Sos bearnaise

Două sosuri clasice: olandez și bearnaise. Care este diferența dintre ele și cum se folosește fiecare
Food Magazine | 4 august 2024

Două sosuri clasice: olandez și bearnaise. Care este diferența dintre ele și cum se folosește fiecare

Orice preparat culinar poate fi îmbunătățit cu un sos potrivit alături. Sosul olandez și cel bearnaise sunt asemănătoare, însă atât de diferite. Unul este un sos de bază, pe cât de simplu, pe atât de catifelat, celălalt îl are la bază pe primul, însă mult mai aromat și mai complex.

Două sosuri clasice: olandez și bearnaise. Care este diferența dintre ele și cum se folosește fiecare
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
O femeie care prepară paste într-o oală cu apă clocotită
10:12
Această greșeală comună strică pastele. Iată cum să o eviți Această greșeală comună strică pastele. Iată cum să o eviți
Un bol cu terci de ovăz bogat în proteine
06:01
Ingredientul secret pentru a adăuga proteine la fulgii de ovăz. Ce recomandă specialiștii Ingredientul secret pentru a adăuga proteine la fulgii de ovăz. Ce recomandă specialiștii
Tartă cu brânzeturi și ciuperci caramelizate porționată
21 februarie, 06:52
Tartă cu brânzeturi și ciuperci caramelizate. Rețeta unui aperitiv elegant Tartă cu brânzeturi și ciuperci caramelizate. Rețeta unui aperitiv elegant
Crochete de cașcaval, una secționată
21 februarie, 05:06
Crochete de cașcaval. Rețetă de gustare simplă, dar delicioasă Crochete de cașcaval. Rețetă de gustare simplă, dar delicioasă
Ciorbă de pui cu ciuperci și franjuri de ouă în bol
20 februarie, 06:59
Ciorbă de pui cu ciuperci și franjuri de ouă. Rețetă pentru un prânz consistent Ciorbă de pui cu ciuperci și franjuri de ouă. Rețetă pentru un prânz consistent
Salată de paste cu ciuperci, roșii cherry și ardei umpluți cu brânză
20 februarie, 05:24
Salată de paste cu ciuperci, roșii cherry și ardei umpluți cu brânză Salată de paste cu ciuperci, roșii cherry și ardei umpluți cu brânză
Penne cu pui și ciuperci în sos cremos
19 februarie, 06:02
Penne cu pui și ciuperci în sos cremos. Un preparat simplu și hrănitor Penne cu pui și ciuperci în sos cremos. Un preparat simplu și hrănitor
Frittata cu ciuperci și spanac în tigaie
19 februarie, 05:07
Frittata cu ciuperci și spanac. Un mic dejun gustos și consistent Frittata cu ciuperci și spanac. Un mic dejun gustos și consistent
Vezi cele mai noi articole
închide