Desert cu biscuiți și zmeură, fără coacere

timpul de preparare
Timp de gătire: Fără coacere ore
tipul preparatului
tipul preparatului: Desert
tipul bucătăriei
bucătăria: Internațională

Ai poftă de ceva dulce, dar nu ai prea mult timp la dispoziție? Nu îți place să stai prea mult în bucătărie? Atunci preferatele tale sunt cu siguranță deserturile fără coacere, așa cum este și acest desert cu biscuiți și zmeură. Tot ce trebuie să faci este să prepari un topping de fructe și o cremă și să te apuci de asamblat.

Publicat: 29 iunie 2022, 16:21 / Actualizat: 22 iulie 2022, 13:03
Desert cu biscuiți, zmeură și ciocolată, fără coacere
Zmeura este gustoasă și are foarte multe beneficii pentru organism / Profimedia Images

Nu numai că îți propunem un desert fără coacere. Acesta poate fi și primul desert pe care îl prepari, dacă nu te pricepi prea mult în tainele bucătăriei. Nu are prea multe ingrediente. Pașii de gătire cu simpli, iar cu siguranță gustul te va motiva să mai faci și alte deserturi.

Desert cu biscuiți și zmeură, fără coacere

Sunt foarte multe rețete fără coacere pe care le poți încerca, printre care se numără și prăjitura fără coacere cu budincă de vanilie și biscuiți. Nu uita însă că deși nu trebuie să stai după ele cât timp se gătesc în cuptor, cele mai multe au nevoie de timp de răcire, de la 2 până la 6 sau 10 ore, dacă nu chiar peste noapte.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Zmeura este gustoasă și are foarte multe beneficii pentru organism. Aceasta are în compoziție o sursă bogată de nutrienți și ajută mult organismul la reducerea riscului de îmbolnăvire. Multe studii au arătat de-a lungul timpului că poate scădea riscul de obezitate și de dezvoltare al unor afecțiuni precum diabetul. De asemenea, zmeura are foarte multă vitamina C în compoziție, ceea ce împreună cu magneziul sporesc fertilitatea atât în cazul femeilor, cât și al bărbaților.

Citește și

Pentru acest desert ai nevoie însă de puțină îndemânare. El se obține rapid, dar trebuie să știi să folosești poșul. Acesta e un element care de multe ori ne dă puține bătăi de cap în bucătărie. Nu uita că rezultatul este cel care contează, dar și inventivitatea. Atunci când prepari o rețetă, pune-ți la încercarea creativitatea. Adaptează ingredientele și modul de preparare în funcție de preferințele tale culinare.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru început, adună pe bancul de lucru toate ingredientele necesare. Astfel, îți va fi mai ușor să te organizezi și vei micșora considerabil timpul petrecut în bucătarie.

Cum se prepară crema de mascarpone

Primul pas este să pregătești crema de mascarpone.

Pune frișca lichidă la încălzit până ajunge aproape de punctul de fierbere. Stinge focul, adaugă ciocolata albă ruptă în bucățele și amestecă până când ea se topește și compoziția devine omogenă.

Adaugă mai apoi un praf de sare, amestecă din nou și acoperă crema cu folie de prospețime. Aceasta din urmă se pune peste cremă ca să nu se formeze crustă deasupra. Las-o la răcit, iar când a ajuns la temperatura camerei, încorporează crema de mascarpone.

Cum se asamblează de desertul cu biscuiți și zmeură

Mai apoi te poți apuca de asamblarea desertului cu biscuiți și zmeură. Aranjează biscuiții pe un blat de lucru tapetat cu folie de aluminiu. Ei trebuie să fie sub forma unei table de șah, pe rânduri. Pune mai apoi dulceață pentru ca aceștia să se hidrateze, iar peste dulceață adaugă un strat subțire de cremă.

Mai adaugă peste cremă un strat de biscuiți, dar inversează culorile față de prima dată. Pune un alt strat de cremă și presară zmeură proaspătă pe mijloc.

Cu ajutorul foliei de aluminiu unește la centru cele două rânduri de biscuiți de pe margini. Acum vei avea un desert în formă triunghiulară. Împachetează-l în folie și lasă-l la rece pentru două ore. În tot acest timp ar trebui ca biscuiții și crema să formeze desertul perfect.

Când cele două ore aproape au trecut, te poți apuca de pregătirea glazurii de ciocolată amăruie.

Încălzește frișca până la punctul de fierbere și topește în ea ciocolata. Atunci când s-a omogenizat perfect, o poți turna peste desertul de biscuiți cu zmeură și ciocolată. Cu ajutorul unei spatule ar trebui să o poți întinde uniform, fără niciun fel de problemă. Pune din nou desertul în frigider până când glazura se întărește. Mai apoi îl poți secționa frumos și te poți bucura de realizarea ta în bucătărie.

Citește și
CELE MAI CITITE
Două Mini tarte cu mere de post, o furculiță și mere proaspete
Mini tarte cu mere de post. Un desert fraged, aromat și irezistibil
Mini tarte cu mere de post. Un desert fraged, aromat și irezistibil
Melcișori de post cu mac pe un grătar și pe o farfurie, alături de o ceașcă cu ceai
Melcișori de post cu mac, fragezi, aromați și delicioși
Melcișori de post cu mac, fragezi, aromați și delicioși
Mâncare de spanac cu usturoi într-un bol, alături de lingură, o solniță și frunze de spanac
Mâncare de spanac cu usturoi. Rețeta unui preparat simplu și delicios
Mâncare de spanac cu usturoi. Rețeta unui preparat simplu și delicios
Budincă de banane cu afine și semințe de chia în pahar cu linguriță
Budincă de banane cu afine și semințe de chia. Un desert cremos și sănătos
Budincă de banane cu afine și semințe de chia. Un desert cremos și sănătos
Hummus cu usturoi copt în bol, alături de lipii și usturoi proaspăt
Hummus cu usturoi copt. Rețeta unui preparat cremos și aromat
Hummus cu usturoi copt. Rețeta unui preparat cremos și aromat
Te-ar mai putea interesa și
Te-ar mai putea interesa și
Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone secționat pe platou
Galerie foto
Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone
Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone
Tort Red Velvet cu vișine din compot și cremă de cocos secționat pe platou și două porții pe farfurii
Galerie foto
Tort Red Velvet cu vișine din compot și cremă de cocos
Tort Red Velvet cu vișine din compot și cremă de cocos
Budincă de ciocolată pe platou și o porție pe farfurie
Galerie foto
Budincă de ciocolată. Rețetă de desert simplu și rapid
Budincă de ciocolată. Rețetă de desert simplu și rapid
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
idee de rețete cu ton din conservă
06:18
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos 3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean în farfurie, alături de lingură și felii de pâine
05:57
Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant Ciorbă de ștevie cu fidea și leuștean. Gust primăvăratic, aromat și reconfortant
Porție de Ghișman cu smântână și mentă
05:47
Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană Ghișman. Rețetă de plăcintă tradițională dobrogeană
Penne cu sos pesto și mazăre în farfurie, decorate cu semințe de pin și frunze de busuioc
19 martie, 08:10
Penne cu sos pesto și mazăre. Un deliciu cremos și aromat Penne cu sos pesto și mazăre. Un deliciu cremos și aromat
Porție de curry de năut cu legume
19 martie, 08:10
Curry de năut cu legume. Rețetă de post, gustoasă și hrănitoare Curry de năut cu legume. Rețetă de post, gustoasă și hrănitoare
maqluba servită pe o farfurie albă
19 martie, 08:10
Maqluba. Orez cu carne și legume, mâncarea spectaculoasă a Orientului Mijlociu Maqluba. Orez cu carne și legume, mâncarea spectaculoasă a Orientului Mijlociu
Torta della Nonna servit pe un suport special
18 martie, 07:54
Torta della Nonna, rețeta tortului pe care îl fac toate bunicile din Italia Torta della Nonna, rețeta tortului pe care îl fac toate bunicile din Italia
fattoush servită într-o farfurie mare, albă
18 martie, 05:56
Fattoush. Cum prepari acasă cea mai delicioasă salată libaneză Fattoush. Cum prepari acasă cea mai delicioasă salată libaneză
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
1
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Pârjoale moldovenești. Una dintre cele mai populare rețete tradiționale
Dacă nu ai preparat încă, în propria bucătărie delicioasele pârjoale moldovenești, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas. Mai prepari un piure de cartofi cremos, iar deliciul mesei de...
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
2
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
De ce este obligatoriu să speli coaja lămâilor. Riscurile la care te expui dacă nu o faci
Probabil ai văzut în supermarketuri mesaje de avertizare legate de coaja lămâilor. Te-ai întrebat de ce nu este recomandat să le consumi. Motivul este că au pesticide care ți-ar putea afecta...
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
3
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sos marinara vs sos de roșii. La ce preparate se folosește fiecare
Sosul marinara și sosul de roșii sunt esențiale în bucătăria italiană, fiind folosite frecvent în diverse preparate. Deși ambele au la bază roșiile, ele diferă semnificativ în compoziție și utilizare. Sosul...
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
4
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsuri de cartofi la air fryer. Varianta sănătoasă pentru cea mai iubită gustare
Chipsurile de cartofi preparate la air fryer reprezintă o inovație culinară care combină gustul autentic al tradiționalelor chipsuri prăjite cu beneficiile unui stil de viață mai sănătos. Prin utilizarea aerului fierbinte...
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
5
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi
Această rețetă tradițională, reinterpretată, de mămăligă cremoasă cu unt și ciuperci sotate cu usturoi o explozie de arome și texturi reconfortante. Rețeta aduce împreună două elemente de bază ale bucătăriei: mămăliga...
Parteneri
Papricaș de vită. Un preparat clasic al bucătăriei ungurești
Papricaș de vită. Un preparat clasic al bucătăriei ungurești
Papricaș de vită. Un preparat clasic al bucătăriei ungurești
Guvernul taie numărul de angajați: câți secretari de stat vor rămâne, față de 75, câți sunt în prezent
Guvernul taie numărul de angajați: câți secretari de stat vor rămâne, față de 75, câți sunt în prezent
Guvernul taie numărul de angajați: câți secretari de stat vor rămâne, față de 75, câți sunt în prezent
Milionarul român care a avut o aventură cu soţia prietenului său, după ce a botezat copilul celor doi. „Stăteam împreună tot timpul”
Milionarul român care a avut o aventură cu soţia prietenului său, după ce a botezat copilul celor doi. „Stăteam împreună tot timpul”
Milionarul român care a avut o aventură cu soţia prietenului său, după ce a botezat copilul celor doi. „Stăteam împreună tot timpul”
Cătălin Botezatu, nevoit să repete analizele din cauza cancerului. Designerul merge în Turcia special pentru asta
Cătălin Botezatu, nevoit să repete analizele din cauza cancerului. Designerul merge în Turcia special pentru asta
Cătălin Botezatu, nevoit să repete analizele din cauza cancerului. Designerul merge în Turcia special pentru asta
Kerem Bürsin și Melisa Sabancı Tapan s-au despărțit. Ce arată publicațiile din Turcia
Kerem Bürsin și Melisa Sabancı Tapan s-au despărțit. Ce arată publicațiile din Turcia
Kerem Bürsin și Melisa Sabancı Tapan s-au despărțit. Ce arată publicațiile din Turcia
Descoperire impresionantă în România. În ce zonă a fost găsită o cetate care s-a ascuns 5.000 de ani
Descoperire impresionantă în România. În ce zonă a fost găsită o cetate care s-a ascuns 5.000 de ani
Descoperire impresionantă în România. În ce zonă a fost găsită o cetate care s-a ascuns 5.000 de ani
Spaghete cu pesto de urzici. O explozie de vitamine și savoare
Spaghete cu pesto de urzici. O explozie de vitamine și savoare
Spaghete cu pesto de urzici. O explozie de vitamine și savoare
Obiceiuri sănătoase de igienă dentară care trebuie învățate devreme
Obiceiuri sănătoase de igienă dentară care trebuie învățate devreme
Obiceiuri sănătoase de igienă dentară care trebuie învățate devreme
Kanye West plănuiește să se mute în Europa pentru un nou început, întrucât se simte neînțeles în SUA. Rapperul ia în considerare și România
Kanye West plănuiește să se mute în Europa pentru un nou început, întrucât se simte „neînțeles” în SUA. Rapperul ia în considerare și România
Kanye West plănuiește să se mute în Europa pentru un nou început, întrucât se simte „neînțeles” în SUA. Rapperul ia în considerare și România
Ce poate semnala pofta de sărat. Motivele pentru care corpul cere mai multă sare
Ce poate semnala pofta de sărat. Motivele pentru care corpul „cere” mai multă sare
Ce poate semnala pofta de sărat. Motivele pentru care corpul „cere” mai multă sare
fresh
Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor

Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor

Budincă de chia cu banane. Rețeta delicioasă pentru un mic dejun sănătos și hrănitor

Torta della Nonna, rețeta tortului pe care îl fac toate bunicile din Italia

Torta della Nonna, rețeta tortului pe care îl fac toate bunicile din Italia

Fattoush. Cum prepari acasă cea mai delicioasă salată libaneză

Fattoush. Cum prepari acasă cea mai delicioasă salată libaneză

Curry de năut cu legume. Rețetă de post, gustoasă și hrănitoare

Curry de năut cu legume. Rețetă de post, gustoasă și hrănitoare

Penne cu sos pesto și mazăre. Un deliciu cremos și aromat

Penne cu sos pesto și mazăre. Un deliciu cremos și aromat
închide