șuncă de porc

Șuncă fiartă în zeamă de varză. Rețetă tradițională
Galerie foto
Aperitive | 13 decembrie 2024

Șuncă fiartă în zeamă de varză. Rețetă tradițională

Această rețetă tradițională de șuncă fiartă în zeamă de varză se prepară după o metodă veche și îndrăgită. Este specifică mai ales în zonele rurale din România, unde zeama de varză (mura) era folosită atât pentru conservare, cât și pentru aromatizare. Rezultatul este o șuncă fragedă, suculentă, cu un gust complex, o combinație savuroasă de sărat, acrișor și ușor condimentat.

Șuncă fiartă în zeamă de varză. Rețetă tradițională
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, una secționată
5 februarie, 06:54
Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, pentru răsfățul dulce al zilei Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, pentru răsfățul dulce al zilei
Pâine cu amestec de făină și semințe, una feliată
5 februarie, 05:03
Pâine cu amestec de făină și semințe. Rețetă gustoasă și sănătoasă Pâine cu amestec de făină și semințe. Rețetă gustoasă și sănătoasă
Două porții de budincă de varză cu morcovi și smântână cu roșii cherry
4 februarie, 05:07
Budincă de varză cu morcovi la cuptor, pentru una dintre mesele principale Budincă de varză cu morcovi la cuptor, pentru una dintre mesele principale
Penne all’arrabbiata pe farfurie albă cu furculiță
4 februarie, 05:01
Penne all’arrabbiata. Rețetă italiană tradițională de paste cu sos picant Penne all’arrabbiata. Rețetă italiană tradițională de paste cu sos picant
sos alb pentru paste pene cu ciuperci
3 februarie, 11:05
Sos alb pentru paste: ingredientul secret care face toată diferența Sos alb pentru paste: ingredientul secret care face toată diferența
Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac pe un platou oval
3 februarie, 06:19
Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac
Tartă sărată cu pui, ciuperci, brânză și roșii
3 februarie, 05:33
Quiche Lorraine cu pui si ciuperci. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franțuzească Quiche Lorraine cu pui si ciuperci. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franțuzească
Un bol alb plin cu sos de usturoi
2 februarie, 05:20
Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute
Vezi cele mai noi articole
închide