piftie de porc - Articole despre piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Cele mai noi articole hellotaste

Prăjitură răsturnată cu ananas și cireșe confiate, porționată pe platou și o porție pe farfurie

20 decembrie, 07:32

Prăjitură răsturnată cu ananas și cireșe confiate, delicioasă și cu aspect cuceritor Prăjitură răsturnată cu ananas și cireșe confiate, delicioasă și cu aspect cuceritor

Porție de cremșnit duo cu vanilie și frișcă

20 decembrie, 06:58

Cremșnit duo cu vanilie și frișcă. Rețeta clasică, stratificată Cremșnit duo cu vanilie și frișcă. Rețeta clasică, stratificată

Cozonac spiralat cu umplutură de mac porționat pe o farfurie, alături de batoane de scorțișoare, anason stelat și portocale

20 decembrie, 05:51

Cozonac spiralat cu umplutură de mac. Un cozonac cu umplutură generoasă și aspect frumos la secțiune Cozonac spiralat cu umplutură de mac. Un cozonac cu umplutură generoasă și aspect frumos la secțiune

Chec festiv pentru masa de Crăciun porționat

19 decembrie, 05:43

Chec festiv pentru masa de Crăciun. Rețetă de chec cu fructe confiate, nuci și aromă de citrice Chec festiv pentru masa de Crăciun. Rețetă de chec cu fructe confiate, nuci și aromă de citrice

Orez cremos cu lapte de cocos în două boluri, o nucă de cocos secționată și un bol cu coajă de citrice

19 decembrie, 05:41

Orez cremos cu lapte de cocos. Desertul copilăriei în varianta de post Orez cremos cu lapte de cocos. Desertul copilăriei în varianta de post

19 decembrie, 05:41

Rulouri din foietaj cu cremă fină de lapte condensat, frișcă și mascarpone Rulouri din foietaj cu cremă fină de lapte condensat, frișcă și mascarpone

Porții de turtă dulce la tavă cu gem și glazură de ciocolată

18 decembrie, 06:24

Turtă dulce la tavă cu gem și glazură de ciocolată. Prăjitura iernilor de altădată Turtă dulce la tavă cu gem și glazură de ciocolată. Prăjitura iernilor de altădată

Carne fragedă de porc cu ananas, în sos dulce-acrișor în bol alb , trei căpățâni de usturoi și un bol cu condimente

18 decembrie, 05:42

Carne fragedă de porc cu ananas, în sos dulce-acrișor Carne fragedă de porc cu ananas, în sos dulce-acrișor

Vezi cele mai noi articole