rețetă de piftie

Piftie de pește, limpede și aromată. Rețetă tradițională dobrogeană
Pește | 17 decembrie 2025

Piftie de pește, limpede și aromată. Rețetă tradițională dobrogeană

Dacă vrei o alternativă mai simplă și mai ușoară la rețeta clasică de piftie din carne de porc încearcă rețeta de piftie de pește. Este unul dintre acele preparate vechi, cu rădăcini adânci în bucătăria românească de iarnă, mai ales în zonele de pe lângă Dunăre, Prut sau din Delta Dunării.

Piftie de pește, limpede și aromată. Rețetă tradițională dobrogeană
Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare
Aperitive | 19 aprilie 2025

Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare

Rețeta de piftie de curcan cu ouă fierte este o variantă ușoară, aromată și mai „dietetică” a clasicului preparat românesc. Delicată, cu carne fragedă de curcan și un plus de consistență de la ouăle fierte, piftia devine un aperitiv elegant și hrănitor. Este ideal pentru sărbători sau mese festive.

Piftie de curcan cu ouă fierte, pentru o masă de sărbătoare
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Clătite cu lămâie și mac împăturite pe un pletou
07:09
Clătite cu lămâie și mac în compoziție. Cum poți transforma un desert banal într-unul de excepție Clătite cu lămâie și mac în compoziție. Cum poți transforma un desert banal într-unul de excepție
Koshari
05:09
Koshari, mâncarea egipteană care nu impresionează prin aspect, dar este delicioasă Koshari, mâncarea egipteană care nu impresionează prin aspect, dar este delicioasă
Budincă de brânză cu lămâie, stafide și miez cremos de jeleu de lămâie secționată pe un platou, două pahare și lămâi
05:00
Budincă de brânză cu lămâie, stafide și miez cremos de jeleu de lămâie Budincă de brânză cu lămâie, stafide și miez cremos de jeleu de lămâie
Salata shopska
12 ianuarie, 07:46
Salata Shopska sau cum să faci acasă salata bulgărească, la fel ca în țara vecină Salata Shopska sau cum să faci acasă salata bulgărească, la fel ca în țara vecină
orez jasmine și orez basmati
12 ianuarie, 06:57
Orez basmati vs orez jasmine. Cum se folosesc și ce diferențe sunt între ele Orez basmati vs orez jasmine. Cum se folosesc și ce diferențe sunt între ele
pastel de nata
12 ianuarie, 06:37
Pastel de Nata, desertul emblematic al portughezilor. Rețeta simplă care poate fi preparată de oricine Pastel de Nata, desertul emblematic al portughezilor. Rețeta simplă care poate fi preparată de oricine
paste preparate acasă
11 ianuarie, 06:19
Faci paste de la zero acasă? Cum este cel mai bine să le păstrezi și să le depozitezi Faci paste de la zero acasă? Cum este cel mai bine să le păstrezi și să le depozitezi
cum gătești bamele
11 ianuarie, 05:19
7 moduri în care poți găti bamele astfel încât să fie gustoase 7 moduri în care poți găti bamele astfel încât să fie gustoase
Vezi cele mai noi articole
închide