piftie

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Aperitive | 28 decembrie 2024

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Nanaimo Bars sunt desertul ideal pentru ocazii speciale sau atunci când vrei ceva rapid, fără coacere, dar cu un efect spectaculos
12 aprilie, 06:09
Nanaimo Bars. Rețeta unui desert celebru din bucătăria canadiană Nanaimo Bars. Rețeta unui desert celebru din bucătăria canadiană
Sferturi de ouă fierte și murate cu sfeclă roșie alături de felii de sfeclă, pe frunze de salată verde
12 aprilie, 05:52
Ouă fierte și murate cu sfeclă roșie. Un aperitiv gustos și cuceritor Ouă fierte și murate cu sfeclă roșie. Un aperitiv gustos și cuceritor
Pulpă de miel la tavă cu legume și rozmarin
11 aprilie, 05:56
Pulpă de miel la tavă cu legume și rozmarin, pentru masa de Paște Pulpă de miel la tavă cu legume și rozmarin, pentru masa de Paște
Plăcintă aperitiv cu leurdă și ouă fierte secționată
11 aprilie, 05:06
Plăcintă aperitiv cu leurdă și ouă fierte, pentru gustări savuroase Plăcintă aperitiv cu leurdă și ouă fierte, pentru gustări savuroase
Friptură de miel gătită lent, alături de cartofi și morcovi
10 aprilie, 05:20
Friptură de miel gătită lent, până când carnea se desface în fâșii suculente Friptură de miel gătită lent, până când carnea se desface în fâșii suculente
Desert rapid cu pișcoturi, cremă de vanilie și glazură de ciocolată
10 aprilie, 05:09
Desert rapid cu pișcoturi, cremă de vanilie și glazură de ciocolată Desert rapid cu pișcoturi, cremă de vanilie și glazură de ciocolată
Drob sub formă de plăcintă cu ciuperci și pui, porționat pe un platou, într-un decor de sărbătoare
9 aprilie, 09:31
Drob sub formă de plăcintă cu ciuperci și pui, pentru masa de Paște Drob sub formă de plăcintă cu ciuperci și pui, pentru masa de Paște
Salată de ciuperci cu maioneză, servită în cruste de mini tarte pe un platou alb
9 aprilie, 09:27
Salată de ciuperci cu maioneză, servită în cruste de mini tarte Salată de ciuperci cu maioneză, servită în cruste de mini tarte
Vezi cele mai noi articole
închide