sosuri franțuzești

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosuri | 28 februarie 2023

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite

Bucătăria clasică franceză a influențat întreaga gastronomie mondială. Chiar dacă nu obișnuiești să gătești preparate sofisticate cu siguranță folosești mici tehnici care au fost dezvoltate de bucătarii francezi.Descoperă care sunt cele 5 sosuri franțuzești de bază.

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Sosuri | 16 ianuarie 2023

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc

Sosul Bechamel este unul dintre cele cinci sosuri de bază ale bucătăriei franceze, alături de Velouté, Espagnole sos tomat și Hollandaise. Sosul Bechamel este un sos alb, decadent care stă la baza multor feluri de mâncare.

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Clătite chinezești cu ceapă verde
06:23
Scallion Pancakes. Rețetă de clătite chinezești cu ceapă verde Scallion Pancakes. Rețetă de clătite chinezești cu ceapă verde
Gnocchi cu spanac în compoziție pe un tocător de lemn și o furculiță
05:21
Gnocchi cu spanac în compoziție. Rețetă de paste colorate și pline de vitamine Gnocchi cu spanac în compoziție. Rețetă de paste colorate și pline de vitamine
Prăjitură cu mere cuburi și nuci porționată, alături de mere proaspete
10 martie, 06:44
Prăjitură cu mere cuburi și nuci. Desert simplu și ușor, de post Prăjitură cu mere cuburi și nuci. Desert simplu și ușor, de post
Ciuperci la cuptor cu usturoi verde, presărate cu pătrunjel verde
10 martie, 05:54
Ciuperci la cuptor cu usturoi verde. Rețetă de post simplă Ciuperci la cuptor cu usturoi verde. Rețetă de post simplă
Turtă dulce de post pe un platou
9 martie, 06:19
Turtă dulce de post. Desert aromat fără ouă și lapte pentru Postul Paștelui 2026 Turtă dulce de post. Desert aromat fără ouă și lapte pentru Postul Paștelui 2026
Mâncare de fasole scăzută în bol alb, alături de usturoi, o sticlă cu ulei și un bol cu condimente
9 martie, 05:47
Mâncare de fasole scăzută. Cea mai gustoasă rețetă pentru Postul Paștelui 2026 Mâncare de fasole scăzută. Cea mai gustoasă rețetă pentru Postul Paștelui 2026
Mucenici fierți într-un bol, preparați după rețeta mucenicilor tradiționali muntenești
8 martie, 10:43
Rețeta mucenicilor tradiționali muntenești, fierți într-un sirop aromat Rețeta mucenicilor tradiționali muntenești, fierți într-un sirop aromat
Mucenici cu miere și nucă pe un tocător, preparați după rețeta mucenicilor tradiționali moldovenești
8 martie, 10:43
Rețeta mucenicilor tradiționali moldovenești, cu miere și nucă Rețeta mucenicilor tradiționali moldovenești, cu miere și nucă
Vezi cele mai noi articole
închide