Tartă cu aluat împletit, umplută cu gem și crumble

timpul de preparare
Timp de gătire: 40 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Dacă îți plac tartele ca desert și ești în căutare de rețete noi, îți recomandăm să încerci și rețeta de tartă cu aluat împletit, umplută cu gem și crumble. Nu este o rețetă complexă, iar gustul și aspectul tartei cuceresc negreșit.

Tartă cu aluat împletit, umplută cu gem și crumble porționată pe un platou și pe o farfurie, alături de două cești cu cafea
Galerie foto

Galerie foto

Aluatul crumble aduce un plus de gust crocant și aspect interesant tartei / Profimedia Images

Nu este o rețetă cu un mod complex de preparare, iar ingredientele folosite sunt dintre cele uzuale. Aluatul este ușor de preparat, precum cel de pâine, care se lasă la dospit. Nu necesită timp îndelungat de dospire precum la rețetele de pâine sau de cozonac. Ca și umplutură poți opta pentru gemul preferat. Dacă este și frumos colora și aromat, cu atât mai bine va arăta tarta și va fi mai delicioasă.

Citește și

Aluatul de crumble presărat pe deasupra tartei este unul clasic, preparat din unt cu făină și zahăr pudră. Te vei bucura de gustul lui crocant și de aspectul deosebit pe care îl oferă tartei.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Tot din categoria tartelor, dar din cele cu fructe de sezon, îți recomandăm să încerci și rețeta de tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Iar mai jos îți oferim rețeta detaliată pentru a prepara și tu delicioasa tartă cu aluat împletit, umplută cu gem și crumble.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru că la baza tartei va sta un aluat care necesită dospire, vei începe cu prepararea acestuia. După frământare aluatul va avea nevoie de maxim 30 de minute de odihnă pentru a se dezvolta.

Descoperă și o rețetă de tartă cu jeleu de fructe și decor din aluat împletit.

Cum prepari aluatul pentru tarta cu aluat împletit

Pune laptele la încălzit și topește untul în el. Amestecă pentru omogenizare. Trece făina prin sită și amestec-o într-un bol cu zahărul și drojdia uscată.

Adaugă oul și sarea, apoi toarnă câte puțin din lapte cu unt topit, în timp ce amesteci intens până când se omogenizează aluatul. Frământă aluatul până când devine compact și nelipicios, apoi acoperă-l cu un ștergar și lasă-l la dospit 30 de minute, la temperatura camerei.

După dospire împarte aluatul în două părți aproximativ egale. O parte o modelezi pe hârtie de copt într-o foaie circulară cu diametrul de 26-28 cm. A doua parte o mai împărți odată în două părți egale.

Modelezi cele două părți sub formă de șnururi și le împletești. Așază aluatul împletit pe marginile foii de aluat, sub formă de cerc. Apoi transferă hârtia de copt cu aluatul de tartă într-o tavă de cuptor. Unge aluatul împletit cu ou, iar în interior adaugă gemul pentru care ai optat.

Mai lasă tarta deoparte și pornește cuptorul la 180 de grade.

Cum prepari aluatul de crumble

Trece făina prin sită într-un bol și amestec-o cu zahărul pudră și un praf de sare. Adaugă untul rece, tăiat în cuburi și frământă rapid ingredientele pentru a nu da timp untului să se topească. Vei obține niște firimituri mari de aluat pe care le presari deasupra gemului din interiorul tartei.

Introdu tava în cuptor și coacem delicioasa tartă cu aluat împletit, umplută cu gem și crumble pentru 20-30 de minute, la 180 de grade Celsius.

După coacere, las-o să se răcorească bine, presară zahăr pudră peste ea și o poți porționa. Bucură-i pe cei dragi cu gustul delicios și aspectul frumos al tartei.

Pentru data următoare când mai dorești să prepari un desert cu crumple, poți opta pentru rețeta de prăjitură cu afine și crumble cu migdale.

Citește și
Tartă cu aluat împletit, umplută cu gem și crumble porționată pe un platou și pe o farfurie, alături de două cești cu cafea
Galerie foto

Galerie foto

Femeie scoțând tarta coaptă din cuptor
Colaj de poze cu pașii de formare ai tartei cu gem și aluat împletit
+21
CELE MAI CITITE
Tartă cu caise proaspete și gem de caise porționată în tavă și păe o farfurie, alături de un bol cu zahăr și caise
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Porție de Mâncare de cartofi cu fasole verde în bol negru
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Mâncare de cartofi cu fasole verde. Rețetă pentru un prânz savuros
Salată de castraveți cu usturoi și mărar în bol rustic, alături de castraveți, usturoi și mărar
Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă
Salată de castraveți cu usturoi și mărar, răcoroasă și hidratantă
Tort cu creme de ciocolată și zmeură
Tort cu ciocolată și zmeură. O armonie de arome și culori
Tort cu ciocolată și zmeură. O armonie de arome și culori
Înghețată de vanilie cu afine într-un recipient metalic, alături de o ligură și cornete de înghețată
Înghețată de vanilie cu afine, pentru porția de răcoare
Înghețată de vanilie cu afine, pentru porția de răcoare
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Tartă cu caise proaspete și gem de caise porționată în tavă și păe o farfurie, alături de un bol cu zahăr și caise
Galerie foto
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Tartă cu caise proaspete și gem de caise. Desert plin de savoare și culoare
Tartă cu mix de fructe și cremă de mascarpone cu vanilie porționată
Galerie foto
Tartă cu mix de fructe și cremă de mascarpone cu vanilie
Tartă cu mix de fructe și cremă de mascarpone cu vanilie
Tartă cu caise proaspete și fulgi de migdale porționată pe platou cu un cuțit, alături de caise proaspete
Galerie foto
Tartă cu caise proaspete și fulgi de migdale
Tartă cu caise proaspete și fulgi de migdale
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
ciuperci proaspete puse pe un tocător
08:06
Cât timp se păstrează ciupercile în frigider? Perioada optimă de depozitare Cât timp se păstrează ciupercile în frigider? Perioada optimă de depozitare
Trei roșii umplute alături de capace din roșii și frunze de bucuioc
08:00
Roșii umplute cu salată de paste și legume proaspete Roșii umplute cu salată de paste și legume proaspete
Două vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval pe o farfurie albă, alături de tacâmuri pentru servire
23 iulie, 08:52
Vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval Vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval
O oală plină cu paste puse la fiert
23 iulie, 06:49
Cât trebuie să fierbi pastele, în funcție de preparat. Tot ce trebuie să știi despre timpul lor de pregătire Cât trebuie să fierbi pastele, în funcție de preparat. Tot ce trebuie să știi despre timpul lor de pregătire
bol cu orez cu lapte
22 iulie, 08:27
Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos
Castraveți în suc de roșii pentru iarnă în borcane
22 iulie, 08:23
Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri
Porții de negresă din albușuri cu glazură de ciocolată, decorate cu frunze de mentă, pe două farfurii
21 iulie, 11:48
Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată Negresă din albușuri cu glazură de ciocolată
Înghețată cu aromă intensă de citrice în cornete așezate într-un recipient rustic, alături de felii d citrice
21 iulie, 11:16
Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant Înghețată cu aromă intensă de citrice, pentru un efect revigorant
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
1
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica. Prăjitură slovenă în patru straturi
Prekmurska Gibanica este o prăjitură tradițională slovenă, originară din regiunea Prekmurje. Este un desert stratificat, care combină mai multe umpluturi delicioase într-un singur preparat. Fiecare strat contribuie la complexitatea gustului și...
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
2
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Câte calorii are pepenele galben. Cât zahăr are de fapt
Pepenele galben este nu doar delicios și răcoritor, ci și plin de nutrienți esențiali care aduc numeroase beneficii pentru sănătate. Descoperă si tu câte calorii are pepenele galben. Află cât zahăr...
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
3
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise. O combinație irezistibilă
Prăjitura turnată cu brânză și caise este un desert delicios, foarte aromat, perfect pentru sezonul caiselor. O poți prepara și mai târziu, în sezonul rece, cu caise din compot. Rețeta nu...
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
4
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Ruladă cu mascarpone și fructe. Un desert delicios și elegant
Rețeta de ruladă cu mascarpone și fructe este un desert rafinat și elegant, care încântă atât papilele cât și privirile. Este perfect pentru răsfățul dulce de zi cu zi sau pentru...
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
5
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Prăjitură cu zmeură și mure. Una dintre rețetele vedetă ale verii
Pentru că murele și zmeura sunt perfecte pentru a le combina în diferite deserturi, îți recomandăm să încerci rețeta de prăjitură cu zmeură și mure. Te vei bucura de un spectacol...
Parteneri
Loukoumades. Rețetă de gogoșele cu miere și scorțișoară
Loukoumades. Rețetă de gogoșele cu miere și scorțișoară
Loukoumades. Rețetă de gogoșele cu miere și scorțișoară
Rezultate admitere liceu 2024. Repartizarea computerizată a fost publicată
Rezultate admitere liceu 2024. Repartizarea computerizată a fost publicată
Rezultate admitere liceu 2024. Repartizarea computerizată a fost publicată
„Ţi se rupe inima”. Ce face Leonard Doroftei în fiecare zi când ajunge în România! Cum uită că a fost umilit în Ploieşti
„Ţi se rupe inima”. Ce face Leonard Doroftei în fiecare zi când ajunge în România! Cum uită că a fost umilit în Ploieşti
„Ţi se rupe inima”. Ce face Leonard Doroftei în fiecare zi când ajunge în România! Cum uită că a fost umilit în Ploieşti
Dana Budeanu, apariție de senzație într-o ținută cu decolteu adânc, de ziua ei. Cum s-a pozat la 45 de ani
Dana Budeanu, apariție de senzație într-o ținută cu decolteu adânc, de ziua ei. Cum s-a pozat la 45 de ani
Dana Budeanu, apariție de senzație într-o ținută cu decolteu adânc, de ziua ei. Cum s-a pozat la 45 de ani
Irina Baeva vorbește pentru prima și ultima oară despre despărțirea de Gabriel Soto. Se zvonește că rusoaica ar fi fost infidelă
Irina Baeva vorbește pentru prima și ultima oară despre despărțirea de Gabriel Soto. Se zvonește că rusoaica ar fi fost infidelă
Irina Baeva vorbește pentru prima și ultima oară despre despărțirea de Gabriel Soto. Se zvonește că rusoaica ar fi fost infidelă
Ce s-a întâmplat cu steagurile lăsate pe Lună de către astronauții Apollo. Puțini prin ce au trecut în ultimele decenii
Ce s-a întâmplat cu steagurile lăsate pe Lună de către astronauții Apollo. Puțini prin ce au trecut în ultimele decenii
Ce s-a întâmplat cu steagurile lăsate pe Lună de către astronauții Apollo. Puțini prin ce au trecut în ultimele decenii
Tartă cu ciocolată albă și zmeură
Tartă cu ciocolată albă și zmeură
Tartă cu ciocolată albă și zmeură
Bolile transmise prin apă la sugari și copiii mici. Ce să faci ca să le previi
Bolile transmise prin apă la sugari și copiii mici. Ce să faci ca să le previi
Bolile transmise prin apă la sugari și copiii mici. Ce să faci ca să le previi
Rihanna și A$AP Rocky s-au bucurat de o întâlnire romantică în oraș. Cei doi parteneri au purtat ținute asortate
Rihanna și A$AP Rocky s-au bucurat de o întâlnire romantică în oraș. Cei doi parteneri au purtat ținute asortate
Rihanna și A$AP Rocky s-au bucurat de o întâlnire romantică în oraș. Cei doi parteneri au purtat ținute asortate
Usturoiul poate reduce colesterolul și glicemia. Ce spun studiile
Usturoiul poate reduce colesterolul și glicemia. Ce spun studiile
Usturoiul poate reduce colesterolul și glicemia. Ce spun studiile
fresh
Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos

Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos

Cât se fierbe orezul cu lapte. Trucul pentru a-l obține cremos și gustos

Vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval

Vinete umplute cu carne și gratinate cu cașcaval

Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri

Castraveți în suc de roșii pentru iarnă, ideali pentru mâncăruri

Cât trebuie să fierbi pastele, în funcție de preparat. Tot ce trebuie să știi despre timpul lor de pregătire

Cât trebuie să fierbi pastele, în funcție de preparat. Tot ce trebuie să știi despre timpul lor de pregătire

Roșii umplute cu salată de paste și legume proaspete

Roșii umplute cu salată de paste și legume proaspete
închide