sosuri franțuzești

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosuri | 28 februarie 2023

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite

Bucătăria clasică franceză a influențat întreaga gastronomie mondială. Chiar dacă nu obișnuiești să gătești preparate sofisticate cu siguranță folosești mici tehnici care au fost dezvoltate de bucătarii francezi.Descoperă care sunt cele 5 sosuri franțuzești de bază.

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Sosuri | 16 ianuarie 2023

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc

Sosul Bechamel este unul dintre cele cinci sosuri de bază ale bucătăriei franceze, alături de Velouté, Espagnole sos tomat și Hollandaise. Sosul Bechamel este un sos alb, decadent care stă la baza multor feluri de mâncare.

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
algele comestibile puse într-un bol alb
05:40
Totul despre algele comestibile. Cum să le alegi dacă vrei să te bucuri de aceste superalimente Totul despre algele comestibile. Cum să le alegi dacă vrei să te bucuri de aceste superalimente
Ce condimente se pun la tobă
05:30
Ce condimente se pun la tobă. Lista condimentelor care îi dau un gust aparte Ce condimente se pun la tobă. Lista condimentelor care îi dau un gust aparte
Cheesecake sărat cu cremă de brânză, somon afumat și mărar
30 decembrie, 07:54
Cheesecake sărat cu cremă de brânză, somon afumat și mărar Cheesecake sărat cu cremă de brânză, somon afumat și mărar
Tochitură dobrogeană cu mămăligă, brânză și ou
30 decembrie, 05:59
Tochitură dobrogeană. Rețetă tradițională, cu mămăligă, brânză și ou Tochitură dobrogeană. Rețetă tradițională, cu mămăligă, brânză și ou
Salată de legume cu somon afumat și maioneză
30 decembrie, 05:00
Salată de legume cu somon afumat și maioneză. Rețetă pentru o masă festivă Salată de legume cu somon afumat și maioneză. Rețetă pentru o masă festivă
Supă de somon cu morcovi și cartofi, decorată cu mărar verde, în bol alb
29 decembrie, 10:22
Supă de somon cu morcovi și cartofi. Rețetă potrivită pentru masa de Revelion Supă de somon cu morcovi și cartofi. Rețetă potrivită pentru masa de Revelion
diferența dintre praf de copt și bicarbonat de sodiu
29 decembrie, 10:20
Care este diferența dintre praf de copt și bicarbonat de sodiu. Când se folosește fiecare Care este diferența dintre praf de copt și bicarbonat de sodiu. Când se folosește fiecare
Rulouri sau cornete cu cremă Raffaello pe un platou
29 decembrie, 05:17
Rulouri sau cornete cu cremă Raffaello. Un desert elegant, pentru evenimente deosebite Rulouri sau cornete cu cremă Raffaello. Un desert elegant, pentru evenimente deosebite
Vezi cele mai noi articole
închide