Clătite cu sirop natural de fructe. Rețetă de post

timpul de preparare
Fără coacere
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Clătitele reprezintă varianta de desert cea mai adorată, atât ca gust cât și ca simplitate în modul de preparare. Sunt delicioase chiar și preparate de post. Iar pentru a te convinge, îți oferim o rețetă de clătite cu sirop natural de fructe.

Publicat: 12 noiembrie 2022, 07:00 / Actualizat: 12 noiembrie 2022, 10:03
Clătite cu sirop natural de fructe rulate pe un platou albastru, rotund
Galerie foto

Galerie foto

Clătitele de post se servesc ca și cele clasice umplute cu gem, dulceață sau miere / Shutterstock

Atunci când pofta de desert este mare, dar nu ai suficient timp pentru rețete mai complexe, rețetele de clătite sunt ideale. Rețetele sunt simple, rapide, dar și foarte versatile. Poți prepara aluatul de clătite în diferite moduri, dar de fiecare dată folosind ingrediente simple și la îndemână.

Poți prepara clătitele în variantă dulce sau sărată. Poți pregăti aluatul pentru clătite cu lapte și apă minerală, îl poți prepara cu iaurt, sau cu lapte vegetal. Poți adăuga chiar și bere pentru reușita unor clătite pufoase.

Citește și

Vezi aici cum se prepară rețeta de clătite cu bere. Iar berea mai poate fi înlocuită și cu un vin spumant. Dacă vrei să-ți surprinzi familia cu clătite deosebite, lasă-ți imaginația să zburde inventând combinații de ingrediente lichide care să ofere savoare, culoare și textură. Inspiră-te din rețeta pe care ți-o oferim mai jos și prepară cele mai delicioase clătite de post.

Ingrediente

Mod de preparare

Primul pas necesar pentru prepararea clătitelor constă în pregătirea aluatului. Înainte de toate adună pe masa de lucru toate ingredientele necesare, dar și ustensilele aferente. Ai nevoie de un bol adânc, o sită, un tel, sau un mixer de mână, o tigaie antiaderentă, un polonic și o spatulă.

Cum pregătești aluat pentru clătite cu sirop natural de fructe

Desfă sticla de nectar și toarnă conținutul în bolul adânc, dar nu înainte de a-l trece printr-o sită. Astfel nectarul va deveni mai fin. Poți folosi nectarul preferat, sau dacă îți lipsește din cămară, poți folosi sirop de compot. Iar fructele din compot le vei folosi la umplerea clătitelor.

Peste nectar sau compot, adaugă apa minerală și uleiul de cocos. Amestecă bine cu telul sau cu mixerul, pentru omogenizare. Apoi, adaugă făina amestecată cu un praf de sare, treptat, în timp ce amesteci intens. Cantitatea de făină se potrivește în funcție de cât de consistent este siropul de fructe.

Aluatul rezultat va avea textura ca și a clătitelor clasice. Vezi aici cum se prepară și rețeta de clătite clasice.

Acoperă bolul și lasă aluatul pentru clătite de post să se relaxeze 10-15 minute. Toate aluaturile au nevoie de un timp de odihnă pentru a se întrepătrunde aromele, dar și pentru a se hidrata făina.

Așază o tigaie anti-aderentă pe flacăra aragazului aprinsă la intensitate medie. Las-o să se înfierbânte și pune un polonic din aluat în ea. Înclină tigaia într-o parte și în cealaltă pentru a se dispune aluatul pe toată baza ei. Nu este necesar să o ungi cu grăsime, decât dacă dorești un aspect mai lucios al clătitelor.

Coace delicioasele clătite cu sirop natural de fructe pe ambele părți, întorcându-le cu spatula, sau prin aruncare. Apoi le transferi pe un platou, așezându-le una peste alta. Se așază în acest mod pentru a nu se usca clătitele.

Clătitele de post vor fi la fel de gustoase ca și cele clasice, servite cu dulceața preferată. Se pot aromatiza cu esență, dacă siropul de fructe nu are suficientă aromă.

Și dacă dorești să-ți îmbogățești colecția de rețete pentru deserturi de post, îți mai oferim și o rețetă de pancakes cu dovleac plăcintar și sirop de arțar.

Citește și
Clătite cu sirop natural de fructe decorate cu frunze de mentă, pe un tocător de lemn

Galerie foto

Clătite cu sirop natural de fructe rulate pe un platou albastru, rotund
Clătite de post într-o tigaie cu mâner de lemn, așezată pe un ștergar
Aluat pentru clătite de post în bol de sticlă cu tel
+21
CELE MAI CITITE
oi papanași fierți glazurați cu smântână și dulceață pe un platou alb, dreptunghiular
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași muntenești
Pahare cu supă rece de dovlecei cu castravete
Supă rece de dovlecei. Rețeta de care ai nevoie vara aceasta
Supă rece de dovlecei. Rețeta de care ai nevoie vara aceasta
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone porționată pe platou și pe farfurie, alături de o vază cu flori și un bol cu cireșe
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Banane într-un coș de cumpărături pentru a ilustra beneficiile acestora și motivul pentru care sunt considerate ieftine
Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine
Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine
Două pahare de ice coffee preparate acasă
Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare
Cum să faci cea mai bună rețetă de ice coffee la tine acasă. Pașii simpli și metoda de preparare
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Trei clătite cu banane și bezea pe o farfurie, alături de două vase albe cu clătite și o sticlă cu băutură
Galerie foto
Clătite cu banane și bezea. Rețeta unui desert de nerefuzat
Clătite cu banane și bezea. Rețeta unui desert de nerefuzat
Porții de plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă pe o farfurie
Galerie foto
Plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă. Desert simplu, de post
Plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă. Desert simplu, de post
Plăcintă cu mere și nuci preparată în tavă rotundă
Galerie foto
Plăcintă cu mere și nuci. Desert de post, simplu și delicios
Plăcintă cu mere și nuci. Desert de post, simplu și delicios
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Mai multe tipuri de sarepuse în boluri în formă de inimioară
08:00
Tipuri de sare. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în bucătărie Tipuri de sare. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în bucătărie
Gustări la borcan alături de mai multe legume tocate
07:00
5 gustări la borcan. Rețete rapide pentru prânzul la birou 5 gustări la borcan. Rețete rapide pentru prânzul la birou
Mai multe gustări sănătoase servite în boluri pe o masă
06:00
Idei de gustări sănătoase. Ce poți consuma între micul dejun și masa de prânz Idei de gustări sănătoase. Ce poți consuma între micul dejun și masa de prânz
Salată de ouă servită în borcan
4 iunie, 08:00
7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă 7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă
Preparate tradiționale din Dubai pe o masă festivă
4 iunie, 07:00
Preparate tradiționale din Dubai. Ce să comanzi dacă mergi în vacanță în Emiratele Arabe Unite Preparate tradiționale din Dubai. Ce să comanzi dacă mergi în vacanță în Emiratele Arabe Unite
Iaurt grecesc într-un bol care este alături de jumătăți de lămâie și castraveți
4 iunie, 06:00
Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică
O tânără care pune o oală cu mâncare fierbinte în frigider
3 iunie, 08:00
Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori
Cum se servesc corect brânzeturile ilustrat cu ajutorul unui platou plin cu diferite feluri de brânzeturi
3 iunie, 06:00
Cum se servesc corect brânzeturile. Regulile aplicate la mesele din Franța Cum se servesc corect brânzeturile. Regulile aplicate la mesele din Franța
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Iaurt grecesc într-un bol care este alături de jumătăți de lămâie și castraveți
1
Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică
Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică
Iaurtul grecesc este o excelentă sursă de proteine cu o mulțime de utilizări culinare. A fost consumat din cele mai vechi timpuri. De fapt, grecii au fost primii care au documentat utilizarea...
O tânără care pune o oală cu mâncare fierbinte în frigider
2
Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori
Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori
Faci parte din categoria celor care pun mâncarea rămasă în caserolă imediat după ce se termină masa sau mai stai câteva ore până se răcește și de-abia apoi te ocupi de...
Rețete de limonadă preparate și servite în mai multe pahare cu limonadă
3
10 rețete de limonadă care îți vor face vara mai frumoasă
10 rețete de limonadă care îți vor face vara mai frumoasă
Poți face limonadă doar amestecând suc de lămâie proaspătă, cu apă și zahăr sau miere sau poți să alegi dintre câteva rețete de limonadă cu adevărat delicioase. Poți să amesteci limonada...
Pahare cu supă rece de avocado
4
Supă rece de avocado. Rețeta care te va salva vara aceasta
Supă rece de avocado. Rețeta care te va salva vara aceasta
Prepară o supă rece de avocado. Rețeta este cremoasă și delicioasă. Este perfectă într-o zi fierbinte de vară pentru că este răcoritoare și sățioasă în același timp. Cea mai bună parte este că...
Banane într-un coș de cumpărături pentru a ilustra beneficiile acestora și motivul pentru care sunt considerate ieftine
5
Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine
Beneficiile consumului de banane. Motivul pentru care fac parte din categoria fructelor ieftine
Un singur fruct costă câțiva lei și este hrănitor, consistent, cu o textură cremoasă. Beneficiile asupra sănătății sunt nenumărate dacă consumi zilnic cel mai ieftin fruct: banana. Descoperă în cele ce...
Parteneri
Alimente care susțin sănătatea orală. Acestea te ajută să ai dinți puternici și un zâmbet frumos

Alimente care susțin sănătatea orală. Acestea te ajută să ai dinți puternici și un zâmbet frumos

Alimente care susțin sănătatea orală. Acestea te ajută să ai dinți puternici și un zâmbet frumos
O companie vrea să reintroducă zbor direct între România şi SUA, după 20 de ani

O companie vrea să reintroducă zbor direct între România şi SUA, după 20 de ani

O companie vrea să reintroducă zbor direct între România şi SUA, după 20 de ani
Marele regret al lui Cristi Borcea. Motivul uluitor din cauza căruia a trecut prin două divorţuri şi risca să îşi piardă viaţa

Marele regret al lui Cristi Borcea. Motivul uluitor din cauza căruia a trecut prin două divorţuri şi risca să îşi piardă viaţa

Marele regret al lui Cristi Borcea. Motivul uluitor din cauza căruia a trecut prin două divorţuri şi risca să îşi piardă viaţa
Zodia binecuvântată de divinitate în luna iunie 2023. Are noroc pe toate planurile

Zodia binecuvântată de divinitate în luna iunie 2023. Are noroc pe toate planurile

Zodia binecuvântată de divinitate în luna iunie 2023. Are noroc pe toate planurile
Sebastián Rulli își prezintă 4 ținute diferite într-o singură postare în mediul online. Și-a rugat fanii să realizeze un top al preferințelor

Sebastián Rulli își prezintă 4 ținute diferite într-o singură postare în mediul online. Și-a rugat fanii să realizeze un top al preferințelor

Sebastián Rulli își prezintă 4 ținute diferite într-o singură postare în mediul online. Și-a rugat fanii să realizeze un top al preferințelor
Cele mai sărace țări din Europa. Pe ce loc se află România

Cele mai sărace țări din Europa. Pe ce loc se află România

Cele mai sărace țări din Europa. Pe ce loc se află România
Înghețată de mentă cu ciocolată

Înghețată de mentă cu ciocolată

Înghețată de mentă cu ciocolată
Jennifer Lopez și Ben Affleck au cumpărat o casă de 60 de milioane de dolari. Cuplul a căutat doi ani după reședința perfectă

Jennifer Lopez și Ben Affleck au cumpărat o casă de 60 de milioane de dolari. Cuplul a căutat doi ani după reședința perfectă

Jennifer Lopez și Ben Affleck au cumpărat o casă de 60 de milioane de dolari. Cuplul a căutat doi ani după reședința perfectă
fresh
O tânără care pune o oală cu mâncare fierbinte în frigider
Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori
Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori
Clafoutis, desert tipic franțuzesc. 5 rețete dulci și sărate pentru răsfățul tău
Clafoutis, desert tipic franțuzesc. 5 rețete dulci și sărate pentru răsfățul tău
Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică
Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică
Cum se servesc corect brânzeturile. Regulile aplicate la mesele din Franța
Cum se servesc corect brânzeturile. Regulile aplicate la mesele din Franța
7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă
7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă
închide