mâncare italienească

Cum să prepari Osso Buco ca un chef italian. Sfaturi și trucuri
Friptură / Grătar | 29 noiembrie 2024

Cum să prepari Osso Buco ca un chef italian. Sfaturi și trucuri

Osso Buco este un preparat emblematic al bucătăriei italiene, originar din regiunea Lombardia, în special din orașul Milano. Numele său provine din italiană, însemnând „os cu gaura”, referindu-se la osul central care conține măduvă.

Cum să prepari Osso Buco ca un chef italian. Sfaturi și trucuri
Cum să faci acasă saltimbocca, celebrul preparat italienesc
Friptură / Grătar | 13 noiembrie 2024

Cum să faci acasă saltimbocca, celebrul preparat italienesc

Saltimbocca este un preparat clasic italian, originar din regiunea Lazio și foarte popular în Roma. Numele său înseamnă „sare în gură” (din italianul saltare in bocca), o expresie care sugerează cât de gustos este acest fel de mâncare. Descoperă și tu cum să faci acasă saltimbocca, celebrul preparat italienesc.

Cum să faci acasă saltimbocca, celebrul preparat italienesc
Salata caprese, visul mediteranean născut în Insula Capri
Salate | 2 ianuarie 2023

Salata caprese, visul mediteranean născut în Insula Capri

Salata Caprese sau Insalata Caprese sau „salata de la Capri” este un aperitiv, o garnitură sau un prânz ușor, clasic, popular în întreaga lume.

Salata caprese, visul mediteranean născut în Insula Capri
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, una secționată
5 februarie, 06:54
Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, pentru răsfățul dulce al zilei Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, pentru răsfățul dulce al zilei
Pâine cu amestec de făină și semințe, una feliată
5 februarie, 05:03
Pâine cu amestec de făină și semințe. Rețetă gustoasă și sănătoasă Pâine cu amestec de făină și semințe. Rețetă gustoasă și sănătoasă
Două porții de budincă de varză cu morcovi și smântână cu roșii cherry
4 februarie, 05:07
Budincă de varză cu morcovi la cuptor, pentru una dintre mesele principale Budincă de varză cu morcovi la cuptor, pentru una dintre mesele principale
Penne all’arrabbiata pe farfurie albă cu furculiță
4 februarie, 05:01
Penne all’arrabbiata. Rețetă italiană tradițională de paste cu sos picant Penne all’arrabbiata. Rețetă italiană tradițională de paste cu sos picant
sos alb pentru paste pene cu ciuperci
3 februarie, 11:05
Sos alb pentru paste: ingredientul secret care face toată diferența Sos alb pentru paste: ingredientul secret care face toată diferența
Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac pe un platou oval
3 februarie, 06:19
Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac
Tartă sărată cu pui, ciuperci, brânză și roșii
3 februarie, 05:33
Quiche Lorraine cu pui si ciuperci. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franțuzească Quiche Lorraine cu pui si ciuperci. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franțuzească
Un bol alb plin cu sos de usturoi
2 februarie, 05:20
Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute
Vezi cele mai noi articole
închide