HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Descoperă rețete simple de băuturi delicioase. Încearcă siropuri, sucuri, cocktail-uri, smoothie-uri, dar și băuturi calde pe bază de cafea, ceai sau ciocolată.
Vișinata este una dintre băuturile alcoolice tradiționale în România. În trecut, în majoritatea caselor se găsea o damigeană îmbrăcată în nuiele în care era păstrată peste iarna vișinata. Înainte de masă, se turna în păhărele mici, iar aroma ei umple bucătăria. Dacă vrei să prepari și tu, iată o rețetă simplă de vișinată.
Rețetă de vișinată, pas cu pas. Ce trebuie să adaugi pentru o băutură aromată
Această limonadă cu zmeură este o băutură răcoritoare, foarte gustoasă și aromată. Este perfectă pentru a te răcori în zilele calde de vară. Gustul acrișor al lămâii se combină armonios cu dulceața naturală a zmeurei. Cele două creează o băutură echilibrată și plină de vitamine. Adăugarea de miere sau siropuri naturale îndulcește băutura într-un mod sănătos. Astfel, nu vei mai avea grija aportului de zahăr în organism.
Limonadă cu zmeură. Rețetă de băutură răcoritoare, foarte aromată
Nu rata sezonul nucilor verzi fără a profita de aroma lor în diferite preparate culinare. Printre acestea poți prepara și rețeta de lichior de nuci verzi sau Nucată, pe care ți-o oferim mai jos.
Lichior de nuci verzi sau Nucată. Rețetă de băutură alcoolică, aromată
Dacă nu mai știi cum să te răcorești și hidratezi în același timp, în zilele toride de vară, prepară o rețetă de limonadă cu rodii. Delicioasa băutură combină prospețimea și aciditatea lămâilor cu dulceața și ușoara astringență a rodiei. Savurând-o te vei bucura de o băutură delicioasă și plină de vitamine.
Limonadă cu rodii. O băutură răcoritoare și sănătoasă
Rețeta de apă infuzată cu castraveți este o rețetă de băutură răcoritoare și revitalizantă. Este apreciată atât pentru gustul său proaspăt, cât și pentru beneficiile sale pentru sănătate. Ușor de preparat și plină de nutrienți, această băutură poate fi consumată pe parcursul întregii zile pentru a menține hidratarea și pentru a beneficia de proprietățile sale detoxifiante.
Apă infuzată cu castraveți, băutura care te menține hidratată vara aceasta
Această limonadă cu ghimbir și mentă este o băutură ideală pentru a te răcori în zilele calde, oferind un amestec perfect de acrișor, dulce și picant. Aromele proaspete de mentă și ghimbir completează perfect gustul clasic al limonadei.
Limonadă cu ghimbir și mentă. Cum dai gust și aromă băuturii tale
Ceaiul este una dintre cele mai vechi băuturi consumate om. La început doar în China Antică exista acest obicei, dar în secolul al XVII-lea a fost adus în Europa. Odată pătruns aici a ajuns și în America și pe toate continentele. Descoperă cele mai bune tipuri de ceai pentru a face ice tea. Poți încerca oricând aceste rețete simple.
Cele mai bune tipuri de ceai pentru a face ice tea. 15 variante de încercat
Kefirul este un aliment fermentat cu o istorie bogată și o mulțime de beneficii pentru sănătate. Este o băutură probiotică revigorantă apreciată pentru gustul său ușor acidulat și calitățile sale nutritive. Iată o rețetă simplă de kefir făcut în casă.
Kefir făcut în casă. Cea mai simplă rețetă
Ori de câte ori intri într-o cafenea, meniul îți poate da bătăi de cap. Sunt atât de multe tipuri de cafea încât te poți simți copleșită. Uneori nici nu poți să îți dai seama de diferențele dintre ele. Descoperă și tu cele 18 tipuri de cafea pe care le găsești în orice local de specialitate. Ce să comanzi data viitoare când vrei să te relaxezi.
18 tipuri de cafea pe care le găsești în orice local de specialitate. Ce să comanzi data viitoare când vrei să te relaxezi
Ca în orice alt aspect al vieții există o modă și în ceea ce privește băuturile. Fie că este sezonier sau dictat de vreun serial, trendul face ca toată lumea să caute un anumit preparat. Acum a venit vremea ceaiului, dar nu orice fel de ceai. La mare căutare sunt două variante: ceaiul cu lapte și ceaiul cu bule sau bubble tea. Ceai cu lapte vs. bubble tea. Descoperă și tu care este mai bun pentru sănătatea organismului.
Ceai cu lapte vs. bubble tea. Care este mai bun pentru sănătatea organismului
Laptele de migdale este una dintre cele mai aromate și gustoase alternative la laptele de vacă. Îl poți cumpăra de la magazin, simplu sau cu diverse arome, sau îl poți face în casă foarte ușor. Oricum ai alege, îl poți folosi apoi pentru a-l consuma ca atare sau pentru deserturi și alte preparate. Descoperă și tu ce este laptele de migdale și de ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta.
Ce este laptele de migdale. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta
Dacă comanzi o limonadă în Statele Unite ale Americii și în Marea Britanie vei primi băuturi diferite, deși denumirea este aceeași. În SUA și în Regatul Britanic, chiar și în alte țări europene, se înțeleg lucruri diferite prin termenul limonadă. Descoperă ce vei primi în Anglia dacă comanzi limonadă. La ce să te aștepți atunci când mergi în vacanță.
Ce vei primi în Anglia dacă comanzi limonadă. La ce să te aștepți atunci când mergi în vacanță
Dacă îți place ciocolata caldă mai densă și mai cremoasă trebuie neapărat să știi acest truc. Nu o vei obține amestecând doar praf de cacao și lapte. Ai nevoie de un ingredient care să-i dea consistență băuturii tale. Descoperă și tu trucul pentru o ciocolată caldă care să fie densă și cremoasă ca la cafenea. Sfaturi utile pentru orice iubitor de dulce.
Trucul pentru o ciocolată caldă care să fie densă și cremoasă ca la cafenea
Dacă vrei să obții la tine acasă o cafea perfectă, descoperă mai jos câte lingurițe de cafea se pun la o cană de apă. Este ideal să cunoști care este raportul perfect de cafea/apă, așa cum l-a dezvăluit o barista.
Câte lingurițe de cafea se pun la o cană de apă. Raportul cafea – apă perfect, dezvăluit de o barista
Apa de cocos și laptele de nucă de cocos sunt obținute ambele din nuca de cocos, doar că sunt foarte diferite. Află și tu mai multe despre apa de cocos vs. laptele de cocos. Descoperă la ce folosesc și ce beneficii au pentru sănătate.
Apa de cocos vs. laptele de cocos. La ce se folosesc și ce beneficii au
Nu toate tipurile de lapte sunt potrivite pentru caffe latte. Unele nu fac suficientă spumă, altele acoperă gustul cafelei. Expertul James Hoffmann a explicat ce fel de lapte să alegi astfel încât să bei un caffe latte ca la cafenea chiar și acasă. Descoperă și tu ce tip de lapte nu e recomandat să folosești dacă îți place să prepari caffe latte. Aceste sfaturi sunt utile pentru orice iubitor de cafea.
Ce tip de lapte nu e recomandat să folosești dacă îți place să prepari caffe latte. Sfaturi utile pentru iubitorii de cafea
Există multe modalități prin care poți îmbogăți gustul cafelei de dimineață. Poți alege să pui scorțișoară, miere, extract de vanilie. Te-ai gândit să adaugi un cub de unt în cafeaua ta? Nu doar că va avea un gust mult mai bogat, dar îți va da mai multă energie și o poți transforma într-un mic dejun complet. Adepții dietei ketogenice au început să bea cafea cu unt, dar ea a devenit tot mai populară și printre cei care nu urmează acest stil de viață.
Cafea cu unt. Băutura despre care se spune că îți dă energie
O seară cu prietenii are nevoie uneori și de niște băuturi mai speciale. Îți propune câteva rețete de cockailuri din care să te inspiri și cu care să îi uimești pe toți. Descoperă cum să faci cocktailuri acasă ca un profesionist. Iată 5 rețete simple și rapide.
Cum să faci cocktailuri acasă ca un profesionist. 5 rețete din care să te inspiri
Vinul fiert este adesea asociat cu sărbătorile de iarnă și se servește în mod tradițional în târguri de Crăciun, festivaluri de sezon și adunări festive. O cană de vin fiert cu portocală este o băutură versatilă, potrivită pentru a fi savurată în timpul petrecerilor sau pentru a aduce căldură și confort în serile reci, alături de familie și prieteni.
Vin fiert cu portocală. Nu există băutură mai bună pentru o seară de iarnă
Lichiorul de ouă este încă asociat cu sărbătorile de iarnă și este servit ca o băutură festivă în diverse moduri. Este adesea consumat în timpul petrecerilor și reuniunilor de Crăciun sau Anul Nou. Pentru a face lichior de ouă după rețeta americană vei avea nevoie de câteva ingrediente simple. Găsești mai jos sfaturile de care ai nevoie pentru reușită.
Lichior de ouă după rețeta americană. Băutura perfectă pentru sărbătorile de iarnă
Ciocolata caldă este simbolul răsfățului când vremea se răcește, însă, de ce să nu recunoști, este bună oricând. Combinația cremoasă de lapte, ciocolată și zahăr este potrivită pentru copii și adulți deopotrivă, iar dacă mai adaugi și alte ingrediente cum ar fi bezelele sau frișca va arăta și foarte apetisant. Totuși, nu acestea sunt secretul unei ciocolate calde gustoase. Descoperă ingredientul secret care face ciocolata caldă cu adevărat specială. Vezi ce spun specialiștii în bucătărie.
Ingredientul secret care face ciocolata caldă cu adevărat specială
Dacă îți plac băuturile de casă din fructe și alcool, nu ezita să prepari și rețeta de lichior de gutui sau gutuiată. Este o rețetă de băutură rafinată și aromată și are o culoare tare plăcută.
Lichior de gutui sau gutuiată. Rețetă de băutură rafinată și aromată
Un Iced latte coffee făcut acasă poate fi la fel de delicios ca cel de la cafenea și cu siguranță mult mai ieftin. Partea cea mai grea este să obții acel aspect stratificat ca un barista. Până la urmă la această băutură contează și cum arată pentru că face parte din farmecul ei. Iată cum să faci Iced latte stratificat la tine acasă.
Cum poți face Iced latte stratificat. Rețeta pe care o poți prepara la tine acasă
Ice Tea este prin definiție băutura zilelor călduroase. Este o băutură răcoritoare și revigorantă preparată din ceai infuzat și răcit, de obicei servit cu gheață și adesea îndulcită cu zahăr sau îndulcitori artificiali. De cele mai multe ori este aromat cu diverse fructe, cele mai populare variante fiind piersica, lămâia, zmeura sau mango. Chiar dacă ești obișnuită să îl cumperi îmbuteliat, descoperă cum poți prepara Ice Tea de piersici chiar la tine acasă.
Cum poți prepara Ice Tea de piersici. Rețeta care este gata în câteva minute
Rețeta de lapte de migdale se face în casă de foarte mulți ani. Procesul implică înmuierea migdalelor în apă peste noapte sau timp două zile. Cu cât migdalele stau mai mult în apă, cu atât laptele va fi mai cremos. Apoi, se scurg, se clătesc și se macină cu apă proaspătă. Lichidul rezultat este laptele de migdale.
Rețeta de lapte de migdale pe care o poți face rapid la tine acasă
Un smoothie este o alegere perfectă pentru micul dejun sau o gustare între mese sau după un antrenament la sală. În funcție de ingrediente, poți respecta sau nu stilul de viață keto. Prea multe fructe pot aduce un aport nedorit de zaharuri. Descoperă și tu 6 tipuri de ingrediente care nu trebuie să lipsească dintr-un smoothie keto.
6 tipuri de ingrediente care nu trebuie să lipsească dintr-un smoothie keto
Dacă îți plac afinele și obișnuiești să le incluzi și în rețete de deserturi, conservă-le și pentru mai târziu. Poți prepara gem, dulceață, afinată, dar și un delicios sirop de afine pentru iarnă.
Sirop de afine pentru iarnă. Rețetă simplă și rapidă
Nu rata sezonul afinelor fără să le incluzi în alimentația ta, pentru că au multiple beneficii pentru sănătate. Iar pentru mai târziu, în sezonul rece, le poți conserva sub formă de dulceață, gem sau diferite băuturi. Una dintre rețetele de băuturi în care poți include afinele este cea de lichior de afine sau afinată.
Lichior de afine sau afinată. O băutură de casă, fină și aromată
Piña colada cu pepene verde este o adaptare a clasicului cocktail sinonim cu vara. Este mai dulce, cu aromă mai complexă datorită combinării unor ingrediente care se îmbină perfect. Toarnă-ți un pahar și bucură-te!
Piña colada cu pepene verde, coctktailul tropical al verii
Majoritatea cocktailurilor care astăzi au devenit emblematice sunt de fapt variante îmbunătățite ale unor băuturi clasice sau au pornit de la ideea de remediu pentru diverse boli. Ți-am pregătit un top 10 cele mai cunoscute cocktailuri. Descoperă ce poți consuma vara aceasta.
Top 10 cele mai cunoscute cocktailuri. Ce poți consuma vara aceasta
Ți s-a întâmplat ca același sortiment de bere să ți se pară diferit atunci când l-ai băut la draft față de varianta lui îmbuteliată? Parcă diferă prospețimea, tăria și puterea aromei în favoarea berii servită la draft. Descoperă mai multe despre berea la draft vs. berea îmbuteliată. Iată de ce le diferă gustul.
Berea la draft vs. berea îmbuteliată. Ce să alegi ca să bei cu plăcere
Limonada cu căpșuni este una dintre acele băuturi de care ai nevoie când temperaturile de afară sunt mult prea ridicate. Combinația gustul dulce al căpșunilor cu note acrișoare ale lămâilor este tot ce ai nevoie pentru a te răcori.
Limonadă cu căpșuni, echilibrul perfect între dulce și acrișor
Băuturile cu gheață sunt perfecte pentru zilele calde ale verii. Poți face ice coffee la tine acasă, cu același gust ca la cafenea. Iată care este secretul pentru cel mai bun ice coffee. Descoperă cum să-l prepari rapid chiar la tine acasă.
Secretul pentru cel mai bun ice coffee. Cum să-l prepari rapid chiar la tine acasă
Încearcă o socată preparată după rețeta tradițională. Rezultatul este o băutură aromată, ușor acidulată și foarte răcoritoare. Trebuie să ai răbdare câteva zile, însă merită din plin să aștepți.
Socată preparată după rețeta tradițională. Aroma copilăriei într-o băutură ușor de făcut
Câteva sticle de sirop de zmeură în cămară sunt ca o comoară. Este atât de aromat, de fin, cu un gust care combină perfect note dulci și acrișoare. Se face ușor și poate fi folosit ca ingredient pentru foarte multe tipuri de preparate.
Sirop de zmeură, la rece. Rețetă și trucuri utile
Ice coffee este băutura vedetă a verii, mai ales dacă ești o iubitoare a cafelei. Este perfectă la o terasă cu prietenii, dar o poți face și la tine acasă. Iată câteva sfaturi pentru a prepara ice coffee la fel ca la cafenea.
Rețete de ice coffee. Băuturi delicioase pe care le poți prepara acasă
Lista cele mai populare cocktailuri în 2023 a fost publicată de Drinks International. Topul a fost realizat luând în considerare vânzările din cele mai mari 100 baruri din lume. Aromele tropicale au dominat preferințele consumatorilor, însă mulți au rămas fideli unor cocktailuri clasice.
Cele mai populare cocktailuri în 2023. Ce au băut oamenii în cele mai mari baruri din lume
Sangria este un cocktail pe bază de vin, cu adaos de fructe, suc de fructe sau brandy, amestecate cu apă minerală. Este, poate, una dintre cele mai iubite băuturi ale verii. Sangria este ușoară și răcoritoare și o poți face la tine acasă exact cum îți place.
Sangria, băutura specială a verii. 5 rețete pe care să le încerci cu prietenii
Mai Tai este un cocktail exotic, creat acum mai bine de 80 de ani, în anii 1940. În jurul lui există mai multe povești și legende pentru că multe persoane au dorit să își lege numele de apariția unei băuturi care a ajuns celebră în întreaga lume.
Mai Tai, cocktailul ce pune în valoare ingredientele exotice
Dacă îți place aroma murelor și te-ai hotărât să o conservi și pentru mai târziu, pune pe lista de preparate și un delicios lichior de mure. Te va cuceri atât gustul cât și textura cremoasă, dar și culoarea de un mov închis.
Lichior de mure. O băutură ce cucerește de la prima degustare
Gustul băuturilor preparate în casă este inconfundabil pentru că se folosesc doar ingrediente naturale și în cantități consistente. Prepară și tu băuturi în casă pentru a te convinge de gustul și aromele acestora. Îți oferim mai jos o rețetă de sirop de mure cu mentă, simplă și ușor de preparat, naturală, fără conservanți.
Sirop de mure cu mentă. Băutură aromată și intens colorată, pentru momente delicioase
Dacă obișnuiești să te delectezi din când în când și cu câte o băutură alcoolică, fină și foarte aromată, îți recomandăm să încerci o rețetă de lichior de mentă preparat în casă. Metoda de preparare nu este complexă, însă necesită mai multe etape și un timp mai îndelungat de așteptare până la prima degustare.
Lichior de mentă preparat în casă. Băutură fină și foarte aromată
Socul este una dintre plantele cu beneficii extraordinare pentru sănătate. În anul 400 î.Hr., Hipocrate l-a numit „cutia cu medicamente”. Alți biologi antici, inclusiv Teofrast, Dioscoride și Galen, considerau planta de soc drept una dintre cele mai mari plante vindecătoare ale naturii. Descoperă în cele ce urmează rețeta de socată fără zahăr.
Socată fără zahăr. Rețeta dietetică
Dacă te numeri printre iubitorii de băuturi fine și aromate, cu ușoară tentă de alcool, îți recomandăm să încerci rețeta de lichior de zmeură sau zmeurată. Te vei bucura de gustul ei mai târziu, alături de familie și prieteni.
Lichior de zmeură sau zmeurată. Mod de preparare si trucuri utile
Chiar dacă se spune că trandafirul a fost creat cu scopul de a fi cea mai frumoasa floare, te poți bucura de el și în preparate culinare. Una dintre rețetele pe care o poți prepara cu scopul de a te bucura de aroma minunată a acestor flori este rețeta de sirop de trandafiri.
Sirop de trandafiri. Cel mai parfumat și colorat sirop de casă
Dacă adori băuturile fine cu gust aromat și o tentă de alcool, nu ezita să le prepari în propria bucătărie. Pentru că este sezonul căpșunilor parfumate și frumos colorate, începe cu rețeta de lichior de căpșuni sau Căpșunată.
Lichior de căpșuni sau Căpșunată. Băutură alcoolică de casă
Cafeaua Dalgona a început ca un trend pe o rețea socială. Totul a pornit în timpul pandemiei COVID-19. Curând băutura a ajuns un preparat popular și în viața offline, mai ales în perioada verii. Nu este doar gustoasă, dar arată și foarte bine.
Cafea Dalgona. Rețeta unei băuturi care a devenit tot mai populară în ultimii ani
Mojito este un cocktail clasic pe care îl întâlnești în meniul tuturor barurilor, indiferent de țara în care ești. Iată cum să faci Mojito ca un barman la tine acasă pentru petreceri sau, pur și simplu, pentru o seară relaxantă.
Cum să faci Mojito ca un barman adevărat. Rețeta pe care o poți încerca la tine acasă
Ice Coffee este cafeaua de care ai nevoie când vrei să ai parte de un răsfăț dulce. Este desert și băutură în același timp, iar partea cea mai bună este că se prepară în doar câteva minute. În plus, este destul de economică. Descoperă în cele ce urmează cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Iată care sunt pașii simpli și metoda de praparare.
Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare
Poți face limonadă doar amestecând suc de lămâie proaspătă, cu apă și zahăr sau miere sau poți să alegi dintre câteva rețete de limonadă cu adevărat delicioase.
10 rețete de limonadă care îți vor face vara mai frumoasă
