da eleganță meselor tale
Creveți cu sos de roșii decorați cu pătrunjel verde, în bol alb
Galerie foto

Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți

Dacă îți plac preparatele pe bază de creveți, îți oferim o rețetă de creveți cu sos de roșii, pentru una dintre mesele principale ale zilei. Este una dintre cele mai simple rețete cu creveți.

Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți
Săculeți care arată depozitarea cepei și a cartofilor

Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an

Cartofii și ceapa sunt nelipsiți din bucătăria noastră. Ne salvează de multe ori din situația în care nu știm ce să gătim. În cazul în care ai cumpărat cantități mai mari trebuie să știi cum să le depozitezi astfel încât să reziste cât mai mult timp. Hai să aflăm împreuă mai multe despre depozitarea cepei și a cartofilor.

Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone porționată
Galerie foto

Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone

Dacă ți-ai propus să-ți impresionezi familia și prietenii cu un desert delicios și spectaculos, rețeta de ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone, poate fi soluția ideală.

Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Empanadas cu file de ton în sos de roșii porționată
Galerie foto

Empanadas cu file de ton în sos de roșii, preparate la cuptor

Pentru una dintre gustările zilei, chiar și pentru gustarea din pauza de masă de la birou, îți recomandăm să încerci o rețetă de empanadas cu file de ton în sos de roșii, preparate la cuptor.

Empanadas cu file de ton în sos de roșii, preparate la cuptor
Bol cu pudră din coji de portocale, alături de felii de portocale
Galerie foto

Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor

Dacă obișnuiești să adaugi diferite arome în blaturile pentru prăjituri sau în creme, o parte dintre acestea le poți prepara în propria bucătărie. Îți oferim în acest scop o rețetă de pudră din coji de portocale pe care o poți experimenta și cu alte citrice.

Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor
O farfurie cu paste bolognese pe o masă de lemn

Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există

Pastele bolognese nu au nicio legătură cu orașul Bologna din Italia. Istoricii și gastronomii sunt de acord că, de fapt, felul de mâncare își are originea în orașul Imola (un pic la vest de Bologna). Imola este locul de naștere al celui mai vechi sos ragù documentat – datând din secolul al XVIII-lea.

Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Dulceață de portocale roșii în borcan cu linguriță și pe felie de pâine
Galerie foto

Dulceață de portocale roșii. Dulceață aromată pentru gustări delicioase

Dacă îți plac portocalele roșii și dorești să le conservați aroma și pentru mai târziu, încearcă rețeta de dulceață de portocale roșii. Te vei bucura de o dulceață aromată, perfectă pentru gustări delicioase.

Dulceață de portocale roșii. Dulceață aromată pentru gustări delicioase
Salată de fenicul cu portocale, cu ridichi, castravete și ceapă verde într-un bol verde
Galerie foto

Salată de fenicul cu portocale, pentru o gustare simplă și rapidă

Pentru porția de vitamine pe care o poți asimila pe cale naturală, prepară o rețetă de salată de fenicul cu portocale. Este ideală de servit ca gustare printre mese, în special dimineața. Nu este greșit nici dacă o servești pe post de cină simplă și ușoară.

Salată de fenicul cu portocale, pentru o gustare simplă și rapidă
Un platou cu trei felii de avocado toast

Avocado toast. 7 rețete din care să te inspiri

Avocado toast este preparatul despre care multimilionarul australian Tim Gurner a spus că îi împiedică pe tineri să își cumpere case, sărăcindu-i. Afirmația lui Gurner din 2017 nu doar că nu a oprit vânzările de avocado toast, ci a diversificat rețetele. Astăzi sunt zeci, poate sute de variante.

Avocado toast. 7 rețete din care să te inspiri
Două porții din prăjitura Fanta
Galerie foto

Prăjitura Fanta, preparată cu suc proaspăt de portocale

În caietul îngălbenit de timp, al mamei sau al bunicii, exista o rețetă de prăjitură cu cremă de brânză și jeleu din suc Fanta. Încearcă și tu prăjitura Fanta, dar, preparată cu suc proaspăt de portocale.

Prăjitura Fanta, preparată cu suc proaspăt de portocale
Cum se congelează bananele pe o tavă cu hârtie de copt

Cum se congelează bananele. Metoda care te va ajuta să nu mai arunci niciodată fructele

Ți s-a întâmplat să cumperi mai multe banane și după câteva zile să înceapă să se strice? În acest caz nu ai prea multe variante pentru a le salva. Ori le transformi într-un desert cum ar fi banana bread sau în biscuiți, ori le congelezi. Hai să aflăm împreună cum se congelează bananele.

Cum se congelează bananele. Metoda care te va ajuta să nu mai arunci niciodată fructele
Trei avocado copt care se află pe o masă rotundă

Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide

Pe cât de bun este avocado pe atât de dificil pare să alegi din magazin unul care să fie perfect copt pentru a fi consumat imediat. Hai să aflăm împreună cum ajuți avocado să se coacă.

Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată porționat pe platou și pe o farfurie
Galerie foto

Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată

Dacă dorești să transformi momentele petrecute alături de familie și prieteni în momente dulci, îți recomandăm să prepari o rețetă de cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată.

Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată
O masă pe care se află mai multe bucăți de coaste alături de un sos de roșii

Cum să reîncălzești coastele ca să rămână suculente și gustoase

Nu arunca coastele rămase de la cină! Pot fi un prânz excelent dacă le reîncălzești urmând câțiva pași simpli.

Cum să reîncălzești coastele ca să rămână suculente și gustoase
Brânza velveeta servită într-un bol aranjat pe o masă de lemn

Ce este brânza Velveeta? De ce este atât de iubită de americani

Velveeta este unul dintre cele mai populare tipuri de brânză, mai ales în SUA. Și-a câștigat faima pentru că este moale, are o consistență destul de ușoară, o aromă echilibrată și o culoare care o scoate în evidență—portocaliu. De cele mai multe ori este folosită la sandvișuri sau alte preparate care necesită brânză topită pentru că se topește foarte ușor, fără să facă bulgărași.

Ce este brânza Velveeta? De ce este atât de iubită de americani
Blat de tort cu amidon pe un platou alb cu picior.
Galerie foto

Blat de tort cu amidon. Un blat dens și foarte pufos

Dacă ți-ai propus să prepari un tort delicios de casă, dar îți este teamă de nereușita blatului, îți oferim o rețetă de blat de tort cu amidon. Chiar dacă rețeta nu conține cantitatea de făină necesară în mod normal, blatul de tort va ieși la fel de pufos și mai consistent.

Blat de tort cu amidon. Un blat dens și foarte pufos
Tofu crocant pe o farfurie albă

Tofu crocant. Rețeta asiatică pe care o poți face la tine acasă

Tofu crocant este o gustare vegetariană rapidă și ușoară. Îl poți servi simplu, dar și alături de o salată de crudități, legume la grătar sau sotate, cartofi piure sau copți.

Tofu crocant. Rețeta asiatică pe care o poți face la tine acasă
O masă plină cu lămâi pentru a ilustra înlocuitori pentru sucul de lămâie

Cu ce poți înlocui sucul de lămâie. 10 variante la îndemâna oricui

Sucul de lămâie este folosit pentru multe preparate, însă nu avem citricele în casă de fiecare dată când avem nevoie. Cu ce poți înlocui sucul de lămâie? Hai să descoperim împreună.

Cu ce poți înlocui sucul de lămâie. 10 variante la îndemâna oricui
Praline Tiramisu, una secționată, pe un platou de culoare ableu
Galerie foto

Praline Tiramisu. Rețetă de bomboane cu aromă de cafea și lichior

Se anunță prietenii în vizită și dorești să îi surprinzi cu surprize dulci, dar nu te-ai hotărât ce să pregătești? Încearcă rețeta de praline Tiramisu, simplă și ușor de preparat. Este o rețetă de bomboane aromate și gustoase, preparate în casă, fără coacere și din puține ingrediente.

Praline Tiramisu. Rețetă de bomboane cu aromă de cafea și lichior
Carne pentru rețete clasice de friptură de vită

3 rețete clasice de friptură de vită perfecte pentru mesele în familie

Friptura de vită este unul dintre cele mai gustoase, dar și pretențioase preparate. De la alegerea cărnii până la momentul servirii trebuie respectate anumite reguli pentru a-i da frăgezime și savoare. Îți propunem 3 rețete clasice de friptură de vită pe care să le încerci fără să te temi că nu îți vor ieși.

3 rețete clasice de friptură de vită perfecte pentru mesele în familie
Mai multe boluri cu supe bogate în proteine pe o masă gri

6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie

Iarna e vremea supelor cremoase, aromate și pline de vitamine. E vremea unei supe bogate în proteine care să te hrănească și să îți asigure vitaminele și minerale care să te ajute să faci față vremii reci.

6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
Tort Napoleon porționat pe platou
Galerie foto

Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin

Pentru atunci când dorești să prepari o rețetă de tort fin, cu aspect elegant și gust divin, salvează rețeta de tort Napoleon, pe care ți-o oferim mai jos. Rețeta tortului a apărut pe la prima jumătate a secolului al IX-lea, fiind creată pentru a sărbători victoria Rusiei împotriva lui Napoleon Bonaparte, în 1812.

Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
înlocuitori ai amidonului de porumb aranjați pe un blat gri

5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas

Dacă rețeta ta cere să folosești amidon de porumb și nu ai la îndemână poți să pui unul dintre cele 5 ingrediente de mai jos. Vei obține același efect.

5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas
Porție de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale pe o farfurie albă
Galerie foto

Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat

Dacă ești în căutarea unei rețete de desert simplu și ușor de preparat, încearcă rețeta de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale.

Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tocană de ardei copți cu piept de pui în bol alb așezat pe o farfurie roșie, alături de un ștergar
Galerie foto

Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă

Pentru felul principal al mesei de prânz sau pentru o cină delicioasă, prepară o rețetă de tocană de ardei copți cu piept de pui. Te va cuceri pe loc combinația ingredientelor folosite.

Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Fructele physalis aranjate pe un blat mare negru

Physalis, fructele de aur cu aromă unică

Physalis sunt niște fructe mici, ca niște globulețe portocalii, îmbrăcate în niște rochițe de hârtie. Se mai numesc și cireșe de pământ, agișe de Cape, fructe de aur, cătină incașă, boabe poha sau agrișe cu pelerine. Sunt originare din Peru, unde cresc în sălbăticie, dar datorită gustului lor delicat au început să fie cultivate în întreaga lume.

Physalis, fructele de aur cu aromă unică
Friptură de pui în sos picant de roșii în bol alb cu albastru
Galerie foto

Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios

Dacă nu mai știi ce să prepari pentru un prânz delicios și hrănitor, încearcă o rețetă de friptură de pui în sos picant de roșii.

Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Bomboane Raffaello alături de o jumătate de nucă de cocos
Galerie foto

Bomboane Raffaello. Rețetă de bomboane cu cocos și migdale

Dacă adori delicioasele bomboane Raffaello, cu nucă de cocos și alune sau migdale, frumos ambalate în coșulețe de hârtie și cutii frumos colorate, să știi că le poți prepara și acasă.

Bomboane Raffaello. Rețetă de bomboane cu cocos și migdale
Mai multe fructe jackfruit în copac alături de mai multe frunze

Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta

Jackfruit este un copac ce poate produce până la trei tone de fructe de dimensiuni imense. Este o sursă de hrană miraculoasă pentru oamenii care trăiesc în țările tropicale.

Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Rețete de plăcinte cu carne unde sunt ilustrate patru plăcinte cu carne de vită pe o masă de lemn

4 rețete de plăcinte cu carne. Preparate cu adevărat delicioase

Când ești în căutarea unui fel de mâncare sățios, aromat și ușor de făcut încearcă aceste rețete de plăcinte cu carne. Se fac ușor, fie că alegi să faci tu aluatul, fie că îl cumperi.

4 rețete de plăcinte cu carne. Preparate cu adevărat delicioase
Porție de kartoffelsalat în bol negru, alături de o halbă cu bere și două solnițe
Galerie foto

Kartoffelsalat. Rețetă de salată nemțească din cartofi cu bacon

Dacă adori salatele simple dar consistente pe care le poți servi la una dintre mesele principale ale zilei, îți oferim o rețetă de salată nemțească din cartofi cu bacon, denumită Kartoffelsalat.

Kartoffelsalat. Rețetă de salată nemțească din cartofi cu bacon
O lingură caldă din care iese abur și pe care se află o bucată de unt

Cel mai bun mod de a înmuia untul pentru prăjituri și creme

De câte ori ai început să gătești o prăjitură și ai realizat în timp ce amestecai ingredientele că ai nevoie de unt moale, iar tu ai uitat să îl scoți din frigider? Cum faci să grăbești procesul?

Cel mai bun mod de a înmuia untul pentru prăjituri și creme
O femeie care întinde pe blatul de lucru aluatul franțuzesc pentru croissante cu sucitorul

Aluat franțuzesc de croissante, un deliciu pentru iubitorii de ciocolată

În fiecare dintre noi a rămas o fărâmă de copilărie, nu-i așa? Și pentru că cornurile au făcut parte din viața fiecăruia la un moment dat, azi venim în ajutorul tău cu o rețetă de aluat franțuzesc de croissante, numai bun de făcut în zilele de răsfăț.

Aluat franțuzesc de croissante, un deliciu pentru iubitorii de ciocolată
Sos wasabi pus pe un tocător alb care se află într-un coș împletit

Wasabi. Ce este și cum poți să faci sosul chiar acasă la tine

Wasabi este nelipsit de lângă sushi. Pasta verde, foarte iute și aromată, se îmbină perfect cu sosul de soia și cu ingredientele delicate de sushi. Află totul despre wasabi și rețeta lui pentru a-l putea prepara chiar la tine acasă.

Wasabi. Ce este și cum poți să faci sosul chiar acasă la tine
Frcute de rambutan pe un blat mare alb

Totul despre rambutan. Ce este și cum se consumă

Arborele de rambutan, Nephelium lappaceum, crește nativ în Indonezia tropicală, în special în părți din Borneo. Astăzi este cultivat în climatul tropical din întreaga lume: în Asia, Africa, America de Nord, America Centrală și de Sud și Australia. Copacii de rambutan sunt veșnic verzi, ajungând până la 19 m înălțime și dând fructe de două ori pe an.

Totul despre rambutan. Ce este și cum se consumă
închide