piftie de porc - Articole despre piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Cele mai noi articole hellotaste

Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, una secționată

5 februarie, 06:54

Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, pentru răsfățul dulce al zilei Brioșe vanilate cu gem de zmeură în interior, pentru răsfățul dulce al zilei

Pâine cu amestec de făină și semințe, una feliată

5 februarie, 05:03

Pâine cu amestec de făină și semințe. Rețetă gustoasă și sănătoasă Pâine cu amestec de făină și semințe. Rețetă gustoasă și sănătoasă

Două porții de budincă de varză cu morcovi și smântână cu roșii cherry

4 februarie, 05:07

Budincă de varză cu morcovi la cuptor, pentru una dintre mesele principale Budincă de varză cu morcovi la cuptor, pentru una dintre mesele principale

Penne all’arrabbiata pe farfurie albă cu furculiță

4 februarie, 05:01

Penne all’arrabbiata. Rețetă italiană tradițională de paste cu sos picant Penne all’arrabbiata. Rețetă italiană tradițională de paste cu sos picant

3 februarie, 11:05

Sos alb pentru paste: ingredientul secret care face toată diferența Sos alb pentru paste: ingredientul secret care face toată diferența

Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac pe un platou oval

3 februarie, 06:19

Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac Rulouri din clătite umplute cu brânză dulce, gem de fructe și cremă de mac

Tartă sărată cu pui, ciuperci, brânză și roșii

3 februarie, 05:33

Quiche Lorraine cu pui si ciuperci. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franțuzească Quiche Lorraine cu pui si ciuperci. Rețetă de tartă sărată, din bucătăria franțuzească

2 februarie, 05:20

Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute Cum prepari sosul perfect de usturoi în doar câteva minute

Vezi cele mai noi articole