meoda congelării

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici
Lifestyle | 26 decembrie 2025

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici

Congelarea alimentelor este una dintre cele mai eficiente metode de conservare, păstrând prospețimea, gustul și nutrienții pentru perioade îndelungate. Cu o depozitare corectă și o temperatură constantă de -18°C sau mai mică, alimentele pot fi menținute în siguranță, evitând risipa și permițând organizarea mai eficientă a proviziilor din gospodărie. Iată cât se țin alimentele la congelator pentru a fi în siguranță.

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici
Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura
Sfaturi culinare | 30 iunie 2023

Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura

Poate ți s-a întâmplat să faci prea multe prăjituri sau să fie nevoie să faci tortul cu câteva zile mai devreme înainte de momentul servirii. Poți să congelezi deserturile, însă trebuie să respecți câțiva pași pentru ca atunci când le dezgheți ca să fie la fel de moi și pufoase. Descoperă în cele ce urmează cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura.

Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura
Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului
Sfaturi culinare | 12 iunie 2023

Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului

O porție de fasole verde congelată te poate salva când ai nevoie să gătești cina rapid sau pur și simplu îți este dor de aromele verii în miezul iernii. Prin congelare fasolea verde își păstrează, culoarea, aroma și textura timp de luni de zile.

Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului
Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase
Sfaturi culinare | 9 iunie 2023

Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase

Căpșunile pe cât sunt de delicioase, pe atât de puțin timp rezistă. Nu contează de unde le cumperi, fie le consumi, fie prelucrezi, pentru că vor începe să mucegăiască foarte repede. Iată cum pui căpșuni la congelator pentru a le putea consuma și când trece sezonul lor.

Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase
Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine
Sfaturi culinare | 1 octombrie 2022

Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine

Congelarea este una dintre metodele prin care poți să păstrezi alimentele mai mult timp. Dincolo de acest aspect, te ajută să economisești sume considerabile de bani și să fii mai organizată în bucătărie. Dacă de obicei congelezi legume sau fructe, află și de aceste alimente despre care nu știai că le poți congela.

Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Drob sub formă de plăcintă cu ciuperci și pui, porționat pe un platou, într-un decor de sărbătoare
09:31
Drob sub formă de plăcintă cu ciuperci și pui, pentru masa de Paște Drob sub formă de plăcintă cu ciuperci și pui, pentru masa de Paște
Salată de ciuperci cu maioneză, servită în cruste de mini tarte pe un platou alb
09:27
Salată de ciuperci cu maioneză, servită în cruste de mini tarte Salată de ciuperci cu maioneză, servită în cruste de mini tarte
Ruladă din omletă cu spanac, umplută cu brânză și ceapă roșie, porționată
8 aprilie, 07:09
Ruladă din omletă cu spanac, umplută cu brânză și ceapă roșie Ruladă din omletă cu spanac, umplută cu brânză și ceapă roșie
Colomba di Pasqua în forma de copt și două felii pe o farfurie, alături de un buchet de lalele, un iepuraș de porțelan și ouă vopsite
8 aprilie, 05:13
Colomba di Pasqua. Rețetă tradițională de cozonac italian Colomba di Pasqua. Rețetă tradițională de cozonac italian
Semla sau Vastlakukkel - chifle suedeze cu cremă și migdale
7 aprilie, 06:49
Semla sau Vastlakukkel. Rețetă de chifle suedeze cu cremă și migdale Semla sau Vastlakukkel. Rețetă de chifle suedeze cu cremă și migdale
Halva grecească cu griș porționată pe o farfurie
7 aprilie, 05:08
Halva grecească cu griș. Desert delicios, de post Halva grecească cu griș. Desert delicios, de post
Ruladă de spanac cu șuncă și cremă de brânză porționată pe un tocător
6 aprilie, 06:34
Ruladă de spanac cu șuncă și cremă de brânză, potrivită pentru mese festive Ruladă de spanac cu șuncă și cremă de brânză, potrivită pentru mese festive
Tort cu decor iepuraș și ouă vopsite, pentru masa de Paște
6 aprilie, 05:40
Tort cu decor iepuraș și ouă vopsite, pentru masa de Paște Tort cu decor iepuraș și ouă vopsite, pentru masa de Paște
Vezi cele mai noi articole
închide