piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Aperitive | 28 decembrie 2024

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională
Galerie foto
Aperitive | 17 decembrie 2022

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Aluat foietaj cu jumătăți de pere poșate și frunze de mentă
12:26
Mini tarte din foietaj cu pere poșate. Un desert simplu și elegant Mini tarte din foietaj cu pere poșate. Un desert simplu și elegant
Trei porții de avocado toast cu omletă pufoasă și roșii cherry
10:16
Avocado toast cu omletă pufoasă și roșii cherry. Rețeta unui mic dejun gustos și hrănitor Avocado toast cu omletă pufoasă și roșii cherry. Rețeta unui mic dejun gustos și hrănitor
Smoothie verde din kiwi, spanac, mere, țelină apio și banană în pahar cu pai, alături de ingrediente proaspete
09:48
Smoothie verde din kiwi, spanac, mere, țelină apio și banană Smoothie verde din kiwi, spanac, mere, țelină apio și banană
carnitas
8 ianuarie, 13:29
Carnitas, cel mai savuros preparat din carne din bucătăria mexicană Carnitas, cel mai savuros preparat din carne din bucătăria mexicană
Ciorbă de pui cu cartofi și smântână în cratiță roșie
8 ianuarie, 10:32
Ciorbă de pui cu cartofi și smântână. Rețetă tradițională românească Ciorbă de pui cu cartofi și smântână. Rețetă tradițională românească
Salată de cartofi germană, cu dressing cremos și pătrunjel
8 ianuarie, 09:22
Salată de cartofi germană, cu dressing cremos și pătrunjel Salată de cartofi germană, cu dressing cremos și pătrunjel
cartofi cu pete verzi
7 ianuarie, 10:54
Ai cartofi cu pete verzi în cămară? Aruncă-i imediat! Iată de ce Ai cartofi cu pete verzi în cămară? Aruncă-i imediat! Iată de ce
Tort cu blat din albușuri cu nuci, cremă de vanilie și cremă de ciocolată
7 ianuarie, 07:26
Tort cu blat din albușuri cu nuci, cremă de vanilie și cremă de ciocolată Tort cu blat din albușuri cu nuci, cremă de vanilie și cremă de ciocolată
Vezi cele mai noi articole
închide