Pancakes cu dovleac plăcintar și sirop de arțar. Desert de post

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Americană

Dacă adori aroma și gustul dovleacului copt, poți profita de acestea și dacă incluzi dovleacul în diferite rețete de aluaturi. Îți oferim în acest scop o rețetă de pancakes cu dovleac plăcintar și sirop de arțar.

Publicat: 5 octombrie 2022, 08:28
Pancakes cu dovleac plăcintar și sirop de arțar, decorate cu nuci pecan, pe o farfurie maro
Galerie foto

Galerie foto

Clătitele americane se pot servi glazurate cu miere și decorate cu nuci sau fructe / Shutterstock

Este o rețetă pe care o poți prepara și în zilele de post. Dovleacul copt adăugat în aluaturi oferă acestora un plus de gust și aromă, dar și culoare deosebită. Iar siropul natural de arțar înlocuiește cu succes zahărul, dar oferă și aromă deosebită clătitelor.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu coacerea dovleacului care necesită mai mult timp decât prepararea clătitelor. Poți coace dovleacul de seara.

Îți oferim în acest scop și un articol despre: Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure.

Pași necesari preparării aluatului pentru pancakes cu dovleac plăcintar și sirop de arțar

După ce ai copt dovleacul și s-a răcit, pune miezul copt în recipientul unui blender. Adaugă siropul de arțar, apa minerală și procesează ingredientele până când obții o pastă omogenă. Pune pasta obținută în bolul mixerului și adaugă peste ea făina amestecată cu sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Omogenizează bine compoziția, apoi las-o la odihnit pentru minimum 15 minute.

Pregătește o tigaie încăpătoare și un polonic. Pune tigaia la încins pe flacăra aragazului. Adaugă și câteva picături de ulei și unge bine baza tigăii. Ia cu polonicul din compoziția pentru clătite americane și adaugă în tigaie. Înclină tigaia în toate părțile și întinde compoziția uniform în ea. Poți prepara clătitele cât dimensiunea tigăii sau le poți prepara mai micuțe ca diametru.

Lasă clătita să se rumenească frumos pe prima parte, apoi o întorci cu o spatulă și pe a doua parte. Procedezi în același mod cu toate pancakes cu dovleac copt și sirop de arțar.

Uleiul este opțional, însă va oferi un aspect lucios clătitelor. Poți servi clătitele glazurate cu miere și decorate cu nuci clasice, nuci pecan sau fructe.

Și pentru că luna octombrie este luna deserturilor pe bază de dovleac îți mai oferim și o rețetă de muffins fantezie sub forme de dovleci. Este perfectă pentru a o prepara chiar și de Halloween.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
Citește și

Ce sunt celebrele pancakes

Pancakes este denumirea unor clătite pufoase din bucătăria americană. Aluatul este mult mai consistent decât al clătitelor clasice și conține și agenți de creștere, în special bicarbonat de sodiu. Rețetele de pancakes sunt o alegere perfectă pentru a-ți satisface într-un mod rapid pofta de dulce. Se prepară simplu și ușor și nu necesită ingrediente complexe. Sunt foarte versatile pentru că poți prepara aluatul după propria inspirație. Poți adăuga diferite piureuri de fructe sau siropuri naturale. Poți adăuga iaurt sau combinații de brânzeturi.

Poți folosi clătitele americane și pe post de blaturi de torturi pentru că sunt pufoase și consistente. Cea mai adorată rețetă, mai ales în rândul copiilor este rețeta de pancakes cu banane și iaurt.

Vezi aici cum se prepară rețeta de pancakes cu banane.

Citește și
Pancakes cu dovleac plăcintar și sirop de arțar, decorate cu nuci pecan, pe o farfurie maro
Galerie foto

Galerie foto

Cinci clătite americane cu dovleac copt pe o farfurie cu furculiță
Pancake cu dovleac rumenită în tigaie
Pasul de formare a clătitei americane în tigaie
+21
CELE MAI CITITE
Somon cu sparanghel la tigaie, așezat pe felii de lămâie, alături de un bol cu sos de maioneză
Somon cu sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și extrem de gustoasă
Somon cu sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și extrem de gustoasă
Două bucăți de piept de pui Kievskaia, una secționată în trei
Piept de pui Kievskaia. Pui crocant la exterior, suculent și aromat în interior
Piept de pui Kievskaia. Pui crocant la exterior, suculent și aromat în interior
Ouă cu spanac în sos de roșii, într-o tigaie cu furculiță
Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru
Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru
Porții de tartă cu brânză și sparanghel verde
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Compot de rubarbă cu căpșuni în borcan, alături de un polonic, tije de rubarbă și un bol cu căpșuni
06:13
Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară
5 porții de mini Pavlova cu mousse de căpșuni
10 mai, 09:38
Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant
O bucătărie aranjată de designeri
9 mai, 13:33
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P) Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Tartă cu sparanghel și roșii uscate porționată
9 mai, 06:07
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
9 mai, 05:44
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni în bol, alături de căpșuni și avocado
8 mai, 09:12
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă
Porții de tartă cu brânză și sparanghel verde
7 mai, 05:59
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Ouă cu spanac în sos de roșii, într-o tigaie cu furculiță
6 mai, 05:52
Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
1
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Supă cremă de sparanghel verde, cremoasă și plăcut colorată
Această supă cremă de sparanghel verde este un preparat simplu și extrem de sănătos, perfect pentru a-ți cuceri simțurile. Gustul delicat al sparanghelului verde este pus în valoare printr-o textură mătăsoasă...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
2
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Dacă ai o conservă de ton în cămară deja ai un punct de plecare pentru o masă copioasă. Este un produs versatil și bogat în nutrienți, cu multiple beneficii pentru sănătate...
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
4
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor
Budinca de chia cu banane este un desert sănătos, ușor de preparat și perfect pentru orice moment al zilei. Aceasta combină beneficiile semințelor de chia, bogate în fibre și acizi grași...
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
5
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
Cassata Siciliană este o prăjitură din bucătăria italiană colorată și incredibil de aromată, care își are originile în Sicilia. Este o adevărată operă de artă dulce. Conține ricotta, fructe confiate, blat...
Parteneri
Numerele de înger, în funcție de luna nașterii. Ce spun acestea despre destinul tău
Numerele de înger, în funcție de luna nașterii. Ce spun acestea despre destinul tău
Numerele de înger, în funcție de luna nașterii. Ce spun acestea despre destinul tău
Criminalii care au îngrozit România, închisoare pe viaţă. Un bărbat din Oradea şi două femei au torturat două surori, iar pe una dintre ele au ucis-o
Criminalii care au îngrozit România, închisoare pe viaţă. Un bărbat din Oradea şi două femei au torturat două surori, iar pe una dintre ele au ucis-o
Criminalii care au îngrozit România, închisoare pe viaţă. Un bărbat din Oradea şi două femei au torturat două surori, iar pe una dintre ele au ucis-o
Marea iubire a lui Ion Ţiriac nu s-a mai ascuns! Cuvintele adresate celui mai bogat român
Marea iubire a lui Ion Ţiriac nu s-a mai ascuns! Cuvintele adresate celui mai bogat român
Marea iubire a lui Ion Ţiriac nu s-a mai ascuns! Cuvintele adresate celui mai bogat român
Cum a apărut Ilinca Simion la dezbaterea prezidențială de pe 8 mai 2025. Ținuta soției lui George Simion a atras toate privirile
Cum a apărut Ilinca Simion la dezbaterea prezidențială de pe 8 mai 2025. Ținuta soției lui George Simion a atras toate privirile
Cum a apărut Ilinca Simion la dezbaterea prezidențială de pe 8 mai 2025. Ținuta soției lui George Simion a atras toate privirile
Cu ce merge salata de boeuf. Recomandări de preparate care se potrivesc de minune
Cu ce merge salata de boeuf. Recomandări de preparate care se potrivesc de minune
Cu ce merge salata de boeuf. Recomandări de preparate care se potrivesc de minune
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată
Chec cu verdețuri și parmezan. Rețetă de chec sărat și aromat
Chec cu verdețuri și parmezan. Rețetă de chec sărat și aromat
Chec cu verdețuri și parmezan. Rețetă de chec sărat și aromat
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
7 semne că ai avut părinți critici și cum te afectează
Cheryl moștenește averea de 32.2 milioane de dolari a lui Liam Payne, după ce acesta a murit fără testament
Cheryl moștenește averea de 32.2 milioane de dolari a lui Liam Payne, după ce acesta a murit fără testament
Cheryl moștenește averea de 32.2 milioane de dolari a lui Liam Payne, după ce acesta a murit fără testament
Ce investigații se fac pe durata sarcinii. Recomandările medicilor pentru fiecare trimestru
Ce investigații se fac pe durata sarcinii. Recomandările medicilor pentru fiecare trimestru
Ce investigații se fac pe durata sarcinii. Recomandările medicilor pentru fiecare trimestru
fresh
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant

Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant

Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant

Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară

Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară

Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant

Mini Pavlova cu mousse de căpșuni. Un desert fin și elegant

Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară

Compot de rubarbă cu căpșuni. Un adevărat deliciu de primăvară

Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)

Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
închide