guma xanthan

Ce este guma xanthan și cum se folosește în bucătărie
BeautiFood | 16 decembrie 2023

Ce este guma xanthan și cum se folosește în bucătărie

Guma xanthan este un aditiv alimentar folosit de foarte multe ori în produsele fără gluten, dar și în alte tipuri de alimente pentru a le stabiliza și îngroșa. De obicei este folosit în mod industrial, dar îl găsești și în magazine pentru a-l utiliza la tine în bucătărie.

Ce este guma xanthan și cum se folosește în bucătărie
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Crochete de cod cu cartofi pe o farfurie cu salată, una secționată
05:24
Crochete de cod cu cartofi, ideale pentru o masă ușoară sau ca aperitiv Crochete de cod cu cartofi, ideale pentru o masă ușoară sau ca aperitiv
Tartă cu jeleu de fructe și decor din aluat împletit
05:23
Tartă cu jeleu de fructe și decor din aluat împletit. Un desert spectaculos Tartă cu jeleu de fructe și decor din aluat împletit. Un desert spectaculos
Chateaubriand servită pe un tocător de lemn
16 ianuarie, 06:14
Chateaubriand. Cea mai fragedă friptură de vită, după o rețetă franțuzească Chateaubriand. Cea mai fragedă friptură de vită, după o rețetă franțuzească
salată shuba
16 ianuarie, 05:08
Salata shuba, cea mai populară și sofisticată rețetă rusească Salata shuba, cea mai populară și sofisticată rețetă rusească
Persoană servind Camembert în foietaj, cu bacon, cașcaval și curmale
15 ianuarie, 06:33
Camembert în foietaj, cu bacon, cașcaval și curmale Camembert în foietaj, cu bacon, cașcaval și curmale
Porții de kugel de cartofi
15 ianuarie, 05:23
Kugel de cartofi. Rețetă tradițională evreiască Kugel de cartofi. Rețetă tradițională evreiască
Coji de eclere coapte în tavă
14 ianuarie, 05:19
Aluat pentru eclere. Rețeta clasică de aluat opărit Aluat pentru eclere. Rețeta clasică de aluat opărit
Plăcintă cu mazăre porționată pe farfurie și în vasul de copt
14 ianuarie, 05:18
Plăcintă cu mazăre și carne de pui, pentru o masă consistentă Plăcintă cu mazăre și carne de pui, pentru o masă consistentă
Vezi cele mai noi articole
închide