Reducție de vin roșu

Reducție de vin roșu. Sosul de care ai nevoie pentru o friptură suculentă
Sosuri | 3 noiembrie 2023

Reducție de vin roșu. Sosul de care ai nevoie pentru o friptură suculentă

Rețeta de reducția de vin roșu, cunoscută și sub denumirea de „sos de vin” sau „glazură de vin” este folosită pentru a îmbogăți preparatele din carne sau din legume. Aduce nu doar eleganță preparatelor, ci și un plus de gust și o textură deosebită.

Reducție de vin roșu. Sosul de care ai nevoie pentru o friptură suculentă
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie porționată pe platou și pe farfurii
09:16
Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie. Desert simplu și aromat Prăjitură cu mălai și glazură de lămâie. Desert simplu și aromat
Tartă alsaciană cu sparanghel alb și bacon porționată pe un platou și un cuțit
4 mai, 09:01
Tartă alsaciană cu sparanghel alb și bacon -Flammkuchen Tartă alsaciană cu sparanghel alb și bacon -Flammkuchen
Porții de Prăjitură cu rubarbă și zmeură, acoperită cu un strat crocant de crumble și decorate cu zmeură și frunze de mentă
3 mai, 11:30
Prăjitură cu rubarbă și zmeură, acoperită cu un strat crocant de crumble Prăjitură cu rubarbă și zmeură, acoperită cu un strat crocant de crumble
Paste cu sparanghel, lămâie și ierburi aromatice
2 mai, 09:39
Paste cu sparanghel, lămâie și ierburi aromatice. Rețetă simplă și elegantă Paste cu sparanghel, lămâie și ierburi aromatice. Rețetă simplă și elegantă
Brioșe cu sparanghel verde și alte legume în tava de copt, alături de sparanghel, ardei și spanac
1 mai, 06:29
Brioșe cu sparanghel verde și alte legume. Gustări delicioase de primăvară Brioșe cu sparanghel verde și alte legume. Gustări delicioase de primăvară
Supă cremă de sparanghel alb în bol cu lingură
30 aprilie, 06:51
Supă cremă de sparanghel alb, gustoasă și foarte hrănitoare Supă cremă de sparanghel alb, gustoasă și foarte hrănitoare
Cartofi noi cu sparanghel sotat, mazăre și bacon crocant în tigaie
29 aprilie, 12:24
Cartofi noi cu sparanghel sotat, mazăre și bacon crocant Cartofi noi cu sparanghel sotat, mazăre și bacon crocant
Crumble cu rubarbă și mere în bol cu lingură, alături de 3 lujere de rubarbă și 2 mere
28 aprilie, 05:33
Crumble cu rubarbă și mere. Un desert cu gust dulce-acrișor Crumble cu rubarbă și mere. Un desert cu gust dulce-acrișor
Vezi cele mai noi articole
închide