piftie de porc - Articole despre piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Cele mai noi articole hellotaste

Chifle pufoase cu brânză și urzici în forma de copt, o chiflă secționată

30 martie, 13:41

Chifle pufoase cu brânză și urzici. Au gust bogat și textură cremoasă Chifle pufoase cu brânză și urzici. Au gust bogat și textură cremoasă

Mai mulți mici de casă puți pe un tocător de lemn

29 martie, 05:20

Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți

Borș de fasole albă în bol și în lingură alături de ardei iuți și o sticlă

28 martie, 10:48

Borș de fasole albă. Un gust autentic al bucătăriei românești Borș de fasole albă. Un gust autentic al bucătăriei românești

Două porții de plăcintă creață cu brânză sărată

27 martie, 09:37

Plăcintă creață cu brânză sărată, pentru gustări delicioase Plăcintă creață cu brânză sărată, pentru gustări delicioase

Omletă cu urzici și ceapă verde porționată pe farfurie, un platou cu roșie și parmezan, frunze de urzici și o ceașcă de cafea

26 martie, 09:36

Omletă cu urzici și ceapă verde. Un mic dejun hrănitor și plin de prospețime Omletă cu urzici și ceapă verde. Un mic dejun hrănitor și plin de prospețime

File de macrou în sos cu usturoi, cartofi natur și ciuperci

25 martie, 09:22

File de macrou în sos cu usturoi. Un preparat aromat și savuros File de macrou în sos cu usturoi. Un preparat aromat și savuros

Pate de ciuperci cu fasole roșie în borcan și pe felii de pâine

24 martie, 07:23

Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor Pate de ciuperci cu fasole roșie. Un aperitiv cremos și hrănitor

Preparate de post pentru micul dejun puse pe un blat de lemn

23 martie, 05:31

Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii Preparate de post pentru micul dejun. Idei pentru fiecare zi a săptămânii

Vezi cele mai noi articole