tehnica bain-marie

Piftie de pește pe o farfurie albă, decorată cu felii de lămâie

17 decembrie, 10:06

Piftie de pește, limpede și aromată. Rețetă tradițională dobrogeană Piftie de pește, limpede și aromată. Rețetă tradițională dobrogeană

Cupcakes de Crăciun cu brăduț din cremă pe un suport rustic din lemn

17 decembrie, 06:36

Cupcakes de Crăciun cu brăduț din cremă. Desert festiv cu farmec de poveste Cupcakes de Crăciun cu brăduț din cremă. Desert festiv cu farmec de poveste

Choux-uri aperitiv cu avocado și somon afumat pe un platou alb de lemn

17 decembrie, 05:43

Choux-uri aperitiv cu avocado și somon afumat. Eleganță simplă pentru mese festive Choux-uri aperitiv cu avocado și somon afumat. Eleganță simplă pentru mese festive

16 decembrie, 07:47

Rețeta de turtă dulce de la Martha Stewart. Ce ingrediente folosește Rețeta de turtă dulce de la Martha Stewart. Ce ingrediente folosește

16 decembrie, 07:40

Cele cinci sosuri-mamă pe care trebuie să le cunoști. Ele stau la baza bucătăriei franțuzești Cele cinci sosuri-mamă pe care trebuie să le cunoști. Ele stau la baza bucătăriei franțuzești

Cozonac cu umplutură de ciocolată și nuci secționat, alături de un ceainic și o ceașcă

16 decembrie, 05:19

Cozonac cu umplutură de ciocolată și nuci. Desertul sărbătorilor cu miros cuceritor Cozonac cu umplutură de ciocolată și nuci. Desertul sărbătorilor cu miros cuceritor

15 decembrie, 06:57

Ai gătit prea mult orez? Iată câte zile îl poți păstra în frigider Ai gătit prea mult orez? Iată câte zile îl poți păstra în frigider

15 decembrie, 06:56

Cerviche, tartar și carpaccio. Rețetele celor mai sofisticate preparate din carne crudă Cerviche, tartar și carpaccio. Rețetele celor mai sofisticate preparate din carne crudă

Ce înseamnă tehnica bain-marie. Cum o poți folosi în procesul de gătire al ouălor