sosuri franțuzești

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosuri | 28 februarie 2023

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite

Bucătăria clasică franceză a influențat întreaga gastronomie mondială. Chiar dacă nu obișnuiești să gătești preparate sofisticate cu siguranță folosești mici tehnici care au fost dezvoltate de bucătarii francezi.Descoperă care sunt cele 5 sosuri franțuzești de bază.

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Sosuri | 16 ianuarie 2023

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc

Sosul Bechamel este unul dintre cele cinci sosuri de bază ale bucătăriei franceze, alături de Velouté, Espagnole sos tomat și Hollandaise. Sosul Bechamel este un sos alb, decadent care stă la baza multor feluri de mâncare.

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Clătite fine cu cremă de căpșuni și frișcă pe o farfurie albă
05:21
Clătite fine cu cremă de căpșuni și frișcă. Rețeta copilăriei într-o reinterpretare de sezon Clătite fine cu cremă de căpșuni și frișcă. Rețeta copilăriei într-o reinterpretare de sezon
Prăjitură cu cireșe și cremă de brânză porționată pe un tocător de lemn
1 iunie, 05:56
Prăjitură cu cireșe și cremă de brânză. Desert delicios de vară Prăjitură cu cireșe și cremă de brânză. Desert delicios de vară
Budincă de chia cu căpșuni proaspete în două pahare
31 mai, 09:02
Budincă de chia cu căpșuni proaspete. Rețetă pentru un mic dejun savuros Budincă de chia cu căpșuni proaspete. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Prăjitură pufoasă cu rubarbă și glazură fină cu aromă de soc porționată pe platou
28 mai, 07:43
Prăjitură pufoasă cu rubarbă și glazură fină cu aromă de soc Prăjitură pufoasă cu rubarbă și glazură fină cu aromă de soc
Supă de pui fraged cu legume și multă verdeață în bol rustic
27 mai, 06:54
Supă de pui fraged cu legume, gustoasă și foarte consistentă Supă de pui fraged cu legume, gustoasă și foarte consistentă
Tartă cu somon și spanac porționată
26 mai, 05:31
Tartă cu somon și spanac, perfectă pentru masa de prânz sau cină Tartă cu somon și spanac, perfectă pentru masa de prânz sau cină
Sticky Toffee Pudding decorat cu frișcă
25 mai, 06:25
Sticky Toffee Pudding. Desert cu curmale și sos cald de caramel Sticky Toffee Pudding. Desert cu curmale și sos cald de caramel
Salată caldă de hrișcă cu sfeclă coaptă, ciuperci și brânză feta
24 mai, 05:43
Salată caldă de hrișcă cu sfeclă coaptă, ciuperci și brânză feta Salată caldă de hrișcă cu sfeclă coaptă, ciuperci și brânză feta
Vezi cele mai noi articole
închide