Tartă de lămâie fără coacere. Rețeta cu cea mai fină cremă

timpul de preparare
Fără coacere
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Cum ar fi să poți face o tartă de lămâie care să nu aibă nevoie de coacere și nici de mai mult de două ingrediente? Rețeta pe care ți-o propunem are o cremă atât de fină și de răcoroasă, încât va deveni preferata ta pe parcursul verii.

Publicat: 1 iulie 2022, 08:31
o felie de tartă de lămâie fără coacere
Crema pentru tarta de lămâie fără coacere se poate face din doar două ingrediente/ Shutterstock

Plăcinta de lămâie din doar două ingrediente este potrivită și pentru picnicuri, grătare cu prietenii sau orice alt tip de petrecere cu prietenii sau familia. Cu cât este mai rece cu atât este mai delicioasă. Vei avea nevoie de suc de lămâie, lapte condensat dulce și biscuiți graham.

Alături de un desert răcoros, merge întotdeauna o băutură cu gust intens de cafea. Îți propunem să testezi rețeta de iced coffee cu piure de banane. În multe țări, marile lanțuri de cafenele deja o au în meniu, iar clienții o adoră.

Ce fel de suc de lămâie este potrivit?

Cel mai bine este să folosești suc de lămâie proaspăt pentru tarta de lămâie fără coacere. Dacă nu ai la dispoziție, este bun și cel îmbuteliat. Pentru cel proaspăt, vei avea nevoie de aproximativ patru lămâi, în funcție de cât de suculente sunt. În ceea ce privește laptele condensat, alege-l pe cel nedegresat pentru a obține o cremă cât mai fină.

Dacă vrei o variantă mai parfumată, poți folosi în loc de suc de lămâie, suc de limetă. Vei avea nevoie de aproximativ 8-10 fructe.

Dacă ai cumpărat citrice bio pentru această rețetă, poți să păstrezi coaja pentru alte rețete sau o poți lăsa să se usuce, ca mai apoi să o transformi într-un ceai extrem de parfumat.

Citește și

Tartă de lămâie fără coacere cu cremă de brânză

Există și o variantă a acestei rețete care cere trei ingrediente pentru cremă. Laptele condensat este amestecat cu cremă de brânză pentru a crea o textură mai bogată. De asemenea, această variantă este mai puțin dulce. În acest caz, se vor folosi doar 400 ml lapte condensat integral îndulcit, 200 g cremă de brânză și 120 ml suc de lămâie.

Crema de brânză trebuie să fie la temperatura camerei pentru a fi suficient de moale în momentul în care este amestecată cu laptele condensat și sucul de lămâie. Această variantă nu este doar mai puțin dulce, dar și mai stabilă.

Tartă poate fi decorată cu frișcă și cu felii de lămâie, după preferințe. Din compoziția de mai jos se vor obține aproximativ 10 felii. Descoperă și rețeta de cheesecake cu jeleu de căpșuni, fără coacere, un desert răcoritor, ideal pentru perioada estivală.

Ingrediente

Mod de preparare

Se adăugă sucul de lămâie și laptele condensat într-un castron mare. Se amestecă până când sucul de lămâie este complet încorporat.

Biscuiții graham se pun într-un robot de bucătărie și se mărunțesc până devin foarte fini. Se amestecă apoi cu zahărul, untul topit și scorțișoara până când toate ingredientele sunt încorporate.

Într-o tavă de tartă cu diametrul de 25 cm se pune crusta de biscuiți. Se întinde și se apasă cu mâna până când se formează o bază uniformă. Deasupra se varsă umplutura de lămâie. Se folosește o spatulă pentru a o netezi.

Se dă la frigider câteva ore pentru a se întări sau chiar peste noapte. Se ține la rece până în momentul servirii. Dacă se decorează cu frișcă sau felii de lămâie se așteaptă până când crema este suficient de tare. Se poate face cu 2-3 zile înainte de a fi servită.

 

 

Citește și
CELE MAI CITITE
Tort Napoleon porționat pe platou
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Blat de tort cu amidon pe un platou alb cu picior.
Blat de tort cu amidon. Un blat dens și foarte pufos
Blat de tort cu amidon. Un blat dens și foarte pufos
Praline Tiramisu, una secționată, pe un platou de culoare ableu
Praline Tiramisu. Rețetă de bomboane cu aromă de cafea și lichior
Praline Tiramisu. Rețetă de bomboane cu aromă de cafea și lichior
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată porționat pe platou și pe o farfurie
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată
Cheesecake cu aromă intensă de portocale și glazură de ciocolată
Mai multe boluri cu supe bogate în proteine pe o masă gri
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Porție de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale pe o farfurie albă
Galerie foto
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Porții de ruladă de biscuiți cu cremă de unt și nucă de cocos pe un platou negru
Galerie foto
Ruladă de biscuiți cu cremă de unt și nucă de cocos
Ruladă de biscuiți cu cremă de unt și nucă de cocos
Bol cu biscuiți cu cocos din 3 ingrediente pe o masă albă
Biscuiți cu cocos din 3 ingrediente. Rețetă fără coacere
Biscuiți cu cocos din 3 ingrediente. Rețetă fără coacere
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Panna cotta cu sos de ciocolată decorată cu frunze de mentă
08:00
Panna cotta cu sos de ciocolată. Desert simplu și delicios Panna cotta cu sos de ciocolată. Desert simplu și delicios
Un borcan cu confit de usturoi aranjat frumos pe o masă de lemn
07:00
Confit de usturoi, delicatesa simplă care va da eleganță meselor tale Confit de usturoi, delicatesa simplă care va da eleganță meselor tale
Creveți cu sos de roșii decorați cu pătrunjel verde, în bol alb
06:00
Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți Creveți cu sos de roșii. Una dintre cele mai simple rețete cu creveți
Săculeți care arată depozitarea cepei și a cartofilor
2 februarie, 08:00
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone porționată
2 februarie, 07:00
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Empanadas cu file de ton în sos de roșii porționată
2 februarie, 06:00
Empanadas cu file de ton în sos de roșii, preparate la cuptor Empanadas cu file de ton în sos de roșii, preparate la cuptor
Bol cu pudră din coji de portocale, alături de felii de portocale
1 februarie, 08:00
Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor
O farfurie cu paste bolognese pe o masă de lemn
1 februarie, 07:00
Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone porționată
1
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Dacă ți-ai propus să-ți impresionezi familia și prietenii cu un desert delicios și spectaculos, rețeta de ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone, poate fi soluția ideală. Pe lângă gustul...
Trei avocado copt care se află pe o masă rotundă
2
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Cum ajuți avocado să se coacă. 3 variante rapide
Pe cât de bun este avocado pe atât de dificil pare să alegi din magazin unul care să fie perfect copt pentru a fi consumat imediat. Hai să aflăm împreună cum...
Săculeți care arată depozitarea cepei și a cartofilor
3
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Cartofii și ceapa sunt nelipsiți din bucătăria noastră. Ne salvează de multe ori din situația în care nu știm ce să gătim. În cazul în care ai cumpărat cantități mai mari...
Ruladă Pavlova cu mascarpone și fructe pe un platou rotund, alături de o porție pe farfurie și un bol cu fructe
4
Ruladă Pavlova cu mascarpone și fructe. Un desert elegant cu gust divin
Ruladă Pavlova cu mascarpone și fructe. Un desert elegant cu gust divin
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert elegant cu gust divin, îți recomandăm să prepari o ruladă Pavlova cu mascarpone și fructe. Combinația dintre staturile de bezea și cele de...
O farfurie cu paste bolognese pe o masă de lemn
5
Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Pastele bolognese nu au nicio legătură cu orașul Bologna din Italia. Istoricii și gastronomii sunt de acord că, de fapt, felul de mâncare își are originea în orașul Imola (un pic la...
Parteneri
Rulouri sau cornete cu cremă de vanilie. Mici bijuterii culinare

Rulouri sau cornete cu cremă de vanilie. Mici bijuterii culinare

Rulouri sau cornete cu cremă de vanilie. Mici bijuterii culinare
Maria şi-a revăzut soţul pierdut de ani de zile, cu ajutorul tehnologiei. A vrut să le lase copiilor o amintire preţioasă

Maria şi-a revăzut soţul pierdut de ani de zile, cu ajutorul tehnologiei. A vrut să le lase copiilor o amintire preţioasă

Maria şi-a revăzut soţul pierdut de ani de zile, cu ajutorul tehnologiei. A vrut să le lase copiilor o amintire preţioasă
Cum arată, de fapt, Sarah, fiica Anamariei Prodan, atunci când nu pozează pentru Instagram

Cum arată, de fapt, Sarah, fiica Anamariei Prodan, atunci când nu pozează pentru Instagram

Cum arată, de fapt, Sarah, fiica Anamariei Prodan, atunci când nu pozează pentru Instagram
Rugăciune către Sfântul si Dreptul Simeon, ocrotitorul copiilor mici. Ruga de ajutor care se spune pe 3 februarie 2023

Rugăciune către Sfântul si Dreptul Simeon, ocrotitorul copiilor mici. Ruga de ajutor care se spune pe 3 februarie 2023

Rugăciune către Sfântul si Dreptul Simeon, ocrotitorul copiilor mici. Ruga de ajutor care se spune pe 3 februarie 2023
Angelique Boyer a fost surprinsă în timpul unei scene, pe platouri. Imagini din spatele camerelor de filmat pe care fanii nu le-au văzut până astăzi

Angelique Boyer a fost surprinsă în timpul unei scene, pe platouri. Imagini din spatele camerelor de filmat pe care fanii nu le-au văzut până astăzi

Angelique Boyer a fost surprinsă în timpul unei scene, pe platouri. Imagini din spatele camerelor de filmat pe care fanii nu le-au văzut până astăzi
Cele mai bune țări în care să trăiești. Ce loc a ocupat România în 2022

Cele mai bune țări în care să trăiești. Ce loc a ocupat România în 2022

Cele mai bune țări în care să trăiești. Ce loc a ocupat România în 2022
Ruladă cu ciocolată albă și vișine

Ruladă cu ciocolată albă și vișine

Ruladă cu ciocolată albă și vișine
She said yes! Vanessa Hudgens și iubitul ei s-au logodit

She said „yes”! Vanessa Hudgens și iubitul ei s-au logodit

She said „yes”! Vanessa Hudgens și iubitul ei s-au logodit
fresh
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone porționată
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Ruladă cu portocale întregi și cremă de mascarpone
Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Rețeta originală de paste bolognese. Ce alte variante mai există
Dulceață de portocale roșii. Dulceață aromată pentru gustări delicioase
Dulceață de portocale roșii. Dulceață aromată pentru gustări delicioase
Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor
Pudră din coji de portocale, pentru aromatizarea deserturilor
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
închide