confit de rață

Confit de rață, rețeta unui preparat rafinat
Friptură / Grătar | 9 decembrie 2023

Confit de rață, rețeta unui preparat rafinat

Rețeta de confit de rață are origini în sud-vestul Franței, mai precis în regiunile Aquitaine și Gascogne, cunoscute pentru producția de rațe și gâște. Această tehnică a fost inițial utilizată ca metodă de conservare a cărnii înainte de apariția frigiderelor moderne.

Confit de rață, rețeta unui preparat rafinat
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Green pancakes cu matcha, mentă și kiwi
07:12
Green pancakes cu matcha, mentă și kiwi. Rețeta clătitelor americane într-o variantă modernă Green pancakes cu matcha, mentă și kiwi. Rețeta clătitelor americane într-o variantă modernă
Gnocchi cu ciuperci sotate și baby spanac pe o farfurie, o sticlă cu ulei și boluri cu condimente
06:12
Gnocchi cu ciuperci sotate și baby spanac. Rețetă de salată caldă Gnocchi cu ciuperci sotate și baby spanac. Rețetă de salată caldă
Sandvișuri cu unt de arahide
05:47
Sandvișuri cu unt de arahide. 5 idei pentru un mic dejun energizant Sandvișuri cu unt de arahide. 5 idei pentru un mic dejun energizant
Un blat de tort pufos cu cremă și fructe de pădure
28 ianuarie, 10:07
Secretul blatului de tort pufos: trucuri folosite de cofetari Secretul blatului de tort pufos: trucuri folosite de cofetari
Colaj de poze cu porții de pâine coreeană cu usturoi și cremă de brânză
28 ianuarie, 07:40
Pâine coreeană cu usturoi și cremă de brânză. Rețetă autentică Pâine coreeană cu usturoi și cremă de brânză. Rețetă autentică
Supă cremoasă de pui cu ciuperci și paste cochilii
28 ianuarie, 05:29
Supă cremoasă de pui cu ciuperci și paste cochilii, pentru un prânz consistent Supă cremoasă de pui cu ciuperci și paste cochilii, pentru un prânz consistent
prăjituri rapide la microunde
27 ianuarie, 05:53
5 deserturi rapide la microunde. Rețete fără coacere, gata în 5 minute 5 deserturi rapide la microunde. Rețete fără coacere, gata în 5 minute
Stroopwafels - vafe umplute cu caramel
27 ianuarie, 05:18
Stroopwafels. Rețetă olandeză de vafe umplute cu caramel Stroopwafels. Rețetă olandeză de vafe umplute cu caramel
Vezi cele mai noi articole
închide