sosuri franțuzești

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosuri | 28 februarie 2023

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite

Bucătăria clasică franceză a influențat întreaga gastronomie mondială. Chiar dacă nu obișnuiești să gătești preparate sofisticate cu siguranță folosești mici tehnici care au fost dezvoltate de bucătarii francezi.Descoperă care sunt cele 5 sosuri franțuzești de bază.

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Sosuri | 16 ianuarie 2023

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc

Sosul Bechamel este unul dintre cele cinci sosuri de bază ale bucătăriei franceze, alături de Velouté, Espagnole sos tomat și Hollandaise. Sosul Bechamel este un sos alb, decadent care stă la baza multor feluri de mâncare.

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Ruladă din omletă cu spanac, umplută cu brânză și ceapă roșie, porționată
07:09
Ruladă din omletă cu spanac, umplută cu brânză și ceapă roșie Ruladă din omletă cu spanac, umplută cu brânză și ceapă roșie
Colomba di Pasqua în forma de copt și două felii pe o farfurie, alături de un buchet de lalele, un iepuraș de porțelan și ouă vopsite
05:13
Colomba di Pasqua. Rețetă tradițională de cozonac italian Colomba di Pasqua. Rețetă tradițională de cozonac italian
Semla sau Vastlakukkel - chifle suedeze cu cremă și migdale
7 aprilie, 06:49
Semla sau Vastlakukkel. Rețetă de chifle suedeze cu cremă și migdale Semla sau Vastlakukkel. Rețetă de chifle suedeze cu cremă și migdale
Halva grecească cu griș porționată pe o farfurie
7 aprilie, 05:08
Halva grecească cu griș. Desert delicios, de post Halva grecească cu griș. Desert delicios, de post
Ruladă de spanac cu șuncă și cremă de brânză porționată pe un tocător
6 aprilie, 06:34
Ruladă de spanac cu șuncă și cremă de brânză, potrivită pentru mese festive Ruladă de spanac cu șuncă și cremă de brânză, potrivită pentru mese festive
Tort cu decor iepuraș și ouă vopsite, pentru masa de Paște
6 aprilie, 05:40
Tort cu decor iepuraș și ouă vopsite, pentru masa de Paște Tort cu decor iepuraș și ouă vopsite, pentru masa de Paște
Pește la cuptor cu legume și lămâie. Rețetă ușoară pentru dezlegare în Postul Paștelui
5 aprilie, 05:58
Pește la cuptor cu legume și lămâie. Rețetă ușoară pentru dezlegare în Postul Paștelui Pește la cuptor cu legume și lămâie. Rețetă ușoară pentru dezlegare în Postul Paștelui
Tartă sărată în formă de iepuraș, cu roșii, ciuperci și rucola
5 aprilie, 05:09
Tartă sărată în formă de iepuraș, cu roșii, ciuperci și rucola Tartă sărată în formă de iepuraș, cu roșii, ciuperci și rucola
Vezi cele mai noi articole
închide