Sfaturi culinare

Descoperă pe HelloTaste.ro sfaturi culinare și trucuri utile în bucătărie, care te vor ajuta să economisești timp, bani și să faci cele mai gustoase preparate.

Cum să marinezi carnea de porc pentru o friptură cu gust irezistibil
Sfaturi culinare | 27 martie 2024

Cum să marinezi carnea de porc pentru o friptură cu gust irezistibil

Pentru atunci când dorești să prepari o friptură delicioasă din carne de porc, îți oferim câteva sfaturi pentru a învăța cum să marinezi carnea de porc pentru a obține un gust irezistibil.

Cum să marinezi carnea de porc pentru o friptură cu gust irezistibil
Cum să congelezi ouăle. Rezistă până la un an și se pot folosi ca cele proaspete
Sfaturi culinare | 26 martie 2024

Cum să congelezi ouăle. Rezistă până la un an și se pot folosi ca cele proaspete

Se poate întâmpla să cumperi prea multe ouă și să nu știi ce să faci cu ele. Soluția cea mai la îndemână este să le congelezi. În felul acesta le poți păstra până la un an. Totuși, trebuie să ții cont de câteva detalii pentru ca după dezghețare să le poți folosi. Descoperă și tu cum să congelezi ouăle. Sfaturi simple pentru gospodine.

Cum să congelezi ouăle. Rezistă până la un an și se pot folosi ca cele proaspete
12 moduri de a folosi smântâna în bucătărie. Idei care îți vor transforma preparatele în delicatese
Sfaturi culinare | 25 martie 2024

12 moduri de a folosi smântâna în bucătărie. Idei care îți vor transforma preparatele în delicatese

Smântâna nu ar trebui să îți lipsească din frigider. Este un ingredient versatil pe care îl poți folosi atât pentru preparate sărate, cât și dulci. Se potrivește în aproape orice combinație și este destul de ușor de integrat în mâncare. Sunt atât de multe moduri de a folosi smântâna în bucătărie încât o să rămâi surprinsă. Descoperă cum o poți integra în preparatele tale.

12 moduri de a folosi smântâna în bucătărie. Idei care îți vor transforma preparatele în delicatese
Cum poți să prepari cel mai bun sufleu. Descoperă câteva sfaturi utile
Sfaturi culinare | 20 martie 2024

Cum poți să prepari cel mai bun sufleu. Descoperă câteva sfaturi utile

Sufleul este un desert aerat și pufos, preparat dintr-un amestec de gălbenușuri, albușuri bătute spumă și alte ingrediente adăugate pentru aromă și gust. Când este copt, sufleul se umflă și se mărește, formând o crustă crocantă și un miez delicat și puțin dens. Poate fi dulce sau sărat, cu o varietate de arome și ingrediente, de la ciocolată și vanilie până la brânză și legume. Află cum poți să prepari cel mai bun sufleu. Descoperă câteva sfaturi utile de la cofetarii profesioniști.

Cum poți să prepari cel mai bun sufleu. Descoperă câteva sfaturi utile
Condimente pentru peștele gătit în casă. Ingrediente care îi dau mai mult gust
Sfaturi culinare | 20 martie 2024

Condimente pentru peștele gătit în casă. Ingrediente care îi dau mai mult gust

Peștele este o proteină delicată și gustoasă, iar alegerea condimentelor potrivite poate să îi evidențieze gustul unic și să îmbunătățească experiența culinară. În funcție de tipul de pește unele arome sunt mai potrivite decât altele, așa încât este important să știi ce trebuie să folosești în funcție de situație. Descoperă cele mai bune condimente pentru peștele gătit în casă. Ce recomandă specialiștii în bucătărie.

Condimente pentru peștele gătit în casă. Ingrediente care îi dau mai mult gust
Ce poți să faci cu resturile de smoothie ca să eviți risipa
Sfaturi culinare | 16 martie 2024

Ce poți să faci cu resturile de smoothie ca să eviți risipa

Îți place să îți faci smoothie în fiecare zi, dar nu știi ce să faci cu ceea ce îți rămâne? Descoperă ce poți să faci cu resturile de smoothie ca să eviți risipa. Sfaturi utile de la specialiștii în bucătărie.

Ce poți să faci cu resturile de smoothie ca să eviți risipa
Cum poți găti broccoli congelat astfel încât să fie gustos. Trucul pe care îl folosesc bucătarii profesinoniști
Sfaturi culinare | 15 martie 2024

Cum poți găti broccoli congelat astfel încât să fie gustos. Trucul pe care îl folosesc bucătarii profesinoniști

Broccoli este leguma pe o recomandă toți nutriționiștii și o refuză aproape toată lumea. Cu toate acestea, datorită proprietăților ei nutritive, bucătarii au căutat diverse metode de preparare pentru a-l face cât mai apetisant. Când este gătit proaspăt are o textură ușor crocantă, dar atunci când alegi varianta congelată poți să obții o consistență atât de moale încât să nu vrei să îl mai mănânci. Există totuși o soluție. Iată cum poți găti broccoli congelat astfel încât să fie gustos și să aibă un aspect plăcut.

Cum poți găti broccoli congelat astfel încât să fie gustos. Trucul pe care îl folosesc bucătarii profesinoniști
Cum cureți peștele de solzi. Metoda rapidă și ingenioasă, bazată pe câteva trucuri simple
Sfaturi culinare | 10 martie 2024

Cum cureți peștele de solzi. Metoda rapidă și ingenioasă, bazată pe câteva trucuri simple

Peștele nu ar trebui să lipsească din meniul tău săptămânal. Este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor musculare. Descoperă și tu cum cureți peștele de solzi. Află care e metoda rapidă și ingenioasă, bazată pe câteva trucuri simple.

Cum cureți peștele de solzi. Metoda rapidă și ingenioasă, bazată pe câteva trucuri simple
Cu ce se stropesc mucenicii după ce i-ai scos din cuptor. Sfaturi simple și utile pentru a avea o aromă specială
Sfaturi culinare | 9 martie 2024

Cu ce se stropesc mucenicii după ce i-ai scos din cuptor. Sfaturi simple și utile pentru a avea o aromă specială

Mucenicii sunt nu pot să lipsească de pe masa ta pe 9 martie. Odată ce i-ai scos din cuptor îți vor umple toată casa cu aroma lor bogată, iar papilele gustative îți vor fi răsfățate cu textura moale. Află cu ce se stropesc mucenicii după ce i-ai scos din cuptor ca să fie îmbibați de aromă.

Cu ce se stropesc mucenicii după ce i-ai scos din cuptor. Sfaturi simple și utile pentru a avea o aromă specială
Cum prepari fondue de brânză și care este secretul acestui preparat
Sfaturi culinare | 8 martie 2024

Cum prepari fondue de brânză și care este secretul acestui preparat

Fondue de brânză este un preparat tradițional originar din Elveția, care a devenit popular în întreaga lume ca o experiență socială și un preparat delicios. Pentru o experiență autentică, servește fondue de brânză într-un mediu relaxat și convivial, împărtășind momente de bucurie și gustări cu cei dragi. Descoperă și tu cum prepari fondue de brânză și care este secretul acestui preparat. Sfaturi simple și utile pentru reușita preparatului tău.

Cum prepari fondue de brânză și care este secretul acestui preparat
Cum să gătești varza de Bruxelles ca să nu mai fie amară. Sfaturi utile pentru preparate delicioase
Sfaturi culinare | 7 martie 2024

Cum să gătești varza de Bruxelles ca să nu mai fie amară. Sfaturi utile pentru preparate delicioase

Varza de Bruxelles nu este foarte populară, deși este foarte versatilă și ușor de preparat. În plus, are o mulțime de vitamine și minerale, ceea ce o face perfectă pentru mesele în familie. Cu toate acestea este trecută cu vederea mai ales din cauza faptului că uneori poate fi amară. Descoperă cum să gătești varza de Bruxelles ca să nu mai fie amară. Sfaturi utile de la specialiști.

Cum să gătești varza de Bruxelles ca să nu mai fie amară. Sfaturi utile pentru preparate delicioase
7 greșeli pe care le faci când folosești uleiul de măsline. Cum să le eviți
Sfaturi culinare | 6 martie 2024

7 greșeli pe care le faci când folosești uleiul de măsline. Cum să le eviți

Uleiul de măsline este unul dintre ingredientele care nu ar trebui să lipsească din nicio bucătărie. Iată cum alegi uleiul de măsline potrivit preparatului pe care îl gătești. Descoperă 7 greșeli pe care le faci când folosești uleiul de măsline. Află ce spun specialiștii în bucătărie.

7 greșeli pe care le faci când folosești uleiul de măsline. Cum să le eviți
Cum gătești cu fulgi de ovăz. 11 sfaturi practice
Sfaturi culinare | 5 martie 2024

Cum gătești cu fulgi de ovăz. 11 sfaturi practice

Ovăzul este vedeta incontestabilă a primei mese din zi, mai ales dacă vrei să mănânci sănătos. Este atât de bogat în vitamine, minerale, fibre, proteine și antioxidanți încât cu greu poate fi egalat de alt aliment. În plus, fulgii de ovăz au un preț accesibil și îți asigură un grad de sațietate mare. Iată cum gătești cu fulgi de ovăz pentru a putea obține maximum de beneficii de la ei. Sfaturi simple și utile de la specialiști.

Cum gătești cu fulgi de ovăz. 11 sfaturi practice
Totul despre ceapa verde. Cum poți să o folosești cât mai eficient
Sfaturi culinare | 3 martie 2024

Totul despre ceapa verde. Cum poți să o folosești cât mai eficient

Ceapa verde este o varietate de ceapă tânără, denumită și ceapă verde sau ceapă de primăvară. Ceapa are un capăt alb care nu s-a dezvoltat pe deplin într-un bulb și tulpini lungi verzi care seamănă cu arpagicul. Atât partea albă, cât și cea verde sunt folosite în rețete și consumate atât crude, cât și gătite. 

Totul despre ceapa verde. Cum poți să o folosești cât mai eficient
Cum se fierbe năutul. Proprietăți, beneficii și rețete culinare
Galerie foto
Sfaturi culinare | 29 februarie 2024

Cum se fierbe năutul. Proprietăți, beneficii și rețete culinare

Pentru atunci când dorești să prepari o mâncare pe bază de năut, dar nu știi sigur cum se fierbe năutul, avem pentru tine câteva sfaturi și trucuri culinare. Iar dacă nu știi cum să îl prepari, îți vom recomanda și câteva rețete pe bază de năut.

Cum se fierbe năutul. Proprietăți, beneficii și rețete culinare
Păstrarea alimentelor la frigider. 4 produse care stau mai bine pe blatul din bucătărie
Sfaturi culinare | 28 februarie 2024

Păstrarea alimentelor la frigider. 4 produse care stau mai bine pe blatul din bucătărie

Se întâmplă ca din dorința de a păstra mâncarea în condiții bune să faci mai mult rău decât bine. Excesul de zel ajunge și în bucătărie și te poate îmbolnăvi. Anumite obiceiuri care țin de gătit sau de curățenie pot fi dăunătoare pe termen lung. Descoperă mai multe despre păstrarea alimentelor la frigider. 4 produse care stau mai bine pe blatul din bucătărie.

Păstrarea alimentelor la frigider. 4 produse care stau mai bine pe blatul din bucătărie
Cum se păstrează bananele până la 10 zile. Trucul care te ajută să nu mai arunci fructele
Sfaturi culinare | 27 februarie 2024

Cum se păstrează bananele până la 10 zile. Trucul care te ajută să nu mai arunci fructele

Bananele sunt unele dintre fructele care produc cea mai mare frustrare. Cumperi câteva și se mănâncă imediat. Apoi cumperi prea multe și nu le mai vrea nimeni, așa că rămâi cu un mănunchi de banane care par că de la oră la oră sunt mai negre. Iată cum se păstrează bananele până la 10 zile. Descoperă trucul care te ajută să nu mai arunci fructele.

Cum se păstrează bananele până la 10 zile. Trucul care te ajută să nu mai arunci fructele
Cum se folosește șalota. Sfaturi practice pentru a te bucura de cea mai delicată ceapă
Sfaturi culinare | 27 februarie 2024

Cum se folosește șalota. Sfaturi practice pentru a te bucura de cea mai delicată ceapă

Șalota este o ceapă mică, cu un gust puțin mai delicat și ușor mai dulce decât al celei galbene. Este preferată la gătit pentru că are o textură mai fină și foile mai subțiri. Este folosită în multe rețete de sosuri, vinegrete, supe, tocănițe, salate și preparate cu fructe de mare sau carne. Iată cum se folosește șalota astfel încât să te bucuri de gustul ei deosebit.

Cum se folosește șalota. Sfaturi practice pentru a te bucura de cea mai delicată ceapă
Cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios
Sfaturi culinare | 26 februarie 2024

Cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios

Piureul de cartofi este unul dintre cele mai comune garnituri, fie că îl pui lângă o friptură de pui sau lângă un pește la grătar. Dacă vrei un pic de varietate în bucătărie, poți face piure din orice fel de legume. Vei avea niște surprize plăcute! Descoperă și tu cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios. Sfaturi utile pentru orice gospodină.

Cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios
Cum recunoști carnea de vită de calitate. Sfaturi de la specialiști
Sfaturi culinare | 24 februarie 2024

Cum recunoști carnea de vită de calitate. Sfaturi de la specialiști

Un prim pas către friptura de vită perfectă este să alegi carnea potrivită. Poate fi complicat mai ales că vezi în galantar atâtea tipuri –vrăbioară, piept, T-Bone. Dintre acestea trebuie să știi să o cumperi pe cea de calitate. Descoperă și tu cum recunoști carnea de vită de calitate. Iată câteva sfaturi simple și utile de la specialiști.

Cum recunoști carnea de vită de calitate. Sfaturi de la specialiști
12 utilizări inedite pentru făină. Sfaturi simple în bucătărie
Sfaturi culinare | 23 februarie 2024

12 utilizări inedite pentru făină. Sfaturi simple în bucătărie

Făina este un ingredient care nu lipsește din cămară. Este baza oricăror aluaturi, este bună pentru paneuri, pentru sosuri, dar nu este utilă doar la gătit, ci și la curățat vasele, la fertilizarea solului, chiar și la înlăturarea furnicilor. Iată 12 utilizări inedite pentru făină. Descoperă câteva sfaturi simple și utile în bucătărie.

12 utilizări inedite pentru făină. Sfaturi simple în bucătărie
13 condimente potrivite pentru ciocolata albă. Sfaturi de la cofetarii specialiști
Sfaturi culinare | 21 februarie 2024

13 condimente potrivite pentru ciocolata albă. Sfaturi de la cofetarii specialiști

Ciocolata albă este o invenție relativ recentă în istoria ciocolatei, comparativ cu ciocolata neagră sau cu ciocolata cu lapte. Gustul bogat, cremos și dulce al ciocolatei albe a cucerit rapid inimile consumatorilor de dulciuri din întreaga lume. Descoperă și tu 13 condimente potrivite pentru ciocolata albă. Iată câteva sfaturi de la cofetarii specialiști.

13 condimente potrivite pentru ciocolata albă. Sfaturi de la cofetarii specialiști
13 ingrediente inedite pe care le poți pune în negresă
Sfaturi culinare | 19 februarie 2024

13 ingrediente inedite pe care le poți pune în negresă

Negresa este unul dintre cele mai simple deserturi. Îl făceau mamele noastre, fiecare având rețeta ei pe care o adaptaseră în funcție de ceea ce găseau prin magazine. Orice ar fi pus în ea era delicioasă. Astăzi există o mulțime de variante de la cele bogate cu mult unt și glazură generoasă de ciocolată până la cele vegane și ușoare. Descoperă 13 ingrediente inedite pe care le poți pune în negresă. Sfaturi utile de la cofetarii profesioniști.

13 ingrediente inedite pe care le poți pune în negresă
Cele mai bune tipuri de orez pentru risotto cremos și moale ca în Italia
Sfaturi culinare | 16 februarie 2024

Cele mai bune tipuri de orez pentru risotto cremos și moale ca în Italia

Risotto este un preparat din orez, foarte cremos și moale, motiv pentru care intră în categoria „comfort food”. Poți fierbe orezul în apă sau în supă de legume sau de carne și poți adăuga brânzeturi, fructe de mare sau legume. Totuși, în ceea ce privește orezul nu toate tipurile sunt potrivite. Descoperă și tu cele mai bune tipuri de orez pentru risotto cremos și moale ca în Italia. Iată ce spun specialiștii.

Cele mai bune tipuri de orez pentru risotto cremos și moale ca în Italia
Ce poți face cu surimi. 10 variante simple și delicioase
Sfaturi culinare | 15 februarie 2024

Ce poți face cu surimi. 10 variante simple și delicioase

Surimi sau imitația de crab este un ingredient destul de popular în bucătăria asiatică. Datorită gustului său a ajuns să fie consumat destul de des și în lumea occidentală. Se poate consuma ca atare, dar de cele mai multe ori îl vei găsi în salate, sandviciuri sau alte preparate. Descoperă ce poți face cu surimi. Iată 10 variante simple și delicioase.

Ce poți face cu surimi. 10 variante simple și delicioase
14 sfaturi pentru a găti cartofi crocanți. Trucurile cu care nu poți da greș niciodată
Sfaturi culinare | 12 februarie 2024

14 sfaturi pentru a găti cartofi crocanți. Trucurile cu care nu poți da greș niciodată

Cartofii sunt, probabil, cea mai versatilă și accesibilă legumă din lume. Cine nu se bucură de o porție de cartofi crocanți, fie ei copți, prăjiți sau pe grătar? Descoperă 14 sfaturi pentru a găti cartofi crocanți. Iată câteva trucuri pentru preparate simple și delicioase.

14 sfaturi pentru a găti cartofi crocanți. Trucurile cu care nu poți da greș niciodată
12 tipuri de făină. Ce trebuie să alegi ca să îți iasă aluatul perfect
Sfaturi culinare | 8 februarie 2024

12 tipuri de făină. Ce trebuie să alegi ca să îți iasă aluatul perfect

Unul dintre secretele aluaturilor este folosirea tipului de făină potrivit. Procentul de proteine influențează textura pe care prăjiturile, pâinea sau produsele de patiserie pe care le faci. Descoperă și tu cele 12 tipuri de făină. Iată ce trebuie să alegi ca să îți iasă aluatul perfect.

12 tipuri de făină. Ce trebuie să alegi ca să îți iasă aluatul perfect
Cum să faci crema de unt perfectă pentru prăjiturile tale
Sfaturi culinare | 7 februarie 2024

Cum să faci crema de unt perfectă pentru prăjiturile tale

Crema de unt, cunoscută și sub numele de buttercream în engleză, are o istorie bogată și este un element de bază în cofetăria tradițională. Originile sale se regăsesc în secolul al XVIII-lea în Europa, iar de atunci a evoluat și s-a răspândit în întreaga lume. Inițial, a fost folosită în special pentru decorarea prăjiturilor și a torturilor. Descoperă și tu cum să faci crema de unt perfectă pentru prăjiturile tale. Sfaturi de la cofetarii profesioniști.

Cum să faci crema de unt perfectă pentru prăjiturile tale
Plângi de fiecare dată când tai ceapa? Iată câteva trucuri care să te scape de această neplăcere
Sfaturi culinare | 5 februarie 2024

Plângi de fiecare dată când tai ceapa? Iată câteva trucuri care să te scape de această neplăcere

Ceapa este delicioasă în orice mâncare ai adauga-o, crudă sau gătită. Dă aromă, este dulce și, în funcție de modul în care o prepari, poate aduce și un plus de textură. Doar că are un mare neajuns. Trebuie tăiată, iar acest proces te face să plângi. Plângi de fiecare dată când tai ceapa? Iată câteva trucuri care să te scape de această neplăcere.

Plângi de fiecare dată când tai ceapa? Iată câteva trucuri care să te scape de această neplăcere
Cum cureți o tigaie din ceramică fără să o deteriorezi. Ce poți face dacă ți s-a lipit mâncarea
Sfaturi culinare | 2 februarie 2024

Cum cureți o tigaie din ceramică fără să o deteriorezi. Ce poți face dacă ți s-a lipit mâncarea

Tigăile din ceramică au un strat antiaderent și din acest motiv de cele mai multe ori nu mai este nevoie să folosești ulei. În acest caz se curăță și foarte ușor, uneori doar prin ștergerea cu un prosop de hârtie. Totuși, trebuie spălate după fiecare utilizare pentru că reziduurilor de alimente rămase ar putea face loc bacteriilor să se acumuleze în timp. Descoperă cum cureți o tigaie din ceramică fără să o deteriorezi. Iată cum o cureți fără să o deteriorezi.

Cum cureți o tigaie din ceramică fără să o deteriorezi. Ce poți face dacă ți s-a lipit mâncarea
Trucul care te va ajuta să obții mereu chiftele pufoase
Sfaturi culinare | 31 ianuarie 2024

Trucul care te va ajuta să obții mereu chiftele pufoase

Chiftele sunt unul dintre preparatele pe care le găsești în aproape toate culturile. Nu doar că sunt foarte gustoase, dar sunt atât de versatile încât pot fi făcute după cele mai diverse gusturi. Până la urmă nici nu contează dacă sunt preparate din carne sau din legume sau ce condimente adaugi, dacă sunt pufoase la interior și au un exterior ușor crocant. Descoperă trucul care te va ajuta să obții mereu chiftele pufoase. Este simplu, ușor și rapid.

Trucul care te va ajuta să obții mereu chiftele pufoase
14 moduri de a transforma budinca instant într-un desert sofisticat
Sfaturi culinare | 31 ianuarie 2024

14 moduri de a transforma budinca instant într-un desert sofisticat

O porție de budincă este perfectă atunci când ai poftă de ceva dulce. Descoperă și tu 14 moduri de a transforma budinca instant într-un desert sofisticat. Vei avea parte de un preparat rafinat și gustos.

14 moduri de a transforma budinca instant într-un desert sofisticat
Cum să scapi de mirosul de pește din casă. 11 trucuri care funcționează
Sfaturi culinare | 30 ianuarie 2024

Cum să scapi de mirosul de pește din casă. 11 trucuri care funcționează

Preparatele din pește sunt delicioase și sănătoase, dar dacă trebuie să le gătești acasă vin la pachet cu un miros de care, de cele mai multe ori, greu mai scapi. Totuși, există câteva trucuri care te învață cum să scapi de mirosul de pește din casă. Descoperă 11 trucuri care funcționează.

Cum să scapi de mirosul de pește din casă. 11 trucuri care funcționează
6 idei pentru a folosi resturile de la aluatul de plăcintă
Sfaturi culinare | 29 ianuarie 2024

6 idei pentru a folosi resturile de la aluatul de plăcintă

Aluatul de plăcintă ar trebui să poată fi făcut de oricine. Se prepară destul de simplu, având la bază făina, grăsime și o cantitate mică de sare și apă. Dar ce poți face cu resturile de la aluatul de plăcintă? Descoperă 6 idei delicioase pentru a folosi resturile de la aluatul de plăcintă.

6 idei pentru a folosi resturile de la aluatul de plăcintă
Cum să faci cea mai cremoasă supă. 12 ingrediente care te ajută cu adevărat
Sfaturi culinare | 26 ianuarie 2024

Cum să faci cea mai cremoasă supă. 12 ingrediente care te ajută cu adevărat

Nu există nimic mai bun și mai reconfortant în zilele reci decât un castron cu supă fierbinte. Dacă este și cremoasă, fină și aromată atunci poți avea parte de un adevărat regal culinar. Unde mai pui și că se gătesc destul de simplu și într-un timp scurt. Descoperă cum să faci cea mai cremoasă supă, indiferent de ingredientele din care este preparată.

Cum să faci cea mai cremoasă supă. 12 ingrediente care te ajută cu adevărat
Cum se curăță tocătorul de plastic pentru a distruge toate bacteriile periculoase
Sfaturi culinare | 26 ianuarie 2024

Cum se curăță tocătorul de plastic pentru a distruge toate bacteriile periculoase

Menținerea curată a tocătoarelor din bucătărie este esențială pentru a preveni contaminarea încrucișată între diferite alimente. Dacă bacteriile dăunătoare rămân pe tocător, se pot răspândi putând chiar să te îmbolnăvească. Iată cum se curăță tocătorul de plastic pentru a te feri de toate pericolele. Sfaturi simple de la specialiștii în curățenie.

Cum se curăță tocătorul de plastic pentru a distruge toate bacteriile periculoase
7 mituri despre unt care au fost demontate de specialiști
Sfaturi culinare | 25 ianuarie 2024

7 mituri despre unt care au fost demontate de specialiști

Untul este unul dintre alimentele care nu ar trebui să lipsească din frigider. Poate fi mâncat ca atare sau folosit la gătit pentru o mulțime de preparate dulci sau sărate. Pentru că este atât de popular în jurul său au apărut o serie de legende, unele adevărate, altele fără niciun sâmbure de adevăr. Iată 7 mituri despre unt și explicațiile legate de veridicitatea lor.

7 mituri despre unt care au fost demontate de specialiști
12 trucuri pentru a găti cel mai fraged piept de pui la cuptor
Sfaturi culinare | 21 ianuarie 2024

12 trucuri pentru a găti cel mai fraged piept de pui la cuptor

Pieptul de pui este una dintre cele mai utilizate tipuri de carne pentru că este versatil, disponibil aproape oriunde și destul de economic. Iată 12 trucuri pentru a găti cel mai fraged piept de pui la cuptor. Sfaturi utile în bucătărie.

12 trucuri pentru a găti cel mai fraged piept de pui la cuptor
Care sunt principalele tipuri de grăsimi și cum poți găti cu ele ca să nu te îngrași
Sfaturi culinare | 20 ianuarie 2024

Care sunt principalele tipuri de grăsimi și cum poți găti cu ele ca să nu te îngrași

Suntem din ce în ce mai conștienți de ceea ce mâncăm și încercăm să facem alegeri cât mai sănătoase. De cele mai multe, scoatem total grăsimile din alimentația noastră, deși acest lucru nu este tocmai corect, după cum spun nutriționiștii. Descoperă care sunt principalele tipuri de grăsimi și cum poți găti cu ele ca să nu te îngrași. Sfaturi utile în bucătărie.

Care sunt principalele tipuri de grăsimi și cum poți găti cu ele ca să nu te îngrași
Ce mai poți pune pe grătar în afară de carne
Sfaturi culinare | 18 ianuarie 2024

Ce mai poți pune pe grătar în afară de carne

Ori de câte ori ne gândim la grătar ne vin în minte cotlete, mici, cârnați, pulpe de pui și alte cărnuri. Descoperă ce mai poți pune pe grătar în afară de carne. sfaturi simple și utile pentru orice gurmand.

Ce mai poți pune pe grătar în afară de carne
Cum să faci fursecuri moi cu fulgi de ovăz și stafide
Sfaturi culinare | 14 ianuarie 2024

Cum să faci fursecuri moi cu fulgi de ovăz și stafide

Fursecurile cu fulgi de ovăz și stafide pot fi un desert nu doar sănătos, dar și foarte gustos. Totuși pentru a le da textura și consistența perfectă este nevoie să ții cont de câteva sfaturi. Descoperă și tu cum să faci fursecuri moi cu fulgi de ovăz și stafide moi. Sfaturi utile de la specialiștii în bucătărie.

Cum să faci fursecuri moi cu fulgi de ovăz și stafide
Uleiul de argan se folosește și în bucătărie. Sfaturi utile de la specialiști
Sfaturi culinare | 14 ianuarie 2024

Uleiul de argan se folosește și în bucătărie. Sfaturi utile de la specialiști

Produsele cosmetice pe bază de ulei de argan sunt foarte apreciate. Sunt folosite atât pentru îngrijirea corpului, cât și a tenului și a părului. Totuși, el este mai mult de atât. De sute de ani este un aliment de bază în bucătăria marocană, fiind folosit în aproape orice fel de mâncare. Specialiștii spun că uleiul de argan se folosește și în bucătărie. Iată câteva sfaturi simple și utile.

Uleiul de argan se folosește și în bucătărie. Sfaturi utile de la specialiști
Cu ce poți înlocui sucul de lămâie în sosul olandez. Cea mai bună variantă
Sfaturi culinare | 13 ianuarie 2024

Cu ce poți înlocui sucul de lămâie în sosul olandez. Cea mai bună variantă

Sosul olandez este un sos clasic și cremos, originar din bucătăria franceză, recunoscut pentru gustul său bogat și textura fină. Este adesea asociat cu preparatele de brunch sau cu diferite feluri de mâncare, precum peștele, sparanghelul sau ouăle Benedict. Iată cu ce poți înlocui sucul de lămâie în sosul olandez pentru a-i păstra gustul special. Sfaturi simple și utile de la bucătarii specialiști.

Cu ce poți înlocui sucul de lămâie în sosul olandez. Cea mai bună variantă
Cum poți face nuci prăjite în mai puțin de 10 minute. La ce le poți folosi
Sfaturi culinare | 12 ianuarie 2024

Cum poți face nuci prăjite în mai puțin de 10 minute. La ce le poți folosi

Nucile, alunele, migdalele sunt o gustare perfectă pentru orice moment fie că te uiți la un film, ești la birou sau pe drum spre vacanță. Dacă mai sunt și puțin rumenite, atunci vei trece la nivelul următor pentru că gustul lor se amplifică și sunt și mai delicioase. Iată cum poți face nuci prăjite în mai puțin de 10 minute. Descoperă câteva sfaturi simple și utile de la specialiști.

Cum poți face nuci prăjite în mai puțin de 10 minute. La ce le poți folosi
Cu ce să înlocuiești sarea, dar mâncarea să rămână în continuare gustoasă
Sfaturi culinare | 11 ianuarie 2024

Cu ce să înlocuiești sarea, dar mâncarea să rămână în continuare gustoasă

Sarea nu este singurul condiment care dă gust mâncărurilor tale. Dacă din păcate suferi de vreo boală cardiovasculară sau pur și simplu vrei să limitezi consumul de sodiu ai câteva opțiuni pentru ca mâncarea ta să nu fie fadă. Află cu ce să înlocuiești sarea, dar mâncarea să rămână în continuare gustoasă. Sfaturi utile în bucătărie.

Cu ce să înlocuiești sarea, dar mâncarea să rămână în continuare gustoasă
Metode de a înmuia untul rapid. În 5 minute poate fi folosit la prăjituri
Sfaturi culinare | 8 ianuarie 2024

Metode de a înmuia untul rapid. În 5 minute poate fi folosit la prăjituri

Multe rețete cer unt înmuiat și, probabil, de multe ori ți-ai dat seama că l-ai scos din timp din frigider. Untul este considerat înmuiat atunci când este maleabil și modelabil cu mâna, dar suficient de ferm pentru a-și păstra forma atunci când nu este manipulat. Descoperă câteva metode de a înmuia untul rapid. În 5 minute acesta poate fi folosit la prăjiturile tale preferate.

Metode de a înmuia untul rapid. În 5 minute poate fi folosit la prăjituri
Ceapa încolțită mai poate fi consumată? Iată în ce condiții
Sfaturi culinare | 7 ianuarie 2024

Ceapa încolțită mai poate fi consumată? Iată în ce condiții

Ceapa este una dintre cele mai consumate legume. Ai nevoie de ea în salate, în supe și ciorbe, tocănițe, plăcinte sărate, budinci, sosuri. Dă gust în orice mâncare ai pune-o, iar dacă o caramelizezi aduce și o textură crocantă de care te vei îndrăgosti. Ce te faci când te apuci de gătit și vezi că din ceapa ta au răsărit niște lăstari verzi? Află dacă ceapa încolțită mai poate fi consumată. Vezi ce spun specialiștii și ce reguli trebuie să respecți.

Ceapa încolțită mai poate fi consumată? Iată în ce condiții
Cum poți păstra crema de brânză ca să reziste până la două luni
Sfaturi culinare | 6 ianuarie 2024

Cum poți păstra crema de brânză ca să reziste până la două luni

Nu de puține ori cumperi mai multă mâncare decât este necesară pentru tine și familia ta. Rezultatul este că ajungi să arunci o mulțime de preparate sau ingrediente, iar acest lucru înseamnă risipă. Ai putea să le salvezi foarte simplu și, în felul acesta, să salvezi și sume importante de bani. Descoperă cum poți păstra crema de brânză ca să reziste până la două luni. Vezi ce spun specialiștii.

Cum poți păstra crema de brânză ca să reziste până la două luni
Se spală sau nu orezul înainte de gătire? Explicații științifice de la cercetători
Sfaturi culinare | 6 ianuarie 2024

Se spală sau nu orezul înainte de gătire? Explicații științifice de la cercetători

Spălarea orezului înainte de gătire este o practică obișnuită în multe culturi și este subiectul unei dezbateri constante. Motivația principală pentru spălarea orezului este eliminarea excesului de amidon de pe boabe, îndepărtarea impurităților și a posibilelor reziduuri de praf sau murdărie. Descoperă dacă se spală sau nu orezul înainte de gătire? Iată câteva explicații științifice de la cercetători.

Se spală sau nu orezul înainte de gătire? Explicații științifice de la cercetători
10 ingrediente dulci ce nu trebuie să îți lipsească din cămară
Sfaturi culinare | 5 ianuarie 2024

10 ingrediente dulci ce nu trebuie să îți lipsească din cămară

Dacă vrei să ai o cămară în care să găsești mereu ce îți trebuie pentru un desert ai nevoie de câteva ingrediente de bază. Înainte de a merge la cumpărături fă-ți o listă cu 10 ingrediente dulci ce nu trebuie să îți lipsească din cămară. În afară de făină ele sunt baza pentru orice prăjitură.

10 ingrediente dulci ce nu trebuie să îți lipsească din cămară
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
lapte de migdale pus într-un pahar alături de un bol plin cu migdale
09:18
Ce este laptele de migdale. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta Ce este laptele de migdale. De ce recomandă nutriționiștii să-l incluzi în dieta ta
Dutch Baby sau clătită uriașă preparată la cuptor, în tigaie de fontă
08:03
Dutch Baby. Clătită uriașă preparată la cuptor Dutch Baby. Clătită uriașă preparată la cuptor
Cartofi aurii în crustă de mălai pe un platou negru, alături de un bol cu sos de roșii
07:56
Cartofi aurii în crustă de mălai. Rețetă simplă și delicioasă, de post Cartofi aurii în crustă de mălai. Rețetă simplă și delicioasă, de post
Ciorbă de ștevie cu zeamă de varză în bol rustic, alături de felii de pâine
05:35
Ciorbă de ștevie cu zeamă de varză, mai gustoasă și mai sănătoasă Ciorbă de ștevie cu zeamă de varză, mai gustoasă și mai sănătoasă
Sparanghel pus pe o farfurie albă
28 martie, 06:03
5 rețete cu sparanghel pentru toate gusturile. Te vei bucura de ele primăvara aceasta 5 rețete cu sparanghel pentru toate gusturile. Te vei bucura de ele primăvara aceasta
nucile puse într-un castronel de lemn
28 martie, 05:34
Beneficiile consumului de nuci. De ce e recomandat să le incluzi în dieta ta Beneficiile consumului de nuci. De ce e recomandat să le incluzi în dieta ta
Cinci baghete crocante cu miez pufos
28 martie, 04:45
Baghete crocante cu miez pufos. Rețetă din bucătăria franțuzească Baghete crocante cu miez pufos. Rețetă din bucătăria franțuzească
Pogăcele cu brânză și unt pe un platou alb cu picior
28 martie, 03:42
Pogăcele cu brânză și unt. Rețetă pentru gustări delicioase Pogăcele cu brânză și unt. Rețetă pentru gustări delicioase
Vezi cele mai noi articole
închide