Salată de ciuperci cu ton și castraveți murați, un aperitiv gustos și rapid de preparat

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Gustare
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Ai poftă de ceva gustos și sănătos, dar nu ai timp să stai prea mult în bucătărie? Dacă îți place tonul, venim în ajutorul tău cu această salată de ciuperci cu ton și castraveți murați. Este un aperitiv gustos. Nu necesită prea multe ingrediente și se prepară rapid.

Publicat: 11 iulie 2022, 09:51 / Actualizat: 22 iulie 2022, 13:06
Salată de ciuperci cu ton și castraveți murați, într-un bol abânc, colorat verde pastel
Galerie foto

Galerie foto

Baza pentru acest preparat este cea de salată de ciuperci cu piept de pui și murături / Shutterstock

Gustul acrișor dat de castraveții murați poate estompa mult din gustul tonului. Chiar și cei care nu consumă prea des acest fel de pește se pot îndrăgosti de aroma lui. Încă de la prima degustare, textura și aroma te vor cuceri pe loc.

Rețeta de bază pentru această salată de ciuperci este cea de salată de ciuperci cu piept de pui și murături. Preparatul propus de noi este o adaptare a celei de bază. Gustul este complet diferit, dar îmbucurător.

În cazul în care vrei să ai o salată diferită de cea de mai sus, sau nu îți plac prea mult castraveții murați, poți adăuga gogoșari acri. De asemenea, câteva măsline în această salată de ciuperci cu ton și castraveți murați nu ar strica la gust. Nu te da înapoi de la a face diverse combinații în funcție de preferințe.

Ingrediente

Mod de preparare

Primul pas este să cureți ceapa roșie, să o toci mărunt și să o pui într-un bol. Ca să eviți lacrimile și să fie mărunțită bine, poți pune ceapa și într-un aparat de gătit cu lame ascuțite, care să te ajute să treci mai ușor de această etapă a rețetei.

Peste ceapa din bol, presară puțină sare și adaugă oțet cât să o acopere. Aceasta trebuie să stea la macerat pentru aproximativ 30 de minute, ori până când ai gata și restul de ingrediente pentru această delicioasă salată de ciuperci cu ton și castraveți murați.

Pune mai apoi tonul într-o sită, la scurs. În altă sită scurge ciupercile.

Cum se încorporează ingredientele

Maioneza necesară pentru această salată se pregătește dintr-un gălbenuș de ou, o linguriță de muștar, 200 ml de ulei și sare după gust.

Când tonul și ciupercile s-au scurs, ceapa a stat sufiecient la marinat, iar maioneza este gata, poți începe să toci mărunt ciupercile și castraveciorii. Și acestea se scurg din nou foarte bine, presându-le în mâini. În cazul în care zeama din ingredientele de mai sus nu este scursă bine, salata va ieși apoasă, cu un aspect care nu te va convinge să o consumi.

Scurge și ceapa din oțet și pune mai apoi toate ingredientele într-un bol. Adaugă și maioneza. Omogenizează bine întreaga compoziție și salata este gata. Potrivește-i gustul cu puțină sare și puțin piper și o poți mânca. Pentru un plus de gust, aceasta este delicioasă pe pâine prăjită.

Ingrediente pentru salată de ciuperci cu ton și castraveți murați
Chiar dacă ești la dietă, atât tonul, cât și castraveții ori ciupercile pot fi incluse în alimentație deoarece nu îți vor afecta procesul de slăbire / Profimedia Images

De ce să consumi salată de ciuperci cu ton și castraveți murați

Acest tip de rețete sunt perfecte pentru acele momente ale zilei când deschizi frigiderul și ai vrea să mănânci ceva, dar nu ești neapărat dispusă să încălzești un fel principal de mâncare. Salatele aperitiv, așa cum este și această salată de ciuperci cu ton, se pot face rapid. Le poți pregăti destul de des și sigur nu te vei plictisi de gustul lor.

Unde mai pui că salatele sunt numai bune de luat la serviciu, la pachet. Pui porția de salată într-o caserolă, adaugi crackerși sau câteva felii de pâine și ai scăpat de grija mâncării comandate la birou.

Chiar dacă ești la dietă, atât tonul, cât și castraveții ori ciupercile le poți consuma și nu îți vor afecta slăbirea. Castraveţii muraţi sunt bogaţi în vitamine şi minerale şi au foarte puţine calorii, deci pot fi consumaţi cu încredere. Dacă vrei să un sistem digestiv care să funcționeze în parametri normali şi să-ţi ţii sub control glicemia, află că o porţie de castraveţi muraţi delicioşi te-ar putea ajuta.

Citește și
CELE MAI CITITE
Porție de musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Un blat de lemn pe care se află mai multe ouă umplute
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie porționat pe un tocător de lemn, alături de două felii de lămâie
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie. Un desert gustos și spectaculos
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie. Un desert gustos și spectaculos
Porție de kartoffelsalat în bol negru, alături de o halbă cu bere și două solnițe
Kartoffelsalat. Rețetă de salată nemțească din cartofi cu bacon
Kartoffelsalat. Rețetă de salată nemțească din cartofi cu bacon
O femeie care întinde pe blatul de lucru aluatul franțuzesc pentru croissante cu sucitorul
Aluat franțuzesc de croissante, un deliciu pentru iubitorii de ciocolată
Aluat franțuzesc de croissante, un deliciu pentru iubitorii de ciocolată
Te-ar mai putea interesa și
Porție de kartoffelsalat în bol negru, alături de o halbă cu bere și două solnițe
Galerie foto
Kartoffelsalat. Rețetă de salată nemțească din cartofi cu bacon
Kartoffelsalat. Rețetă de salată nemțească din cartofi cu bacon
Doi pești doradă crestați și așezați în vas de sticlă pe pat de legume
Galerie foto
Doradă cu legume și lămâie la cuptor
Doradă cu legume și lămâie la cuptor
Două boluri cu salată de boeuf pe un ștergar rustic, alături de o lingură de lemn cu motive tradiționale și frunze de pătrunjel verde
Galerie foto
Salată de boeuf. Cea mai adorată rețetă de salată aperitiv
Salată de boeuf. Cea mai adorată rețetă de salată aperitiv
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Tofu crocant pe o farfurie albă
08:00
Tofu crocant. Rețeta asiatică pe care o poți face la tine acasă Tofu crocant. Rețeta asiatică pe care o poți face la tine acasă
O masă plină cu lămâi pentru a ilustra înlocuitori pentru sucul de lămâie
07:00
Cu ce poți înlocui sucul de lămâie. 10 variante la îndemâna oricui Cu ce poți înlocui sucul de lămâie. 10 variante la îndemâna oricui
Praline Tiramisu, una secționată, pe un platou de culoare ableu
06:00
Praline Tiramisu. Rețetă de bomboane cu aromă de cafea și lichior Praline Tiramisu. Rețetă de bomboane cu aromă de cafea și lichior
Carne pentru rețete clasice de friptură de vită
27 ianuarie, 08:00
3 rețete clasice de friptură de vită perfecte pentru mesele în familie 3 rețete clasice de friptură de vită perfecte pentru mesele în familie
Mai multe boluri cu supe bogate în proteine pe o masă gri
27 ianuarie, 07:00
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie 6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
Tort Napoleon porționat pe platou
27 ianuarie, 06:00
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
înlocuitori ai amidonului de porumb aranjați pe un blat gri
26 ianuarie, 08:00
5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas 5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas
Porție de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale pe o farfurie albă
26 ianuarie, 07:00
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mai multe fructe jackfruit în copac alături de mai multe frunze
1
Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Jackfruit este un copac ce poate produce până la trei tone de fructe de dimensiuni imense. Este o sursă de hrană miraculoasă pentru oamenii care trăiesc în țările tropicale. Jackfruit-ul nu este foarte...
Tort Napoleon porționat pe platou
2
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Pentru atunci când dorești să prepari o rețetă de tort fin, cu aspect elegant și gust divin, salvează rețeta de tort Napoleon, pe care ți-o oferim mai jos. Rețeta tortului a apărut...
Un blat de lemn pe care se află mai multe ouă umplute
3
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Ouăle umplute pot fi cel mai simplu și mai apetisant aperitiv. Cu cât ai mai multe umpluturi pentru ouă, cu atât platourile tale vor arăta mai bine, iar fiecare dintre oaspeți...
Tocană de ardei copți cu piept de pui în bol alb așezat pe o farfurie roșie, alături de un ștergar
4
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Pentru felul principal al mesei de prânz sau pentru o cină delicioasă, prepară o rețetă de tocană de ardei copți cu piept de pui. Te va cuceri pe loc combinația ingredientelor...
Friptură de pui în sos picant de roșii în bol alb cu albastru
5
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Dacă nu mai știi ce să prepari pentru un prânz delicios și hrănitor, încearcă o rețetă de friptură de pui în sos picant de roșii. Friptura din carne de pui este...
Parteneri
Procrastinarea poate fi un semn al problemelor serioase de sănătate. Află explicațiile specialiștilor

Procrastinarea poate fi un semn al problemelor serioase de sănătate. Află explicațiile specialiștilor

Procrastinarea poate fi un semn al problemelor serioase de sănătate. Află explicațiile specialiștilor
Ciclonul polar a adus zăpezi de un metru în România, iar ce e mai rău urmează. Pe litoral au fost valuri de 5 metri

Ciclonul polar a adus zăpezi de un metru în România, iar ce e mai rău urmează. Pe litoral au fost valuri de 5 metri

Ciclonul polar a adus zăpezi de un metru în România, iar ce e mai rău urmează. Pe litoral au fost valuri de 5 metri
Ce a spus Cristi Borcea după ce un fost angajat al său a aruncat cu chiloți de damă spre un alt bărbat: „Eu impuneam disciplina!”

Ce a spus Cristi Borcea după ce un fost angajat al său a aruncat cu chiloți de damă spre un alt bărbat: „Eu impuneam disciplina!”

Ce a spus Cristi Borcea după ce un fost angajat al său a aruncat cu chiloți de damă spre un alt bărbat: „Eu impuneam disciplina!”
Testul ceștii de cafea folosit de un șef la fiecare interviu de angajare. Așa decide pe cine nu angajează

Testul ceștii de cafea folosit de un șef la fiecare interviu de angajare. Așa decide pe cine nu angajează

Testul ceștii de cafea folosit de un șef la fiecare interviu de angajare. Așa decide pe cine nu angajează
Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani

Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani

Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani
Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială

Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială

Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială
Tartă rustică cu legume multicolore și brânză de burduf

Tartă rustică cu legume multicolore și brânză de burduf

Tartă rustică cu legume multicolore și brânză de burduf
Sam Smith – Gloria | Album nou

Sam Smith – Gloria | Album nou

Sam Smith – Gloria | Album nou
fresh
Tocană de ardei copți cu piept de pui în bol alb așezat pe o farfurie roșie, alături de un ștergar
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas
5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
închide