sardinia

Casu marzu, brânza interzisă care este mândria Sardiniei
Lifestyle | 22 octombrie 2022

Casu marzu, brânza interzisă care este mândria Sardiniei

Casu marzu este o specialitate de brânză din Sardinia, Italia, despre care se spune că o mănâncă doar cei curajoși. Alții spun că este cea mai periculoasă brânză din lume. Nu este de mirare având în vedere că pentru a fi produsă este infestată cu larve de insectă. În dialectul vorbit în Sardinia, casu marzu înseamnă ”brânză putrezită”.

Casu marzu, brânza interzisă care este mândria Sardiniei
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Chec pufos cu căpșuni și cremă fină de mascarpone porționat
05:37
Chec pufos cu căpșuni și cremă fină de mascarpone. Desert delicios, de sezon Chec pufos cu căpșuni și cremă fină de mascarpone. Desert delicios, de sezon
Rulouri de pui învelite în bacon, umplute cu sparanghel și cremă de brânză
5 iunie, 06:15
Rulouri de pui învelite în bacon, umplute cu sparanghel și cremă de brânză Rulouri de pui învelite în bacon, umplute cu sparanghel și cremă de brânză
Trei mini tarte cu sparanghel și cremă de brânză
4 iunie, 06:40
Mini tarte cu sparanghel și cremă de brânză, pentru gustări delicioase Mini tarte cu sparanghel și cremă de brânză, pentru gustări delicioase
Chiftele italiene în sos de roșii, cu parmezan și pătrunjel
3 iunie, 06:39
Chiftele italiene în sos de roșii, cu parmezan și pătrunjel Chiftele italiene în sos de roșii, cu parmezan și pătrunjel
Clătite fine cu cremă de căpșuni și frișcă pe o farfurie albă
2 iunie, 05:21
Clătite fine cu cremă de căpșuni și frișcă. Rețeta copilăriei într-o reinterpretare de sezon Clătite fine cu cremă de căpșuni și frișcă. Rețeta copilăriei într-o reinterpretare de sezon
Prăjitură cu cireșe și cremă de brânză porționată pe un tocător de lemn
1 iunie, 05:56
Prăjitură cu cireșe și cremă de brânză. Desert delicios de vară Prăjitură cu cireșe și cremă de brânză. Desert delicios de vară
Budincă de chia cu căpșuni proaspete în două pahare
31 mai, 09:02
Budincă de chia cu căpșuni proaspete. Rețetă pentru un mic dejun savuros Budincă de chia cu căpșuni proaspete. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Prăjitură pufoasă cu rubarbă și glazură fină cu aromă de soc porționată pe platou
28 mai, 07:43
Prăjitură pufoasă cu rubarbă și glazură fină cu aromă de soc Prăjitură pufoasă cu rubarbă și glazură fină cu aromă de soc
Vezi cele mai noi articole
închide