Rulouri de dovlecei cu brânză în sos de roșii

timpul de preparare
Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Pentru a profita din plin de gustul dovleceilor, dar și al roșiilor de grădină, îți recomandăm să încerci o rețetă de rulouri de dovlecei cu brânză în sos de roșii. Te vei bucura de o mâncare simplă și gustoasă la una dintre mesele principale ale zilei.

Trei rulouri de dovlecei cu brânză în sos de roșii, într-o farfurie albă, cu tacâmuri pentru servit
Galerie foto

Galerie foto

În timpul servirii, putem decora rulourile de dovlecei cu frunze de busuioc / Rețetefeldefel.ro

Dovleceii se combină foarte armonios cu brânzeturile, iar sosul de roșii dulce-acrișor le desăvârșește gustul.

Urmărește mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas pentru a prepara și tu așa mâncare savuroasă.

Ingrediente

Mod de preparare

Începe cu pregătirea compoziției de umplut feliile de dovlecei. Într-un bol, amestecă bine cele trei tipuri de brânzeturi, Adaugă boiaua de ardei dulce, frunzele de busuioc verde, tocate mărunt și oregano uscat. Omogenizează bine compoziția, pune-o într-o caserolă la rece și las-o acolo până când pregătești sosul de roșii și feliile de dovlecei.

Pași de urmat în pregătirea sosului de roșii

Așază o cratiță cu 2 litri de apă pe flacăra aragazului. Spală bine roșiile, crestează-le ușor la capăt în formă de cruce și scufundă-le în apa care fierbe. lasă-le acolo pentru un minut, apoi transferă-le în alt vas cu apă rece.

Curăță roșiile și toacă-le mărunt. Curăță ceapa și un cățel de usturoi și toacă-le mărunt. Așază o tigaie cu ulei de măsline pe flacăra aragazului și adaugă ceapa și usturoiul. Călește ușor ingredientele, amestecându-le cu o spatulă. Când ceapa începe să devină transparentă adaugă roșiile tocate.

Fierbe sosul de roșii cu ceapă și usturoi până când devine consistent. Potrivește-i gustul cu sare, piper, boia de ardei, oregano și frunze de busuioc. Adaugă și o linguriță de zahăr, pentru a regla aciditatea roșiilor.

Pași de urmat în a prepara rulouri de dovlecei cu brânză în sos de roșii

Spală bine dovleceii și, fără a-i decoji, taie-i în felii subțiri,  longitudinal. Ar fi ideal să folosești feliator special, dar se poate și cu un cuțit cu lamă subțire. Unge o tigaie cu puțin ulei de măsline și rumenește în ea feliile de dovlecei. Nu le rumeni în exces, ci atât cât să le poți modela sub formă de rulouri, fără a le rupe.

Pe un tocător așază 5-6 felii de dovlecei cu marginile suprapuse. Adaugă 2 linguri din compoziția de brânză la capătul aranjamentului din felii de dovlecel și rulează strâns. Adaugă rulourile de dovlecei cu brânză în sosul de roșii. Mai fierbe-le împreună pentru 8-10 minute. Spre final de fierbere mai adaugă în sos un cățel de usturoi răzuit. Acesta va oferi un plus de gust picant sosului, dar și de aromă.

Vezi mai multe imagini cu preparatul în GALERIA FOTO!

Rulouri de dovlecei cu brânză în sos de roșii, în cratiță neagră

Rulourile se mai fierb în sosul de roșii pentru 8-10 minute / Rețetefeldefel.ro

Poți savura delicioasele rulouri de dovlecei cu brânză în sos de roșii calde sau reci, presărate cu verdeață proaspătă, sau decorate cu frunze de busuioc. Și dacă ești în căutare de rețete cu dovlecei, îți mai oferim o rețetă de spaghete de dovlecei, la tigaie. Este o rețetă simplă pe care sigur o vei repeta.

 

Citește și
CELE MAI CITITE
Porție de varză murată cu ciolan afumat pe o tavă de lemn, alături de ardei iuți și un bol negru cu sos de roșii
Varză murată cu ciolan afumat, preparată la cuptor
Varză murată cu ciolan afumat, preparată la cuptor
Porție de musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Musaca de cartofi cu carne tocată, ca la mama acasă
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie porționat pe un tocător de lemn, alături de două felii de lămâie
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie. Un desert gustos și spectaculos
Chec din albușuri cu mac și aromă de lămâie. Un desert gustos și spectaculos
Un blat de lemn pe care se află mai multe ouă umplute
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Porție de Cartofi cu bacon și usturoi în farfurie albă, presărați cu ceapă verde și pătrunjel
Cartofi cu bacon și usturoi la cuptor. Rețetă simplă și rapidă pentru masa de prânz
Cartofi cu bacon și usturoi la cuptor. Rețetă simplă și rapidă pentru masa de prânz
Te-ar mai putea interesa și
Friptură de pui în sos picant de roșii în bol alb cu albastru
Galerie foto
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Porție de macrou în sos de roșii pe pat de mămăliguță, în farfurie albă cu furculiță
Galerie foto
Macrou în sos de roșii la cuptor, servit cu mămăliguță
Macrou în sos de roșii la cuptor, servit cu mămăliguță
Tocăniță de dovlecei în bol negru cu lingură
Galerie foto
Tocăniță de dovlecei. O rețetă de post, simplă și gustoasă
Tocăniță de dovlecei. O rețetă de post, simplă și gustoasă
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Carne pentru rețete clasice de friptură de vită
08:00
3 rețete clasice de friptură de vită perfecte pentru mesele în familie 3 rețete clasice de friptură de vită perfecte pentru mesele în familie
Mai multe boluri cu supe bogate în proteine pe o masă gri
07:00
6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie 6 supe bogate în proteine. Rețete delicioase pentru întreaga familie
Tort Napoleon porționat pe platou
06:00
Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin Tort Napoleon. Rețetă de tort fin cu aspect elegant și gust divin
înlocuitori ai amidonului de porumb aranjați pe un blat gri
26 ianuarie, 08:00
5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas 5 înlocuitori ai amidonului de porumb care te salvează din impas
Porție de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale pe o farfurie albă
26 ianuarie, 07:00
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tocană de ardei copți cu piept de pui în bol alb așezat pe o farfurie roșie, alături de un ștergar
26 ianuarie, 06:00
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Fructele physalis aranjate pe un blat mare negru
25 ianuarie, 08:00
Physalis, fructele de aur cu aromă unică Physalis, fructele de aur cu aromă unică
Friptură de pui în sos picant de roșii în bol alb cu albastru
25 ianuarie, 07:00
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Mai multe fructe jackfruit în copac alături de mai multe frunze
1
Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Jackfruit este un copac ce poate produce până la trei tone de fructe de dimensiuni imense. Este o sursă de hrană miraculoasă pentru oamenii care trăiesc în țările tropicale. Jackfruit-ul nu este foarte...
Friptură de pui în sos picant de roșii în bol alb cu albastru
2
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Dacă nu mai știi ce să prepari pentru un prânz delicios și hrănitor, încearcă o rețetă de friptură de pui în sos picant de roșii. Friptura din carne de pui este...
Un blat de lemn pe care se află mai multe ouă umplute
3
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Ouăle umplute pot fi cel mai simplu și mai apetisant aperitiv. Cu cât ai mai multe umpluturi pentru ouă, cu atât platourile tale vor arăta mai bine, iar fiecare dintre oaspeți...
Tocană de ardei copți cu piept de pui în bol alb așezat pe o farfurie roșie, alături de un ștergar
4
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Pentru felul principal al mesei de prânz sau pentru o cină delicioasă, prepară o rețetă de tocană de ardei copți cu piept de pui. Te va cuceri pe loc combinația ingredientelor...
Porție de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale pe o farfurie albă
5
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert simplu și ușor de preparat, încearcă rețeta de tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Deserturile cu mere, indiferent că sunt tarte,...
Parteneri
Pulpă de porc cu cartofi și roșii la cuptor

Pulpă de porc cu cartofi și roșii la cuptor

Pulpă de porc cu cartofi și roșii la cuptor
Făina de greiere poate fi cumpărată şi în România, la un preţ uriaş. Cât costă un kilogram

Făina de greiere poate fi cumpărată şi în România, la un preţ uriaş. Cât costă un kilogram

Făina de greiere poate fi cumpărată şi în România, la un preţ uriaş. Cât costă un kilogram
Cristi Borcea îl susține pe milionarul celebru care și-a înșelat iubita: „Întotdeauna sunt de partea bărbaților”

Cristi Borcea îl susține pe milionarul celebru care și-a înșelat iubita: „Întotdeauna sunt de partea bărbaților”

Cristi Borcea îl susține pe milionarul celebru care și-a înșelat iubita: „Întotdeauna sunt de partea bărbaților”
Testul ceștii de cafea folosit de un șef la fiecare interviu de angajare. Așa decide pe cine nu angajează

Testul ceștii de cafea folosit de un șef la fiecare interviu de angajare. Așa decide pe cine nu angajează

Testul ceștii de cafea folosit de un șef la fiecare interviu de angajare. Așa decide pe cine nu angajează
Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani

Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani

Juan Soler și-a sărbătorit ziua de naștere alături de noua parteneră, Paulina Mercado. Actorul a împlinit 57 de ani
Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială

Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială

Joburile care ar putea să dispară din cauza programului ChatGPT. Ce slujbe ar putea înlocui inteligența artificială
Salată caldă de cartofi cu kaizer și ceapă roșie

Salată caldă de cartofi cu kaizer și ceapă roșie

Salată caldă de cartofi cu kaizer și ceapă roșie
Sam Smith – Gloria | Album nou

Sam Smith – Gloria | Album nou

Sam Smith – Gloria | Album nou
fresh
Friptură de pui în sos picant de roșii în bol alb cu albastru
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Friptură de pui în sos picant de roșii, pentru un prânz delicios
Bomboane Raffaello. Rețetă de bomboane cu cocos și migdale
Bomboane Raffaello. Rețetă de bomboane cu cocos și migdale
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tocană de ardei copți cu piept de pui. Rețetă simplă și gustoasă
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Tartă rustică cu mere și crumble cu migdale. Desert simplu și ușor de preparat
Physalis, fructele de aur cu aromă unică
Physalis, fructele de aur cu aromă unică
închide