meoda congelării

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici
Lifestyle | 26 decembrie 2025

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici

Congelarea alimentelor este una dintre cele mai eficiente metode de conservare, păstrând prospețimea, gustul și nutrienții pentru perioade îndelungate. Cu o depozitare corectă și o temperatură constantă de -18°C sau mai mică, alimentele pot fi menținute în siguranță, evitând risipa și permițând organizarea mai eficientă a proviziilor din gospodărie. Iată cât se țin alimentele la congelator pentru a fi în siguranță.

Cât timp se ţin alimentele la congelator. Ce trebuie să știi despre mâncarea gătită, legumele sau fructele depozitate aici
Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura
Sfaturi culinare | 30 iunie 2023

Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura

Poate ți s-a întâmplat să faci prea multe prăjituri sau să fie nevoie să faci tortul cu câteva zile mai devreme înainte de momentul servirii. Poți să congelezi deserturile, însă trebuie să respecți câțiva pași pentru ca atunci când le dezgheți ca să fie la fel de moi și pufoase. Descoperă în cele ce urmează cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura.

Cum să congelezi prăjiturile ca să își păstreze gustul și textura
Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului
Sfaturi culinare | 12 iunie 2023

Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului

O porție de fasole verde congelată te poate salva când ai nevoie să gătești cina rapid sau pur și simplu îți este dor de aromele verii în miezul iernii. Prin congelare fasolea verde își păstrează, culoarea, aroma și textura timp de luni de zile.

Fasole verde la congelator. Trucuri pentru a obține rețete delicioase în afara sezonului
Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase
Sfaturi culinare | 9 iunie 2023

Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase

Căpșunile pe cât sunt de delicioase, pe atât de puțin timp rezistă. Nu contează de unde le cumperi, fie le consumi, fie prelucrezi, pentru că vor începe să mucegăiască foarte repede. Iată cum pui căpșuni la congelator pentru a le putea consuma și când trece sezonul lor.

Căpșuni la congelator. Cum le poți păstra pentru rețete delicioase
Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine
Sfaturi culinare | 1 octombrie 2022

Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine

Congelarea este una dintre metodele prin care poți să păstrezi alimentele mai mult timp. Dincolo de acest aspect, te ajută să economisești sume considerabile de bani și să fii mai organizată în bucătărie. Dacă de obicei congelezi legume sau fructe, află și de aceste alimente despre care nu știai că le poți congela.

Alimente despre care nu știai că le poți congela. Își păstrează propriețățile la fel de bine
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Un bol plin cu orez pufos și gustos
05:50
Secretul celui mai bun orez. Cum să obții o textură perfectă de fiecare dată Secretul celui mai bun orez. Cum să obții o textură perfectă de fiecare dată
Negresă de post decorată cu ciocolată și afine pentru un gust proaspăt
05:29
Secretul gospodinelor pentru cea mai bună negresă de post. Ce e recomandat să adaugi în aluat Secretul gospodinelor pentru cea mai bună negresă de post. Ce e recomandat să adaugi în aluat
O tigaie în care se află mai multe chiftele pufoase
8 februarie, 06:46
Ingredientul secret care face chiftelele pufoase: Nu este pâine sau cartof Ingredientul secret care face chiftelele pufoase: Nu este pâine sau cartof
Un bol umplut cu maioneză de casă
8 februarie, 05:11
Ce faci dacă ți se taie maioneza? Cel mai simplu truc pentru a o salva Ce faci dacă ți se taie maioneza? Cel mai simplu truc pentru a o salva
Cartofi copți cu sos de pătrunjel și usturoi în bol, alături de un bol cu sos
7 februarie, 06:34
Cartofi copți cu sos de pătrunjel și usturoi. Un preparat simplu, dar extrem de gustos Cartofi copți cu sos de pătrunjel și usturoi. Un preparat simplu, dar extrem de gustos
Supă cremoasă de pui cu gnocchi și spanac în două boluri
7 februarie, 05:46
Supă cremoasă de pui cu gnocchi și spanac. Rețetă perfectă pentru o masă hrănitoare Supă cremoasă de pui cu gnocchi și spanac. Rețetă perfectă pentru o masă hrănitoare
Gem de portocale în două borcane, alături de portocale feliate
6 februarie, 05:54
Gem de portocale. Rețeta unui gem cu aromă intensă și gust echilibrat Gem de portocale. Rețeta unui gem cu aromă intensă și gust echilibrat
Un cartof dulce copt și umplut cu brânză feta și ceapă verde
6 februarie, 05:17
Cartofi dulci copți, umpluți cu brânză feta și ceapă verde Cartofi dulci copți, umpluți cu brânză feta și ceapă verde
Vezi cele mai noi articole
închide