Sos Velouté

Sos Velouté. Sosul de catifea de care ai nevoie pentru preparatele din carne
Sosuri | 29 octombrie 2023

Sos Velouté. Sosul de catifea de care ai nevoie pentru preparatele din carne

În lumea bucătăriei, sosurile reprezintă adesea elementul de finisare care transformă o simplă masă într-o experiență culinară memorabilă. Unul dintre sosurile clasice din bucătăria franceză este sosul Velouté. Cunoscut pentru textura sa catifelată și aroma subtilă, Velouté este un sos de bază versatil din care au derivat mai multe alte sosuri.

Sos Velouté. Sosul de catifea de care ai nevoie pentru preparatele din carne
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Mai multe bucăți de carne fragedă puse pe o farfurie neagră
06:07
Cele mai eficiente metode de a frăgezi carnea. Următoarea ta friptură ți se va topi în gură Cele mai eficiente metode de a frăgezi carnea. Următoarea ta friptură ți se va topi în gură
Blat cu alune și cacao secționat în trei
05:45
Blat de tort cu cacao și alune, mai dens și mai consistent Blat de tort cu cacao și alune, mai dens și mai consistent
cartofi copți la cuptor electric și serviți într-o cratiță neagră
05:39
Cum se fac cartofii copți la cuptorul electric. La ce temperatură se gătesc și cât se lasă de fapt Cum se fac cartofii copți la cuptorul electric. La ce temperatură se gătesc și cât se lasă de fapt
lintepusă într-un bol mare de lemn
18 decembrie, 08:08
Moduri inedite de a integra lintea în meniul tău. Idei delicioase pentru un aport mai mare de proteine Moduri inedite de a integra lintea în meniul tău. Idei delicioase pentru un aport mai mare de proteine
Budincă de dovlecei de post
18 decembrie, 06:02
Budincă de dovlecei. Rețeta de post Budincă de dovlecei. Rețeta de post
Supă cremă de fenicul cu somon afumat, în bol
18 decembrie, 05:50
Supă cremă de fenicul cu somon afumat, cremoasă și savuroasă Supă cremă de fenicul cu somon afumat, cremoasă și savuroasă
Supă cremă de sfeclă cu lapte de cocos în bol, alături de crutoane, frunze de busuioc și un bol cu lapte de cocos
17 decembrie, 06:18
Supă cremă de sfeclă cu lapte de cocos. Rețetă delicioasă, de post Supă cremă de sfeclă cu lapte de cocos. Rețetă delicioasă, de post
Prăjitura Deliciu cu nuci și caramel porționată pe platou
17 decembrie, 05:54
Prăjitura Deliciu cu nuci și caramel, pentru momente deosebite Prăjitura Deliciu cu nuci și caramel, pentru momente deosebite
Vezi cele mai noi articole
închide