meoda congelării

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici
Lifestyle | 26 decembrie 2025

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici

Congelarea alimentelor este una dintre cele mai eficiente metode de conservare, păstrând prospețimea, gustul și nutrienții pentru perioade îndelungate. Cu o depozitare corectă și o temperatură constantă de -18°C sau mai mică, alimentele pot fi menținute în siguranță, evitând risipa și permițând organizarea mai eficientă a proviziilor din gospodărie. Iată cât se țin alimentele la congelator pentru a fi în siguranță.

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici
Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura
Sfaturi culinare | 30 iunie 2023

Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura

Poate ți s-a întâmplat să faci prea multe prăjituri sau să fie nevoie să faci tortul cu câteva zile mai devreme înainte de momentul servirii. Poți să congelezi deserturile, însă trebuie să respecți câțiva pași pentru ca atunci când le dezgheți ca să fie la fel de moi și pufoase. Descoperă în cele ce urmează cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura.

Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura
Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului
Sfaturi culinare | 12 iunie 2023

Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului

O porție de fasole verde congelată te poate salva când ai nevoie să gătești cina rapid sau pur și simplu îți este dor de aromele verii în miezul iernii. Prin congelare fasolea verde își păstrează, culoarea, aroma și textura timp de luni de zile.

Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului
Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase
Sfaturi culinare | 9 iunie 2023

Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase

Căpșunile pe cât sunt de delicioase, pe atât de puțin timp rezistă. Nu contează de unde le cumperi, fie le consumi, fie prelucrezi, pentru că vor începe să mucegăiască foarte repede. Iată cum pui căpșuni la congelator pentru a le putea consuma și când trece sezonul lor.

Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase
Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine
Sfaturi culinare | 1 octombrie 2022

Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine

Congelarea este una dintre metodele prin care poți să păstrezi alimentele mai mult timp. Dincolo de acest aspect, te ajută să economisești sume considerabile de bani și să fii mai organizată în bucătărie. Dacă de obicei congelezi legume sau fructe, află și de aceste alimente despre care nu știai că le poți congela.

Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Penne cu pui și ciuperci în sos cremos
06:02
Penne cu pui și ciuperci în sos cremos. Un preparat simplu și hrănitor Penne cu pui și ciuperci în sos cremos. Un preparat simplu și hrănitor
Frittata cu ciuperci și spanac în tigaie
05:07
Frittata cu ciuperci și spanac. Un mic dejun gustos și consistent Frittata cu ciuperci și spanac. Un mic dejun gustos și consistent
Supă de pui cu multe legume în bol cu lingură, alături de roșii și pătrunjel verde
18 februarie, 06:11
Supă de pui cu multe legume. Rețetă tradițională, hrănitoare și echilibrată Supă de pui cu multe legume. Rețetă tradițională, hrănitoare și echilibrată
Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella pe un platou cu ceapă verde
18 februarie, 05:38
Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella
Poale-n brâu moldovenești în tavă și o plăcintă pe farfurie
17 februarie, 06:47
Poale-n brâu moldovenești. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză Poale-n brâu moldovenești. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză
Chifle pufoase cu gem de caise în interior, în tava de copt și două pe farfurii, una secționată
17 februarie, 05:51
Chifle pufoase cu gem de caise în interior, potrivite pentru micul dejun Chifle pufoase cu gem de caise în interior, potrivite pentru micul dejun
O farfurie cu paste cremoase cu somon și mazăre
16 februarie, 05:38
Paste cremoase cu somon și mazăre. Rețeta simplă și rapidă Paste cremoase cu somon și mazăre. Rețeta simplă și rapidă
Rulouri din piept de pui învelite în bacon pe un platou cu roșii cherry
16 februarie, 05:08
Rulouri din piept de pui învelite în bacon. Un preparat simplu, dar cuceritor Rulouri din piept de pui învelite în bacon. Un preparat simplu, dar cuceritor
Vezi cele mai noi articole
închide