meoda congelării

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici
Lifestyle | 26 decembrie 2025

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici

Congelarea alimentelor este una dintre cele mai eficiente metode de conservare, păstrând prospețimea, gustul și nutrienții pentru perioade îndelungate. Cu o depozitare corectă și o temperatură constantă de -18°C sau mai mică, alimentele pot fi menținute în siguranță, evitând risipa și permițând organizarea mai eficientă a proviziilor din gospodărie. Iată cât se țin alimentele la congelator pentru a fi în siguranță.

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici
Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura
Sfaturi culinare | 30 iunie 2023

Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura

Poate ți s-a întâmplat să faci prea multe prăjituri sau să fie nevoie să faci tortul cu câteva zile mai devreme înainte de momentul servirii. Poți să congelezi deserturile, însă trebuie să respecți câțiva pași pentru ca atunci când le dezgheți ca să fie la fel de moi și pufoase. Descoperă în cele ce urmează cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura.

Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura
Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului
Sfaturi culinare | 12 iunie 2023

Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului

O porție de fasole verde congelată te poate salva când ai nevoie să gătești cina rapid sau pur și simplu îți este dor de aromele verii în miezul iernii. Prin congelare fasolea verde își păstrează, culoarea, aroma și textura timp de luni de zile.

Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului
Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase
Sfaturi culinare | 9 iunie 2023

Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase

Căpșunile pe cât sunt de delicioase, pe atât de puțin timp rezistă. Nu contează de unde le cumperi, fie le consumi, fie prelucrezi, pentru că vor începe să mucegăiască foarte repede. Iată cum pui căpșuni la congelator pentru a le putea consuma și când trece sezonul lor.

Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase
Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine
Sfaturi culinare | 1 octombrie 2022

Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine

Congelarea este una dintre metodele prin care poți să păstrezi alimentele mai mult timp. Dincolo de acest aspect, te ajută să economisești sume considerabile de bani și să fii mai organizată în bucătărie. Dacă de obicei congelezi legume sau fructe, află și de aceste alimente despre care nu știai că le poți congela.

Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
nuci pecan prăjite
06:18
Cum se prăjesc nucile pecan. 3 variante perfecte pentru orice situație Cum se prăjesc nucile pecan. 3 variante perfecte pentru orice situație
carne congelată
05:19
Cât timp rezistă carnea la congelator. Când nu mai e bună pentru consum Cât timp rezistă carnea la congelator. Când nu mai e bună pentru consum
rețete clasice cu carne de rață
05:09
3 rețete clasice cu carne de rață pentru mese festive și nu numai 3 rețete clasice cu carne de rață pentru mese festive și nu numai
Alimente care nu expiră
31 decembrie, 10:32
Alimente care nu expiră niciodată. Ce mai poți pune pe raft alături de miere sau orez Alimente care nu expiră niciodată. Ce mai poți pune pe raft alături de miere sau orez
algele comestibile puse într-un bol alb
31 decembrie, 05:40
Totul despre algele comestibile. Cum să le alegi dacă vrei să te bucuri de aceste superalimente Totul despre algele comestibile. Cum să le alegi dacă vrei să te bucuri de aceste superalimente
Ce condimente se pun la tobă
31 decembrie, 05:30
Ce condimente se pun la tobă. Lista condimentelor care îi dau un gust aparte Ce condimente se pun la tobă. Lista condimentelor care îi dau un gust aparte
Cheesecake sărat cu cremă de brânză, somon afumat și mărar
30 decembrie, 07:54
Cheesecake sărat cu cremă de brânză, somon afumat și mărar Cheesecake sărat cu cremă de brânză, somon afumat și mărar
Tochitură dobrogeană cu mămăligă, brânză și ou
30 decembrie, 05:59
Tochitură dobrogeană. Rețetă tradițională, cu mămăligă, brânză și ou Tochitură dobrogeană. Rețetă tradițională, cu mămăligă, brânză și ou
Vezi cele mai noi articole
închide