tian de legume

Tian de legume. Rețetă din bucătăria franțuzească
Galerie foto
Garnituri | 22 octombrie 2024

Tian de legume. Rețetă din bucătăria franțuzească

Tian de legume este o rețetă tradițională provensală, originară din sudul Franței, în care legumele de sezon sunt aranjate stratificat și coapte lent la cuptor. Acest proces le ajută să-și dezvolte aroma bogată și dulceagă. Este un fel de mâncare vegetarian, perfect ca fel principal ușor sau garnitură. Special la această rețetă este modul în care legumele sunt așezate frumos într-o tavă și lăsate să se caramelizeze încet. În acest mod se intensifică gustul natural al fiecărui ingredient.

Tian de legume. Rețetă din bucătăria franțuzească
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
O tigaie în care se află mai multe chiftele pufoase
8 februarie, 06:46
Ingredientul secret care face chiftelele pufoase: Nu este pâine sau cartof Ingredientul secret care face chiftelele pufoase: Nu este pâine sau cartof
Un bol umplut cu maioneză de casă
8 februarie, 05:11
Ce faci dacă ți se taie maioneza? Cel mai simplu truc pentru a o salva Ce faci dacă ți se taie maioneza? Cel mai simplu truc pentru a o salva
Cartofi copți cu sos de pătrunjel și usturoi în bol, alături de un bol cu sos
7 februarie, 06:34
Cartofi copți cu sos de pătrunjel și usturoi. Un preparat simplu, dar extrem de gustos Cartofi copți cu sos de pătrunjel și usturoi. Un preparat simplu, dar extrem de gustos
Supă cremoasă de pui cu gnocchi și spanac în două boluri
7 februarie, 05:46
Supă cremoasă de pui cu gnocchi și spanac. Rețetă perfectă pentru o masă hrănitoare Supă cremoasă de pui cu gnocchi și spanac. Rețetă perfectă pentru o masă hrănitoare
Gem de portocale în două borcane, alături de portocale feliate
6 februarie, 05:54
Gem de portocale. Rețeta unui gem cu aromă intensă și gust echilibrat Gem de portocale. Rețeta unui gem cu aromă intensă și gust echilibrat
Un cartof dulce copt și umplut cu brânză feta și ceapă verde
6 februarie, 05:17
Cartofi dulci copți, umpluți cu brânză feta și ceapă verde Cartofi dulci copți, umpluți cu brânză feta și ceapă verde
Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, una secționată
5 februarie, 06:54
Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, pentru răsfățul dulce al zilei Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, pentru răsfățul dulce al zilei
Pâine cu amestec de făină și semințe, una feliată
5 februarie, 05:03
Pâine cu amestec de făină și semințe. Rețetă gustoasă și sănătoasă Pâine cu amestec de făină și semințe. Rețetă gustoasă și sănătoasă
Vezi cele mai noi articole
închide