HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Ia-ți doza zilnică de inspirație în materie de artă culinară și nutriție de pe HelloTaste.ro. Descoperă care sunt preferințele culinare ale celebrităților, dar și cele mai noi informații despre un stil de viață sănătos.
Există alimente despre care nutriționiștii spun că nu sunt atât de sănătoase pe cât crezi. Medicii nutriționiști nu le recomandă din cauza aportului caloric, a zahărului ascuns sau a cantității mari de grăsimi.
Alimente despre care nutriționiștii spun că nu sunt atât de sănătoase pe cât crezi. Care este adevărul despre ele
Sorin Gonțea îi invită pe pasionații de gastronomie să urmărească noul sezon din cooking show-ul digital BeautiFood, în fiecare marți, exclusiv în AntenaPLAY. Câștigătorul `Power Couple” prezintă 10 episoade în care prepară 10 rețete căutate în online. Descoperă și tu Beautifood cu Sorin Gonțea.
Beautifood cu Sorin Gonțea. Câștigătorul "Power Couple" prezintă noul sezon, exclusiv în AntenaPLAY
Nu este nimic mai rău decât să fie nevoie să cureți o cratiță în care ai făcut zahăr caramelizat. Probabil de multe ori ai luat în considerare posibilitatea de arunca vasul pentru că ți s-a părut că orice variantă ai alege tot nu se curăță. Alteori chiar a trebuit să faci acest lucru după ce ai frecat atât de tare încât ai deteriorat iremediabil cratița. Iată câteva soluții eficiente pentru a îndepărta zahărul ars de pe vase. Cum să le cureți fără a le deteriora.
Soluții eficiente pentru a îndepărta zahărul ars de pe vase. Cum să le cureți fără a le deteriora
Atunci când vrei o gustare sănătoasă sau simți nevoia să ronțăi ceva ia în considerare nucile. Sunt pline de grăsimi sănătoase motiv pentru care sunt opțiunea perfectă când vrei să mănânci ceva între mese. Descoperă beneficiile consumului de nuci. Află de ce e recomandat să le incluzi în dieta ta.
Beneficiile consumului de nuci. De ce e recomandat să le incluzi în dieta ta
Atunci când mergi în vacanță într-o regiune viticolă trebuie neapărat să mergi în vizită la o cramă. Nu doar că vei degusta diverse tipuri de vinuri, dar te vei bucura și de preparate locale, vei cunoaște oameni din zonă și te vei scufunda în cultura regiunii. Când ai pentru prima dată o astfel de experiență poate fi intimidant, însă dacă te documentezi dinainte poți să ai parte de o zi minunată. Descoperă ce trebuie să faci când mergi în vizită la o cramă.
Ce trebuie să faci când mergi în vizită la o cramă. Sfaturi pentru o experiență reușită
De câte ori nu ai vrut să ronțăi ceva pentru că te simțeai lipsită de energie? Dacă ți se întâmplă acest lucru des și cauți variante de gustări rapide, iată 6 gustări bogate în carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase. Conțin nutrienți benefici și îți dau energia de care ai nevoie.
6 gustări bogate în carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase
Să mergi la bar cu prietenii și să petreceți timp împreună la un pahar poate fi una dintre cele mai relaxante activități. Experții te învață cum poți să consumi responsabil. Iată 10 băuturi pe care nu e recomandat să le comanzi într-un local. La ce să fii atentă data viitoare când mergi în oraș cu prietenii.
10 băuturi pe care nu e recomandat să le comanzi într-un local. La ce să fii atentă data viitoare când mergi în oraș
Trebuie să ai grijă de oasele tale. Nu numai că te vor ajuta te te miști în condiții optime, dar îți vor proteja organele interne delicate. Descoperă o listă cu alimente recomandate pentru oase puternice. Află ce poți să mănânci zilnic dacă ești vegetariană
Alimente recomandate pentru oase puternice. Ce poți să mănânci zilnic dacă ești vegetariană
Atunci când zbori pe distanțe scurte poate nu vrei neapărat să primești ceva de mâncare. Însă uneori, ți-ar plăcea, poate, să fii servită cu ceva bun pentru ca toată călătoria să fie un răsfăț. Totuși, de puține ori mâncarea din avion este cu adevărat bună. Descoperă cu ce linii aeriene poți să călătorești dacă vrei să mănânci bine. Ce recomandă specialiștii în travel.
Cu ce linii aeriene poți să călătorești dacă vrei să mănânci bine
Grăsimea abdominală nu este doar inestetică, dar este și semnul unei alimentații nesănătoase care poate duce și la alte probleme de sănătate. Medicii nutriționiști îți explică ce trebuie să faci ca să scapi de ea modificându-ți dieta. Descoperă 11 obiceiuri alimentare care te împiedică să scapi de grăsimea abdominală, potrivit experților.
11 obiceiuri alimentare care te împiedică să scapi de grăsimea abdominală, potrivit experților
Rinichii sunt responsabili pentru filtrarea substanțelor de care organismul tău nu are nevoie. Înlătură toxinele și excesul de lichide și pentru a putea îndeplini aceste funcții în parametrii maximi trebuie să ai mare grijă de ei. Iată o listă cu alimente recomandate pentru sănătatea rinichilor. Descoperă ce produse poți include în dieta ta zilnică.
Alimente recomandate pentru sănătatea rinichilor. Ce poți include în dieta ta zilnică
Cafenelele au devenit unele dintre cele mai populare locuri în care oamenii își dau întâlnire sau petrec timpul atunci când ies în oraș. Fie că fac parte din lanțuri internaționale sau sunt independente, aceste localuri vând de obicei cafea de specialitate, ceaiuri și deserturi. Descoperă și tu 8 obiceiuri nepoliticoase care pot enerva un barista. Ce nu e recomandat să faci atunci când comanzi cafea.
8 obiceiuri nepoliticoase care pot enerva un barista. Ce nu e recomandat să faci atunci când comanzi cafea
Micul dejun corect poate fi soluția pe care o căutai pentru a scăpa de grăsimea de pe burtă. Iată ce poți mânca la micul dejun dacă vrei să reduci grăsimea abdominală, potrivit unui nutriționist. Cum poți avea un stil de viață mult mai sănătos.
Ce poți mânca la micul dejun dacă vrei să reduci grăsimea abdominală, potrivit unui nutriționist
Să ții bucătăria perfect curată, mai ales dacă obișnuiești să gătești foarte des, poate fi o sarcină destul de grea. Dacă te întrebi cu ce cureți faianța din bucătărie, atunci răspunsul este unul destul de amplu. Cel mai simplu ar fi să ștergi petele imediat ce ele au apărut, dar dacă totuși nu ai timp lucrurile se pot complica.
Cu ce cureți faianța din bucătărie. Trucuri pe care e recomandat să le știi
Bicarbonatul de sodiu este un ingredient versatil și util pe care trebuie neapărat în casă. De-a lungul timpului, a fost folosit într-o varietate de scopuri, de la gătit și curățenie până la îngrijirea personală și alte utilizări domestice. Iată cum se folosește bicarbonatul de sodiu în mod corect.
Cum se folosește bicarbonatul de sodiu în mod corect. 12 sfaturi practice
Fructele și legumele organice sunt de preferat celor crescute în sistem clasic. Nu conțin pesticide și insecticide și sunt mai gustoase pentru că agricultura bio are niște reguli foarte stricte, iar agricultorii nu au voie să folosească anumite substanțe. Descoperă și tu ce alimente organice recomandă nutriționiștii. Iată câteva produse pe care le poți include pe lista ta de cumpărături.
Ce alimente organice recomandă nutriționiștii. Produse pe care le poți include pe lista ta de cumpărături
Dacă îți place să mănânci humus avem o veste bună pentru tine: năutul are o mulțime de beneficii pentru sănătății. Nutrienții pe care îi conține te ajută să ai un somn de calitate, să ai o piele mai sănătoasă și să îți scadă nivelul de anxietate. Descoperă și tu beneficiile consumului de năut. Află de ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta.
Beneficiile consumului de năut. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta
Micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei pentru că influențează modul în care organismul tău va funcționa pe parcursul întregii zile. Un nutriționist te sfătuiește ce să nu combini niciodată pentru a ține în parametrii normali nivelul zahărului din sânge. Descoperă ce poți să mănânci la micul dejun ca să nu îți crească glicemia. Sfaturi utile de la specialiști.
Ce poți să mănânci la micul dejun ca să nu îți crească glicemia. Sfaturi utile de la specialiști
Merele sunt fructele cele mai accesibilă. Sunt disponibile tot timpul anului, în orice zonă a lumii, sunt ieftine, sunt versatile, sunt bogate în nutrienți. Găsești atât de multe soiuri, încât este imposibil să nu găsești să nu fie unul pe placul tău. Sunt și mere dulci, și mere acrișoare, și mai crocante și cu textură mai moale. Totuși, unele dintre ele sunt mai bogate în nutrienți decât altele. Iată care este cel mai sănătos soi de mere.
Cel mai sănătos soi de mere. Cum să alegi pe cele potrivite pentru tine
Micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei și nu ar trebui să sari peste el. Corpul și creierul tău vor primi energia necesară pentru a face față unei noi zile. Dacă ai câteva obiceiuri sănătoase, atunci prima masă a zilei te poate ajuta să îți accelerezi metabolismul și să arzi calorii. Descoperă 9 lucruri pe care e recomandat să le faci la micul dejun dacă vrei să ai abdomenul plat.
9 lucruri pe care e recomandat să le faci la micul dejun dacă vrei să ai abdomenul plat
Legumele nu ar trebui să lipsească din meniul tău zilnic. Dacă le alegi pe cele bogate în proteine vei avea și mai mult de câștigat, pentru că te vei simți plină pentru mai mult timp, iar nivelul zahărului din sânge va fi echilibrat. Iată o listă cu legume bogate în proteine pe care e recomandat să le consumi zilnic. Descoperă ce beneficii îți aduc pentru sănătate.
Legume bogate în proteine pe care e recomandat să le consumi zilnic
Ai prăjit cartofi și nu știi ce să faci cu uleiul rămas în tigaie? L-ai arunca, dar e cam mult, l-ai păstra, dar nu știi dacă este în regulă? În funcție de uleiul utilizat și de temperatura la care ai prăjit poți să îl mai folosești de câteva ori, cu condiția să fii atentă la detaliile care pot face diferența între o intoxicație alimentară și o masă copiosă. Descoperă de la specialiști de câte ori se poate folosi uleiul pentru prăjit. Află cum poți să-l folosești în siguranță.
De câte ori se poate folosi uleiul pentru prăjit
Mâncarea este de cele mai multe ori cea mai mare cheltuială pe care o ai în vacanțe, mai ales dacă ai și copii. Descoperă și tu 10 moduri de a cheltui mai puțin pe mâncare atunci când călătorești. Sfaturi utile de la specialiștii în travel.
10 moduri de a cheltui mai puțin pe mâncare atunci când călătorești
Nutriționiștii ne recomandă să consumăm cereale integrale în detrimentul celor rafinate. Care este diferența dintre cele două? Cerealele integrale conțin cea mai mare parte a nutrienților, în timp ce prin procesul de rafinare se îndepărtează o parte din învelișul exterior sau sămânța interioară. Descoperă și tu de ce e bine să alegi cerealele integrale în detrimentul celor rafinate. Află ce spun specialiștii.
De ce e bine să alegi cerealele integrale în detrimentul celor rafinate? Află ce spun specialiștii
Organizația Mondială a Sănătății a recunoscut oficial că burnoutul este un sindrom în mai 2019. Poate și tu ai simțit de multe ori epuizare și blocaje mentale care păreau să nu se mai termine orice ai încercat să faci. Descoperă și tu ce poți să mănânci ca să scapi de burnout. Iată câteva sfaturi de la un specialist în nutriție.
Ce poți să mănânci ca să scapi de burnout? Sfaturi oferite de un specialist
Reducerea aportului de carbohidrați în organism are beneficii extraordinare asupra sănătății tale. Poate în primele zile este greu, însă în timp vei observa că nu îți va mai fi foame, ceea ce va duce la scăderea în greutate. Descoperă și tu o listă cu alimente sărace în carbohidrați. Iată ce recomandă nutriționiștii să ai mereu în casă.
Alimente sărace în carbohidrați. Ce recomandă nutriționiștii să ai mereu în casă
Primii ani de viață ai copilului sunt esențiali pentru dezvoltarea creierului acestuia. Ceea ce mănâncă joacă un rol importat în evoluția cognitivă, în formarea limbajului și a temperamentului și modelarea abilităților motrice. Descoperă o listă cu 6 alimente recomandate pentru sănătatea creierului copilului tău. Iată ce spun specialiștii de la Harvard.
6 alimente recomandate pentru sănătatea creierului copilului tău, potrivit unui expert de la Harvard
Nu știi ce să mănânci după antrenament? Dacă incluzi în meniul tău câțiva carbohidrați cheie ai șanse să te recuperezi repede. Descoperă cele mai bune surse de carbohidrați pentru atunci când mergi la sală. Vezi ce recomandă nutriționiștii să incluzi în dieta ta.
Cele mai bune surse de carbohidrați pentru atunci când mergi la sală. Ce recomandă nutriționiștii să le incluzi în dieta ta
Pe internet circulă o mulțime de sfaturi legate de dietele bogate în proteine care sunt însoțite de liste de alimente proteice. Pe majoritatea găsești aproximativ aceleași produse care însă nu își au neapărat locul acolo. Descoperă și tu cele 4 alimente despre care crezi că sunt bogate în proteine, dar nu sunt.
4 alimente despre care crezi că sunt bogate în proteine, dar nu sunt
Stridiile sunt de obicei asociate cu luxul. Sunt un aliment exotic, care se consumă de obicei la mese festive sau la ocazii mai deosebite. Descoperă și tu 8 motive ca să mănânci cât mai des stridii și 4 modalități de a le găti. Sfaturi de la specialiști.
8 motive ca să mănânci cât mai des stridii și 4 modalități de a le găti
Sparanghelul este una dintre legumele care nu trebuie să îți lipsească din meniu primăvara. De cele mai multe ori găsești în magazin sparanghel verde, însă mai există și alb sau violet. Nu doar că este foarte versatil, dar este și foarte sănătos. Descoperă și tu 7 motive pentru care e recomandat să mănânci sparanghel mai des. De ce îl recomandă nutriționiștii.
7 motive pentru care e recomandat să mănânci sparanghel mai des
Nivelul ridicat de colesterol este una dintre problemele de sănătate care nu este diagnosticată sau nu prea este privită cu îngrijorare de către pacienți. Din păcate, dacă nu este tratată la timp duce la complicații grave. Soluția este simplă: alimentație sănătoasă, sport și odihnă. Descoperă 7 alimente care te-ar putea ajuta să reduci colesterolul. Vezi ce recomandă specialiștii.
7 alimente care te-ar putea ajuta să reduci colesterolul
Diabetul este o afecțiune cronică care afectează modul în care organismul transformă alimentele în energie. De aceea, dacă suferi de această boală trebuie să ai mare grijă atunci când îți alegi mesele. Iată 3 rețete pentru persoanele care suferă de diabet. Preparate delicioase pe care să le încerci când ai poftă de ceva bun.
3 rețete pentru persoanele care suferă de diabet. Preparate delicioase pe care să le încerci când ai poftă de ceva bun
Vrei să încălzești în cuptorul resturile rămase de la prânz? Sau poate vrei să îți pregătești niște semipreparate într-un vas mai mic. Te-ai gândit că trebuie neapărat să folosești o tavă de copt? Află și tu cum poți prelungi viața cuptorului tău printr-un simplu gest. Sfaturi simple și utile.
Cum poți prelungi viața cuptorului tău printr-un simplu gest
Nutriția este unul dintre cele mai la modă subiecte, motiv pentru care circulă și destul de multe informații și sfaturi greșite sau chiar de-a dreptul periculoase. Descoperă și tu o listă cu 10 superalimente ieftine pe care e recomandat să le incluzi în dieta ta zilnică. Iată ce spun specialiștii despre ele.
10 superalimente ieftine pe care e recomandat să le incluzi în dieta ta zilnică
Proteinele sunt cele care îți ajută mușchii să rămână puternici, te ajută să ai un sistem imunitar puternic și să îți păstrezi o greutate corporală normală. Includerea lor în dieta ta zilnică este esențială. Ca adult activ ar trebui să consumi aproximativ 0,8 g/ kg corp. Descoperă o listă cu proteine pe care e recomandat să le consumi în fiecare săptămână ca să fii sănătoasă. Află ce spun specialiștii.
Proteine pe care e recomandat să le consumi în fiecare săptămână ca să fii sănătoasă
Dieta mediteraneană este unul dintre cele mai populare stiluri de viață din lume. Este studiată de zeci de ani de către oamenii de știiță pentru că cei care o urmează sunt mai longevivi și au o sănătate psihică și fizică mai bună decât restul oamenilor. Descoperă și tu ce este dieta mediteraneană și de ce e recomandat să o urmezi. Sfaturi utile de la specialiști.
Ce este dieta mediteraneană și de ce e recomandat să o urmezi
Fructul dragonului este din ce în ce mai popular și în România. Este un fruct exotic, dulce, cu o coajă roșie, care se mai găsește în magazine și sunt denumirea de pitahaya. Descoperă și tu 7 beneficii pe care le ai dacă mănânci fructul dragonului. Află de ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta.
7 beneficii pe care le ai dacă mănânci fructul dragonului
Ce mănânci dimineața îți poate influența întreaga zi, dar și silueta. Ai fi surprinsă să știi că unele dintre preparatele tale preferate au atât de multe calorii încât sunt un adevărat pericol pentru dieta ta. Iată 5 alimente pe care le mănânci la micul dejun. Ele te pot îngrășa fără să îți dai seama.
5 alimente pe care le mănânci la micul dejun. Ele te pot îngrășa fără să îți dai seama
Dacă vrei să ai creierul funcțional până la vârste înaintate trebuie să renunți să consumi anumite băuturi dulci. Acest lucru este necesar mai ales dacă ai antecedente familiale de Alzheimer sau altă formă de demență. Mai multe cercetări arată că un stil de viață sănătos poate ajuta la scăderea riscului de a dezvolta aceste boli. Descoperă lista cu cele 6 băuturi cu zahăr pe care e recomandat să le elimini din alimentația ta. Iată câteva sfaturi utile pentru a avea un creier sănătos.
6 băuturi cu zahăr pe care e recomandat să le elimini din alimentația ta. Sfaturi utile pentru sănătatea creierului tău
Mangostanul este un fruct exotic cu un gust dulce-agrișor, pe care îl găsești în supermarketuri în perioada verii. Descoperă 10 motive pentru care e recomandat să consumi mangostan cât mai des. Uite de ce îl recomandă nutriționiștii în dieta ta.
10 motive pentru care e recomandat să consumi mangostan cât mai des
Pentru italieni pastele sunt aproape o religie. Nu sunt doar un fel de mâncare, ci o experiență în sine. Dacă ai mâncat vreodată la masă cu italieni probabil că ai observat că există o etichetă legată de modul în care se mănâncă pastele. Iată câteva reguli pe care nu trebuie să le încalci dacă vrei să mănânci pastele care în Italia. Descoperă cum să mănânci paste ca un italian. Reguli simple și ușoare de etichetă la restaurant.
Cum să mănânci paste ca un italian. Reguli de etichetă la restaurant
Buretele de vase este unul dintre cele mai murdare lucruri din bucătărie. Un studiu din 2017 a scos la iveală că poate fi un mediu în care trăiesc mai multe bacterii decât în toaletă. Așa că trebuie să îl cureți des și, mai ales, foarte bine, pentru a nu împrăștia microbi peste tot. Iată cele mai eficiente metode de a curăța bureții de vase.
8 metode de a curăța bureții de vase. Sunt eficiente și ieftine
Dacă ți-ai propus ca anul acesta să scapi de câteva kilograme în plus, atunci trebuie neapărat să scoți din dieta ta un aliment care îți sabotează toate planurile. Este superprocesat și nu are un aport de nutrienți. Descoperă alimentul pe care e recomandat să îl excluzi total din dieta ta dacă vrei să slăbești, potrivit unui nutriționist. Uite cum poți ajunge să ai silueta perfectă.
Alimentul pe care e recomandat să îl excluzi total din dieta ta dacă vrei să slăbești, potrivit unui nutriționist
Dacă ai descoperit în cămară o ciocolată expirată și te întrebi dacă mai este bună de consum trebuie să citești articolul următor. În funcție de tipul acesteia și de condițiile de depozitare există șanse să o mai poți folosi. Află dacă ciocolata expirată mai poate fi consumată. Descoperă la ce concluzii au ajuns specialiștii.
Ciocolata expirată mai poate fi consumată? Iată ce spun specialiștii
Ketchupul și muștarul sunt cele mai populare sosuri. Le găsești pe masa oricărui restaurant, dar și în orice frigider de acasă. Se potrivesc perfect cu burgeri, hot dog, cartofi prăjiți, dar lista este mult mai lungă. Totuși, care dintre cele două sosuri este mai bun pentru sănătate ta: ketchup vs. muștar? Ce să alegi pentru următoarea ta masă.
Ketchup vs. muștar. Care este mai sănătos?
La ce interval de timp faci curățenie în frigider? Ar trebui ca în fiecare săptămână să faci această operațiune. Este o modalitate esențială de a asigura siguranța alimentelor, de a preveni risipa și de a menține un mediu sănătos în bucătărie. Iată 5 alimente pe care să le arunci data viitoare când faci curățenie în frigider. De ce recomandă specialiștii să nu le păstrezi.
5 alimente pe care să le arunci data viitoare când faci curățenie în frigider
Într-o societetea tot mai dinamică, food truck-urile au devenit o parte esențială a peisajului gastronomic urban. Aceste mici bucătării ambulante aduc cu ele o varietate de arome, inovații și experiențe culinare unice, transformând modul în care oamenii interacționează cu hrana pe roți. Descoperă cum recunoști un food truck ce respectă normele de igienă. Iată 7 semne pe care să le urmărești.
Cum recunoști un food truck ce respectă normele de igienă. 7 semne pe care să le urmărești
Trecerea la o dietă vegetariană presupune o documentare temeinică pentru a putea găsi cele mai bune alternative la produsele de origine animală. Va trebui să îți asiguri în continuare necesarul de proteine, fier și vitamina B12 care proveneau din carne, ouă și produse lactate. Descoperă care sunt cele mai bune proteine de origine vegetală. Iată câteva alternative sănătoase la carne, lactate și ouă.
Care sunt cele mai bune proteine de origine vegetală. Alternative sănătoase la carne, lactate și ouă
Când ești invitat la o cină, indiferent dacă este o întâlnire între prieteni sau un eveniment mai formal, respectarea unor reguli de etichetă te poate ajuta să te simți confortabil și să faci o impresie bună. Iată zece reguli de etichetă pe care să le aplici la următoarea cină. Te vor ajuta să te descurci mult mai bine în grupurile mari.
10 reguli de etichetă la cină. Ce să faci pentru a fi invitatul perfect
