Reducție de vin roșu

Reducție de vin roșu. Sosul de care ai nevoie pentru o friptură suculentă
Sosuri | 3 noiembrie 2023

Reducție de vin roșu. Sosul de care ai nevoie pentru o friptură suculentă

Rețeta de reducția de vin roșu, cunoscută și sub denumirea de „sos de vin” sau „glazură de vin” este folosită pentru a îmbogăți preparatele din carne sau din legume. Aduce nu doar eleganță preparatelor, ci și un plus de gust și o textură deosebită.

Reducție de vin roșu. Sosul de care ai nevoie pentru o friptură suculentă
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Un bol alb plin cu sos de usturoi
05:20
Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute
O mână care toarnă ulei de măsline sau de avocado peste o salată sănătoasă
05:09
Ulei de avocado sau ulei de măsline. Diferențe, beneficii și care este mai sănătos Ulei de avocado sau ulei de măsline. Diferențe, beneficii și care este mai sănătos
crema catalana
1 februarie, 05:14
Crema catalana, desertul pe care să nu îl ratezi când mergi la Barcelona. Rețeta simplă Crema catalana, desertul pe care să nu îl ratezi când mergi la Barcelona. Rețeta simplă
Un borcan plin cu sos caramel făcut din zahăr
1 februarie, 05:06
Cum să caramelizezi corect zahărul: sfaturi esențiale și greșeli de evitat Cum să caramelizezi corect zahărul: sfaturi esențiale și greșeli de evitat
Curry de pui cu varză de Bruxelles și orez în farfurie albă
31 ianuarie, 07:38
Curry de pui cu varză de Bruxelles, în sos cremos cu arome echilibrate și orez Curry de pui cu varză de Bruxelles, în sos cremos cu arome echilibrate și orez
Prăjitură pufoasă cu pere și scorțișoară porționată pe un blat de lemn
31 ianuarie, 05:09
Prăjitură pufoasă cu pere și scorțișoară. Rețeta unui desert aromat Prăjitură pufoasă cu pere și scorțișoară. Rețeta unui desert aromat
Somon cu orez și legume în bol alb
30 ianuarie, 07:06
Somon cu orez și legume. O combinație gustoasă și sănătoasă Somon cu orez și legume. O combinație gustoasă și sănătoasă
Galette cu fulgi de ovăz și brânză pe un tocător, o bucată de brânză, un bol cu fulgi de ovăz, un bol cu un ou, un cuțit și frunze de pătrunjel
30 ianuarie, 05:51
Galette cu fulgi de ovăz și brânză. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franceză Galette cu fulgi de ovăz și brânză. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franceză
Vezi cele mai noi articole
închide