bucătăria dobrogeană

Piperchi, rețeta machedonească pe care trebuie să o încerci

Piperchi este o mâncare tradițională din bucătăria balcanică, mai ales întâlnită în comunitățile aromâne. Preparatul constă din ardei gătiți împreună cu roșii și ouă, rezultând un fel de mâncare rustic, gustos și ușor de pregătit.

Piperchi, rețeta machedonească pe care trebuie să o încerci

Ciorbă de pește. Rețetă tradițională din bucătăria dobrogeană

Rețeta de ciorbă de pește este un preparat tradițional românesc. Este bogată în arome proaspete și un gust intens de pește, echilibrat de legume și verdețuri. Fie că vorbim de varianta lipovenească, dunăreană sau cea pescărească din Delta Dunării, această ciorbă este o adevărată simfonie de savori. Dulceața legumelor se îmbină armonios cu gustul ușor sărat al peștelui proaspăt.

Ciorbă de pește. Rețetă tradițională din bucătăria dobrogeană

Cele mai noi articole hellotaste

14 decembrie, 06:55

Manakish cu za'atar. Lipii aromate din bucătăria levantină Manakish cu za'atar. Lipii aromate din bucătăria levantină

14 decembrie, 05:57

Cum condimentezi carnea de curcan pentru a fi suculentă și gustoasă Cum condimentezi carnea de curcan pentru a fi suculentă și gustoasă

14 decembrie, 05:57

De ce nu este suficient să speli cartofii cu apă. Sfaturi practice pentru îndepărtarea pesticidelor De ce nu este suficient să speli cartofii cu apă. Sfaturi practice pentru îndepărtarea pesticidelor

13 decembrie, 05:57

Baharat, condimentul care nu trebuie să îți lipsească dacă îți place mâncarea orientală Baharat, condimentul care nu trebuie să îți lipsească dacă îți place mâncarea orientală

13 decembrie, 05:56

Cum se prepară celebrul cocktail Hugo. Rețeta simplă, fără alcool Cum se prepară celebrul cocktail Hugo. Rețeta simplă, fără alcool

Prăjitură Căsuța de iarnă secționată pe un platou și o porție pe farfurie, în decor de iarnă

13 decembrie, 05:45

Prăjitură Căsuța de iarnă, cu blat de cacao, cremă de mascarpone și vișine Prăjitură Căsuța de iarnă, cu blat de cacao, cremă de mascarpone și vișine

12 decembrie, 05:30

Știai că poți congela brânza? Iată cum o pregătești pentru a-și păstra textura Știai că poți congela brânza? Iată cum o pregătești pentru a-și păstra textura

12 decembrie, 05:25

5 feluri în care poți găti somonul. Idei pentru iubitorii de pește 5 feluri în care poți găti somonul. Idei pentru iubitorii de pește

Vezi cele mai noi articole

Piperchi, rețeta machedonească pe care trebuie să o încerci

Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană

Ciorbă de pește. Rețetă tradițională din bucătăria dobrogeană