Sos bearnaise

Două sosuri clasice: olandez și bearnaise. Care este diferența dintre ele și cum se folosește fiecare
Food Magazine | 4 august 2024

Două sosuri clasice: olandez și bearnaise. Care este diferența dintre ele și cum se folosește fiecare

Orice preparat culinar poate fi îmbunătățit cu un sos potrivit alături. Sosul olandez și cel bearnaise sunt asemănătoare, însă atât de diferite. Unul este un sos de bază, pe cât de simplu, pe atât de catifelat, celălalt îl are la bază pe primul, însă mult mai aromat și mai complex.

Două sosuri clasice: olandez și bearnaise. Care este diferența dintre ele și cum se folosește fiecare
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Ruladă cu gem de căpșuni porționată pe platou și pe farfurie
06:42
Ruladă cu gem de căpșuni. Un desert simplu, delicios și aspectuos Ruladă cu gem de căpșuni. Un desert simplu, delicios și aspectuos
Două șnițele de porc fragede și delicioase
06:20
Șnițele de porc fragede și delicioase. Ce ingrediente ajută la frăgezirea cărnii Șnițele de porc fragede și delicioase. Ce ingrediente ajută la frăgezirea cărnii
Bol cu cremă de lămâie amestecată cu telul
19 septembrie, 07:14
Cremă de lămâie, pentru prăjituri și torturi Cremă de lămâie, pentru prăjituri și torturi
Copănele de pui în crustă crocantă de porumb așezate în coș, alături de un bol cu ketchup și condimente
19 septembrie, 06:44
Copănele de pui în crustă crocantă de porumb. Rețetă adorată de întreaga familie Copănele de pui în crustă crocantă de porumb. Rețetă adorată de întreaga familie
Dulceață de gogonele în bol alb, alături de o linguriță și gogonele proaspete
18 septembrie, 07:45
Dulceață de gogonele. Un mod interesant de a conserva aroma gogonelelor Dulceață de gogonele. Un mod interesant de a conserva aroma gogonelelor
Porție de pandișpan cu mere peste pandișpanul așezat pe platou, alături de mere proaspete
18 septembrie, 05:01
Pandișpan cu mere. Rețeta unui desert simplu și delicios Pandișpan cu mere. Rețeta unui desert simplu și delicios
Ghebe cu usturoi la tigaie, servite cu pâine
17 septembrie, 07:57
Ghebe cu usturoi la tigaie. Una dintre cele mai gustoase rețete cu ciuperci Ghebe cu usturoi la tigaie. Una dintre cele mai gustoase rețete cu ciuperci
Femeie acoperind tortul cu glazură fondant
17 septembrie, 05:28
Pastă de zahăr. Cum faci un decor fin și elegant pentru deserturi Pastă de zahăr. Cum faci un decor fin și elegant pentru deserturi
Vezi cele mai noi articole
închide