piftie de porc - Articole despre piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Cele mai noi articole hellotaste

Madeleine cu glazură albă și zmeură deshidrată pe două platouri

06:14

Madeleine cu glazură albă și zmeură deshidrată. Mici bijuterii culinare din bucătăria franțuzească Madeleine cu glazură albă și zmeură deshidrată. Mici bijuterii culinare din bucătăria franțuzească

Mini Pavlova cu cremă de mentă și căpșuni pe o farfurie turcoaz

05:24

Mini Pavlova cu cremă de mentă și căpșuni, pentru momente speciale Mini Pavlova cu cremă de mentă și căpșuni, pentru momente speciale

11 februarie, 06:32

Chiftele de broccoli cu sos de iaurt și lămâie. O gustare plină de vitamine Chiftele de broccoli cu sos de iaurt și lămâie. O gustare plină de vitamine

Tartă cu gem de căpșuni și decor cu inimioare în forma de copt pe un grătar

11 februarie, 05:24

Tartă cu gem de căpșuni și decor cu inimioare, pentru momente speciale Tartă cu gem de căpșuni și decor cu inimioare, pentru momente speciale

Gogoși cu cacao la cuptor și glazură de ciocolată așezate una peste alta

10 februarie, 10:27

Gogoși cu cacao la cuptor și glazură de ciocolată. Un desert care cucerește instant Gogoși cu cacao la cuptor și glazură de ciocolată. Un desert care cucerește instant

marry me chicken servit într-o farfurie neagră

10 februarie, 05:26

Marry me chicken, cea mai în vogă rețeta pentru cupluri Marry me chicken, cea mai în vogă rețeta pentru cupluri

9 februarie, 05:50

Secretul celui mai bun orez. Cum să obții o textură perfectă de fiecare dată Secretul celui mai bun orez. Cum să obții o textură perfectă de fiecare dată

Negresă de post decorată cu ciocolată și afine pentru un gust proaspăt

9 februarie, 05:29

Secretul gospodinelor pentru cea mai bună negresă de post. Ce e recomandat să adaugi în aluat Secretul gospodinelor pentru cea mai bună negresă de post. Ce e recomandat să adaugi în aluat

Vezi cele mai noi articole