piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Aperitive | 28 decembrie 2024

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională
Galerie foto
Aperitive | 17 decembrie 2022

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Affogato
06:46
Affogato, cel mai rafinat mod în care italienii își beau cafeaua Affogato, cel mai rafinat mod în care italienii își beau cafeaua
Paste amatriciana
05:29
Paste amatriciana. Rețeta rapidă a unui preparat clasic italienesc Paste amatriciana. Rețeta rapidă a unui preparat clasic italienesc
Ce poți pune în loc de drojdie
05:08
Ce poți pune în aluat în loc de drojdie. Alternativele pe care le poți folosi Ce poți pune în aluat în loc de drojdie. Alternativele pe care le poți folosi
Cum faci acasă extract de vanilie
4 ianuarie, 06:29
Cum faci acasă extract de vanilie. Varianta ieftină și rapidă Cum faci acasă extract de vanilie. Varianta ieftină și rapidă
alimente congelate
4 ianuarie, 05:49
6 alimente pe care este mai bine să le cumperi congelate. Iată de ce 6 alimente pe care este mai bine să le cumperi congelate. Iată de ce
vinul rămas în sticlă
4 ianuarie, 05:05
Ți-a rămas vin în sticlă? Iată ce poți face cu el Ți-a rămas vin în sticlă? Iată ce poți face cu el
rețete cu fulgi de ovăz pentru slăbire
3 ianuarie, 05:57
Cele mai gustoase rețete cu fulgi de ovăz pentru slăbire Cele mai gustoase rețete cu fulgi de ovăz pentru slăbire
Supă de legume cu tăiței de casă în bol negru
3 ianuarie, 05:45
Supă de legume cu tăiței de casă. Rețetă potrivită pentru zilele reci, când corpul cere ceva cald și ușor Supă de legume cu tăiței de casă. Rețetă potrivită pentru zilele reci, când corpul cere ceva cald și ușor
Vezi cele mai noi articole
închide