sosuri franțuzești

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosuri | 28 februarie 2023

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite

Bucătăria clasică franceză a influențat întreaga gastronomie mondială. Chiar dacă nu obișnuiești să gătești preparate sofisticate cu siguranță folosești mici tehnici care au fost dezvoltate de bucătarii francezi.Descoperă care sunt cele 5 sosuri franțuzești de bază.

Cele 5 sosuri franțuzești de bază. Cum se prepară și la ce sunt folosite
Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Sosuri | 16 ianuarie 2023

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc

Sosul Bechamel este unul dintre cele cinci sosuri de bază ale bucătăriei franceze, alături de Velouté, Espagnole sos tomat și Hollandaise. Sosul Bechamel este un sos alb, decadent care stă la baza multor feluri de mâncare.

Sosul Bechamel. Cum poți prepara acest sos clasic franțuzesc
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Spanac cu ciuperci și năut într-o cratiță cu lingură de lemn
06:56
Spanac cu ciuperci și năut. Una dintre acele mâncăruri simple, dar hrănitoare Spanac cu ciuperci și năut. Una dintre acele mâncăruri simple, dar hrănitoare
Fursecuri fragede cu cremă fină, din aluat roșu și cremă albă pe o farfurie
05:05
Fursecuri fragede cu cremă fină. Rețetă de mărțișoare dulci Fursecuri fragede cu cremă fină. Rețetă de mărțișoare dulci
Biscuiți Red Velvet cu glazură icing și zmeură deshidratată
27 februarie, 06:48
Biscuiți Red Velvet cu glazură icing și zmeură deshidratată - Mărțișoare dulci Biscuiți Red Velvet cu glazură icing și zmeură deshidratată - Mărțișoare dulci
Salată de năut cu roșii, măsline și verdeață în bol alb
27 februarie, 05:14
Salată de năut cu roșii, măsline și verdeață. Rețetă cu gust mediteraneean Salată de năut cu roșii, măsline și verdeață. Rețetă cu gust mediteraneean
Mărțișoare dulci din biscuiți fragezi cu cremă fină și căpșuni proaspete pe un platou negru
26 februarie, 09:52
Mărțișoare dulci din biscuiți fragezi cu cremă fină și căpșuni proaspete Mărțișoare dulci din biscuiți fragezi cu cremă fină și căpșuni proaspete
Chiftele din cartofi cu morcovi și mazăre într-o tigaie de fontă
25 februarie, 05:47
Chiftele din cartofi cu morcovi și mazăre, pentru gustări de post Chiftele din cartofi cu morcovi și mazăre, pentru gustări de post
verdețuri la congelator
25 februarie, 05:21
Vrei să congelezi verdețuri și ierburi aromatice? Iată cum să le păstrezi gustul mai mult timp Vrei să congelezi verdețuri și ierburi aromatice? Iată cum să le păstrezi gustul mai mult timp
Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre, decorat cu pătrunjel verde
24 februarie, 05:27
Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre. Rețetă simplă pentru un prânz savuros, de post Cușcuș cu ciuperci sotate și mazăre. Rețetă simplă pentru un prânz savuros, de post
Vezi cele mai noi articole
închide