sosuri franțuzești

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosuri | 28 februarie 2023

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite

Bucătăria clasică franceză a influențat întreaga gastronomie mondială. Chiar dacă nu obișnuiești să gătești preparate sofisticate cu siguranță folosești mici tehnici care au fost dezvoltate de bucătarii francezi.Descoperă care sunt cele 5 sosuri franțuzești de bază.

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Sosuri | 16 ianuarie 2023

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc

Sosul Bechamel este unul dintre cele cinci sosuri de bază ale bucătăriei franceze, alături de Velouté, Espagnole sos tomat și Hollandaise. Sosul Bechamel este un sos alb, decadent care stă la baza multor feluri de mâncare.

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, una secționată
06:54
Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, pentru răsfățul dulce al zilei Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, pentru răsfățul dulce al zilei
Pâine cu amestec de făină și semințe, una feliată
05:03
Pâine cu amestec de făină și semințe. Rețetă gustoasă și sănătoasă Pâine cu amestec de făină și semințe. Rețetă gustoasă și sănătoasă
Două porții de budincă de varză cu morcovi și smântână cu roșii cherry
4 februarie, 05:07
Budincă de varză cu morcovi la cuptor, pentru una dintre mesele principale Budincă de varză cu morcovi la cuptor, pentru una dintre mesele principale
Penne all’arrabbiata pe farfurie albă cu furculiță
4 februarie, 05:01
Penne all’arrabbiata. Rețetă italiană tradițională de paste cu sos picant Penne all’arrabbiata. Rețetă italiană tradițională de paste cu sos picant
sos alb pentru paste pene cu ciuperci
3 februarie, 11:05
Sos alb pentru paste: ingredientul secret care face toată diferența Sos alb pentru paste: ingredientul secret care face toată diferența
Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac pe un platou oval
3 februarie, 06:19
Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac
Tartă sărată cu pui, ciuperci, brânză și roșii
3 februarie, 05:33
Quiche Lorraine cu pui si ciuperci. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franțuzească Quiche Lorraine cu pui si ciuperci. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franțuzească
Un bol alb plin cu sos de usturoi
2 februarie, 05:20
Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute
Vezi cele mai noi articole
închide