sosuri franțuzești

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosuri | 28 februarie 2023

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite

Bucătăria clasică franceză a influențat întreaga gastronomie mondială. Chiar dacă nu obișnuiești să gătești preparate sofisticate cu siguranță folosești mici tehnici care au fost dezvoltate de bucătarii francezi.Descoperă care sunt cele 5 sosuri franțuzești de bază.

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Sosuri | 16 ianuarie 2023

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc

Sosul Bechamel este unul dintre cele cinci sosuri de bază ale bucătăriei franceze, alături de Velouté, Espagnole sos tomat și Hollandaise. Sosul Bechamel este un sos alb, decadent care stă la baza multor feluri de mâncare.

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Penne cu pui și ciuperci în sos cremos
06:02
Penne cu pui și ciuperci în sos cremos. Un preparat simplu și hrănitor Penne cu pui și ciuperci în sos cremos. Un preparat simplu și hrănitor
Frittata cu ciuperci și spanac în tigaie
05:07
Frittata cu ciuperci și spanac. Un mic dejun gustos și consistent Frittata cu ciuperci și spanac. Un mic dejun gustos și consistent
Supă de pui cu multe legume în bol cu lingură, alături de roșii și pătrunjel verde
18 februarie, 06:11
Supă de pui cu multe legume. Rețetă tradițională, hrănitoare și echilibrată Supă de pui cu multe legume. Rețetă tradițională, hrănitoare și echilibrată
Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella pe un platou cu ceapă verde
18 februarie, 05:38
Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella
Poale-n brâu moldovenești în tavă și o plăcintă pe farfurie
17 februarie, 06:47
Poale-n brâu moldovenești. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză Poale-n brâu moldovenești. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză
Chifle pufoase cu gem de caise în interior, în tava de copt și două pe farfurii, una secționată
17 februarie, 05:51
Chifle pufoase cu gem de caise în interior, potrivite pentru micul dejun Chifle pufoase cu gem de caise în interior, potrivite pentru micul dejun
O farfurie cu paste cremoase cu somon și mazăre
16 februarie, 05:38
Paste cremoase cu somon și mazăre. Rețeta simplă și rapidă Paste cremoase cu somon și mazăre. Rețeta simplă și rapidă
Rulouri din piept de pui învelite în bacon pe un platou cu roșii cherry
16 februarie, 05:08
Rulouri din piept de pui învelite în bacon. Un preparat simplu, dar cuceritor Rulouri din piept de pui învelite în bacon. Un preparat simplu, dar cuceritor
Vezi cele mai noi articole
închide