șuncă de porc

Șuncă fiartă în zeamă de varză. Rețetă tradițională
Galerie foto
Aperitive | 13 decembrie 2024

Șuncă fiartă în zeamă de varză. Rețetă tradițională

Această rețetă tradițională de șuncă fiartă în zeamă de varză se prepară după o metodă veche și îndrăgită. Este specifică mai ales în zonele rurale din România, unde zeama de varză (mura) era folosită atât pentru conservare, cât și pentru aromatizare. Rezultatul este o șuncă fragedă, suculentă, cu un gust complex, o combinație savuroasă de sărat, acrișor și ușor condimentat.

Șuncă fiartă în zeamă de varză. Rețetă tradițională
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cartofi lionezi în tigaie
06:55
Cartofi lionezi - Pommes Lyonnaises. Rețetă clasică franțuzească Cartofi lionezi - Pommes Lyonnaises. Rețetă clasică franțuzească
Drob de ciuperci cu leurdă și spanac porționat pe un tocător
06:29
Drob de ciuperci cu leurdă și spanac. Rețetă de drob fără carne Drob de ciuperci cu leurdă și spanac. Rețetă de drob fără carne
Supă cremă de leurdă cu ciuperci sotate în bol, alături de frunze de leurdă și ciuperci
29 martie, 12:53
Supă cremă de leurdă cu ciuperci sotate, plină de savoare și culoare Supă cremă de leurdă cu ciuperci sotate, plină de savoare și culoare
Pâine pufoasă și împletită, presărată cu semințe de susan, ruptă pe un grătar
29 martie, 12:52
Pâine de casă împletită, cu miez pufos și presărată cu semințe de susan Pâine de casă împletită, cu miez pufos și presărată cu semințe de susan
Orez cu stafide și lapte de cocos în bol cu lingură
28 martie, 05:33
Orez cu stafide și lapte de cocos. Desert simplu, de post Orez cu stafide și lapte de cocos. Desert simplu, de post
Salată de ridichi cu ouă fierte, leurdă și dressing de iaurt în farfurie albastră, cu furculiță
28 martie, 05:12
Salată de ridichi cu ouă fierte, leurdă și dressing de iaurt Salată de ridichi cu ouă fierte, leurdă și dressing de iaurt
Caramele de casă pe un tocător de lemn, alături de un borcan cu sos caramel
27 martie, 06:27
Caramele de casă. Un desert delicios, cu gust de copilărie Caramele de casă. Un desert delicios, cu gust de copilărie
Ciorbă de ștevie cu ouă fierte în farfurie cu lingură, alături de un bol cu smântână și felii de pâine
27 martie, 05:47
Ciorbă de ștevie cu ouă fierte. Rețetă delicioasă de primăvară Ciorbă de ștevie cu ouă fierte. Rețetă delicioasă de primăvară
Vezi cele mai noi articole
închide