piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Aperitive | 28 decembrie 2024

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională
Galerie foto
Aperitive | 17 decembrie 2022

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Supă cremoasă de pui cu ciuperci și paste cochilii
05:29
Supă cremoasă de pui cu ciuperci și paste cochilii, pentru un prânz consistent Supă cremoasă de pui cu ciuperci și paste cochilii, pentru un prânz consistent
prăjituri rapide la microunde
27 ianuarie, 05:53
5 deserturi rapide la microunde. Rețete fără coacere, gata în 5 minute 5 deserturi rapide la microunde. Rețete fără coacere, gata în 5 minute
Stroopwafels - vafe umplute cu caramel
27 ianuarie, 05:18
Stroopwafels. Rețetă olandeză de vafe umplute cu caramel Stroopwafels. Rețetă olandeză de vafe umplute cu caramel
Două pahare pline cu suc pentru imunitate
27 ianuarie, 05:10
Sucul verde pentru imunitate: beneficii, ingrediente și preparare rapidă Sucul verde pentru imunitate: beneficii, ingrediente și preparare rapidă
Patru ciuperci umplute cu carne și sos de smântână cu ceapă verde
26 ianuarie, 13:16
Ciuperci umplute cu carne și sos de smântână. Rețetă pentru prânz sau cină Ciuperci umplute cu carne și sos de smântână. Rețetă pentru prânz sau cină
O femeie care prepară un aluat cu untură
26 ianuarie, 05:59
Cum se folosește untura în rețetele de aluat. Sfaturi utile în bucătărie Cum se folosește untura în rețetele de aluat. Sfaturi utile în bucătărie
Deserturi din 5 ingrediente
26 ianuarie, 05:02
Deserturi din 5 ingrediente pe care să le prepari când ai poftă de ceva dulce Deserturi din 5 ingrediente pe care să le prepari când ai poftă de ceva dulce
O femeie care toarnă aluat de clătite în tigaie
25 ianuarie, 05:45
De ce se lipesc clătitele și ce ingredient rezolvă problema. Trucuri simple în bucătărie De ce se lipesc clătitele și ce ingredient rezolvă problema. Trucuri simple în bucătărie
Vezi cele mai noi articole
închide