kibbeh

Rețetă de kibbeh, chiftele aromate ca în Orientul Mijlociu
Aperitive | 16 martie 2025

Rețetă de kibbeh, chiftele aromate ca în Orientul Mijlociu

Kibbeh este unul dintre cele mai îndrăgite preparate tradiționale din Orientul Mijlociu, un fel de mâncare care a ajuns să fie emblematic pentru bucătăria levantină. Considerat un fel de „gălușcă” sau „crochetă” din carne, kibbeh este realizat dintr-un amestec de carne tocată (de obicei miel sau vită), bulgur și condimente, având o textură fină, ușor crocantă la exterior și fragedă în interior.

Rețetă de kibbeh, chiftele aromate ca în Orientul Mijlociu
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Prăjitură cu cireșe și cremă de brânză porționată pe un tocător de lemn
05:56
Prăjitură cu cireșe și cremă de brânză. Desert delicios de vară Prăjitură cu cireșe și cremă de brânză. Desert delicios de vară
Budincă de chia cu căpșuni proaspete în două pahare
31 mai, 09:02
Budincă de chia cu căpșuni proaspete. Rețetă pentru un mic dejun savuros Budincă de chia cu căpșuni proaspete. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Prăjitură pufoasă cu rubarbă și glazură fină cu aromă de soc porționată pe platou
28 mai, 07:43
Prăjitură pufoasă cu rubarbă și glazură fină cu aromă de soc Prăjitură pufoasă cu rubarbă și glazură fină cu aromă de soc
Supă de pui fraged cu legume și multă verdeață în bol rustic
27 mai, 06:54
Supă de pui fraged cu legume, gustoasă și foarte consistentă Supă de pui fraged cu legume, gustoasă și foarte consistentă
Tartă cu somon și spanac porționată
26 mai, 05:31
Tartă cu somon și spanac, perfectă pentru masa de prânz sau cină Tartă cu somon și spanac, perfectă pentru masa de prânz sau cină
Sticky Toffee Pudding decorat cu frișcă
25 mai, 06:25
Sticky Toffee Pudding. Desert cu curmale și sos cald de caramel Sticky Toffee Pudding. Desert cu curmale și sos cald de caramel
Salată caldă de hrișcă cu sfeclă coaptă, ciuperci și brânză feta
24 mai, 05:43
Salată caldă de hrișcă cu sfeclă coaptă, ciuperci și brânză feta Salată caldă de hrișcă cu sfeclă coaptă, ciuperci și brânză feta
Jeleu de căpșuni la borcan și un bol cu căpșuni
23 mai, 05:33
Jeleu de căpșuni la borcan, perfect ca glazură pentru deserturi Jeleu de căpșuni la borcan, perfect ca glazură pentru deserturi
Vezi cele mai noi articole
închide