bucătăria alsaciană

Tartă alsaciană cu sparanghel alb și bacon -Flammkuchen
Aperitive | 4 mai 2026

Tartă alsaciană cu sparanghel alb și bacon -Flammkuchen

Această tartă alsaciană cu sparanghel alb și bacon este un preparat subțire și crocant, în care simplitatea ingredientelor pune în valoare gusturi curate și bine definite. În Alsacia, acest tip de tartă este tratat ca un preparat rapid, copt la temperatură foarte mare, în care fiecare element trebuie să rămână distinct.

Tartă alsaciană cu sparanghel alb și bacon -Flammkuchen
Tarte Flambée cu dovleac și smochine. Rețetă tradițională alsaciană
Galerie foto
Aperitive | 23 septembrie 2025

Tarte Flambée cu dovleac și smochine. Rețetă tradițională alsaciană

Tarte Flambée cu dovleac și smochine este un preparat tradițional din Alsacia, asemănător unei pizze foarte subțiri, coapte la foc iute, cu o crustă crocantă și topping cremos. O întâlnești sub denumirea originală de flammekueche.

Tarte Flambée cu dovleac și smochine. Rețetă tradițională alsaciană
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat, porționată în tavă și o porție pe spatulă
11 mai, 22:05
Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat
Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, în bol ceramic
11 mai, 06:54
Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, simplă și reconfortantă Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, simplă și reconfortantă
Brioșe pufoase cu căpșuni pe un tocător de lemn alb
10 mai, 13:42
Brioșe pufoase cu căpșuni. Desert simplu cu arome de primăvară Brioșe pufoase cu căpșuni. Desert simplu cu arome de primăvară
Prăjitură cu iaurt și căpșuni porționată
9 mai, 13:18
Prăjitură cu iaurt și căpșuni. Un desert ideal pentru răsfățul familiei Prăjitură cu iaurt și căpșuni. Un desert ideal pentru răsfățul familiei
Salată de cartofi noi cu ceapă roșie și roșii cherry, pentru orice masă din zi
8 mai, 05:25
Salată de cartofi noi cu ceapă roșie și roșii cherry, pentru orice masă din zi Salată de cartofi noi cu ceapă roșie și roșii cherry, pentru orice masă din zi
Cartofi noi cu coaste de porc pe o farfurie
7 mai, 09:14
Cartofi noi cu coaste de porc la cuptor. O mâncare simplă, rustică și extrem de gustoasă Cartofi noi cu coaste de porc la cuptor. O mâncare simplă, rustică și extrem de gustoasă
Salată de cartofi noi cu ridichi și ceapă verde, completată de un dressing cremos în bol cu furculiță
6 mai, 10:30
Salată de cartofi noi cu ridichi și ceapă verde, completată de un dressing cremos Salată de cartofi noi cu ridichi și ceapă verde, completată de un dressing cremos
Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie porționată pe platou și pe farfurii
5 mai, 09:16
Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie. Desert simplu și aromat Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie. Desert simplu și aromat
Vezi cele mai noi articole
închide