dezghețare

Greșeala pe care o faci când dezgheți carnea. Cum să eviți pericolul pentru sănătate
Lifestyle | 14 noiembrie 2025

Greșeala pe care o faci când dezgheți carnea. Cum să eviți pericolul pentru sănătate

Dezghețarea corectă a cărnii este una dintre cele mai importante etape ale gătitului, însă și una dintre cele mai ignorate. Mulți lasă carnea pe blat sau în chiuvetă la temperatura camerei, fără să știe că, în doar câteva ore, suprafața acesteia devine un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor periculoase, chiar dacă interiorul rămâne încă înghețat. Descoperă greșeala pe care o faci când dezgheți carnea. Află cum să eviți pericolul pentru sănătate.

Greșeala pe care o faci când dezgheți carnea. Cum să eviți pericolul pentru sănătate
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat, porționată în tavă și o porție pe spatulă
11 mai, 22:05
Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat
Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, în bol ceramic
11 mai, 06:54
Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, simplă și reconfortantă Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, simplă și reconfortantă
Brioșe pufoase cu căpșuni pe un tocător de lemn alb
10 mai, 13:42
Brioșe pufoase cu căpșuni. Desert simplu cu arome de primăvară Brioșe pufoase cu căpșuni. Desert simplu cu arome de primăvară
Prăjitură cu iaurt și căpșuni porționată
9 mai, 13:18
Prăjitură cu iaurt și căpșuni. Un desert ideal pentru răsfățul familiei Prăjitură cu iaurt și căpșuni. Un desert ideal pentru răsfățul familiei
Salată de cartofi noi cu ceapă roșie și roșii cherry, pentru orice masă din zi
8 mai, 05:25
Salată de cartofi noi cu ceapă roșie și roșii cherry, pentru orice masă din zi Salată de cartofi noi cu ceapă roșie și roșii cherry, pentru orice masă din zi
Cartofi noi cu coaste de porc pe o farfurie
7 mai, 09:14
Cartofi noi cu coaste de porc la cuptor. O mâncare simplă, rustică și extrem de gustoasă Cartofi noi cu coaste de porc la cuptor. O mâncare simplă, rustică și extrem de gustoasă
Salată de cartofi noi cu ridichi și ceapă verde, completată de un dressing cremos în bol cu furculiță
6 mai, 10:30
Salată de cartofi noi cu ridichi și ceapă verde, completată de un dressing cremos Salată de cartofi noi cu ridichi și ceapă verde, completată de un dressing cremos
Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie porționată pe platou și pe farfurii
5 mai, 09:16
Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie. Desert simplu și aromat Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie. Desert simplu și aromat
Vezi cele mai noi articole
închide