Într-o lume în care sosurile pentru paste par să ceară ore întregi de răbdare, ingrediente sofisticate și tehnici de fine dining, un bucătar american Marcela Hazan vine ca o revelație. Propune un sos din trei ingrediente care pare foarte simplu, dar este savuros. Fără usturoi, fără ierburi aromatice, fără vin sau zahăr, doar gustul pur al
De ce ar trebui să adaugi mereu unt în sosul pentru paste. Secretul pe care bucătarii nu vor să îl știi