Cum să reîncălzești pizza fără să se usuce

Dacă adori pizza și o consumi cu regularitate, sigur te-ai întrebat de nenumărate ori cum să procedezi cu resturile rămase din acest preparat atât de îndrăgit în întreaga lume. Descoperă cum să reîncălzești pizza fără să se usuce. Sunt mai multe modalități prin care poți face acest lucru, iar noi te ajutăm să îl descoperi pe cel care ți se potrivește.

Publicat: 4 iulie 2022, 18:59 / Actualizat: 22 iulie 2022, 13:04
Porție de pizza pe o farfurie albă și pizza la tigaie
Avantajul rețetelor de pizza este acela că sunt foarte versatile / Shutterstock

Ai comandat mai multă pizza decât aveai nevoie pentru că îți era foarte foame sau pentru că nu te puteai hotărî ce sortiment vrei? Acum, pe blatul din bucătărie, zac câteva felii uscate, deloc ispititoare. Le-ai mânca pentru că știi că au gust bun însă, te gândești că, odată reîncălzite, vor deveni gumoase și pline de grăsime. Află cum să reîncălzești pizza fără să se usuce.

Cum să reîncălzești pizza fără să se usuce

Iată cum poți să încălzești pizza ca să își păstreze textura cât mai aproape de prospețimea pe care o avea atunci când ai comandat-o. Nu trebuie să ai la îndemână aparate sofisticate. Chiar și o banală tigaie este suficientă, scrie Allrecipes.com.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cum să reîncălzești pizza la cuptorul aragazului

Înainte de pune pizza rece la cuptor ai grijă ca acesta să fie deja fierbinte. Tava și folia pe care așezi feliile trebuie să fie și ele calde. Atunci când intră în contact cu o suprafață aproape încinsă blatul va elibera toată umiditatea și va redeveni pufos.

Vei preîncălzi cuptorul la 190°C. Când îl pornești așezi pe raftul din mijloc și o tavă în care pui o folie de aluminiu. Când folia de aluminiu este fierbinte, așezi pe ea feliile de pizza reci. Le lași la cuptor pentru 5-10 minute.

Înainte de a mânca așteaptă puțin pentru că va fi foarte fierbinte.

Cum să reîncălzești pizza într-o tigaie

Cea mai bună metodă pentru a reîncălzi pizza este în cuptor. În felul acesta blatul își păstrează textura, brânza se topește uniform, iar gustul va fi același ca atunci când a fost preparată.

Încinge o tigaie cu suprafață neaderentă la foc mediu. Nu adăuga niciun fel de grăsime în ea. Pune 1-2 felii de pizza, în funcție de dimensiune. Lasă-le 1-2 minute, apoi pune câteva picături de apă în tigaie având grijă ca acestea să nu atingă feliile de pizza. Acoperă tigaia cu un capac și mai lasă pe foc câteva minute, până când brânza se topește.

Ia-o de pe foc și bucură-te de o pizza aproape perfectă! 

În cazul în care îți place să pregătești pizza de casă, îți oferim și o rețetă rapidă, făcută la tigaie, pe care o vei adora cu siguranță.

Pizza reîncălzită în air fryer

Dacă ai un aparat de tip air fryer, ești norocos! Acesta poate reîncălzi pizza fără să o usuce. În plus, nici nu mai murdărești alte ustensile sau vase.

Preîncălzește aparatul la 190°C . Așează 1-2 felii în coș fără să le înghesui sau să le suprapui. Lasă pizza între 3 și 5 minute sau până este încălzită complet.

Cum să reîncălzești pizza la cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde nu este cea mai bună opțiune pentru a reîncălzi pizza, însă dacă nu ai alte variante îl poți folosi. Folosește o cană cu apă pentru ca blatul să îți recapete textura, iar brânza să își ia umiditatea necesară.

Așează felia de pizza în farfuria cuptorului cu microunde. Alături pune o ceașcă cu apă. Pornește cuptorul timp de 30 de secunde, apoi oprește-l. Repetă operațiunea până când felia este caldă în mod uniform.

Cât timp sunt bune resturile de pizza?

Dacă pui la frigider feliile de pizza le poți consuma chiar și după patru zile. Lăsate la temperatura camerei, după 48 de ore nu mai sunt bune.

Cel mai bine este să le păstrezi la frigider, într-o caserolă închisă etanș. Cutia în care au venit este greu de manevrat și permite aerului să circule, ceea ce va face ca resturile de pizza să se strice mai repede.

Dacă pizza este foarte grasă sau are diverse sosuri este recomandat să pui între felii bucăți de hârtie de copt sau de folie de aluminiu ca să nu se lipsească.

În cazul în care ești pasionată de bucătărie, te invităm să descoperi și sfaturi utile pentru a coace mai ușor prăjituri.

CELE MAI CITITE
Cornulețe de post cu borș în aluat, umplute cu gem de căpșuni așezate pe un tocător de lemn, alături de un bol cu gem
Cornulețe de post cu borș în aluat și gem de căpșuni
Cornulețe de post cu borș în aluat și gem de căpșuni
Ou prăjit în pâine și decorat cu semințe pe o farfurie neagră, alături de felii de bacon crocante
Ouă prăjite în pâine. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Ouă prăjite în pâine. Rețetă pentru un mic dejun savuros
mâncare de cartofi de post servită într-un castron alb
Mâncare de cartofi. O rețetă gustoasă pentru perioada postului
Mâncare de cartofi. O rețetă gustoasă pentru perioada postului
compoturi de fructe pe un fundal alb
Top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară
Top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară
Focaccia cu rozmarin și roșii uscate
Focaccia cu rozmarin și roșii uscate. Rețetă de pâine italiană
Focaccia cu rozmarin și roșii uscate. Rețetă de pâine italiană
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
calzone pusă pe un blat de lemn lângă o furculiță și un cuțit
Calzone, pizza inventată de italieni pentru a fi mâncată din mers
Calzone, pizza inventată de italieni pentru a fi mâncată din mers
Un bol în care se amestecă crema de brânză cu un tel
Cum să înmoi mai repede crema de brânză
Cum să înmoi mai repede crema de brânză
Femeie care spală un pui sub un jet de apă
11 trucuri culinare de la bunica la care să renunți chiar azi. De ce e indicat să nu le mai folosești
11 trucuri culinare de la bunica la care să renunți chiar azi. De ce e indicat să nu le mai folosești
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Sparanghel pus pe o farfurie albă
28 martie, 06:03
5 rețete cu sparanghel pentru toate gusturile. Te vei bucura de ele primăvara aceasta 5 rețete cu sparanghel pentru toate gusturile. Te vei bucura de ele primăvara aceasta
nucile puse într-un castronel de lemn
28 martie, 05:34
Beneficiile consumului de nuci. De ce e recomandat să le incluzi în dieta ta Beneficiile consumului de nuci. De ce e recomandat să le incluzi în dieta ta
Cinci baghete crocante cu miez pufos
28 martie, 04:45
Baghete crocante cu miez pufos. Rețetă din bucătăria franțuzească Baghete crocante cu miez pufos. Rețetă din bucătăria franțuzească
Pogăcele cu brânză și unt pe un platou alb cu picior
28 martie, 03:42
Pogăcele cu brânză și unt. Rețetă pentru gustări delicioase Pogăcele cu brânză și unt. Rețetă pentru gustări delicioase
Exemplu de carne marinată pe un tocător de lemn, pentru a înțelege cum să marinezi carnea de porc pentru o friptură cu gust irezistibil
27 martie, 09:35
Cum să marinezi carnea de porc pentru o friptură cu gust irezistibil Cum să marinezi carnea de porc pentru o friptură cu gust irezistibil
Biscuiți Sablé așezați în straturi pe un platou de lemn
27 martie, 08:48
Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt
Fulgi de ovăz cu fructe de pădure în vas și în lingură
27 martie, 05:41
Fulgi de ovăz cu fructe de pădure la cuptor. Rețetă pentru un mic dejun sănătos Fulgi de ovăz cu fructe de pădure la cuptor. Rețetă pentru un mic dejun sănătos
Mai mulți prieteni care merg în vizită la o cramă
27 martie, 04:59
Ce trebuie să faci când mergi în vizită la o cramă. Sfaturi pentru o experiență reușită Ce trebuie să faci când mergi în vizită la o cramă. Sfaturi pentru o experiență reușită
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mâncare de cartofi. O rețetă gustoasă pentru perioada postului
1
Mâncare de cartofi. O rețetă gustoasă pentru perioada postului
Mâncare de cartofi. O rețetă gustoasă pentru perioada postului
Mâncarea de cartofi poate fi foarte gustoasă și sățioasă, chiar și fără ingrediente de origine animală. Cu puțină creativitate și atenție la detalii, mâncarea de cartofi de post poate fi o...
Ficăței de pui cu ceapă. Rețeta pe care o poți prepara la tigaie
2
Ficăței de pui cu ceapă. Rețeta pe care o poți prepara la tigaie
Ficăței de pui cu ceapă. Rețeta pe care o poți prepara la tigaie
Rețeta de ficăței de pui cu ceapă este ușor de preparat. Vei obține un preparat savuros și hrănitor, perfect pentru o cină rapidă în timpul săptămânii. Poți, de asemenea, să adaugi...
Ouă prăjite în pâine. Rețetă pentru un mic dejun savuros
3
Ouă prăjite în pâine. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Ouă prăjite în pâine. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Pentru că ouăle ochiuri sunt printre cele mai populare alimente pentru micul dejun, încearcă-le și preparate altfel. Îți recomandăm o rețetă de ouă prăjite în pâine. Pâinea toast feliată este cea...
Cornulețe de post cu borș în aluat și gem de căpșuni
4
Cornulețe de post cu borș în aluat și gem de căpșuni
Cornulețe de post cu borș în aluat și gem de căpșuni
Pentru că a început postul și sunt la mare căutare rețetele de dulciuri de post, îți oferim mai jos o rețetă de cornulețe de post cu borș în aluat și umplute...
Top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară
5
Top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară
Top 6 cele mai bune compoturi de fructe. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în cămară
De sute de ani oamenii au conservat fructele pentru a se bucura de ele pe tot parcursul anului. Au fost uscate, transformate în dulceață sau compot, murate sau congelate, atunci când...
Parteneri
4 zodii care își schimbă complet viața în aprilie 2024. Află ce le rezervă astrele
4 zodii care își schimbă complet viața în aprilie 2024. Află ce le rezervă astrele
4 zodii care își schimbă complet viața în aprilie 2024. Află ce le rezervă astrele
Braşoveanul care îşi vinde cu 25.000 de euro garajul din lemn dezvăluie ce oferte a primit. Sunt în discuţii cu două persoane
Braşoveanul care îşi vinde cu 25.000 de euro garajul din lemn dezvăluie ce oferte a primit. "Sunt în discuţii cu două persoane"
Braşoveanul care îşi vinde cu 25.000 de euro garajul din lemn dezvăluie ce oferte a primit. "Sunt în discuţii cu două persoane"
Horaţiu Moldovan şi-a făcut publică relaţia cu fosta iubită a lui Dragoş Nedelcu! Primele imagini cu cei doi sărutându-se!
Horaţiu Moldovan şi-a făcut publică relaţia cu fosta iubită a lui Dragoş Nedelcu! Primele imagini cu cei doi sărutându-se!
Horaţiu Moldovan şi-a făcut publică relaţia cu fosta iubită a lui Dragoş Nedelcu! Primele imagini cu cei doi sărutându-se!
Rezultate Loto azi, 28 martie 2024. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 28 martie 2024. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Rezultate Loto azi, 28 martie 2024. Numerele câștigătoare joi la 6/49, Joker, 5/40, Noroc, Super Noroc și Noroc Plus
Actorul Kenan İmirzalıoğlu are 49 de ani și o familie frumoasă. E căsătorit din 2016 cu vedeta TV Sinem Kobal
Actorul Kenan İmirzalıoğlu are 49 de ani și o familie frumoasă. E căsătorit din 2016 cu vedeta TV Sinem Kobal
Actorul Kenan İmirzalıoğlu are 49 de ani și o familie frumoasă. E căsătorit din 2016 cu vedeta TV Sinem Kobal
Ce înseamnă Wi-Fi, de fapt. Puțini știu de unde vine denumirea
Ce înseamnă Wi-Fi, de fapt. Puțini știu de unde vine denumirea
Ce înseamnă Wi-Fi, de fapt. Puțini știu de unde vine denumirea
Cornulețe umplute cu prune uscate
Cornulețe umplute cu prune uscate
Cornulețe umplute cu prune uscate
7 motive să-ți încurajezi adolescentul să se joace mai mult
7 motive să-ți încurajezi adolescentul să se joace mai mult
7 motive să-ți încurajezi adolescentul să se joace mai mult
Shakira a făcut senzație în timpul concertului ei din Times Square. Mișcările artistei au extaziat fanii
Shakira a făcut senzație în timpul concertului ei din Times Square. Mișcările artistei au extaziat fanii
Shakira a făcut senzație în timpul concertului ei din Times Square. Mișcările artistei au extaziat fanii
Beneficiile pentru sănătate ale lavandei. Cum te poate ajuta această plantă
Beneficiile pentru sănătate ale lavandei. Cum te poate ajuta această plantă
Beneficiile pentru sănătate ale lavandei. Cum te poate ajuta această plantă
fresh
Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt

Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt

Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt

Fulgi de ovăz cu fructe de pădure la cuptor. Rețetă pentru un mic dejun sănătos

Fulgi de ovăz cu fructe de pădure la cuptor. Rețetă pentru un mic dejun sănătos

Cum să marinezi carnea de porc pentru o friptură cu gust irezistibil

Cum să marinezi carnea de porc pentru o friptură cu gust irezistibil

Baghete crocante cu miez pufos. Rețetă din bucătăria franțuzească

Baghete crocante cu miez pufos. Rețetă din bucătăria franțuzească

Pogăcele cu brânză și unt. Rețetă pentru gustări delicioase

Pogăcele cu brânză și unt. Rețetă pentru gustări delicioase
închide