Puține conserve de toamnă au un farmec mai mare decât gogoșarii la borcan. Colorați, cărnoși și plini de aromă, aduc în farfurie dulceața verii și prospețimea legumelor abia culese. Fie că sunt în oțet, în sos, umpluți cu varză sau în saramură simplă, gogoșarii reușesc mereu să transforme o masă banală într-una de sezon, bogată și vibrantă. Gustul lor dulce-acrișor echilibrează perfect preparatele grase de iarnă, iar textura crocantă este dovada unei conserve reușite.
Cele mai bune rețete de gogoșari la borcan