mâncare italienească

Cum să prepari Osso Buco ca un chef italian. Sfaturi și trucuri

Osso Buco este un preparat emblematic al bucătăriei italiene, originar din regiunea Lombardia, în special din orașul Milano. Numele său provine din italiană, însemnând „os cu gaura”, referindu-se la osul central care conține măduvă.

Cum să prepari Osso Buco ca un chef italian. Sfaturi și trucuri

Cum să faci acasă saltimbocca, celebrul preparat italienesc

Saltimbocca este un preparat clasic italian, originar din regiunea Lazio și foarte popular în Roma. Numele său înseamnă „sare în gură” (din italianul saltare in bocca), o expresie care sugerează cât de gustos este acest fel de mâncare. Descoperă și tu cum să faci acasă saltimbocca, celebrul preparat italienesc.

Cum să faci acasă saltimbocca, celebrul preparat italienesc

Cele mai noi articole hellotaste

Tempura de sparanghel în bol alb, o lingură și două fire de sparanghel verde

25 aprilie, 05:18

Tempura de sparanghel. Un preparat crocant și surprinzător de rafinat Tempura de sparanghel. Un preparat crocant și surprinzător de rafinat

Pulpe de pui cu ardei și morcovi în sos de roșii cu usturoi și rozmarin, în vas alb

24 aprilie, 05:58

Pulpe de pui cu ardei și morcovi, în sos de roșii cu usturoi și rozmarin, la cuptor Pulpe de pui cu ardei și morcovi, în sos de roșii cu usturoi și rozmarin, la cuptor

Tartă cu rubarbă și aluat cu scorțișoară porționată

24 aprilie, 05:18

Tartă cu rubarbă și aluat cu scorțișoară. Desert simplu și delicios, de sezon Tartă cu rubarbă și aluat cu scorțișoară. Desert simplu și delicios, de sezon

Supă de rață cu tăiței de casă în bol, alături de felii de pâine și de brânză

23 aprilie, 06:49

Supă de rață cu tăiței de casă. Rețetă tradițională ca la bunica Supă de rață cu tăiței de casă. Rețetă tradițională ca la bunica

Frittata de primăvară cu sparanghel și legume în tigaie

23 aprilie, 05:28

Frittata de primăvară cu sparanghel și legume. O explozie de gusturi și culori Frittata de primăvară cu sparanghel și legume. O explozie de gusturi și culori

22 aprilie, 05:03

Cum să gătești prazul. 4 rețete pe care o să le îndrăgești imediat Cum să gătești prazul. 4 rețete pe care o să le îndrăgești imediat

Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel, în tigaie cu lingură

21 aprilie, 07:17

Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel. Un preparat aromat și catifelat Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel. Un preparat aromat și catifelat

Sparanghel învelit în bacon, cu sos cremos de unt pe farfurie cu tacâmuri și roșii cherry

21 aprilie, 05:44

Sparanghel învelit în bacon, cu sos cremos de unt. Un preparat elegant și plin de savoare Sparanghel învelit în bacon, cu sos cremos de unt. Un preparat elegant și plin de savoare

Vezi cele mai noi articole

Cum să prepari Osso Buco ca un chef italian. Sfaturi și trucuri

Cum să faci acasă saltimbocca, celebrul preparat italienesc

Salata caprese, visul mediteranean născut în Insula Capri