ulei de palmier - Articole despre ulei de palmier

Ce este uleiul de palmier și ce spun specialiștii despre el. Când și cum poate fi folosit

Uleiul de palmier a stârnit destule controverse. Este omniprezent în biscuiți, ciocolată, margarină, supe instant sau produse de patiserie, dar și în cosmetice și detergenți. Cu o textură fină, stabil la temperaturi înalte și ieftin de produs, uleiul de palmier a devenit un simbol al modernității industriale. Este totuși un subiect de îngrijorare pentru nutriționiști și ecologiști. Dincolo de reputația sa ambivalentă, rămâne totuși un ingredient cu o compoziție chimică complexă. Utilizarea lui responsabilă depinde mai degrabă de formă, dozaj și context.

Ce este uleiul de palmier și ce spun specialiștii despre el. Când și cum poate fi folosit

Cele mai noi articole hellotaste

Brioșe pufoase cu căpșuni pe un tocător de lemn alb

13:42

Brioșe pufoase cu căpșuni. Desert simplu cu arome de primăvară Brioșe pufoase cu căpșuni. Desert simplu cu arome de primăvară

Prăjitură cu iaurt și căpșuni porționată

9 mai, 13:18

Prăjitură cu iaurt și căpșuni. Un desert ideal pentru răsfățul familiei Prăjitură cu iaurt și căpșuni. Un desert ideal pentru răsfățul familiei

8 mai, 05:25

Salată de cartofi noi cu ceapă roșie și roșii cherry, pentru orice masă din zi Salată de cartofi noi cu ceapă roșie și roșii cherry, pentru orice masă din zi

Cartofi noi cu coaste de porc pe o farfurie

7 mai, 09:14

Cartofi noi cu coaste de porc la cuptor. O mâncare simplă, rustică și extrem de gustoasă Cartofi noi cu coaste de porc la cuptor. O mâncare simplă, rustică și extrem de gustoasă

Salată de cartofi noi cu ridichi și ceapă verde, completată de un dressing cremos în bol cu furculiță

6 mai, 10:30

Salată de cartofi noi cu ridichi și ceapă verde, completată de un dressing cremos Salată de cartofi noi cu ridichi și ceapă verde, completată de un dressing cremos

Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie porționată pe platou și pe farfurii

5 mai, 09:16

Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie. Desert simplu și aromat Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie. Desert simplu și aromat

Tartă alsaciană cu sparanghel alb și bacon porționată pe un platou și un cuțit

4 mai, 09:01

Tartă alsaciană cu sparanghel alb și bacon -Flammkuchen Tartă alsaciană cu sparanghel alb și bacon -Flammkuchen

Porții de Prăjitură cu rubarbă și zmeură, acoperită cu un strat crocant de crumble și decorate cu zmeură și frunze de mentă

3 mai, 11:30

Prăjitură cu rubarbă și zmeură, acoperită cu un strat crocant de crumble Prăjitură cu rubarbă și zmeură, acoperită cu un strat crocant de crumble

Vezi cele mai noi articole