Cât timp rezistă carnea tocată de vită în frigider. Află cum trebuie depozitată

Ai găsit carne tocată de vită la un preț accesibil și ai cumpărat mai multă decât îți este necesar pentru o musaca sau câțiva hamburgeri. Hai să aflăm împreună cât timp rezistă carnea tocată de vită în frigider. Uite ce spun specialiștii despre folosirea ei.

Publicat: 9 noiembrie 2022, 06:00
O bucată de carne tocată congelată aranjată pe un tocător
Dacă ții carne tocată în frigider ai grijă la temperatură / Shutterstock

Carnea tocată de vită este un ingredient atât de versatil, putând fi folosită la o mulțime de preparate. Poți face plăcintă cu carne, chili con carne, hamburgeri, musaca, chiftele, sarmale, sos pentru paste, ruladă cu carne, lasagna și lista poate continua.

O poți folosi ca atare sau în amestec cu carne tocată de porc.

Dacă ai cumpărat mai multă decât ai nevoie trebuie să știi că nu rezistă în frigider mai mult de două zile. După aceea își va schimba culoarea, devenind aproape maro și va începe să miroasă neplăcut.

Citește și

Cât timp rezistă carnea tocată de vită în frigider

Carnea tocată de vită este un ingredient pe cât de gustos, pe atât de sensibil. Pentru a-i mări perioada în care poate fi consumat în siguranță poți face câteva lucruri simple.

Alege carne tocată de vită de cea mai bună calitate. Ideal este să o cumperi de la o măcelărie unde este tocată pe loc, dintr-o bucată de carne pe care o alegi chiar tu din galantar.

Odată ajuns acasă cu carnea de vită tocată nu deschide pachetul până nu o vei consuma. Pune-o în frigider pe raftul cel mai de jos, în spatele acestuia. Află mai multe și despre cum poți să marinezi carnea pentru friptură. Acestea sunt trucurile utile împărtășite de specialiști.

Cât poți păstra carnea tocată de vită gătită în frigider

Dacă ai gătit carnea de vită tocată poți păstra preparatele până la 4 zile în frigider, cu condiția să fie depozitate în vase închise etanș.

Dacă vrei să consumi din mâncarea cu carnea de vită tocată, încălzește doar câte porții ai nevoie. În cazul în care vei expune la tratament termic de multe ori preparatul se va strica mult mai repede.

Cum congelezi carnea de vită

Singura modalitate de a păstra mai mult carnea de vită tocată este să o congelezi. În acest caz o poți consuma fără probleme chiar și patru luni.

Înainte de a o pune în congelator este ideal să o porționezi, în cazul în care ai cumpărat o cantitate mai mare.

De asemena, punga în care urmează să o depozitezi ar fi bine să o împachetezi într-un strat suplimentar de folie de aluminiu. Îi poți pune și o etichetă pe care să notezi ce conține pachetul și data la care a fost pus în congelator. Află mai multe și despre alimentele pe care nu știai că le poți congela.

Când vrei să o consumi o scoți din congelator și pui punga într-un vas cu apă rece. Deasupra pune o greutate pentru ca întregul pachet să stea sub apă.

Odată decongelată carnea de vită tocată trebuie consumată imediat. Nu o mai recongela.

Cum îți dai seama că nu mai este bună carnea de vită tocată

Primul semn că nu mai trebuie să mai consumi carnea de vită tocată este că a stat în frigider mai mult de două zile. În plus, dacă s-a stricat va avea un miros înțepător, culoarea va fi gri-maro, iar textura ei va fi slinoasă.

Citește și
CELE MAI CITITE
Chiftele de orez pe o farfurie albă, una secționată și pe un platou de lemn
Chiftele de orez. Rețetă rapidă și ușor de preparat
Chiftele de orez. Rețetă rapidă și ușor de preparat
Hummus de fasole roșie în bol alb, alături de fâșii de legume multicolore
Hummus de fasole roșie. Rețetă hrănitoare, de post
Hummus de fasole roșie. Rețetă hrănitoare, de post
Maioneză de avocado în bol alb cu lingură, alături de două jumătăți de avocado
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
Regina Elisaneta a II-a în timp ce tăia un tort
Ce mânca Regina Elisabeta în fiecare zi. Consuma aceste preparate de la vârsta de doi ani
Ce mânca Regina Elisabeta în fiecare zi. Consuma aceste preparate de la vârsta de doi ani
Douaă Bruschette cu roșii și măsline pe un tocător de lemn, alături de un bol cu ingredientele necesare și un ștergar roșu
Bruschette cu roșii și măsline. Rețetă de gustare simplă
Bruschette cu roșii și măsline. Rețetă de gustare simplă
Te-ar mai putea interesa și
Un om care ține un burger în mână, la un restaurant
Ce să nu comanzi niciodată la un restaurant specializat în burgeri, potrivit experților
Ce să nu comanzi niciodată la un restaurant specializat în burgeri, potrivit experților
Steak de vită pe un blat din lemn, cu ierburi aromatice deasupra
Secretele unui steak de vită medium rare perfect
Secretele unui steak de vită medium rare perfect
O bucată de carne de vită la cuptor, feliată pe un tocător, alături de sosuri condimente și roșii.
Galerie foto
Cum să faci cea mai bună friptură de vită la cuptor
Cum să faci cea mai bună friptură de vită la cuptor
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Cartofi aromați la cuptor, așezați pe o hârtie și pe un tocător de lemn și presărați cu crenguțe de rozmarin și cimbru
07:00
Cartofi aromați la cuptor. Rețetă simplă de post Cartofi aromați la cuptor. Rețetă simplă de post
O masă pe care se află alimente care îți cresc colesterolul
06:00
4 alimente care îți cresc colesterolul. Ce spun specialiștii despre aceste produse 4 alimente care îți cresc colesterolul. Ce spun specialiștii despre aceste produse
Alimente congelate în caserole care stau pe un blat alb de lemn
24 noiembrie, 08:00
6 alimente congelate care nu trebuie să-ți lipsească din casă 6 alimente congelate care nu trebuie să-ți lipsească din casă
Porție de supă cremă de mazăre cu mentă într-o farfurie albă, alături de o legătură de pătrunjel verde și o ceașcă cu boabe de mazăre
24 noiembrie, 07:00
Supă cremă de mazăre cu mentă, colorată și aromată Supă cremă de mazăre cu mentă, colorată și aromată
Chifteluțe de ton pe un platou oval alături de un bol cu ketchup
24 noiembrie, 06:00
Chifteluțe de ton. Rețetă simplă și ușor de preparat Chifteluțe de ton. Rețetă simplă și ușor de preparat
Un cozonac așezat pe masă alături de alte ingrediente pentru a ilustra un concurs de Crăciun
23 noiembrie, 16:00
Gustul de Crăciun îl găsești pe HelloTaste.ro. Înscrie-te în concurs și poți câștiga o mașină de făcut pâine Gustul de Crăciun îl găsești pe HelloTaste.ro. Înscrie-te în concurs și poți câștiga o mașină de făcut pâine
Un cofraj cu ouă fierte la intervale de timp diferite și aranjat pe un platou albastru
23 noiembrie, 08:00
Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz pe un tocător
23 noiembrie, 07:00
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz. Desertul sănătos fără zahăr și fără gluten Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz. Desertul sănătos fără zahăr și fără gluten
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
fursecuri cu fulgi de ovăzpe un platou de lemn
1
3 rețete cu fulgi de ovăz. Le poți prepara pentru orice masă a zilei
3 rețete cu fulgi de ovăz. Le poți prepara pentru orice masă a zilei
Fulgii de ovăz sunt asociați de cele mai multe ori cu micul dejun, însă pot fi un ingredient și în rețete sărate. Se pot transforma în preparate delicioase pentru oricare dintre...
Un cofraj cu ouă fierte la intervale de timp diferite și aranjat pe un platou albastru
2
Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine
Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine
Oul este unul dintre cele mai complexe alimente. Cea mai sănătoasă modalitate de gătire este prin fierbere. Nu doar că se păstrează vitaminele și mineralele, dar este și foarte versatil. Oul...
Maioneză de avocado în bol alb cu lingură, alături de două jumătăți de avocado
3
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
Maioneză de avocado. Rețetă simplă și delicioasă
Dacă îți plac salatele sau aperitivele cu maioneză și în perioadele de post te poți bucura de astfel de combinații pentru că există și rețete de maioneză de post. Una dintre...
Pahare cu fulgi de ovăz pregătiți peste noapte
4
Cum să pregătești fulgi de ovăz. Rețeta pentru un mic dejun delicios
Cum să pregătești fulgi de ovăz. Rețeta pentru un mic dejun delicios
Preparatele pentru mic dejun care se pregătesc de seară sunt în mare vogă. Cele cu fulgi de ovăz și semințe de chia sunt considerate cele mai sănătoase, un start bun pentru...
Cușcuș cu legume într-o crăticioară neagră cu mânere
5
Cușcuș cu legume. Rețetă simplă, de post
Cușcuș cu legume. Rețetă simplă, de post
Dacă nu mai știi ce să gătești de post, simplu și delicios, încearcă rețeta de cușcuș cu legume. Este o rețetă ușoară, dar foarte gustoasă și hrănitoare. Cușcușul este considerat ca...
Parteneri
10 semne că te place un nativ din zodia Vărsător. Cum ar trebui să te comporți în preajma lui

10 semne că te place un nativ din zodia Vărsător. Cum ar trebui să te comporți în preajma lui

10 semne că te place un nativ din zodia Vărsător. Cum ar trebui să te comporți în preajma lui
Românul care s-a mutat în Spania în 2002, iar acum e taximetrist. Câți bani face dacă lucrează 7 zile din 7

Românul care s-a mutat în Spania în 2002, iar acum e taximetrist. Câți bani face dacă lucrează 7 zile din 7

Românul care s-a mutat în Spania în 2002, iar acum e taximetrist. Câți bani face dacă lucrează 7 zile din 7
Dezastru pentru cea mai cunoscută amantă din România! A pierdut chiar şi cauciurile de iarnă. Anunţul teribil

Dezastru pentru cea mai cunoscută amantă din România! A pierdut chiar şi cauciurile de iarnă. Anunţul teribil

Dezastru pentru cea mai cunoscută amantă din România! A pierdut chiar şi cauciurile de iarnă. Anunţul teribil
Cum a ajuns Corina Dănilă să se întrețină, după ce a intrat în datorii la bancă. Actrița nu ar mai fi reușit să achite ratele

Cum a ajuns Corina Dănilă să se întrețină, după ce a intrat în datorii la bancă. Actrița nu ar mai fi reușit să achite ratele

Cum a ajuns Corina Dănilă să se întrețină, după ce a intrat în datorii la bancă. Actrița nu ar mai fi reușit să achite ratele
Emrah Akduman în ziua nunții. Cum a arătat cea mai frumoasa zi pentru actorul din serialul Nu mă părăsi

Emrah Akduman în ziua nunții. Cum a arătat cea mai frumoasa zi pentru actorul din serialul „Nu mă părăsi”

Emrah Akduman în ziua nunții. Cum a arătat cea mai frumoasa zi pentru actorul din serialul „Nu mă părăsi”
Riscul la care îți expui mașina dacă o lași să se încălzească iarna. De ce nu mai e necesar acest pas, potrivit experților

Riscul la care îți expui mașina dacă o lași să se încălzească iarna. De ce nu mai e necesar acest pas, potrivit experților

Riscul la care îți expui mașina dacă o lași să se încălzească iarna. De ce nu mai e necesar acest pas, potrivit experților
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz

Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz

Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz
#KillThemWithKindness. Care este complimentul care o emoționează cel mai tare pe Selena Gomez

#KillThemWithKindness. Care este complimentul care o emoționează cel mai tare pe Selena Gomez

#KillThemWithKindness. Care este complimentul care o emoționează cel mai tare pe Selena Gomez
fresh
Ciorbă de fasole păstăi în bol maro cu coadă, alături de o felie de pâine integrală și un vas cu smântână
Ciorbă de fasole păstăi. Rețetă simplă și gustoasă
Ciorbă de fasole păstăi. Rețetă simplă și gustoasă
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz. Desertul sănătos fără zahăr și fără gluten
Prăjitură cu banană și fulgi de ovăz. Desertul sănătos fără zahăr și fără gluten
Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine
Cât timp se fierb ouăle. Trucuri utile pentru gospodine
Supă cremă de mazăre cu mentă, colorată și aromată
Supă cremă de mazăre cu mentă, colorată și aromată
Gustul de Crăciun îl găsești pe HelloTaste.ro. Înscrie-te în concurs și poți câștiga o mașină de făcut pâine
Gustul de Crăciun îl găsești pe HelloTaste.ro. Înscrie-te în concurs și poți câștiga o mașină de făcut pâine
închide