Pancakes cu dovleac plăcintar și sirop de arțar. Desert de post

timpul de preparare
Timp de gătire: 30 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Americană

Dacă adori aroma și gustul dovleacului copt, poți profita de acestea și dacă incluzi dovleacul în diferite rețete de aluaturi. Îți oferim în acest scop o rețetă de pancakes cu dovleac plăcintar și sirop de arțar.

Publicat: 5 octombrie 2022, 08:28
Pancakes cu dovleac plăcintar și sirop de arțar, decorate cu nuci pecan, pe o farfurie maro
Galerie foto

Galerie foto

Clătitele americane se pot servi glazurate cu miere și decorate cu nuci sau fructe / Shutterstock

Este o rețetă pe care o poți prepara și în zilele de post. Dovleacul copt adăugat în aluaturi oferă acestora un plus de gust și aromă, dar și culoare deosebită. Iar siropul natural de arțar înlocuiește cu succes zahărul, dar oferă și aromă deosebită clătitelor.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu coacerea dovleacului care necesită mai mult timp decât prepararea clătitelor. Poți coace dovleacul de seara.

Îți oferim în acest scop și un articol despre: Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure.

Pași necesari preparării aluatului pentru pancakes cu dovleac plăcintar și sirop de arțar

După ce ai copt dovleacul și s-a răcit, pune miezul copt în recipientul unui blender. Adaugă siropul de arțar, apa minerală și procesează ingredientele până când obții o pastă omogenă. Pune pasta obținută în bolul mixerului și adaugă peste ea făina amestecată cu sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Omogenizează bine compoziția, apoi las-o la odihnit pentru minimum 15 minute.

Pregătește o tigaie încăpătoare și un polonic. Pune tigaia la încins pe flacăra aragazului. Adaugă și câteva picături de ulei și unge bine baza tigăii. Ia cu polonicul din compoziția pentru clătite americane și adaugă în tigaie. Înclină tigaia în toate părțile și întinde compoziția uniform în ea. Poți prepara clătitele cât dimensiunea tigăii sau le poți prepara mai micuțe ca diametru.

Lasă clătita să se rumenească frumos pe prima parte, apoi o întorci cu o spatulă și pe a doua parte. Procedezi în același mod cu toate pancakes cu dovleac copt și sirop de arțar.

Uleiul este opțional, însă va oferi un aspect lucios clătitelor. Poți servi clătitele glazurate cu miere și decorate cu nuci clasice, nuci pecan sau fructe.

Și pentru că luna octombrie este luna deserturilor pe bază de dovleac îți mai oferim și o rețetă de muffins fantezie sub forme de dovleci. Este perfectă pentru a o prepara chiar și de Halloween.

Citește și

Ce sunt celebrele pancakes

Pancakes este denumirea unor clătite pufoase din bucătăria americană. Aluatul este mult mai consistent decât al clătitelor clasice și conține și agenți de creștere, în special bicarbonat de sodiu. Rețetele de pancakes sunt o alegere perfectă pentru a-ți satisface într-un mod rapid pofta de dulce. Se prepară simplu și ușor și nu necesită ingrediente complexe. Sunt foarte versatile pentru că poți prepara aluatul după propria inspirație. Poți adăuga diferite piureuri de fructe sau siropuri naturale. Poți adăuga iaurt sau combinații de brânzeturi.

Poți folosi clătitele americane și pe post de blaturi de torturi pentru că sunt pufoase și consistente. Cea mai adorată rețetă, mai ales în rândul copiilor este rețeta de pancakes cu banane și iaurt.

Vezi aici cum se prepară rețeta de pancakes cu banane.

Citește și
Pancakes cu dovleac plăcintar și sirop de arțar, decorate cu nuci pecan, pe o farfurie maro

Galerie foto

Cinci clătite americane cu dovleac copt pe o farfurie cu furculiță
Pancake cu dovleac rumenită în tigaie
Pasul de formare a clătitei americane în tigaie
+21
CELE MAI CITITE
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone porționată pe platou și pe farfurie, alături de o vază cu flori și un bol cu cireșe
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară delicios
Foi cu miere coapte pe dosul tăvii, așezate una peste alta pe un platou
Foi cu miere coapte pe dosul tăvii. Rețeta rapidă pentru prăjituri
Foi cu miere coapte pe dosul tăvii. Rețeta rapidă pentru prăjituri
Mai multe gustări sănătoase servite în boluri pe o masă
Idei de gustări sănătoase. Ce poți consuma între micul dejun și masa de prânz
Idei de gustări sănătoase. Ce poți consuma între micul dejun și masa de prânz
Gustări la borcan alături de mai multe legume tocate
5 gustări la borcan. Rețete rapide pentru prânzul la birou
5 gustări la borcan. Rețete rapide pentru prânzul la birou
Mai multe tipuri de sarepuse în boluri în formă de inimioară
Tipuri de sare. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în bucătărie
Tipuri de sare. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în bucătărie
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
O farfurie neagră umplută cu una dintre rețetele de orez
08:00
7 rețete cu orez pe care le poți face cu buget redus. Ce poți să gătești atunci când te afli în pană de idei 7 rețete cu orez pe care le poți face cu buget redus. Ce poți să gătești atunci când te afli în pană de idei
Salată de dovlecei cu usturoi pe o farfurie albă cu margini albastre
07:00
Salată de dovlecei cu usturoi. Una dintre cele mai simple rețete pe care le poți face acasă Salată de dovlecei cu usturoi. Una dintre cele mai simple rețete pe care le poți face acasă
Înghețată de căpșuni pe o linguriță din inox, cu căpșuni tăiate alături
06:00
5 deserturi cu căpșuni, fără coacere, cu care să te răsfeți oricând 5 deserturi cu căpșuni, fără coacere, cu care să te răsfeți oricând
Mai multe tipuri de sarepuse în boluri în formă de inimioară
5 iunie, 08:00
Tipuri de sare. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în bucătărie Tipuri de sare. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în bucătărie
Gustări la borcan alături de mai multe legume tocate
5 iunie, 07:00
5 gustări la borcan. Rețete rapide pentru prânzul la birou 5 gustări la borcan. Rețete rapide pentru prânzul la birou
Mai multe gustări sănătoase servite în boluri pe o masă
5 iunie, 06:00
Idei de gustări sănătoase. Ce poți consuma între micul dejun și masa de prânz Idei de gustări sănătoase. Ce poți consuma între micul dejun și masa de prânz
Salată de ouă servită în borcan
4 iunie, 08:00
7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă 7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă
Preparate tradiționale din Dubai pe o masă festivă
4 iunie, 07:00
Preparate tradiționale din Dubai. Ce să comanzi dacă mergi în vacanță în Emiratele Arabe Unite Preparate tradiționale din Dubai. Ce să comanzi dacă mergi în vacanță în Emiratele Arabe Unite
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Iaurt grecesc într-un bol care este alături de jumătăți de lămâie și castraveți
1
Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică
Tot ce trebuie să știi despre iaurtul grecesc. Nutriționiștii îl recomandă în dieta zilnică
Iaurtul grecesc este o excelentă sursă de proteine cu o mulțime de utilizări culinare. A fost consumat din cele mai vechi timpuri. De fapt, grecii au fost primii care au documentat utilizarea...
O tânără care pune o oală cu mâncare fierbinte în frigider
2
Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori
Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori
Faci parte din categoria celor care pun mâncarea rămasă în caserolă imediat după ce se termină masa sau mai stai câteva ore până se răcește și de-abia apoi te ocupi de...
Mai multe gustări sănătoase servite în boluri pe o masă
3
Idei de gustări sănătoase. Ce poți consuma între micul dejun și masa de prânz
Idei de gustări sănătoase. Ce poți consuma între micul dejun și masa de prânz
Ți s-a întâmplat de multe ori să ți se facă foame la 10 dimineața, deși ai mâncat de dimineață? Până la masa de prânz mai este destul, dar stomacul îți atrage...
Foi cu miere coapte pe dosul tăvii, așezate una peste alta pe un platou
4
Foi cu miere coapte pe dosul tăvii. Rețeta rapidă pentru prăjituri
Foi cu miere coapte pe dosul tăvii. Rețeta rapidă pentru prăjituri
Dacă îți plac prăjiturile în multe straturi, cu foi fragede, îți oferim o rețetă de foi cu miere coapte pe dosul tăvii. Foile sunt delicioase, sunt aromate, dar și frumos colorate....
Pahare cu supă rece de avocado
5
Supă rece de avocado. Rețeta care te va salva vara aceasta
Supă rece de avocado. Rețeta care te va salva vara aceasta
Prepară o supă rece de avocado. Rețeta este cremoasă și delicioasă. Este perfectă într-o zi fierbinte de vară pentru că este răcoritoare și sățioasă în același timp. Cea mai bună parte este că...
Parteneri
Legume bogate în fibre pe care e indicat să le consumi, potrivit specialiștilor

Legume bogate în fibre pe care e indicat să le consumi, potrivit specialiștilor

Legume bogate în fibre pe care e indicat să le consumi, potrivit specialiștilor
Meseriile în care salariile din România au ajuns cât în Franţa sau Germania. Atrag şi străini, care primesc chiar şi 7.000 de euro lunar

Meseriile în care salariile din România au ajuns cât în Franţa sau Germania. Atrag şi străini, care primesc chiar şi 7.000 de euro lunar

Meseriile în care salariile din România au ajuns cât în Franţa sau Germania. Atrag şi străini, care primesc chiar şi 7.000 de euro lunar
Afacerea cu care George Copos a dat lovitura în România. A făcut un profit uriaş şi se pregăteşte să stabilească un nou record

Afacerea cu care George Copos a dat lovitura în România. A făcut un profit uriaş şi se pregăteşte să stabilească un nou record

Afacerea cu care George Copos a dat lovitura în România. A făcut un profit uriaş şi se pregăteşte să stabilească un nou record
Gestul de afecțiune prin care părinții își pun copiii în pericol, fără să-și dea seama. Specialiștii spun că trebuie evitat

Gestul de afecțiune prin care părinții își pun copiii în pericol, fără să-și dea seama. Specialiștii spun că trebuie evitat

Gestul de afecțiune prin care părinții își pun copiii în pericol, fără să-și dea seama. Specialiștii spun că trebuie evitat
Cum și-a făcut apariția Shakira la revenirea în Barcelona, orașul din care a vrut să plece cu orice preț după divorț

Cum și-a făcut apariția Shakira la revenirea în Barcelona, orașul din care a vrut să plece cu orice preț după divorț

Cum și-a făcut apariția Shakira la revenirea în Barcelona, orașul din care a vrut să plece cu orice preț după divorț
Cele mai sărace țări din Europa. Pe ce loc se află România

Cele mai sărace țări din Europa. Pe ce loc se află România

Cele mai sărace țări din Europa. Pe ce loc se află România
Paste penne cu pesto de busuioc și parmezan

Paste penne cu pesto de busuioc și parmezan

Paste penne cu pesto de busuioc și parmezan
Antonia, invitată la petrecerea Anastasiei Soare. Ce alte vedete au mai participat la eveniment

Antonia, invitată la petrecerea Anastasiei Soare. Ce alte vedete au mai participat la eveniment

Antonia, invitată la petrecerea Anastasiei Soare. Ce alte vedete au mai participat la eveniment
fresh
Mai multe gustări sănătoase servite în boluri pe o masă
Idei de gustări sănătoase. Ce poți consuma între micul dejun și masa de prânz
Idei de gustări sănătoase. Ce poți consuma între micul dejun și masa de prânz
5 gustări la borcan. Rețete rapide pentru prânzul la birou
5 gustări la borcan. Rețete rapide pentru prânzul la birou
Tipuri de sare. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în bucătărie
Tipuri de sare. Ce recomandă specialiștii să ai mereu în bucătărie
7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă
7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă
5 deserturi cu căpșuni, fără coacere, cu care să te răsfeți oricând
5 deserturi cu căpșuni, fără coacere, cu care să te răsfeți oricând
închide