HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Piperchi este o mâncare tradițională din bucătăria balcanică, mai ales întâlnită în comunitățile aromâne. Preparatul constă din ardei gătiți împreună cu roșii și ouă, rezultând un fel de mâncare rustic, gustos și ușor de pregătit.
Piperchi, rețeta machedonească pe care trebuie să o încerci
Ghișman este o plăcintă dobrogeană autentică, cu o textură asemănătoare unei budinci și un gust inconfundabil, rezultat din combinația dintre iaurt, brânză dulce și bicarbonat.
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Rețeta de ciorbă de pește este un preparat tradițional românesc. Este bogată în arome proaspete și un gust intens de pește, echilibrat de legume și verdețuri. Fie că vorbim de varianta lipovenească, dunăreană sau cea pescărească din Delta Dunării, această ciorbă este o adevărată simfonie de savori. Dulceața legumelor se îmbină armonios cu gustul ușor sărat al peștelui proaspăt.
Ciorbă de pește. Rețetă tradițională din bucătăria dobrogeană
