HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Peștele prăjit este un preparat clasic, care aduce un plus de savoare în orice masă. Fie că este vorba de un pește alb sau mai gras, prăjirea reprezintă o metodă excelentă de a-i scoate în evidență gustul și textura.
Ce pește merge prăjit? Cum îl gătești perfect în crustă de mălai: vezi rețeta
Să cureți perfect ardeii copți nu este întotdeauna o sarcină ușoară, dimpotrivă. Întotdeauna rămân bucăți mici de coajă, care nu vor să se desprindă deloc de pe pulpa ardeiului. Împreună descoperim o metodă ușoară care garantează succesul. Te vom învăța cum se curăță perfect ardeii copți. Vei reuși să desprinzi coaja ardeilor mai repede și mai bine. Avatajul este că nu vei pierde prea mult din pulpa legumelor.
Cum se curăță perfect ardeii copți. Sfaturi de la specialiști în bucătărie
Fie că vorbim despre musafiri neanunțați sau despre o surpriză pregătită pentru colegii de birou, acest platou tradițional va fura ochii oricui și va încânta și cele mai mofturoase papile gustative.
Platou tradițional. Ce poți să le oferi prietenilor atunci când vin neanunțați în vizită
Un aperitiv ușor și delicios este și un platou cu brânzeturi. Acesta este perfect pentru o petrecere sau pentru când mergi într-o țară nouă și vrei să ai o experiență culinară diferită. De fapt, este ideal pentru orice fel de întâlnire.
Platou cu brânzeturi de la Chef Roxana Blenche. Tehnici importante pentru realizarea unei farfurii cu gust
Descoperă câteva tehnici de aranjare a piureurilor în farfurie, prezentate de Chef Roxana Blenche. Deși pare un proces dificil, îți reamintim că nimeni nu s-a născut învățat. În plus, doar punând în practică diferite tehnici, vei deveni mai sigură pe tine și pe calitățile tale în bucătărie.
Tehnici de aranjare a piureurilor în farfurie. Care sunt sfaturile oferite de Roxana Blenche
