Cele mai recente

Trei ardei umpluți cu legume și orez pe o farfurie albă

Ardei umpluți cu legume și orez. Un preparat de post, gustos și consistent

Dacă vrei să gătești un preparat de post, gustos și consistent, pentru masa de prânz, încearcă rețeta de ardei umpluți cu legume și orez.

Ardei umpluți cu legume și orez. Un preparat de post, gustos și consistent
Trei melcișori din aluat cu urzici și usturoi într-un vas metalic cu toarte
Galerie foto

Melcișori din aluat cu urzici și usturoi, pentru gustări delicioase

Pentru a profita din plin de beneficiile urzicilor, încearcă să le incluzi în cât mai multe preparate culinare. Îți recomandăm să încerci pentru una dintre gustările zilei o rețetă de melcișori din aluat cu urzici și usturoi.

Melcișori din aluat cu urzici și usturoi, pentru gustări delicioase
Hummus cu avocado în bol de servire
Galerie foto

Hummus cu avocado. Rețetă delicioasă și sănătoasă

Dacă îți place hummusul oriental și dorești să îl prepari în cât mai multe combinații, încearcă și rețeta de hummus cu avocado. Te vei bucura de un preparat și delicios, cu o textură cremoasă și culoare frumoasă, dar și foarte sănătos.

Hummus cu avocado. Rețetă delicioasă și sănătoasă
Mai mulți cannoli, serviți pe un platou alb

Cannoli, povestea desertului originar din Sicilia

Cannoli este un desert italian în formă de tub, din aluat de patiserie prăjit, umplut cu o cremă de brânză dulce și coajă de portocală. Aluatul este preparat din făină, zahăr, ouă și unt. Uneori, i se mai adaugă și un strop de marsala, un vin italian, care îi adaugă o aromă distinctă și dulceață, dar îl și frăgezește.

Cannoli, povestea desertului originar din Sicilia
Sandvișuri de post pe o masă albă

Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase

Pare destul de complicat să faci sandvișuri de post care să fie și arătoase și gustoase, dar nu este deloc așa. Ai la îndemână o mulțime de ingrediente, de la salate la humus și tofu.

Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
Bucăți de tofu într-un bol

Totul despre tofu, brânza de soia bogată în proteine

Tofu este brânza preferată în general de vegetarieni, vegani, de cei care țin post, dar este consumată și de cei care vor o mai mare diversitate alimentară în meniul lor.

Totul despre tofu, brânza de soia bogată în proteine
Carnea de origine vegetală aranjată pe două platouri gri

8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală

Carnea de origine vegetală este din ce în ce mai consumată la nivel global. Analiștii spun că va ajunge la o cotă de piață de aproape 8% până în 2030. Este consumată de vegetarieni, de persoanele care țin post sau de cei care vor să limiteze aportul de proteină din sursă animală. Iată 8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală.

8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală
Salata boeuf de post pe o farfurie albă

Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni

Salata boeuf de post este la fel de gustoasă și de apetisantă ca cea care conține carne. Chiar și cu maioneza vegetală rămâne un aperitiv pe care îl poți servi la mese de sărbătoare sau oricând îți este poftă de o salată mai specială.

Salata boeuf de post. Rețeta perfectă și pentru vegetarieni
Supa clară de pui într-un castron alb

Supă clară de pui. Rețeta simplă și rapidă

Supa clară de pui este perfectă atunci când vrei să faci preparate cu orez, sosuri, paste sau atunci când pur și simplu vrei să dai un gust mai complex unui preparat. Se face foarte ușor și poate fi păstrată la congelator luni de zile.

Supă clară de pui. Rețeta simplă și rapidă
Gogoși din 2 ingrediente puse într-un suport negru de metal

Gogoși din 2 ingrediente. Rețeta care e gata în 5 minute

Te-ai gândit că poți faci gogoși din 2 ingrediente? Vor ieși ușoare și pufoase și sunt foarte ușor de făcut. Nu ai nevoie de drojdie, ouă sau unt. De asemenea, poți adăuga aromele tale preferate.

Gogoși din 2 ingrediente. Rețeta care e gata în 5 minute
Aperitive de post pe o masă gri

Aperitive de post. 10 idei din care să te inspiri când ai musafiri

Poți face și aperitive de post care să arate foarte bine și să fie gustoase. Fie că vrei să le folosești pentru niște musafiri mai pretențioși sau pentru un prânz în familie, aceste aperitive vor fi apreciate de toată lumea.

Aperitive de post. 10 idei din care să te inspiri când ai musafiri
Pahare cu supă de roșii gazpacho

Gazpacho, supă rece de roșii. Rețeta tradițională care a cucerit lumea

Supa Gazpacho este o supă rece de roșii, specifică în anumite regiuni din Spania. Este foarte populară în Andaluzia, unde este servită rece.

Gazpacho, supă rece de roșii. Rețeta tradițională care a cucerit lumea
Două blaturi umede pentru tort, alături de un recipient cu tacâmuri
Galerie foto

Blat umed pentru tort. Rețetă simplă de blat ce nu mai necesită însiropare

Pentru reușita unui tort delicios și spectaculos, blatul de tort reprezintă piesa principală. Îți oferim în acest scop o rețetă de blat umed pentru tort ce nu mai necesită însiropare.

Blat umed pentru tort. Rețetă simplă de blat ce nu mai necesită însiropare
Mai multe preparate pentru cina în 15 minute aranjate pe o masă de lemn

Cum să prepari cina în 15 minute. 8 rețete din care să te inspiri

Poți face cina în 15 minute fără prea mari bătăi de cap și fără să faci rabat de la gust. Cea mai simplă și mai savuroasă soluție este să combini proteinele de origine animală cu legume. Nu doar că vei obține preparate delicioase, dar vei avea și o cină ușoară. Uite cum poți să prepari cina în 15 minute.

Cum să prepari cina în 15 minute. 8 rețete din care să te inspiri
Pporție de Supă cremă de urzici cu crutoane aromate în bol maro, alături de un tocător de lemn cu crutoane și urzici proaspete
Galerie foto

Supă cremă de urzici cu crutoane aromate, plină de gust și de sănătate

Dintre verdețurile timpurii de primăvară, urzicile se bucură de un nivel crescut de popularitate în rândul românilor. Include-le și tu în alimentația zilnică, pentru că sunt adevărate surse de sănătate. Îți oferim în acest scop o rețetă de supă cremă de urzici cu crutoane aromate.

Supă cremă de urzici cu crutoane aromate, plină de gust și de sănătate
Preparate de post la pachet pe care să le iei la tine la birou

7 idei de mâncare la pachet. Preparate pe care să le iei la birou atunci când ții post

Postul este o perioadă în care trebuie să îți pui creativitatea la contribuție. Dacă vrei să prepari mâncare pentru pachetul de la birou trebuie să cauți variante cu un aspect plăcut și sățioase. Îți propunem 7 idei de mâncare la pachet. Preparate perfecte pe care să le iei la birou atunci când ții post

7 idei de mâncare la pachet. Preparate pe care să le iei la birou atunci când ții post
Macrou cu legume la pe farfurie
Galerie foto

Macrou cu legume la tigaie. Rețetă simplă și rapidă

Pentru o zi de post cu dezlegare la pește, îți recomandăm să încerci o delicioasă rețetă de macrou cu legume la tigaie. Se prepară destul de simplu și nu necesită ingrediente multe.

Macrou cu legume la tigaie. Rețetă simplă și rapidă
Bol negru cu Salată de cartofi cu ceapă roșie alături de o sosieră albă și un bol mic cu capere
Galerie foto

Salată de cartofi cu ceapă roșie. Rețetă simplă pentru o zi de post

Dacă ești în căutarea unei rețete de preparate simple și rapide pentru o zi de post, încearcă rețeta de salată de cartofi cu ceapă roșie. Pe cât de simplă este, pe atât de gustoasă și de hrănitoare.

Salată de cartofi cu ceapă roșie. Rețetă simplă pentru o zi de post
O caserolă cu paste care se află pe lista de idei pentru masa de prânz

5 idei pentru masa de prânz. Rețete perfecte pentru atunci când lucrezi de acasă

Pandemia a schimbat multe dintre obiceiurile noastre, iar cel mai important dintre ele este modul în care lucrăm. Pentru mulți dintre noi modul de a munci de acasă obligatoriu în perioada de restricții a rămas o normalitate și astăzi. Acest lucru a dus și la modificarea modului în care mâncăm. Îți propunem 5 idei pentru masa de prânz.

5 idei pentru masa de prânz. Rețete perfecte pentru atunci când lucrezi de acasă
Brioșe cu ton și legume mexicane pe un platou și pe o farfurie, în secțiune
Galerie foto

Brioșe cu ton și legume mexicane, pentru gustări delicioase

Dacă nu mai știi ce să gătești pentru o zi de post cu dezlegare la pește, încearcă o rețetă de brioșe cu ton și legume mexicane. Sunt simple și ușor de preparat, dar și foarte gustoase.

Brioșe cu ton și legume mexicane, pentru gustări delicioase
Sos tzatziki cu ingrediente alaturi servit într-un bol alb

Sos tzatziki. Rețeta pe care o poți face la tine acasă

Când spui tzatziki spui Grecia și invers. Nu există persoană care să fi fost la vreo tavernă grecească și să nu fi cerut măcar odată celebrul sos de iaurt cu castraveți. Te invităm să descoperi rețeta simplă și ușoară de sos tzatziki.

Sos tzatziki. Rețeta pe care o poți face la tine acasă
Tort de ciocolată ornat cu cremă de ciocolată albă și fulgi de ciocolată neagră peste care s-au pus cireșe așezat pe un suport rotund alb care stă pe o masă

Tort de ciocolată și fructe de pădure

Dacă ai o aniversare în familie sau o ocazie specială, nu vei da greș cu un tort de ciocolată și fructe de pădure. Poți să-l ornezi cu ce fructe preferi, cu flori din vafă sau chiar cu figurine din ciocolată. Important este să-ți placă ție și sărbătoritului.

Tort de ciocolată și fructe de pădure
Lobodă roșie și verde care urmează să fie pusă în retețele simple cu lobodă

4 rețete cu lobodă pe care să le încerci în această primăvară

Loboda mai este denumită în alte zone ale lumii spanac de munte sau spanac franțuzesc. Este o legumă care a fost cândva foarte populară și, de fapt, a fost una dintre primele legume cultivate de oameni, cunoscută cu mult înainte de vremea grecilor antici. Există o mulțime de rețete cu lobodă pe care le poți încerca.

4 rețete cu lobodă pe care să le încerci în această primăvară
Mâncare de urzici cu orez și mămăliguță
Galerie foto

Mâncare de urzici cu orez și mămăliguță, pentru masa de prânz

Dacă îți plac urzicile și dorești să le incluzi cât mai des în alimentația ta, încercă și o rețetă de mâncare de urzici cu orez și mămăliguță. Este perfectă pentru masa de prânz dintr-o zi de post.

Mâncare de urzici cu orez și mămăliguță, pentru masa de prânz
Bol cu maioneză fără ou, din țelină și usturoi, alături de ingrediente proaspete
Galerie foto

Maioneză fără ou. Rețetă de maioneză din țelină și usturoi

Dacă vrei să încerci o rețetă de maioneză fără ou, îți recomandăm să testezi combinația de țelină cu usturoi și muștar. Este gustoasă, cremoasă și are tot ce trebuie pentru a fi inclusă în categoria rețetelor de maioneză vegetală.

Maioneză fără ou. Rețetă de maioneză din țelină și usturoi
Sandvișuri cu legume pe o masă mare albă

3 sandvișuri cu legume, perfecte pentru primăvara aceasta

Un sandviș bun poate fi o masă rapidă, hrănitoare și gustoasă. Chiar dacă pare un preparat simplu, nu înseamnă că poți arunca între două felii de pâine orice îți trece prin cap. Iată 3 idei de sandvișuri cu legume pe care să le încerci când vrei să mănânci și nu știi ce.

3 sandvișuri cu legume, perfecte pentru primăvara aceasta
Două pahare cu budincă din semințe de chia cu cacao
Galerie foto

Budincă din semințe de chia cu cacao, perfectă pentru micul dejun

Pentru deliciul de la micul dejun sau pentru una dintre gustările zilei este chiar perfectă rețeta de budincă din semințe de chia cu cacao.

Budincă din semințe de chia cu cacao, perfectă pentru micul dejun
Humus foarte cremos servit în pahar

Cum să faci humus foarte cremos, ca un desert

Humusul este probabil una dintre cele mai sănătoase gustări. Asociat cu legume sau cu diverse variante de pâine din cereale integrale este o alegere gustoasă și plină de nutrienți pentru mic-dejun, gustare sau chiar și cină. Descoperă în cele ce urmează cum să faci humus foarte cremos.

Cum să faci humus foarte cremos, ca un desert
Spanac pentru rețete cu spanac

7 idei de rețete cu spanac pe care le va adora toată lumea

Spanacul este este o sursă bună de vitamine și minerale și se poate găti sub o mulțime de forme. Se poate consuma atât crud, cât și gătit, fără ca procesul să dureze foarte mult. Frunzele tinere de spanac, sau baby spanac, pot fi servite crude în smoothie-uri sau salate, potrivindu-se bine cu sosuri. Sunt o mulțime de rețete cu spanac pe care să le încerci în orice perioadă a anului.

7 idei de rețete cu spanac pe care le va adora toată lumea
Brownie cu banană pe o masă de lemn

Brownie cu banană și unt de arahide. Rețeta care are proprietăți antiinflamatoare

Aceste brownie cu banană și unt de arahide sunt o opțiune excelentă pentru desert, o gustare înainte de culcare sau chiar pentru micul dejun. Toate cele 3 ingrediente sunt foarte sănătoase așa că o poți mânca fără gijă.

Brownie cu banană și unt de arahide. Rețeta care are proprietăți antiinflamatoare
alimente fără calorii pe o masă gri

20 de alimente fără calorii. Ce să mănânci dacă vrei să nu te îngrași

Dacă obișnuiești să ronțăi între mese sau vrei să ai o dietă cu un aport caloric mai mic sigur ai căutat o listă cu alimente fără calorii. Acestea chiar există și nu vorbim despre produse industrializate. Sunt fructe și legume pe care ar trebui să le introduci în meniul tău zilnic.

20 de alimente fără calorii. Ce să mănânci dacă vrei să nu te îngrași
Focaccia de casă presărată cu rozmarin, pe un platou

Focaccia de casă, cea mai simplă și delicioasă pâine a italienilor

Focaccia este pâinea italienească ce merge perfect cu o bucată de mozzarella și câteva roșii cherry. O poți face chiar la tine acasă, iar secretul pentru focaccia de casă este aluatul rece. Lăsând aluatul să se odihnească până la 48 de ore în frigider, vei avea o pâine delicioasă, ca-n Italia.

Focaccia de casă, cea mai simplă și delicioasă pâine a italienilor
Boiaua de ardei alături de un recipient plin cu aceasta

Ce este paprika. Din ce se prepară boiaua de ardei

Boiaua de ardei este unul dintre condimentele care nu trebuie să lipsească din nicio bucătărie. Este un element de bază, al patrulea cel mai popular condiment din lume. Dar ce este boiaua de ardei cu adevărat? Iată o scurtă istorie al acestui condiment atât de iubit și din ce se prepară boiaua de ardei.

Ce este paprika. Din ce se prepară boiaua de ardei
Porții de plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă pe o farfurie
Galerie foto

Plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă. Desert simplu, de post

Printre deserturile pe care ți-ai propus să le prepari în perioadele de post, nu ezita să încerci și o rețetă de plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă.

Plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă. Desert simplu, de post
Preparate din aluat congelat pe o farfurie albastră

3 rețete din aluat congelat pe care să le încerci când nu știi ce să mai gătești

Un pachet de aluat congelat poate fi salvarea ta. Poți face din el atât preparate sărate, cât și dulci, pentru mic-dejun, prânz, cină sau gustări savuroase. Este accesibil la preț, se găsește în aproape orice magazin și te poate salva atunci când vrei să gătești ceva rapid. Îți propunem câteva rețete din aluat congelat.

3 rețete din aluat congelat pe care să le încerci când nu știi ce să mai gătești
Maioneză pasteurizată în bol de sticlă
Galerie foto

Maioneză pasteurizată, mai sănătoasă și cu durată de valabilitate mai mare

Dacă îți plac preparatele cu maioneză, dar nu te încântă folosirea gălbenușului crud, poți încerca rețeta de maioneză pasteurizată. Este o maioneză mai sănătoasă și cu durată de valabilitate mai mare.

Maioneză pasteurizată, mai sănătoasă și cu durată de valabilitate mai mare
Drob de ciuperci feliat pe un pat de salată verde
Galerie foto

Drob de ciuperci. Rețetă de drob vegetarian, mai simplu și mai sănătos

Dacă ești în căutarea unei rețete de drob mai simplă și mai sănătoasă, pentru masa de Paște, poți prepara drob de ciuperci. Este o rețetă de drob vegetarian, cu multă verdeață și ciuperci champignon.

Drob de ciuperci. Rețetă de drob vegetarian, mai simplu și mai sănătos
Hummus cu mazăre și busuioc în bol alb, alături de o sticlă cu ulei, felii de lămâie și felie de pâine cu hummus
Galerie foto

Hummus cu mazăre și busuioc, o combinație perfectă pentru un prânz sănătos

Hummusul este unul intre cele mai îndrăgite preparate în perioadele de post. Dacă mai adaugi și alte ingrediente pe lângă cele de bază, poți obține gusturi și texturi deosebite. Încearcă și tu rețeta de hummus cu mazăre și busuioc, pentru a te convinge.

Hummus cu mazăre și busuioc, o combinație perfectă pentru un prânz sănătos
Plăcintă cu mere și nuci preparată în tavă rotundă
Galerie foto

Plăcintă cu mere și nuci. Desert de post, simplu și delicios

Printre cele mai adorate deserturi se numără și plăcintele cu mere, delicioase și aromate. Prepară și tu o rețetă de plăcintă cu mere și nuci, pentru a te bucura de un desert de post, simplu și delicios.

Plăcintă cu mere și nuci. Desert de post, simplu și delicios
Paste cu carne de curcan în doar 10 minute într-o farfurie alături de tacâmuri

Paste cu carne de curcan. Rețeta pe care o adoră familia lui Gordon Ramsay

Paste cu carne de curcan în doar 10 minute. Aceasta este una dintre rețetele pe care celebrul bucătar englez Gordon Ramsay le propune în cartea sa ”Ramsay in 10”. Sosul pentru paste conține carne de curcan și praz, iar rezultatul este unul delicios.

Paste cu carne de curcan. Rețeta pe care o adoră familia lui Gordon Ramsay
Un fruct yuzu secționat și întreg

Ce este yuzu și cum îl folosești

Yuzu este un fruct exotic, apărut de câțiva ani și în peisajul nostru gastronomic. Nu se găsește decât foarte rar proaspăt, în schimb îi poți simți aroma în tot felul de preparate dulci sau sărate.

Ce este yuzu și cum îl folosești
Fursecuri cu scorțișoară pe un platou de lemn, alături de două batoane de scorțișoară
Galerie foto

Fursecuri cu scorțișoară. Rețeta celor mai simple și aromate fursecuri de post

Pentru răsfățul dulce din zilele de post, avem pentru tine rețeta celor mai simple și aromate fursecuri de post. Prepară și tu fursecuri cu scorțișoară, iar papilele gustative vor dansa de fericire.

Fursecuri cu scorțișoară. Rețeta celor mai simple și aromate fursecuri de post
Mai multe farfurii pline cu salate de primăvară

Salate de primăvară care se potrivesc în orice moment al zilei. 3 rețete delicioase

Primăvara este momentul salatelor. Prin piețe și prin magazine găsești o mulțime de verdețuri și de legume proaspete din care poți să îți creezi o mulțime de amestecuri pline de vitamine și minerale, cu gust bogat și texturi minunate. O mulțime de salate de primăvară așteaptă să te bucuri de ele.

Salate de primăvară care se potrivesc în orice moment al zilei. 3 rețete delicioase
Batoane cu miere și mac în varianta de post
Galerie foto

Batoane cu miere și mac. Rețeta îndrăgitelor batoane, în varianta de post

Aceste delicioase batoane cu miere și mac fac parte din categoria deliciilor culinare cu gust de copilărie. Cu siguranță le savurai și tu în drum spre școală, procurate de la unul dintre chioșcurile cu produse de panificație.

Batoane cu miere și mac. Rețeta îndrăgitelor batoane, în varianta de post
Prăjitură cu cremă de mac și crumble porționată în tavă și pe farfurii cu furculițe
Galerie foto

Prăjitură cu cremă de mac și crumble, perfectă pentru momentele dulci

Dacă adori deserturile cu mac, încearcă o rețetă de prăjitură cu cremă de mac și crumble, perfectă pentru momentele dulci ale zilei.

Prăjitură cu cremă de mac și crumble, perfectă pentru momentele dulci
O masă cu o sticlă de vin alături de un tirbușon pentru a ilustra cum să desfaci o sticlă de vin

Cum să desfaci o sticlă de vin folosind tirbușonul, dar și fără să ai unul

Pentru cei mai experimentați, să desfacă o sticlă de vin poate părea floare la ureche chiar și în lipsa unui tirbușon. Pentru cei care nu au făcut acest lucru este o sarcină dificilă. Află cum să desfaci o sticlă de vin folosind tirbușornul.

Cum să desfaci o sticlă de vin folosind tirbușonul, dar și fără să ai unul
Maioneză vegetală din lapte de soia în bol și în lingură de lemn
Galerie foto

Maioneză vegetală din lapte de soia. Rețetă simplă și sănătoasă

Dacă adori preparatele pe bază de maioneză și în perioadele de post te poți bucura de acestea. Poți prepara maioneză de post în diferite moduri. Unul dintre acestea îl poți descoperi în rețeta de maioneză vegetală din lapte de soia, pe care ți-o oferim mai jos.

Maioneză vegetală din lapte de soia. Rețetă simplă și sănătoasă
Două porții de musaca de cartofi cu ciuperci și mazăre, pe două platouri
Galerie foto

Musaca de cartofi cu ciuperci și mazăre. Rețetă de post

Pentru una dintre mesele principale ale unei zile de post, îți recomandăm să încerci o rețetă de musaca de cartofi cu ciuperci și mazăre. Are o combinație de ingrediente foarte gustoasă și consistentă.

Musaca de cartofi cu ciuperci și mazăre. Rețetă de post
Terci de ovăz pus frumos în trei borcane și decorat cu fructe de pădure

Terci de ovăz: rețeta de bază

Terciul de ovăz poate fi un mic dejun rapid și hrănitor. Intră în categoria ”confort food”—alimente care au anumită valoare sentimentală, cu conținut caloric mare, aport mare de carbohidrați și mod simplu de preparare. Te invităm să descoperi o rețetă simplă de terci de ovăz.

Terci de ovăz: rețeta de bază
Un blat mare pe care se află pizza de casă alături de roșii și făină

Vrei să faci pizza de casă? Sfaturi practice cu care nu ai cum să dai greș

Pizza este unul dintre preparatele pe care de cele mai multe ori le comanzi sau le mănânci la restaurant. Se poate face și acasă, doar că de cele mai multe ori efortul este mult prea mare. Dacă totuși îți place să gătești pizza atunci ar trebui să știi că secretul stă în aluat. Hai să descoperim împreună cum poți să faci pizza de casă.

Vrei să faci pizza de casă? Sfaturi practice cu care nu ai cum să dai greș
închide