Cum să reîncălzești pizza fără să se usuce

Dacă adori pizza și o consumi cu regularitate, sigur te-ai întrebat de nenumărate ori cum să procedezi cu resturile rămase din acest preparat atât de îndrăgit în întreaga lume. Descoperă cum să reîncălzești pizza fără să se usuce. Sunt mai multe modalități prin care poți face acest lucru, iar noi te ajutăm să îl descoperi pe cel care ți se potrivește.

Publicat: 4 iulie 2022, 18:59 / Actualizat: 22 iulie 2022, 13:04
Porție de pizza pe o farfurie albă și pizza la tigaie
Avantajul rețetelor de pizza este acela că sunt foarte versatile / Shutterstock

Ai comandat mai multă pizza decât aveai nevoie pentru că îți era foarte foame sau pentru că nu te puteai hotărî ce sortiment vrei? Acum, pe blatul din bucătărie, zac câteva felii uscate, deloc ispititoare. Le-ai mânca pentru că știi că au gust bun însă, te gândești că, odată reîncălzite, vor deveni gumoase și pline de grăsime. Află cum să reîncălzești pizza fără să se usuce.

Cum să reîncălzești pizza fără să se usuce

Iată cum poți să încălzești pizza ca să își păstreze textura cât mai aproape de prospețimea pe care o avea atunci când ai comandat-o. Nu trebuie să ai la îndemână aparate sofisticate. Chiar și o banală tigaie este suficientă, scrie Allrecipes.com.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Cum să reîncălzești pizza la cuptorul aragazului

Înainte de pune pizza rece la cuptor ai grijă ca acesta să fie deja fierbinte. Tava și folia pe care așezi feliile trebuie să fie și ele calde. Atunci când intră în contact cu o suprafață aproape încinsă blatul va elibera toată umiditatea și va redeveni pufos.

Vei preîncălzi cuptorul la 190°C. Când îl pornești așezi pe raftul din mijloc și o tavă în care pui o folie de aluminiu. Când folia de aluminiu este fierbinte, așezi pe ea feliile de pizza reci. Le lași la cuptor pentru 5-10 minute.

Înainte de a mânca așteaptă puțin pentru că va fi foarte fierbinte.

Cum să reîncălzești pizza într-o tigaie

Cea mai bună metodă pentru a reîncălzi pizza este în cuptor. În felul acesta blatul își păstrează textura, brânza se topește uniform, iar gustul va fi același ca atunci când a fost preparată.

Încinge o tigaie cu suprafață neaderentă la foc mediu. Nu adăuga niciun fel de grăsime în ea. Pune 1-2 felii de pizza, în funcție de dimensiune. Lasă-le 1-2 minute, apoi pune câteva picături de apă în tigaie având grijă ca acestea să nu atingă feliile de pizza. Acoperă tigaia cu un capac și mai lasă pe foc câteva minute, până când brânza se topește.

Ia-o de pe foc și bucură-te de o pizza aproape perfectă! 

În cazul în care îți place să pregătești pizza de casă, îți oferim și o rețetă rapidă, făcută la tigaie, pe care o vei adora cu siguranță.

Pizza reîncălzită în air fryer

Dacă ai un aparat de tip air fryer, ești norocos! Acesta poate reîncălzi pizza fără să o usuce. În plus, nici nu mai murdărești alte ustensile sau vase.

Preîncălzește aparatul la 190°C . Așează 1-2 felii în coș fără să le înghesui sau să le suprapui. Lasă pizza între 3 și 5 minute sau până este încălzită complet.

Cum să reîncălzești pizza la cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde nu este cea mai bună opțiune pentru a reîncălzi pizza, însă dacă nu ai alte variante îl poți folosi. Folosește o cană cu apă pentru ca blatul să îți recapete textura, iar brânza să își ia umiditatea necesară.

Așează felia de pizza în farfuria cuptorului cu microunde. Alături pune o ceașcă cu apă. Pornește cuptorul timp de 30 de secunde, apoi oprește-l. Repetă operațiunea până când felia este caldă în mod uniform.

Cât timp sunt bune resturile de pizza?

Dacă pui la frigider feliile de pizza le poți consuma chiar și după patru zile. Lăsate la temperatura camerei, după 48 de ore nu mai sunt bune.

Cel mai bine este să le păstrezi la frigider, într-o caserolă închisă etanș. Cutia în care au venit este greu de manevrat și permite aerului să circule, ceea ce va face ca resturile de pizza să se strice mai repede.

Dacă pizza este foarte grasă sau are diverse sosuri este recomandat să pui între felii bucăți de hârtie de copt sau de folie de aluminiu ca să nu se lipsească.

În cazul în care ești pasionată de bucătărie, te invităm să descoperi și sfaturi utile pentru a coace mai ușor prăjituri.

CELE MAI CITITE
Două Mini tarte cu mere de post, o furculiță și mere proaspete
Mini tarte cu mere de post. Un desert fraged, aromat și irezistibil
Mini tarte cu mere de post. Un desert fraged, aromat și irezistibil
Melcișori de post cu mac pe un grătar și pe o farfurie, alături de o ceașcă cu ceai
Melcișori de post cu mac, fragezi, aromați și delicioși
Melcișori de post cu mac, fragezi, aromați și delicioși
Tort de mere cu vanilie și ciocolată porționat
Tort de mere cu vanilie și ciocolată. Un desert rafinat și fără coacere
Tort de mere cu vanilie și ciocolată. Un desert rafinat și fără coacere
Hummus cu spanac în bol alb, alături de felii de pâine
Hummus cu spanac. Un preparat cremos, sănătos și plin de savoare
Hummus cu spanac. Un preparat cremos, sănătos și plin de savoare
Budincă de chia cu banane servită în două pahare transparente
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Un cozonac proaspăt scos din cuptor și feliat pe un tocător de lemn
De ce se lasă cozonacul după coacere. Pași esențiali pentru un cozonac perfect
De ce se lasă cozonacul după coacere. Pași esențiali pentru un cozonac perfect
pizza congelată care a fost pusă la cuptor
Cum poți face ca pizza congelată să fie gustoasă. Trucuri ușor de aplicat
Cum poți face ca pizza congelată să fie gustoasă. Trucuri ușor de aplicat
calzone pusă pe un blat de lemn lângă o furculiță și un cuțit
Calzone, pizza inventată de italieni pentru a fi mâncată din mers
Calzone, pizza inventată de italieni pentru a fi mâncată din mers
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Mâncare de ștevie în farfurie alături de două felii de pâine și frunze de ștevie
21 martie, 08:42
Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească
idee de rețete cu ton din conservă
20 martie, 06:18
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos 3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean în farfurie, alături de lingură și felii de pâine
20 martie, 05:57
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant
Porție de Ghișman cu smântână și mentă
20 martie, 05:47
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Penne cu sos pesto și mazăre în farfurie, decorate cu semințe de pin și frunze de busuioc
19 martie, 08:10
Penne cu sos pesto și mazăre. Un deliciu cremos și aromat Penne cu sos pesto și mazăre. Un deliciu cremos și aromat
Porție de curry de năut cu legume
19 martie, 08:10
Curry de năut cu legume. Rețetă de post, gustoasă și hrănitoare Curry de năut cu legume. Rețetă de post, gustoasă și hrănitoare
maqluba servită pe o farfurie albă
19 martie, 08:10
Maqluba. Orez cu carne și legume, mâncarea spectaculoasă a Orientului Mijlociu Maqluba. Orez cu carne și legume, mâncarea spectaculoasă a Orientului Mijlociu
Torta della Nonna servit pe un suport special
18 martie, 07:54
Torta della Nonna, rețeta tortului pe care îl fac toate bunicile din Italia Torta della Nonna, rețeta tortului pe care îl fac toate bunicile din Italia
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Cornuri pufoase cu brânză dulce, stafide și vanilie
Cornuri pufoase cu brânză dulce, stafide și vanilie
Cornuri pufoase cu brânză dulce, stafide și vanilie
Soluţiile românilor care şi-au programat vacanţe în SUA şi s-au trezit cu amânarea eliminării vizelor
Soluţiile românilor care şi-au programat vacanţe în SUA şi s-au trezit cu amânarea eliminării vizelor
Soluţiile românilor care şi-au programat vacanţe în SUA şi s-au trezit cu amânarea eliminării vizelor
Ce a putut face Adrian Ilie, când a aflat de pasiunea fiicei lui: „Nu m-a luat în serios, daramp;#8230;”
Ce a putut face Adrian Ilie, când a aflat de pasiunea fiicei lui: „Nu m-a luat în serios, daramp;#8230;”
Ce a putut face Adrian Ilie, când a aflat de pasiunea fiicei lui: „Nu m-a luat în serios, daramp;#8230;”
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
Victoria Ruffo îmbrățișează rolul de bunică și împărtășește fotografii emoționante cu nepoata sa
Victoria Ruffo îmbrățișează rolul de bunică și împărtășește fotografii emoționante cu nepoata sa
Victoria Ruffo îmbrățișează rolul de bunică și împărtășește fotografii emoționante cu nepoata sa
Populația planetei ar fi mai mare cu câteva miliarde decât datele oficiale, susține un nou studiu. Unde s-ar afla acești oameni
Populația planetei ar fi mai mare cu câteva miliarde decât datele oficiale, susține un nou studiu. Unde s-ar afla acești oameni
Populația planetei ar fi mai mare cu câteva miliarde decât datele oficiale, susține un nou studiu. Unde s-ar afla acești oameni
Mâncare de urzici cu ouă ochiuri și mămăligă
Mâncare de urzici cu ouă ochiuri și mămăligă
Mâncare de urzici cu ouă ochiuri și mămăligă
Conversații dificile pe care adulții ar fi vrut ca tații lor să aibă curajul să le poarte cu ei când erau copii
Conversații dificile pe care adulții ar fi vrut ca tații lor să aibă curajul să le poarte cu ei când erau copii
Conversații dificile pe care adulții ar fi vrut ca tații lor să aibă curajul să le poarte cu ei când erau copii
Kim Kardashian a ajuns la limita răbdării după ce Kanye West a lansat atacuri șocante la adresa copiilor lui Beyoncé și Jay-Z: S-a săturat să fie rezonabilă
Kim Kardashian a ajuns la limita răbdării după ce Kanye West a lansat atacuri șocante la adresa copiilor lui Beyoncé și Jay-Z: „S-a săturat să fie rezonabilă”
Kim Kardashian a ajuns la limita răbdării după ce Kanye West a lansat atacuri șocante la adresa copiilor lui Beyoncé și Jay-Z: „S-a săturat să fie rezonabilă”
Placentele bebelușilor născuți prematur conțin microplastice în concentrații mari. Un studiu susține că pot contribui la nașterile premature
Placentele bebelușilor născuți prematur conțin microplastice în concentrații mari. Un studiu susține că pot contribui la nașterile premature
Placentele bebelușilor născuți prematur conțin microplastice în concentrații mari. Un studiu susține că pot contribui la nașterile premature
fresh
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant

Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant

Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant

Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană

Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană

3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos

3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos

Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească

Mâncare de ștevie. Rețetă tradițională românească
închide