ulei de palmier - Articole despre ulei de palmier

Ce este uleiul de palmier și ce spun specialiștii despre el. Când și cum poate fi folosit

Uleiul de palmier a stârnit destule controverse. Este omniprezent în biscuiți, ciocolată, margarină, supe instant sau produse de patiserie, dar și în cosmetice și detergenți. Cu o textură fină, stabil la temperaturi înalte și ieftin de produs, uleiul de palmier a devenit un simbol al modernității industriale. Este totuși un subiect de îngrijorare pentru nutriționiști și ecologiști. Dincolo de reputația sa ambivalentă, rămâne totuși un ingredient cu o compoziție chimică complexă. Utilizarea lui responsabilă depinde mai degrabă de formă, dozaj și context.

Ce este uleiul de palmier și ce spun specialiștii despre el. Când și cum poate fi folosit

Cele mai noi articole hellotaste

Tartă cu brânză și jeleu de căpșuni porționată

16:13

Tartă cu brânză și jeleu de căpșuni. Desertul vedetă al verii Tartă cu brânză și jeleu de căpșuni. Desertul vedetă al verii

Două porții de desert la pahar cu rubarbă, biscuiți și cremă de vanilie

14 mai, 17:53

Desert la pahar cu rubarbă, biscuiți și cremă de vanilie Desert la pahar cu rubarbă, biscuiți și cremă de vanilie

Sirop din muguri de brad în sticle, în borcan și un bol cu miere și lingură

13 mai, 15:52

Sirop din muguri de brad. Aroma specifică primăverii montane într-un pahar Sirop din muguri de brad. Aroma specifică primăverii montane într-un pahar

Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat, porționată în tavă și o porție pe spatulă

11 mai, 22:05

Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat

Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, în bol ceramic

11 mai, 06:54

Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, simplă și reconfortantă Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, simplă și reconfortantă

Brioșe pufoase cu căpșuni pe un tocător de lemn alb

10 mai, 13:42

Brioșe pufoase cu căpșuni. Desert simplu cu arome de primăvară Brioșe pufoase cu căpșuni. Desert simplu cu arome de primăvară

Prăjitură cu iaurt și căpșuni porționată

9 mai, 13:18

Prăjitură cu iaurt și căpșuni. Un desert ideal pentru răsfățul familiei Prăjitură cu iaurt și căpșuni. Un desert ideal pentru răsfățul familiei

8 mai, 05:25

Salată de cartofi noi cu ceapă roșie și roșii cherry, pentru orice masă din zi Salată de cartofi noi cu ceapă roșie și roșii cherry, pentru orice masă din zi

Vezi cele mai noi articole