piftie de porc - Articole despre piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Cele mai noi articole hellotaste

Clătite americane cu mac, secționate și servite cu afine și cremă de iaurt

05:56

Clătite americane cu mac, servite cu afine și cremă de iaurt Clătite americane cu mac, servite cu afine și cremă de iaurt

Scovergi cu dulceață puse pe o farfurie de lemn

05:12

Scovergi cu dulceață, ca la bunica. Rețeta tradițională Scovergi cu dulceață, ca la bunica. Rețeta tradițională

Mascote umplute cu cremă de ciocolată albă și vișine pe farfurii, o mascotă secționată cu lingurița

14 februarie, 05:16

Mascote umplute cu cremă de ciocolată albă și vișine. Un desert fin și elegant Mascote umplute cu cremă de ciocolată albă și vișine. Un desert fin și elegant

14 februarie, 05:01

Idei de meniu pentru cină romantică de Valentine's Day sau Dragobete. Ce să prepari pentru o masă în doi acasă Idei de meniu pentru cină romantică de Valentine's Day sau Dragobete. Ce să prepari pentru o masă în doi acasă

13 februarie, 06:07

Tartă cu sfeclă roșie, brânză cremoasă și verdeață, perfectă pentru o cină romantică Tartă cu sfeclă roșie, brânză cremoasă și verdeață, perfectă pentru o cină romantică

Gustare din sfeclă roșie cu brânză și verdeață porționată pe un platou alb

13 februarie, 05:53

Gustare din sfeclă roșie cu brânză și verdeață, pentru Ziua Îndrăgostiților Gustare din sfeclă roșie cu brânză și verdeață, pentru Ziua Îndrăgostiților

Madeleine cu glazură albă și zmeură deshidrată pe două platouri

12 februarie, 06:14

Madeleine cu glazură albă și zmeură deshidrată. Mici bijuterii culinare din bucătăria franțuzească Madeleine cu glazură albă și zmeură deshidrată. Mici bijuterii culinare din bucătăria franțuzească

Mini Pavlova cu cremă de mentă și căpșuni pe o farfurie turcoaz

12 februarie, 05:24

Mini Pavlova cu cremă de mentă și căpșuni, pentru momente speciale Mini Pavlova cu cremă de mentă și căpșuni, pentru momente speciale

Vezi cele mai noi articole