sosuri franțuzești

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosuri | 28 februarie 2023

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite

Bucătăria clasică franceză a influențat întreaga gastronomie mondială. Chiar dacă nu obișnuiești să gătești preparate sofisticate cu siguranță folosești mici tehnici care au fost dezvoltate de bucătarii francezi.Descoperă care sunt cele 5 sosuri franțuzești de bază.

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Sosuri | 16 ianuarie 2023

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc

Sosul Bechamel este unul dintre cele cinci sosuri de bază ale bucătăriei franceze, alături de Velouté, Espagnole sos tomat și Hollandaise. Sosul Bechamel este un sos alb, decadent care stă la baza multor feluri de mâncare.

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
rețete cu fulgi de ovăz pentru slăbire
3 ianuarie, 05:57
Cele mai gustoase rețete cu fulgi de ovăz pentru slăbire Cele mai gustoase rețete cu fulgi de ovăz pentru slăbire
Supă de legume cu tăiței de casă în bol negru
3 ianuarie, 05:45
Supă de legume cu tăiței de casă. Rețetă potrivită pentru zilele reci, când corpul cere ceva cald și ușor Supă de legume cu tăiței de casă. Rețetă potrivită pentru zilele reci, când corpul cere ceva cald și ușor
aluat de pizza pufos
3 ianuarie, 04:03
Cum poți face aluat de pizza pufos și crocant în același timp. Cele două ingrediente care îl fac perfect Cum poți face aluat de pizza pufos și crocant în același timp. Cele două ingrediente care îl fac perfect
Porție de tocană braziliană de pește cu lapte de cocos în bol alb
2 ianuarie, 13:02
Tocană braziliană de pește cu lapte de cocos - Moqueca Tocană braziliană de pește cu lapte de cocos - Moqueca
Supă cremă de conopidă coaptă cu usturoi, decorată cu felii crocante de conopidă, alături de două felii de pâine prăjite și pătrunjel verde
2 ianuarie, 06:15
Supă cremă de conopidă coaptă cu usturoi. Rețetă ideală pentru zilele de după mese bogate Supă cremă de conopidă coaptă cu usturoi. Rețetă ideală pentru zilele de după mese bogate
Varză acră cu carne de porc și mămăligă, servită cu ardei iute
2 ianuarie, 05:43
Varză acră cu carne de porc și mămăligă. O mâncare care încălzește și adună oamenii la masă Varză acră cu carne de porc și mămăligă. O mâncare care încălzește și adună oamenii la masă
nuci pecan prăjite
1 ianuarie, 06:18
Cum se prăjesc nucile pecan. 3 variante perfecte pentru orice situație Cum se prăjesc nucile pecan. 3 variante perfecte pentru orice situație
carne congelată
1 ianuarie, 05:19
Cât timp rezistă carnea la congelator. Când nu mai e bună pentru consum Cât timp rezistă carnea la congelator. Când nu mai e bună pentru consum
Vezi cele mai noi articole
închide