piftie de porc - Articole despre piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Cele mai noi articole hellotaste

Friptură de miel gătită lent, alături de cartofi și morcovi

10 aprilie, 05:20

Friptură de miel gătită lent, până când carnea se desface în fâșii suculente Friptură de miel gătită lent, până când carnea se desface în fâșii suculente

10 aprilie, 05:09

Desert rapid cu pișcoturi, cremă de vanilie și glazură de ciocolată Desert rapid cu pișcoturi, cremă de vanilie și glazură de ciocolată

Drob sub formă de plăcintă cu ciuperci și pui, porționat pe un platou, într-un decor de sărbătoare

9 aprilie, 09:31

Drob sub formă de plăcintă cu ciuperci și pui, pentru masa de Paște Drob sub formă de plăcintă cu ciuperci și pui, pentru masa de Paște

Salată de ciuperci cu maioneză, servită în cruste de mini tarte pe un platou alb

9 aprilie, 09:27

Salată de ciuperci cu maioneză, servită în cruste de mini tarte Salată de ciuperci cu maioneză, servită în cruste de mini tarte

Ruladă din omletă cu spanac, umplută cu brânză și ceapă roșie, porționată

8 aprilie, 07:09

Ruladă din omletă cu spanac, umplută cu brânză și ceapă roșie Ruladă din omletă cu spanac, umplută cu brânză și ceapă roșie

Colomba di Pasqua în forma de copt și două felii pe o farfurie, alături de un buchet de lalele, un iepuraș de porțelan și ouă vopsite

8 aprilie, 05:13

Colomba di Pasqua. Rețetă tradițională de cozonac italian Colomba di Pasqua. Rețetă tradițională de cozonac italian

Semla sau Vastlakukkel - chifle suedeze cu cremă și migdale

7 aprilie, 06:49

Semla sau Vastlakukkel. Rețetă de chifle suedeze cu cremă și migdale Semla sau Vastlakukkel. Rețetă de chifle suedeze cu cremă și migdale

Halva grecească cu griș porționată pe o farfurie

7 aprilie, 05:08

Halva grecească cu griș. Desert delicios, de post Halva grecească cu griș. Desert delicios, de post

Vezi cele mai noi articole