piftie de porc - Articole despre piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Cele mai noi articole hellotaste

Trei mini tarte cu cremă de brânză, roșii cherry și rondele de praz

07:25

Mini tarte cu cremă de brânză, roșii cherry și rondele de praz Mini tarte cu cremă de brânză, roșii cherry și rondele de praz

Gnocchi cu spanac și mozzarella, în sos cremos de roșii, alături de mini mozzarella și roșii cherry

05:16

Gnocchi cu spanac și mozzarella, în sos cremos de roșii Gnocchi cu spanac și mozzarella, în sos cremos de roșii

21 ianuarie, 12:26

Cum să prăjești acasă semințe de dovleac pentru o gustare sănătoasă Cum să prăjești acasă semințe de dovleac pentru o gustare sănătoasă

Prăjitură cu afine și lămâie porționată pe o spatulă și pe tocător

21 ianuarie, 06:45

Prăjitură cu afine și lămâie. Rețeta unui desert cu blat umed și aromat Prăjitură cu afine și lămâie. Rețeta unui desert cu blat umed și aromat

Biluțe energizante cu ovăz, migdale și merișoare uscate în bol și pe ștergar roz

21 ianuarie, 05:12

Biluțe energizante cu ovăz, migdale și merișoare uscate Biluțe energizante cu ovăz, migdale și merișoare uscate

20 ianuarie, 11:06

5 preparate bogate în fibre pe care să le încerci când vrei să ai o digestie sănătoasă 5 preparate bogate în fibre pe care să le încerci când vrei să ai o digestie sănătoasă

20 ianuarie, 05:50

Pulpe de pui cu ciuperci în sos de roșii. O combinație echilibrată de ingrediente simple Pulpe de pui cu ciuperci în sos de roșii. O combinație echilibrată de ingrediente simple

Penne cu șuncă, roșii cherry coapte, mazăre și parmezan, alături de un bol cu coc pesto și ingrediente pe un platou negru

20 ianuarie, 05:10

Penne cu șuncă, roșii cherry coapte, mazăre și parmezan Penne cu șuncă, roșii cherry coapte, mazăre și parmezan

Vezi cele mai noi articole