sos bolognese

Sos bolognese, rețeta oficială a Academiei Italiene de Gastronomie
Sosuri | 26 februarie 2023

Sos bolognese, rețeta oficială a Academiei Italiene de Gastronomie

Orașul Bologna este considerat centrul gastronomic al Italiei. Datorită locației sale geografice strategice în regiunea Emilia Romagna, în centrul Italiei, Bologna se mândrește cu unele dintre cele mai bune bucătării din Italia. Deși nu este considerat un fel de mâncare autentic din Bologna, sosul bolognese și-a câștigat multă popularitate în întreaga lume. 

Sos bolognese, rețeta oficială a Academiei Italiene de Gastronomie
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Pulpe de pui cu ardei și morcovi în sos de roșii cu usturoi și rozmarin, în vas alb
05:58
Pulpe de pui cu ardei și morcovi, în sos de roșii cu usturoi și rozmarin, la cuptor Pulpe de pui cu ardei și morcovi, în sos de roșii cu usturoi și rozmarin, la cuptor
Tartă cu rubarbă și aluat cu scorțișoară porționată
05:18
Tartă cu rubarbă și aluat cu scorțișoară. Desert simplu și delicios, de sezon Tartă cu rubarbă și aluat cu scorțișoară. Desert simplu și delicios, de sezon
Supă de rață cu tăiței de casă în bol, alături de felii de pâine și de brânză
23 aprilie, 06:49
Supă de rață cu tăiței de casă. Rețetă tradițională ca la bunica Supă de rață cu tăiței de casă. Rețetă tradițională ca la bunica
Frittata de primăvară cu sparanghel și legume în tigaie
23 aprilie, 05:28
Frittata de primăvară cu sparanghel și legume. O explozie de gusturi și culori Frittata de primăvară cu sparanghel și legume. O explozie de gusturi și culori
Cum să gătești prazul
22 aprilie, 05:03
Cum să gătești prazul. 4 rețete pe care o să le îndrăgești imediat Cum să gătești prazul. 4 rețete pe care o să le îndrăgești imediat
Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel, în tigaie cu lingură
21 aprilie, 07:17
Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel. Un preparat aromat și catifelat Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel. Un preparat aromat și catifelat
Sparanghel învelit în bacon, cu sos cremos de unt pe farfurie cu tacâmuri și roșii cherry
21 aprilie, 05:44
Sparanghel învelit în bacon, cu sos cremos de unt. Un preparat elegant și plin de savoare Sparanghel învelit în bacon, cu sos cremos de unt. Un preparat elegant și plin de savoare
Tartă fină cu lime și cremă răcoritoare de mentă, decorată cu felii de lime și frunze de mentă
20 aprilie, 06:57
Tartă fină cu lime și cremă răcoritoare de mentă. Desert delicios și elegant Tartă fină cu lime și cremă răcoritoare de mentă. Desert delicios și elegant
Vezi cele mai noi articole
închide