sosuri franțuzești

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosuri | 28 februarie 2023

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite

Bucătăria clasică franceză a influențat întreaga gastronomie mondială. Chiar dacă nu obișnuiești să gătești preparate sofisticate cu siguranță folosești mici tehnici care au fost dezvoltate de bucătarii francezi.Descoperă care sunt cele 5 sosuri franțuzești de bază.

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Sosuri | 16 ianuarie 2023

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc

Sosul Bechamel este unul dintre cele cinci sosuri de bază ale bucătăriei franceze, alături de Velouté, Espagnole sos tomat și Hollandaise. Sosul Bechamel este un sos alb, decadent care stă la baza multor feluri de mâncare.

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Fursecuri festive pentru masa de Paște, decupate în forme de flori și animale pe un platou, alături de ouă vopsite
09:55
Fursecuri festive pentru masa de Paște, decupate în forme de flori și animale Fursecuri festive pentru masa de Paște, decupate în forme de flori și animale
Salată de cartofi cu păstrăv și leurdă într-un bol alb
09:44
Salată de cartofi cu păstrăv și leurdă. Rețetă pentru o zi de post cu dezlegare la pește Salată de cartofi cu păstrăv și leurdă. Rețetă pentru o zi de post cu dezlegare la pește
Kulich - cozonac rusesc de sărbătoare, unul secționat
2 aprilie, 06:31
Kulich. Rețeta cozonacului rusesc de sărbătoare Kulich. Rețeta cozonacului rusesc de sărbătoare
Choux-uri aperitiv cu salată de legume și maioneză pe un tocător de lemn
2 aprilie, 05:32
Choux-uri aperitiv cu salată de legume și maioneză Choux-uri aperitiv cu salată de legume și maioneză
Coșulețe din foitaj cu ciuperci și alte ingrediente pe un tocător de lemn
1 aprilie, 05:40
Coșulețe din foitaj cu ciuperci și alte ingrediente. Un aperitiv gustos și spectaculos Coșulețe din foitaj cu ciuperci și alte ingrediente. Un aperitiv gustos și spectaculos
Porții de salam de biscuiți cu fructe confiate și alune pe un tocător și o ceașcă de ceai
1 aprilie, 05:32
Salam de biscuiți cu fructe confiate și alune. Desert simplu, de post Salam de biscuiți cu fructe confiate și alune. Desert simplu, de post
Brioșe decorate festiv pentru Paște
31 martie, 05:40
Brioșe decorate festiv pentru Paște. Un desert gustos și spectaculos Brioșe decorate festiv pentru Paște. Un desert gustos și spectaculos
Colac împletit pentru masa de Paște, cu două ouă roșii
31 martie, 05:24
Colac împletit pentru masa de Paște, din aluat dulce și pufos Colac împletit pentru masa de Paște, din aluat dulce și pufos
Vezi cele mai noi articole
închide