Dacă îți place să mănânci cartofi, dar te-ai săturat de clasicii cartofi prăjiți, atunci poți încerca să faci cartofi confiați. Sunt o delicatesă culinară din bucătăria franțuzească, cu o textură exterioară crocantă și o miez moale și cremos.
Cartofi confiați. Cel mai rafinat mod de a prepara cartofii