HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Această ciorbă de ștevie cu ouă poșate este unul dintre acele preparate tradiționale care nu lipsesc primăvara din bucătăria românească. Odată ce piețele încep să se umple de verdețuri fragede, ștevia devine vedeta multor rețete simple, dar pline de gust și beneficii.
Ciorbă de ștevie cu ouă poșate – gust autentic de primăvară
Ouăle poșate sunt simbolul meselor elegante, a micului dejun târziu, luat în tihnă. Nu este preparatul cel mai ușor de pregătit, dar odată ce ai deprins tehnica nu vei vrea să mai mănânci altfel ouăle. În plus, nu trebuie să folosești ulei sau alte grăsimi pentru a le găti, astfel că au un conținut scăzut de calorii. Iată ce sunt ouăle poșate și cum le poți prepara ușor. Bucătarii spun că este o artă să le gătești.
Ce sunt ouăle poșate și de ce e o artă să le prepari
Atunci când se reunește familia la micul dejun și doresc preparate mai interesante și mai consistente, poți prepara și rețeta de ouă Benedict cu sandvișuri gratinate la cuptor. Vor fi impresionați și de gustul lor, dar și de aspectul apetisant.
Ouă Benedict cu sandvișuri gratinate la cuptor
