piftie de porc

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Aperitive | 28 decembrie 2024

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat

Piftia, cunoscută și sub numele de răcituri, este un preparat tradițional care aduce savoarea autentică a bucătăriei românești pe mesele de sărbătoare. Preparată din carne de porc bogată în colagen, precum picioarele, urechile sau ciocănelele, piftia este apreciată pentru textura sa fermă și gustul intens, obținut prin fierbere lentă. Fiecare zonă a României are specificul ei și dacă vrei să faci piftie de porc ardelenească, iată rețeta.

Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională
Galerie foto
Aperitive | 17 decembrie 2022

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională

Răcituri de porc sau piftie de porc sunt denumirile unei rețete tradiționale preparată din carne de porc cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Este o tradiție ca preparatele din carne de porc să se consume la sărbătorile de iarnă, care preced după sărbătoarea de Ignat, a sacrificării porcilor.

Răcituri de porc sau piftie de porc. Rețetă tradițională
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
preparate bogate în fibre
11:06
5 preparate bogate în fibre pe care să le încerci când vrei să ai o digestie sănătoasă 5 preparate bogate în fibre pe care să le încerci când vrei să ai o digestie sănătoasă
Pulpe de pui cu ciuperci în sos de roșii
05:50
Pulpe de pui cu ciuperci în sos de roșii. O combinație echilibrată de ingrediente simple Pulpe de pui cu ciuperci în sos de roșii. O combinație echilibrată de ingrediente simple
Penne cu șuncă, roșii cherry coapte, mazăre și parmezan, alături de un bol cu coc pesto și ingrediente pe un platou negru
05:10
Penne cu șuncă, roșii cherry coapte, mazăre și parmezan Penne cu șuncă, roșii cherry coapte, mazăre și parmezan
Cum păstrezi castraveții
19 ianuarie, 11:11
Cum păstrezi castraveții ca să rămână proaspeți. Secretul gospodinelor Cum păstrezi castraveții ca să rămână proaspeți. Secretul gospodinelor
salate sănătoase și hrănitoare
19 ianuarie, 11:06
9 salate sănătoase și hrănitoare. Ce poți să mănânci pentru o dietă echilibrată 9 salate sănătoase și hrănitoare. Ce poți să mănânci pentru o dietă echilibrată
Rețete simple și rapide cu piept de pui
19 ianuarie, 06:58
Rețete simple și rapide cu piept de pui. Ce poți să gătești sănătos și gustos Rețete simple și rapide cu piept de pui. Ce poți să gătești sănătos și gustos
prăjituri simple pentru începători
18 ianuarie, 05:48
Prăjituri simple pentru începători. Idei de deserturi care se fac ușor și rapid Prăjituri simple pentru începători. Idei de deserturi care se fac ușor și rapid
preparate pe care poți să le congelezi
18 ianuarie, 05:27
Nu ai timp să gătești? Iată 5 preparate pe care poți să le congelezi și să le folosești pe tot parcursul săptămânii Nu ai timp să gătești? Iată 5 preparate pe care poți să le congelezi și să le folosești pe tot parcursul săptămânii
Vezi cele mai noi articole
închide