piftie de porc - Articole despre piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Cele mai noi articole hellotaste

05:03

Cum să gătești prazul. 4 rețete pe care o să le îndrăgești imediat Cum să gătești prazul. 4 rețete pe care o să le îndrăgești imediat

Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel, în tigaie cu lingură

21 aprilie, 07:17

Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel. Un preparat aromat și catifelat Ciuperci în sos de unt cu pătrunjel. Un preparat aromat și catifelat

Sparanghel învelit în bacon, cu sos cremos de unt pe farfurie cu tacâmuri și roșii cherry

21 aprilie, 05:44

Sparanghel învelit în bacon, cu sos cremos de unt. Un preparat elegant și plin de savoare Sparanghel învelit în bacon, cu sos cremos de unt. Un preparat elegant și plin de savoare

Tartă fină cu lime și cremă răcoritoare de mentă, decorată cu felii de lime și frunze de mentă

20 aprilie, 06:57

Tartă fină cu lime și cremă răcoritoare de mentă. Desert delicios și elegant Tartă fină cu lime și cremă răcoritoare de mentă. Desert delicios și elegant

Ruladă de cacao cu cremă fină de ciocolată și banane porționată

20 aprilie, 06:24

Ruladă de cacao cu cremă fină de ciocolată și banane Ruladă de cacao cu cremă fină de ciocolată și banane

19 aprilie, 11:58

Ce să pui în coșul de picnic pentru o ieșire în natură cu familia Ce să pui în coșul de picnic pentru o ieșire în natură cu familia

18 aprilie, 05:29

Pui la cuptor cu cartofi și legume, fraged și rumenit, ca la mama acasă Pui la cuptor cu cartofi și legume, fraged și rumenit, ca la mama acasă

Chiftele crocante din amestec de legume, cu sos de iaurt pe farfurie neagră

18 aprilie, 05:28

Chiftele crocante din amestec de legume, cu sos de iaurt, fragede în interior și rumene la exterior Chiftele crocante din amestec de legume, cu sos de iaurt, fragede în interior și rumene la exterior

Vezi cele mai noi articole