Ma’amoul este un desert tradițional din Orientul Mijlociu, cu rădăcini adânci în istoria culinară a regiunilor arabe. De-a lungul secolelor a fost preparat pentru a celebra diverse sărbători religioase și evenimente importante.
Ma’amoul. Fursecuri umplute cu curmale și nuci, rețeta tradițională
Maamoul sunt prăjituri tradiționale în țările din Orientul Mijlociu. Sunt foarte moi, iar acest lucru se întâmplă datorită cantității mari de unt folosite și sunt îndulcite cu pastă de curmale. Se pregătesc în special în perioada sărbătorilor sau a altor evenimente majore.
Maamoul, prăjituri cu pastă de curmale. Rețeta cu parfum de Orient
Aceste prăjituri cu migdale din doar două ingrediente se pregătesc foarte rapid. Prăjiturile nu au nevoie de coacere, prin urmare sunt ideale pentru ziele în care vrei un desert simplu și sănătos. Sunt o gustare ușoară, plină de fibre și de nutrienți care să-ți ofere energia necesară.
Prăjituri cu migdale din doar două ingrediente