sosuri franțuzești

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosuri | 28 februarie 2023

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite

Bucătăria clasică franceză a influențat întreaga gastronomie mondială. Chiar dacă nu obișnuiești să gătești preparate sofisticate cu siguranță folosești mici tehnici care au fost dezvoltate de bucătarii francezi.Descoperă care sunt cele 5 sosuri franțuzești de bază.

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Sosuri | 16 ianuarie 2023

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc

Sosul Bechamel este unul dintre cele cinci sosuri de bază ale bucătăriei franceze, alături de Velouté, Espagnole sos tomat și Hollandaise. Sosul Bechamel este un sos alb, decadent care stă la baza multor feluri de mâncare.

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
un colaj cu mai multe sosuri de usturoi
05:41
7 sosuri de usturoi pe care să le încerci măcar o dată în viață 7 sosuri de usturoi pe care să le încerci măcar o dată în viață
Ficat de porc cu sos de soia și pătrunjel verde pe un platou alb
05:29
Ficat de porc cu sos de soia. Rețetă cu influențe asiatice Ficat de porc cu sos de soia. Rețetă cu influențe asiatice
Cartofi înveliți în bacon, preparați pe frigărui și serviți cu sos cremos de smântână
05:07
Cartofi înveliți în bacon, preparați pe frigărui și serviți cu sos cremos de smântână Cartofi înveliți în bacon, preparați pe frigărui și serviți cu sos cremos de smântână
waffle cu piure de dovleac
15 ianuarie, 05:58
Waffle cu piure de dovleac. Rețeta de care ai nevoie în diminețile reci Waffle cu piure de dovleac. Rețeta de care ai nevoie în diminețile reci
Paste cu sfeclă roșie coaptă, brânză cremoasă și fistic, decorate cu pătrunjel verde, în farfurie albă cu furculiță
15 ianuarie, 05:55
Paste cu sfeclă roșie coaptă, brânză cremoasă și fistic Paste cu sfeclă roșie coaptă, brânză cremoasă și fistic
Salată de varză acră cu morcovi proaspeți
15 ianuarie, 05:49
Salată de varză acră cu morcovi proaspeți. Rețetă simplă și sănătoasă Salată de varză acră cu morcovi proaspeți. Rețetă simplă și sănătoasă
Gnocchi alla Sorrentina în vas termorezistent, un bol cu sos de roșii, frunze de busuioc și roșii proaspete
14 ianuarie, 06:18
Gnocchi alla Sorrentina. Rețeta clasică din sudul Italiei Gnocchi alla Sorrentina. Rețeta clasică din sudul Italiei
bol cu maioneză de post cu cartofi
14 ianuarie, 05:58
Rețetă rapidă de maioneză de post cu cartofi. Cum prepari ușor și simplu o maioneză delicioasă Rețetă rapidă de maioneză de post cu cartofi. Cum prepari ușor și simplu o maioneză delicioasă
Vezi cele mai noi articole
închide