piftie de porc - Articole despre piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Cele mai noi articole hellotaste

Chec cu aromă intensă de lămâie și glazură porționat

07:56

Chec cu aromă intensă de lămâie. Un desert cu efect răcoritor Chec cu aromă intensă de lămâie. Un desert cu efect răcoritor

Două Panna Cotta cu căpșuni și jeleu de căpșuni pe farfurie

8 iunie, 05:41

Panna Cotta cu căpșuni și jeleu. Un desert cremos și aromat Panna Cotta cu căpșuni și jeleu. Un desert cremos și aromat

Ciorbă de varză cu carne de porc și cartofi în bol alb

7 iunie, 06:17

Ciorbă de varză cu carne de porc și cartofi, consistentă și hrănitoare Ciorbă de varză cu carne de porc și cartofi, consistentă și hrănitoare

Chec pufos cu căpșuni și cremă fină de mascarpone porționat

6 iunie, 05:37

Chec pufos cu căpșuni și cremă fină de mascarpone. Desert delicios, de sezon Chec pufos cu căpșuni și cremă fină de mascarpone. Desert delicios, de sezon

5 iunie, 06:15

Rulouri de pui învelite în bacon, umplute cu sparanghel și cremă de brânză Rulouri de pui învelite în bacon, umplute cu sparanghel și cremă de brânză

Trei mini tarte cu sparanghel și cremă de brânză

4 iunie, 06:40

Mini tarte cu sparanghel și cremă de brânză, pentru gustări delicioase Mini tarte cu sparanghel și cremă de brânză, pentru gustări delicioase

3 iunie, 06:39

Chiftele italiene în sos de roșii, cu parmezan și pătrunjel Chiftele italiene în sos de roșii, cu parmezan și pătrunjel

Clătite fine cu cremă de căpșuni și frișcă pe o farfurie albă

2 iunie, 05:21

Clătite fine cu cremă de căpșuni și frișcă. Rețeta copilăriei într-o reinterpretare de sezon Clătite fine cu cremă de căpșuni și frișcă. Rețeta copilăriei într-o reinterpretare de sezon

Vezi cele mai noi articole