Cum să reîncălzești pizza fără să se usuce

Dacă adori pizza și o consumi cu regularitate, sigur te-ai întrebat de nenumărate ori cum să procedezi cu resturile rămase din acest preparat atât de îndrăgit în întreaga lume. Descoperă cum să reîncălzești pizza fără să se usuce. Sunt mai multe modalități prin care poți face acest lucru, iar noi te ajutăm să îl descoperi pe cel care ți se potrivește.

Publicat: 4 iulie 2022, 18:59 / Actualizat: 22 iulie 2022, 13:04
Porție de pizza pe o farfurie albă și pizza la tigaie
Avantajul rețetelor de pizza este acela că sunt foarte versatile / Shutterstock

Ai comandat mai multă pizza decât aveai nevoie pentru că îți era foarte foame sau pentru că nu te puteai hotărî ce sortiment vrei? Acum, pe blatul din bucătărie, zac câteva felii uscate, deloc ispititoare. Le-ai mânca pentru că știi că au gust bun însă, te gândești că, odată reîncălzite, vor deveni gumoase și pline de grăsime. Află cum să reîncălzești pizza fără să se usuce.

Cum să reîncălzești pizza fără să se usuce

Iată cum poți să încălzești pizza ca să își păstreze textura cât mai aproape de prospețimea pe care o avea atunci când ai comandat-o. Nu trebuie să ai la îndemână aparate sofisticate. Chiar și o banală tigaie este suficientă, scrie Allrecipes.com.

Cum să reîncălzești pizza la cuptorul aragazului

Înainte de pune pizza rece la cuptor ai grijă ca acesta să fie deja fierbinte. Tava și folia pe care așezi feliile trebuie să fie și ele calde. Atunci când intră în contact cu o suprafață aproape încinsă blatul va elibera toată umiditatea și va redeveni pufos.

Vei preîncălzi cuptorul la 190°C. Când îl pornești așezi pe raftul din mijloc și o tavă în care pui o folie de aluminiu. Când folia de aluminiu este fierbinte, așezi pe ea feliile de pizza reci. Le lași la cuptor pentru 5-10 minute.

Înainte de a mânca așteaptă puțin pentru că va fi foarte fierbinte.

Cum să reîncălzești pizza într-o tigaie

Cea mai bună metodă pentru a reîncălzi pizza este în cuptor. În felul acesta blatul își păstrează textura, brânza se topește uniform, iar gustul va fi același ca atunci când a fost preparată.

Încinge o tigaie cu suprafață neaderentă la foc mediu. Nu adăuga niciun fel de grăsime în ea. Pune 1-2 felii de pizza, în funcție de dimensiune. Lasă-le 1-2 minute, apoi pune câteva picături de apă în tigaie având grijă ca acestea să nu atingă feliile de pizza. Acoperă tigaia cu un capac și mai lasă pe foc câteva minute, până când brânza se topește.

Ia-o de pe foc și bucură-te de o pizza aproape perfectă! 

În cazul în care îți place să pregătești pizza de casă, îți oferim și o rețetă rapidă, făcută la tigaie, pe care o vei adora cu siguranță.

Pizza reîncălzită în air fryer

Dacă ai un aparat de tip air fryer, ești norocos! Acesta poate reîncălzi pizza fără să o usuce. În plus, nici nu mai murdărești alte ustensile sau vase.

Preîncălzește aparatul la 190°C . Așează 1-2 felii în coș fără să le înghesui sau să le suprapui. Lasă pizza între 3 și 5 minute sau până este încălzită complet.

Cum să reîncălzești pizza la cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde nu este cea mai bună opțiune pentru a reîncălzi pizza, însă dacă nu ai alte variante îl poți folosi. Folosește o cană cu apă pentru ca blatul să îți recapete textura, iar brânza să își ia umiditatea necesară.

Așează felia de pizza în farfuria cuptorului cu microunde. Alături pune o ceașcă cu apă. Pornește cuptorul timp de 30 de secunde, apoi oprește-l. Repetă operațiunea până când felia este caldă în mod uniform.

Cât timp sunt bune resturile de pizza?

Dacă pui la frigider feliile de pizza le poți consuma chiar și după patru zile. Lăsate la temperatura camerei, după 48 de ore nu mai sunt bune.

Cel mai bine este să le păstrezi la frigider, într-o caserolă închisă etanș. Cutia în care au venit este greu de manevrat și permite aerului să circule, ceea ce va face ca resturile de pizza să se strice mai repede.

Dacă pizza este foarte grasă sau are diverse sosuri este recomandat să pui între felii bucăți de hârtie de copt sau de folie de aluminiu ca să nu se lipsească.

În cazul în care ești pasionată de bucătărie, te invităm să descoperi și sfaturi utile pentru a coace mai ușor prăjituri.

CELE MAI CITITE
Porții de pandișpan cu vișine și caise pe un blat negru de ardezie
Pandișpan cu vișine și caise, desertul vedetă al verii
Pandișpan cu vișine și caise, desertul vedetă al verii
Prăjitură cu afine și bezea porționată pe o farfurie albă, alături de un bol cu afine
Prăjitură cu afine și bezea. Desert simplu de vară
Prăjitură cu afine și bezea. Desert simplu de vară
Budincă de dovlecei cu brânză și busuioc porționată în forma de copt așezată pe un ștergar alb cu carouri albastre
Budincă de dovlecei cu brânză și busuioc
Budincă de dovlecei cu brânză și busuioc
preparate cu caise frumos aranjate
5 preparate cu caise, care să îți parfumeze vara
5 preparate cu caise, care să îți parfumeze vara
Borcan cu dulceață de pere
Cum să faci cea mai delicioasă dulceață de pere fără zahăr
Cum să faci cea mai delicioasă dulceață de pere fără zahăr
Te-ar mai putea interesa și
Vas de sticlă termorezistent cu grăsime arsă pe el
Cum cureți eficient grăsimea arsă de pe vasele termorezistente: tips&tricks
Cum cureți eficient grăsimea arsă de pe vasele termorezistente: tips&tricks
O femeie care curăță cu mâinele cățeii de usturoi
Trucuri pentru curățarea usturoiului care vor face gătitul mult mai ușor
Trucuri pentru curățarea usturoiului care vor face gătitul mult mai ușor
Sos de roșii, așezat într-un recipient de metal, cu o lingură de lemn pusă în el.
Galerie foto
5 greșeli pe care le faci când prepari sosuri. Soluții pentru a le repara
5 greșeli pe care le faci când prepari sosuri. Soluții pentru a le repara
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
borcan cu dulceață de piersici
07:15
Dulceața de piersici. Rețeta care rezistă până primăvara Dulceața de piersici. Rețeta care rezistă până primăvara
Salată de vinete cu avocado și noodles de dovlecei în bol alb, alături de un dovlecel verde, o jumătate de avocado și câteva vinete
07:12
Salată de vinete cu avocado și noodles de dovlecei Salată de vinete cu avocado și noodles de dovlecei
ort cu jeleu de caise și blat din ruladă secționat pe un platou alb și o porție pe o farfurie, alături de două caise și un ștergar verde
06:49
Tort cu jeleu de caise și blat din ruladă Tort cu jeleu de caise și blat din ruladă
borcan cu gem de afine
13 august, 07:26
Cum să faci gem de afine din doar 3 ingrediente, fără pectină Cum să faci gem de afine din doar 3 ingrediente, fără pectină
pahare cu margarita cu pepene congelat
13 august, 06:50
Cum să faci margarita cu pepene roșu congelat Cum să faci margarita cu pepene roșu congelat
Porție de Supă cremă de roșii coapte cu ardei copți și usturoi în bol roșu, alături de roșii coapte, cimbru și usturoi
13 august, 06:30
Supă cremă de roșii coapte cu ardei copți și usturoi Supă cremă de roșii coapte cu ardei copți și usturoi
borcan cu compot de caise
12 august, 08:21
Compot de caise. Rețeta care rezistă până la primăvară Compot de caise. Rețeta care rezistă până la primăvară
borcan cu sos de miere cu paprika
12 august, 08:17
Sos de miere cu paprika și limetă, potrivit pentru brânzeturi la grătar Sos de miere cu paprika și limetă, potrivit pentru brânzeturi la grătar
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
borcan cu gem de afine
1
Cum să faci gem de afine din doar 3 ingrediente, fără pectină
Cum să faci gem de afine din doar 3 ingrediente, fără pectină
Gemul de afine este una dintre cele mai savuroase metode de a păstra peste iarnă micuțele fructe pline de antioxidanți. Se poate face din doar trei ingrediente și nu necesită foarte...
Budincă de dovlecei cu brânză și busuioc porționată în forma de copt așezată pe un ștergar alb cu carouri albastre
2
Budincă de dovlecei cu brânză și busuioc
Budincă de dovlecei cu brânză și busuioc
Dacă îți plac gustările sub formă de budincă, servite calde sau reci, îți oferim o delicioasă rețetă de budincă de dovlecei cu brânză și busuioc. Rețeta este simplă, conține ingrediente puține...
Borcane cu zarzavat pentru ciorbe
3
Zarzavat pentru ciorbe. O conservă nelipsită din cămară
Zarzavat pentru ciorbe. O conservă nelipsită din cămară
Dacă adori ciorbele bogate în legume, nu ezita să prepari pentru iarnă și câteva borcane cu zarzavat pentru ciorbe. Te vor răsfăța aromele și culorile acestora și în preparatele din sezonul...
Porții de pandișpan cu vișine și caise pe un blat negru de ardezie
4
Pandișpan cu vișine și caise, desertul vedetă al verii
Pandișpan cu vișine și caise, desertul vedetă al verii
Dacă îți plac deserturile cu fructe proaspete în compoziție, îți recomandăm să încerci o rețetă de pandișpan cu vișine și caise. Cu siguranță îl vei declara desertul vedetă al verii. Combinația...
Prăjitură cu afine și bezea porționată pe o farfurie albă, alături de un bol cu afine
5
Prăjitură cu afine și bezea. Desert simplu de vară
Prăjitură cu afine și bezea. Desert simplu de vară
Dacă ești în căutarea unui desert simplu de vară, delicios și spectaculos, îți oferim o rețetă de prăjitură cu afine și bezea. Prăjiturile cu fructe sunt foarte versatile, dar și mai...
Parteneri
Îndrăgostită de Seriale CaTine. Înscrie-te în concursul nostru și poți câștiga un Smart TV

Îndrăgostită de Seriale CaTine. Înscrie-te în concursul nostru și poți câștiga un Smart TV

Îndrăgostită de Seriale CaTine. Înscrie-te în concursul nostru și poți câștiga un Smart TV
Horoscop Săgetător săptămâna 15-21 august 2022

Horoscop Săgetător săptămâna 15-21 august 2022

Horoscop Săgetător săptămâna 15-21 august 2022
Amanta lui Laurențiu Reghecampf, uluită de noua casă unde a dus-o soțul Anamariei Prodan. Mesajul plin de emoție al Corinei Caciuc

Amanta lui Laurențiu Reghecampf, uluită de noua casă unde a dus-o soțul Anamariei Prodan. Mesajul plin de emoție al Corinei Caciuc

Amanta lui Laurențiu Reghecampf, uluită de noua casă unde a dus-o soțul Anamariei Prodan. Mesajul plin de emoție al Corinei Caciuc
Ramona Olaru s-a logodit cu iubitul Cătălin Cazacu. Cum arată inelul de logodnă inedit

Ramona Olaru s-a logodit cu iubitul Cătălin Cazacu. Cum arată inelul de logodnă inedit

Ramona Olaru s-a logodit cu iubitul Cătălin Cazacu. Cum arată inelul de logodnă inedit
Kerem Bürsin a îmbrăcat o ținută sport. Cum arată actorul din “Dragostea plutește în aer atunci când nu se află pe platourile de filmare

Kerem Bürsin a îmbrăcat o ținută sport. Cum arată actorul din “Dragostea plutește în aer” atunci când nu se află pe platourile de filmare

Kerem Bürsin a îmbrăcat o ținută sport. Cum arată actorul din “Dragostea plutește în aer” atunci când nu se află pe platourile de filmare
Peștele care își schimbă forma i-a uimit pe cercetători. Cum arată

Peștele care își schimbă forma i-a uimit pe cercetători. Cum arată

Peștele care își schimbă forma i-a uimit pe cercetători. Cum arată
Supă cremă de mazăre cu roșii coapte

Supă cremă de mazăre cu roșii coapte

Supă cremă de mazăre cu roșii coapte
Preparatul preferat al lui Meghan Markle. Cum arată masa ideală pentru Ducesa de Sussex

Preparatul preferat al lui Meghan Markle. Cum arată masa ideală pentru Ducesa de Sussex

Preparatul preferat al lui Meghan Markle. Cum arată masa ideală pentru Ducesa de Sussex
fresh
borcan cu compot de caise
Compot de caise. Rețeta care rezistă până la primăvară
Compot de caise. Rețeta care rezistă până la primăvară
Vinete coapte la borcan pentru iarnă
Vinete coapte la borcan pentru iarnă
Supă cremă de roșii coapte cu ardei copți și usturoi
Supă cremă de roșii coapte cu ardei copți și usturoi
Cum să faci gem de afine din doar 3 ingrediente, fără pectină
Cum să faci gem de afine din doar 3 ingrediente, fără pectină
Cum să faci margarita cu pepene roșu congelat
Cum să faci margarita cu pepene roșu congelat
închide