caponata siciliană

Caponata Siciliană. Rețetă savuroasă din bucătăria italiană
Galerie foto
Garnituri | 5 noiembrie 2024

Caponata Siciliană. Rețetă savuroasă din bucătăria italiană

Caponata Siciliană este un preparat emblematic al bucătăriei siciliene, cunoscut pentru echilibrul său perfect între arome dulci și acrișoare. Este un fel de mâncare vegetal, unde legumele prăjite, în special vinetele, sunt combinate cu o salsa dulce-acrișoară, pe bază de roșii, oțet și zahăr. Deși este adesea servită ca aperitiv sau garnitură, caponata poate fi și un fel principal vegetarian delicios.

Caponata Siciliană. Rețetă savuroasă din bucătăria italiană
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Borș de sfeclă roșie cu bacon, servit cu smântână în bol, lingură, felii de bacon, sfeclă secționată și roșii
05:44
Borș de sfeclă roșie cu bacon, servit cu smântână. O rețetă care respectă tradiția, dar o și îmbogățește Borș de sfeclă roșie cu bacon, servit cu smântână. O rețetă care respectă tradiția, dar o și îmbogățește
Chakhokhbili, o tocană georgiană de pui cu sos bogat de roșii
6 ianuarie, 06:48
Chakhokhbili. Rețetă de tocană georgiană de pui cu sos bogat de roșii Chakhokhbili. Rețetă de tocană georgiană de pui cu sos bogat de roșii
Tocană de porc cu sos de roșii și mămăligă cremoasă în două boluri negre
6 ianuarie, 06:37
Tocană de porc cu sos de roșii și mămăligă cremoasă. Rețetă tradițională românească Tocană de porc cu sos de roșii și mămăligă cremoasă. Rețetă tradițională românească
Sticksuri răsucite din foietaj cu pesto, roșii și susan, un borcan cu crenguțe de busuioc și roșii cherry
6 ianuarie, 05:18
Sticksuri din foietaj cu pesto, roșii și susan. Rețeta unui aperitiv simplu și gustos Sticksuri din foietaj cu pesto, roșii și susan. Rețeta unui aperitiv simplu și gustos
Affogato
5 ianuarie, 06:46
Affogato, cel mai rafinat mod în care italienii își beau cafeaua Affogato, cel mai rafinat mod în care italienii își beau cafeaua
Paste amatriciana
5 ianuarie, 05:29
Paste amatriciana. Rețeta rapidă a unui preparat clasic italienesc Paste amatriciana. Rețeta rapidă a unui preparat clasic italienesc
Ce poți pune în loc de drojdie
5 ianuarie, 05:08
Ce poți pune în aluat în loc de drojdie. Alternativele pe care le poți folosi Ce poți pune în aluat în loc de drojdie. Alternativele pe care le poți folosi
Cum faci acasă extract de vanilie
4 ianuarie, 06:29
Cum faci acasă extract de vanilie. Varianta ieftină și rapidă Cum faci acasă extract de vanilie. Varianta ieftină și rapidă
Vezi cele mai noi articole
închide