tian de legume - Articole despre tian de legume

Tian de legume. Rețetă din bucătăria franțuzească

Tian de legume este o rețetă tradițională provensală, originară din sudul Franței, în care legumele de sezon sunt aranjate stratificat și coapte lent la cuptor. Acest proces le ajută să-și dezvolte aroma bogată și dulceagă. Este un fel de mâncare vegetarian, perfect ca fel principal ușor sau garnitură. Special la această rețetă este modul în care legumele sunt așezate frumos într-o tavă și lăsate să se caramelizeze încet. În acest mod se intensifică gustul natural al fiecărui ingredient.

Tian de legume. Rețetă din bucătăria franțuzească

Cele mai noi articole hellotaste

30 martie, 06:55

Cartofi lionezi - Pommes Lyonnaises. Rețetă clasică franțuzească Cartofi lionezi - Pommes Lyonnaises. Rețetă clasică franțuzească

Drob de ciuperci cu leurdă și spanac porționat pe un tocător

30 martie, 06:29

Drob de ciuperci cu leurdă și spanac. Rețetă de drob fără carne Drob de ciuperci cu leurdă și spanac. Rețetă de drob fără carne

Supă cremă de leurdă cu ciuperci sotate în bol, alături de frunze de leurdă și ciuperci

29 martie, 12:53

Supă cremă de leurdă cu ciuperci sotate, plină de savoare și culoare Supă cremă de leurdă cu ciuperci sotate, plină de savoare și culoare

Pâine pufoasă și împletită, presărată cu semințe de susan, ruptă pe un grătar

29 martie, 12:52

Pâine de casă împletită, cu miez pufos și presărată cu semințe de susan Pâine de casă împletită, cu miez pufos și presărată cu semințe de susan

Orez cu stafide și lapte de cocos în bol cu lingură

28 martie, 05:33

Orez cu stafide și lapte de cocos. Desert simplu, de post Orez cu stafide și lapte de cocos. Desert simplu, de post

Salată de ridichi cu ouă fierte, leurdă și dressing de iaurt în farfurie albastră, cu furculiță

28 martie, 05:12

Salată de ridichi cu ouă fierte, leurdă și dressing de iaurt Salată de ridichi cu ouă fierte, leurdă și dressing de iaurt

Caramele de casă pe un tocător de lemn, alături de un borcan cu sos caramel

27 martie, 06:27

Caramele de casă. Un desert delicios, cu gust de copilărie Caramele de casă. Un desert delicios, cu gust de copilărie

Ciorbă de ștevie cu ouă fierte în farfurie cu lingură, alături de un bol cu smântână și felii de pâine

27 martie, 05:47

Ciorbă de ștevie cu ouă fierte. Rețetă delicioasă de primăvară Ciorbă de ștevie cu ouă fierte. Rețetă delicioasă de primăvară

Vezi cele mai noi articole