băutură din struguri

Melasă de struguri. Rețeta unui sirop concentrat și aromat
Galerie foto
Băuturi | 2 octombrie 2025

Melasă de struguri. Rețeta unui sirop concentrat și aromat

Dacă te întrebi cum mai poți conserva pentru mai târziu aroma strugurilor îți recomandăm să încerci rețeta de melasă de struguri. Este numită în unele regiuni „pekmez” sau „must concentrat”, și este un sirop dens, obținut prin fierberea mustului până la consistența dorită.

Melasă de struguri. Rețeta unui sirop concentrat și aromat
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Acest fel de mâncare este potrivit atât pentru prânz, cât și pentru cină, și are avantajul că poate fi pregătit în avans și doar gratinat înainte de servire
12:29
Cannelloni cu brânză și verdeață, gratinați la cuptor Cannelloni cu brânză și verdeață, gratinați la cuptor
Tartă cu brânză și jeleu de căpșuni porționată
15 mai, 16:13
Tartă cu brânză și jeleu de căpșuni. Desertul vedetă al verii Tartă cu brânză și jeleu de căpșuni. Desertul vedetă al verii
Două porții de desert la pahar cu rubarbă, biscuiți și cremă de vanilie
14 mai, 17:53
Desert la pahar cu rubarbă, biscuiți și cremă de vanilie Desert la pahar cu rubarbă, biscuiți și cremă de vanilie
Sirop din muguri de brad în sticle, în borcan și un bol cu miere și lingură
13 mai, 15:52
Sirop din muguri de brad. Aroma specifică primăverii montane într-un pahar Sirop din muguri de brad. Aroma specifică primăverii montane într-un pahar
Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat, porționată în tavă și o porție pe spatulă
11 mai, 22:05
Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat Prăjitură pufoasă cu mascarpone și căpșuni în aluat
Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, în bol ceramic
11 mai, 06:54
Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, simplă și reconfortantă Supă rustică de morcovi cu țelină și alte legume, simplă și reconfortantă
Brioșe pufoase cu căpșuni pe un tocător de lemn alb
10 mai, 13:42
Brioșe pufoase cu căpșuni. Desert simplu cu arome de primăvară Brioșe pufoase cu căpșuni. Desert simplu cu arome de primăvară
Prăjitură cu iaurt și căpșuni porționată
9 mai, 13:18
Prăjitură cu iaurt și căpșuni. Un desert ideal pentru răsfățul familiei Prăjitură cu iaurt și căpșuni. Un desert ideal pentru răsfățul familiei
Vezi cele mai noi articole
închide