piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Aperitive | 28 decembrie 2024

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională
Galerie foto
Aperitive | 17 decembrie 2022

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
paste preparate acasă
06:19
Faci paste de la zero acasă? Cum este cel mai bine să le păstrezi și să le depozitezi Faci paste de la zero acasă? Cum este cel mai bine să le păstrezi și să le depozitezi
cum gătești bamele
05:19
7 moduri în care poți găti bamele astfel încât să fie gustoase 7 moduri în care poți găti bamele astfel încât să fie gustoase
rețetă de cheesecake fără coacere
04:36
Rețetă de cheesecake fără coacere, cu fructe de pădure. Pașii simpli pentru un desert de vis Rețetă de cheesecake fără coacere, cu fructe de pădure. Pașii simpli pentru un desert de vis
Madeleine cu ciocolată
10 ianuarie, 13:23
Madeleine cu ciocolată, prăjituri franțuzești delicate, pufoase și cu gust bogat Madeleine cu ciocolată, prăjituri franțuzești delicate, pufoase și cu gust bogat
supe pentru imunitate
10 ianuarie, 13:15
10 rețete de supe pentru imunitate, ca să te ferești de răceală și gripă sau să te recuperezi mai repede 10 rețete de supe pentru imunitate, ca să te ferești de răceală și gripă sau să te recuperezi mai repede
pieptul de pui pentru meal prep
10 ianuarie, 10:45
Cum pregătești pieptul de pui pentru meal prep pentru o săptămână Cum pregătești pieptul de pui pentru meal prep pentru o săptămână
Aluat foietaj cu jumătăți de pere poșate și frunze de mentă
9 ianuarie, 12:26
Mini tarte din foietaj cu pere poșate. Un desert simplu și elegant Mini tarte din foietaj cu pere poșate. Un desert simplu și elegant
Trei porții de avocado toast cu omletă pufoasă și roșii cherry
9 ianuarie, 10:16
Avocado toast cu omletă pufoasă și roșii cherry. Rețeta unui mic dejun gustos și hrănitor Avocado toast cu omletă pufoasă și roșii cherry. Rețeta unui mic dejun gustos și hrănitor
Vezi cele mai noi articole
închide