Această salată de cartofi cu păstrăv și leurdă este un preparat care aduce în farfurie gusturi simple, dar foarte bine echilibrate, specifice începutului de primăvară. Este genul de mâncare care nu are nevoie de complicații pentru a impresiona, pentru că se bazează pe ingrediente curate și pe combinații naturale: cartoful, sățios și blând, peștele cu gust ușor afumat sau delicat și leurda, cu aroma ei proaspătă, ușor usturoiată.
Salată de cartofi cu păstrăv și leurdă. Rețetă pentru o zi de post cu dezlegare la pește