Cheesecake din 3 ingrediente. Se face rapid și este un desert delicios

timpul de preparare
Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Americană

Vrei un desert ușor, aerat și cremos, potrivit pentru zilele călduroase de vară? Poți încerca să faci un cheesecake din 3 ingrediente, care nu conține făină, unt sau ulei. Este gustos și sănătos.

Publicat: 17 iulie 2022, 06:12 / Actualizat: 2 septembrie 2022, 15:59
cheesecake din 3 ingrediente tăiat în bucăți,cu fructe de pădure deasupra și cu un bol de fructe de pădure lângă
Cheesecake-ul din 3 ingrediente se face rapid și este delicios. / Shutterstock

Folosește cremă de brânză grasă pentru a obține o textură cremoasă care să se poată amesteca omogen cu restul de ingrediente. Laptele condensat este bine să fie gras ca să poată lega compoziția și să dea un gust bun cheesecake-ului.

Ouăle sunt cele care dau structura potrivită acestui cheesecake din 3 ingrediente și dau senzația de ușor și de aerat. Secretul este să separi gălbenușurile de albușuri și să le bați bine separat, îniante de fi amestecate.

Îți prezentăm mai jos lista de ingrediente și modul de preparare al acestui cheesecake delicios.

Ingrediente

Mod de preparare

Pune într-un bol cele trei ingrediente, crema de brânză, laptele condensat și gălbenușurile de ou și mixează-le până se amestecă complet ca să ai un cheesecake din 3 ingrediente gustos.

Separat, bate albușurile până când “stau în picioare”, adică dacă întorci bolul să nu cadă. Apoi amestecă-le în bolul cu restul ingredientelor, punând puțin câte puțin. Continuă să amesteci până când compoziția arată ca o bezea.

Acum, cheesecake-ul din 3 ingrediente este gata de a fi băgat în cuptor. Încălzește cuptorul la 200 de grade. Pune tava, las-o aproximativ 30 de minute și mai verifică-l din când în când. Dacă ești fană cheesecake, atunci ai putea să încerci și Basque burnt cheesecake. E rețeta unuia dintre cele mai populare deserturi.

Ca să se coacă mai bine, pune tava cu prăjitura într-o tavă mai mare plină cu apă. Acest lucru menține cheesecake-ul stabil și îl împiedică să se prăbușească după ce este scos din cuptor. Este necesar să folosești o tavă care nu are marginile detașabile, ca să nu se infiltreze apa.

Secretul unui cheesecake reușit

Ca să-ți fie mai ușor să scoți cheesecake-ul din 3 ingrediente din tava în care l-ai băgat la cuptor, tapetează tava cu hârtie de copt. Poți să faci și niște mânere, tot din hârtie de copt, ca să îți fie și mai ușor la final. Pentru a face asta, unge mai întâi tava cu puțin ulei. Apoi adaugă două fâșii groase de hârtie de copt peste tavă, care să aibă marginile mai lungi și pe care să le poți apuca bine când vei vrea să scoți compoziția.

Cele două benzi trebuie să formeze un X pe fundul tăvii. Apoi tapetează partea de jos și lateralele tăvii cu hârtie de copt, așa cum faci în mod obișnuit.

După ce este gata, lasă cheesecake-ul din 3 ingrediente să se răcească bine, de preferat pune-l la frigider peste noapte. Dacă încerci să-l mănânci cât este cald, va avea o aromă de ouă. Odată ce este complet răcit, aroma de ou dispare și are gust de cheesecake. Poți să ornezi cu fructele care îți plac cel mai mult.

Pentru zilele caniculare mai poți să încerci un desert delicios: Panna cotta cu mango, ananas și mentă, o rețetă răcoroasă de vară.

CELE MAI CITITE
Porție de varză murată cu ciolan afumat pe o tavă de lemn, alături de ardei iuți și un bol negru cu sos de roșii
Varză murată cu ciolan afumat, preparată la cuptor
Varză murată cu ciolan afumat, preparată la cuptor
Porție de musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Un blat de lemn pe care se află mai multe ouă umplute
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie porționat pe un tocător de lemn, alături de două felii de lămâie
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie. Un desert gustos și spectaculos
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie. Un desert gustos și spectaculos
Porție de Cartofi cu bacon și usturoi în farfurie albă, presărați cu ceapă verde și pătrunjel
Cartofi cu bacon și usturoi la cuptor. Rețetă simplă și rapidă pentru masa de prânz
Cartofi cu bacon și usturoi la cuptor. Rețetă simplă și rapidă pentru masa de prânz
Te-ar mai putea interesa și
două felii de cheesecake la instant pot
Cum să faci cheesecake la instant pot. Cea mai bună rețetă
Cum să faci cheesecake la instant pot. Cea mai bună rețetă
Un cheesecake cu căpșuni și ciocolată ornat cu căpșuni glazurate cu ciocolată albă care stă pe un platou așezat pe un blat alb
Cheesecake cu căpșuni și ciocolată. Desert de vară, fără coacere
Cheesecake cu căpșuni și ciocolată. Desert de vară, fără coacere
Cheesecake la borcan, decorat cu zmeură și frunze de mentă
Video
Cheesecake cu zmeură, la borcan. Cum se prepară una dintre cele mai populare rețete
Cheesecake cu zmeură, la borcan. Cum se prepară una dintre cele mai populare rețete
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Carne pentru rețete clasice de friptură de vită
08:00
3 rețete clasice de friptură de vită perfecte pentru mesele în familie 3 rețete clasice de friptură de vită perfecte pentru mesele în familie
Mai multe boluri cu supe bogate în proteine pe o masă gri
07:00
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie 6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
Tort Napoleon porționat pe platou
06:00
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
înlocuitori ai amidonului de porumb aranjați pe un blat gri
26 ianuarie, 08:00
5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas 5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas
Porție de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale pe o farfurie albă
26 ianuarie, 07:00
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tocană de ardei copți cu piept de pui în bol alb așezat pe o farfurie roșie, alături de un ștergar
26 ianuarie, 06:00
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Fructele physalis aranjate pe un blat mare negru
25 ianuarie, 08:00
Physalis, fructele de aur cu aromă unică Physalis, fructele de aur cu aromă unică
Friptură de pui în sos picant de roșii în bol alb cu albastru
25 ianuarie, 07:00
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mai multe fructe jackfruit în copac alături de mai multe frunze
1
Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Jackfruit este un copac ce poate produce până la trei tone de fructe de dimensiuni imense. Este o sursă de hrană miraculoasă pentru oamenii care trăiesc în țările tropicale. Jackfruit-ul nu este foarte...
Friptură de pui în sos picant de roșii în bol alb cu albastru
2
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Dacă nu mai știi ce să prepari pentru un prânz delicios și hrănitor, încearcă o rețetă de friptură de pui în sos picant de roșii. Friptura din carne de pui este...
Un blat de lemn pe care se află mai multe ouă umplute
3
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Ouăle umplute pot fi cel mai simplu și mai apetisant aperitiv. Cu cât ai mai multe umpluturi pentru ouă, cu atât platourile tale vor arăta mai bine, iar fiecare dintre oaspeți...
Tocană de ardei copți cu piept de pui în bol alb așezat pe o farfurie roșie, alături de un ștergar
4
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Pentru felul principal al mesei de prânz sau pentru o cină delicioasă, prepară o rețetă de tocană de ardei copți cu piept de pui. Te va cuceri pe loc combinația ingredientelor...
Porție de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale pe o farfurie albă
5
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert simplu și ușor de preparat, încearcă rețeta de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Deserturile cu mere, indiferent că sunt tarte,...
Parteneri
Bogdan Alecsandru a vorbit despre relația pe care o are cu cei doi copii ai săi la DePărinți.ro | De Vorbă cu Mirela Vaida: Nu pot să fiu tatăl perfect

Bogdan Alecsandru a vorbit despre relația pe care o are cu cei doi copii ai săi la DePărinți.ro | De Vorbă cu Mirela Vaida: „Nu pot să fiu tatăl perfect”

Bogdan Alecsandru a vorbit despre relația pe care o are cu cei doi copii ai săi la DePărinți.ro | De Vorbă cu Mirela Vaida: „Nu pot să fiu tatăl perfect”
Ciclonul polar a adus zăpezi de un metru în România, iar ce e mai rău urmează. Pe litoral au fost valuri de 5 metri

Ciclonul polar a adus zăpezi de un metru în România, iar ce e mai rău urmează. Pe litoral au fost valuri de 5 metri

Ciclonul polar a adus zăpezi de un metru în România, iar ce e mai rău urmează. Pe litoral au fost valuri de 5 metri
Ion Țiriac, înfrângere dură în fața statului român! Ce s-a ales de proiectul de suflet al miliardarului

Ion Țiriac, înfrângere dură în fața statului român! Ce s-a ales de proiectul de suflet al miliardarului

Ion Țiriac, înfrângere dură în fața statului român! Ce s-a ales de proiectul de suflet al miliardarului
Testul ceștii de cafea folosit de un șef la fiecare interviu de angajare. Așa decide pe cine nu angajează

Testul ceștii de cafea folosit de un șef la fiecare interviu de angajare. Așa decide pe cine nu angajează

Testul ceștii de cafea folosit de un șef la fiecare interviu de angajare. Așa decide pe cine nu angajează
Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani

Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani

Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani
Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială

Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială

Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială
Tartă rustică cu legume multicolore și brânză de burduf

Tartă rustică cu legume multicolore și brânză de burduf

Tartă rustică cu legume multicolore și brânză de burduf
Sam Smith – Gloria | Album nou

Sam Smith – Gloria | Album nou

Sam Smith – Gloria | Album nou
fresh
Friptură de pui în sos picant de roșii în bol alb cu albastru
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Bomboane Raffaello. Rețetă de bomboane cu cocos și migdale
Bomboane Raffaello. Rețetă de bomboane cu cocos și migdale
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
închide