HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Rețeta de supă turcească de linte, cunoscută sub numele de Mercimek Çorbası, este una dintre cele mai apreciate și reconfortante rețete de supe din bucătăria turcească. Are o textură fină și cremoasă, iar combinația dintre lintea roșie, ceapa caramelizată, morcovul dulce și condimentele orientale creează un gust echilibrat, bogat și ușor condimentat.
Supă turcească de linte - Mercimek Çorbası
Printre rețetele de deserturi pe care ți-ai propus să le prepari în zilele de post, strecoară și rețeta de baclava de post. Nu vei constata nicio diferență față de cea clasică, este la fel de gustoasă și se aromată. În plus, este mai sănătoasă pentru că nu conține unt.
Baclava de post. Rețeta celui mai dulce și aromat desert
Printre rețetele de dovleac copt pe care ți-ai propus să le încerci, trece pe listă și dovleac copt după rețeta turcească. Nu este o rețetă complexă, dar te abați puțin de la lista clasică de ingrediente, pentru a obține un gust delicios cu arome orientale.
Dovleac copt după rețeta turcească. De ce este special
Tulumba Tatlısı are o istorie bogată în bucătăria otomană, datând din secolul al XVII-lea. În acele timpuri, acest desert era numit „bamiye”, iar forma și rețeta sa inițială puteau fi diferite de cea actuală. Cu timpul, preparatul a suferit câteva modificări și a evoluat, ajungând la forma și gustul pe care îl cunoaștem astăzi.
Tulumba Tatlısı, desertul turcesc potrivit pentru petrecerile în familie
Dacă adori deserturile foarte dulci și însiropate, prăjitura Sarailie sau altfel de Baclava va fi cu siguranță pe gustul tău. Rețeta aparține bucătăriei turcești, fiind una dintre cele mai îndrăgite rețete de desert și în țara noastră.
Sarailie sau altfel de Baclava. O rețetă turcească foarte îndrăgită
