Algele comestibile sunt apreciate atât pentru gustul lor distinct, cât și pentru beneficiile impresionante asupra sănătății. Folosite de secole în culturile asiatice și din ce în ce mai adoptate în întreaga lume, algele comestibile sunt o sursă sustenabilă de nutrienți esențiali. Dacă ai vrea să le integrezi și tu în dieta ta, iată câteva sfaturi pentru a le găti corect.
Totul despre algele comestibile. Cum să le alegi dacă vrei să te bucuri de aceste superalimente
Nori ocupă un loc special în bucătăria japoneză. Sunt un tip de alge marine subțiri, uscate care se folosesc la foarte multe preparatele tradiționale japoneze, în special pentru sushi. Nori are o istorie îndelungată și o tradiție bogată de peste 2000 de ani, iar utilizarea sa este esențială în bucatele japoneze. Descoperă mai multe despre algele marine comestibile și cum le poți include în mod corect în dieta ta zilnică.
Nori și alte algele marine comestibile. Cum le poți include în dieta ta