Cele mai recente

paste de sos alb

Paste cu sos alb. Cum faci cel mai bun sos pentru ele

Rețeta de paste sos alb este o alegere clasică și savuroasă pentru orice masă. Este o rețetă ușor de preparat și extrem de versatilă. Sosul alb, cremos și delicat, poate fi personalizat cu ingrediente și condimente pentru a satisface toate preferințele. Indiferent dacă preferi un sos simplu pe bază de smântână, sau vrei să adaugi brânză parmezan și usturoi pentru o aromă mai intensă, această rețetă se poate adapta cu ușurință.

Paste cu sos alb. Cum faci cel mai bun sos pentru ele
Salată de pui cu struguri, țelină și nuci pecan pe frunze de salată verde, într-un bol

Salată de pui cu struguri, țelină și nuci pecan. Rețetă de toamnă

Această salată de pui cu struguri, țelină și nuci pecan combină armonios ingrediente proaspete și texturi variate, creând un preparat sofisticat, dar ușor de pregătit.

Salată de pui cu struguri, țelină și nuci pecan. Rețetă de toamnă
Gogoși pufoase cu dovleac copt, una secționată
Galerie foto

Gogoși pufoase cu dovleac copt. Un desert cu arome de toamnă

Aceste gogoși pufoase cu dovleac copt nu sunt doar un desert, ci o adevărată poveste de toamnă adusă pe masă. Aluatul lor moale, îmbogățit cu piure de dovleac copt și iaurt cremos, creează o combinație echilibrată între dulceața naturală și textura catifelată.

Gogoși pufoase cu dovleac copt. Un desert cu arome de toamnă
Ruladă cu dovleac în aluat și cremă de brânză porționată
Galerie foto

Ruladă cu dovleac în aluat și cremă de brânză

Dacă ești în căutarea unei rețete de desert cu arome de toamnă, această ruladă cu dovleac în aluat și cremă de brânză poate fi una dintre opțiuni. Aduce laolaltă aroma caldă a dovleacului copt și finețea cremei de brânză.

Ruladă cu dovleac în aluat și cremă de brânză
Orez cu dovleac și ciuperci în bol cu furculiță, alături de o solniță și o felie de dovleac

Orez cu dovleac și ciuperci. O rețetă de toamnă hrănitoare

Această rețetă de orez cu dovleac și ciuperci este perfectă pentru zilele răcoroase, fiind gustoasă, consistentă și foarte hrănitoare. Rețeta combină dulceața discretă a dovleacului cu savoarea ciupercilor și cremozitatea orezului.

Orez cu dovleac și ciuperci. O rețetă de toamnă hrănitoare
Plăcintă cu varză călită porționată și decorată cu frunze de busuioc
Galerie foto

Plăcintă cu varză călită. Un clasic al bucătăriei românești și est-europene

Pentru că este sezonul verzei de toamnă avem pentru tine o rețetă de plăcintă cu varză călită, delicioasă și ușor de preparat. Este sățioasă, aromată și foarte potrivită atât ca gustare, cât și ca fel principal.

Plăcintă cu varză călită. Un clasic al bucătăriei românești și est-europene
Tarte Flambée cu dovleac și smochine porționată pe un tocător, alături de un pahar cu vin, un dovleac secționat și o smochină
Galerie foto

Tarte Flambée cu dovleac și smochine. Rețetă tradițională alsaciană

Tarte Flambée cu dovleac și smochine este un preparat tradițional din Alsacia, asemănător unei pizze foarte subțiri, coapte la foc iute, cu o crustă crocantă și topping cremos. O întâlnești sub denumirea originală de flammekueche.

Tarte Flambée cu dovleac și smochine. Rețetă tradițională alsaciană
Trei cornuri cu dovleac și scorțișoară, unul secționat
Galerie foto

Cornuri cu dovleac în aluat și umplutură de scorțișoară

Aceste cornuri cu dovleac în aluat și umplutură de scorțișoară sunt perfecte pentru un mic dejun de toamnă irezistibil. Îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas pentru a o prepara și tu.

Cornuri cu dovleac în aluat și umplutură de scorțișoară
Cum se dezosează puiul

Trebuie să dezosezi un pui? Procedeul simplu care te ajută să faci totul mult mai ușor

Dezosarea unui pui este o abilitate esențială în bucătărie, oferind posibilitatea de a obține bucăți de carne precise și de a economisi spațiu în prepararea unor feluri mai rafinate sau mai ușor de gătit. Procesul necesită un pic de practică și răbdare, dar, odată stăpânit, permite personalizarea oricărei rețete cu un control mai mare asupra texturii și gustului. Dacă trebuie să dezosezi un pui, atunci găsești aici toate informațiile de care ai nevoie.

Trebuie să dezosezi un pui? Procedeul simplu care te ajută să faci totul mult mai ușor
Pasta alla gricia

Pasta alla gricia. Rețeta autentică din doar patru ingrediente

Pasta alla gricia este unul dintre cele mai vechi și mai autentice preparate din bucătăria italiană, considerată strămoșul celebrelor pasta carbonara și pasta amatriciana.

Pasta alla gricia. Rețeta autentică din doar patru ingrediente
sarmale în bol

Rețetă de sarmale ca la mama acasă. Pașii ca să-ți iasă gustoase

Această rețetă de sarmale ca la mama acasă aduce în farfurie gustul autentic al unei mese de familie. Fie că le pregătești pentru sărbători sau pentru o masă obișnuită, rețeta de sarmale este esențială pentru a aduna familia la masă și a crea amintiri de neprețuit.

Rețetă de sarmale ca la mama acasă. Pașii ca să-ți iasă gustoase
Supă de linte cu morcovi și țelină în bol metalic cu lingură, o ceașcă de ulei, o roșie secționată în două și frunze de busuioc

Supă de linte cu morcovi și țelină. Una dintre cele mai hrănitoare supe

Această supă de linte cu morcovi și țelină este una dintre cele mai hrănitoare și reconfortante supe. Este potrivită atât pentru prânz, cât și pentru o cină ușoară.

Supă de linte cu morcovi și țelină. Una dintre cele mai hrănitoare supe
Găluște de cartofi

Găluște de cartofi ușoare și pufoase, perfecte cu sos. Cum se prepară

Găluștele de cartofi sunt un preparat clasic, cu origini europene, apreciat pentru textura lor fină și versatilitatea în combinație cu diverse sosuri. Fie că sunt servite cu un sos bogat de roșii, o reducție de unt și salvie sau o combinație cremoasă de smântână și brânzeturi, aceste găluște de cartofi sunt un deliciu reconfortant, ideal pentru orice masă.

Găluște de cartofi ușoare și pufoase, perfecte cu sos. Cum se prepară
Prăjitură răsturnată cu mere caramelizate porționată
Galerie foto

Prăjitură răsturnată cu mere caramelizate. Desert cu arome de toamnă

Această prăjitură răsturnată cu mere caramelizate este un desert clasic, de toamnă, plin de căldură și parfum. Rețeta îmbină dulceața merelor cu gustul intens de caramel și textura pufoasă a blatului.

Prăjitură răsturnată cu mere caramelizate. Desert cu arome de toamnă
închide