piftie

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Aperitive | 28 decembrie 2024

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Sparanghel sotat cu ciuperci în farfurie albă
06:57
Sparanghel sotat cu ciuperci. Un preparat simplu, plin de savoare și eleganță Sparanghel sotat cu ciuperci. Un preparat simplu, plin de savoare și eleganță
Tempura de sparanghel în bol alb, o lingură și două fire de sparanghel verde
25 aprilie, 05:18
Tempura de sparanghel. Un preparat crocant și surprinzător de rafinat Tempura de sparanghel. Un preparat crocant și surprinzător de rafinat
Pulpe de pui cu ardei și morcovi în sos de roșii cu usturoi și rozmarin, în vas alb
24 aprilie, 05:58
Pulpe de pui cu ardei și morcovi, în sos de roșii cu usturoi și rozmarin, la cuptor Pulpe de pui cu ardei și morcovi, în sos de roșii cu usturoi și rozmarin, la cuptor
Tartă cu rubarbă și aluat cu scorțișoară porționată
24 aprilie, 05:18
Tartă cu rubarbă și aluat cu scorțișoară. Desert simplu și delicios, de sezon Tartă cu rubarbă și aluat cu scorțișoară. Desert simplu și delicios, de sezon
Supă de rață cu tăiței de casă în bol, alături de felii de pâine și de brânză
23 aprilie, 06:49
Supă de rață cu tăiței de casă. Rețetă tradițională ca la bunica Supă de rață cu tăiței de casă. Rețetă tradițională ca la bunica
Frittata de primăvară cu sparanghel și legume în tigaie
23 aprilie, 05:28
Frittata de primăvară cu sparanghel și legume. O explozie de gusturi și culori Frittata de primăvară cu sparanghel și legume. O explozie de gusturi și culori
Cum să gătești prazul
22 aprilie, 05:03
Cum să gătești prazul. 4 rețete pe care o să le îndrăgești imediat Cum să gătești prazul. 4 rețete pe care o să le îndrăgești imediat
Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel, în tigaie cu lingură
21 aprilie, 07:17
Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel. Un preparat aromat și catifelat Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel. Un preparat aromat și catifelat
Vezi cele mai noi articole
închide