piftie de porc - Articole despre piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Cele mai noi articole hellotaste

Supă de pui cu multe legume în bol cu lingură, alături de roșii și pătrunjel verde

18 februarie, 06:11

Supă de pui cu multe legume. Rețetă tradițională, hrănitoare și echilibrată Supă de pui cu multe legume. Rețetă tradițională, hrănitoare și echilibrată

Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella pe un platou cu ceapă verde

18 februarie, 05:38

Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella Ciuperci umplute cu carne de pui, roșii cherry și mozzarella

Poale-n brâu moldovenești în tavă și o plăcintă pe farfurie

17 februarie, 06:47

Poale-n brâu moldovenești. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză Poale-n brâu moldovenești. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză

Chifle pufoase cu gem de caise în interior, în tava de copt și două pe farfurii, una secționată

17 februarie, 05:51

Chifle pufoase cu gem de caise în interior, potrivite pentru micul dejun Chifle pufoase cu gem de caise în interior, potrivite pentru micul dejun

O farfurie cu paste cremoase cu somon și mazăre

16 februarie, 05:38

Paste cremoase cu somon și mazăre. Rețeta simplă și rapidă Paste cremoase cu somon și mazăre. Rețeta simplă și rapidă

Rulouri din piept de pui învelite în bacon pe un platou cu roșii cherry

16 februarie, 05:08

Rulouri din piept de pui învelite în bacon. Un preparat simplu, dar cuceritor Rulouri din piept de pui învelite în bacon. Un preparat simplu, dar cuceritor

Clătite americane cu mac, secționate și servite cu afine și cremă de iaurt

15 februarie, 05:56

Clătite americane cu mac, servite cu afine și cremă de iaurt Clătite americane cu mac, servite cu afine și cremă de iaurt

Scovergi cu dulceață puse pe o farfurie de lemn

15 februarie, 05:12

Scovergi cu dulceață, ca la bunica. Rețeta tradițională Scovergi cu dulceață, ca la bunica. Rețeta tradițională

Vezi cele mai noi articole