Spaghete de dovlecei, la tigaie. O rețetă simplă pe care o vei repeta

timpul de preparare
Timp de gătire: 20 minute
tipul preparatului
tipul preparatului: Prânz
tipul bucătăriei
bucătăria: Românească

Dacă te numeri printre persoanele care adoră preparatele cu dovlecei, îți oferim o rețetă simplă de spaghete de dovlecei la tigaie. Pe cât de simplă este, pe atât de savuroasă și hrănitoare.

Publicat: 5 august 2022, 07:14 / Actualizat: 8 august 2022, 16:51
Spaghete de dovlecei la tigaie, alături de ingrediente necesare preparării
Galerie foto

Galerie foto

Înainte de preparare, spaghetele de dovlecei se deshidratează ușor presărate cu sare / RețeteFeldeFel.ro

Din dovlecei poți prepara o multitudine de rețete, una mai delicioasă decât alta. Sunt atât de versatili încât îi poți adăuga în aproape orice mâncare. Nu au un gust special, deci nu vor influența gustul final al preparatului. În schimb au consistență și sunt foarte accesibili, găsindu-i în toate piețele și magazinele alimentare. Au și un cost scăzut, deci nu îți vor afecta prea mult bugetul alocat coșului pentru meniul zilnic.

O rețetă simplă pe care o vei repeta: spaghete de dovlecei, la tigaie

Vara te poți bucura din plin de dovleceii de grădină mai gustoși și mai sănătoși. Iar dacă dorești să te bucuri și în sezonul rece de ei îi poți conserva la borcan, în saramură. Dar înainte de a trece la conservarea dovleceilor, încearcă și rețeta de dovlecei sub formă de spaghete, pe care ți-o oferim mai jos cu listă de ingrediente și mod de preparare pas cu pas.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru a prepara aceste spaghete vegetale, ai nevoie de un aparat special pentru realizat spirale de legume. Dar, în lipsa acestui aparat, poți folosi un curățător mecanic de legume cu spații mai mari între cuțite.

Începe cu pregătirea ingredientelor necesare acestui preparat. Spală bine dovleceii și șterge-i cu prosoape de hârtie. Dacă optezi pentru dovlecei mai maturi, îndepărtează-le coaja. Pune pe rând dovleceii în interiorul aparatului și transformă-i în spaghete.

Pune spaghetele de dovlecei pe o suprafață plană și presară o linguriță de sare peste ele. Lasă-le la odinit 10 minute pentru a se deshidrata. Apoi, ia un prosop de hârtie și presează cu mare grijă spaghetele de dovlecei, pentru a absorbi lichidul format la suprafața acestora.

Curăță cățeii de usturoi, clătește-i cu apă rece și toacă-i în rondele. Clătește frunzele de busuioc și toacă-le mărunt. Când ai toate aceste ingrediente pregătite, poți aprinde flacăra aragazului și începe prepararea.

Cum prepari spaghetele de dovlecei la tigaie

Pune tigaia pe flacăra aragazului aprinsă la intensitate medie. Adaugă rondelele de usturoi și frunzele de busuioc tocate mărunt. Amestecă bine aceste ingrediente în uleiul încins pentru 1-2 minute, atât cât să se aromatizeze uleiul. Apoi strecoară uleiul printr-o sită și adaugă-l din nou în tigaie.

Adaugă spaghetele de dovlecei. Amestecă-le ușor folosind o spatulă sau prin rotirea tigăii și prin aruncare spaghetelor în sus, ca la rețetele de paste.

Nu le prepara în exces pentru rămâne ușor crocante. Altfel se vor deshidrata și se va forma lichid în tigaie, iar spaghetele se pot rupe. Sunt suficiente 5 minute pentru a se întrepătrunde cu aroma uleiului.

Poți savura delicioasele spaghete de dovlecei la tigaie simple, adăugând câteva crutoane de pâine pentru sățietate. Le poți presăra cu fulgi de chili, sau piper măcinat, pentru un gust picant. Mai poți adăuga lângă ele brânzeturile preferate și roșii proaspete sau cu chiftele preparate la cuptor.

În orice combinație le servești vor fi delicioase. O altă rețetă cu dovlecei pe care o poți prepara rapid și cu puține ingrediente este rețeta de zucchini pane.

 

Citește și
CELE MAI CITITE
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos într-un platou alb din porțelan
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, pe un suport de lemn și un ștergar alb cu roșu
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Patru porții de prăjitură cu nuci și pere pe un platou și pe farfurie, alături de un bol cu nuci și pere proaspete
Prăjitură cu nuci și pere. Un desert de toamnă delicios
Prăjitură cu nuci și pere. Un desert de toamnă delicios
Porție de prăjitură cu mere rase și bezea
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Tort ciocolată din doar două ingrediente, secționat în mai multe bucăți
Tort ciocolată din doar două ingrediente. Cel mai economic desert
Tort ciocolată din doar două ingrediente. Cel mai economic desert
Te-ar mai putea interesa și
tavă cu musaca de dovlecei cu carne tocată la cuptor
Musaca de dovlecei cu carne tocată la cuptor. Cea mai rapidă rețetă
Musaca de dovlecei cu carne tocată la cuptor. Cea mai rapidă rețetă
o farfurie cu chipsuri de dovlecei, preparați la air fryer
Cum să faci chipsuri de dovlecei la air fryer
Cum să faci chipsuri de dovlecei la air fryer
Trei jumătăți de dovlecei umpluți cu piept de pui și legume
Galerie foto
Dovlecei umpluți cu piept de pui și legume
Dovlecei umpluți cu piept de pui și legume
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Două borcane cu compot de struguri alături de struguri proaspeți și o lămâie secționată
08:17
Compot de struguri, simplu și rapid de preparat Compot de struguri, simplu și rapid de preparat
Tort cu ciocolată albă și pere poșate în vin, decorat cu alune și sirop de vin cu ciocolată neagră, alături de două pahare cu vin
08:01
Tort cu ciocolată albă și pere poșate în vin. Tort fantezie de toamnă Tort cu ciocolată albă și pere poșate în vin. Tort fantezie de toamnă
Salată de cartofi cu sfeclă roșie și maioneză pe un platou, alături de felii de pâine prăjită
06:05
Salată de cartofi cu sfeclă roșie și maioneză Salată de cartofi cu sfeclă roșie și maioneză
Două savarine cu ciocolată și frișcă pe un platou negru
23 septembrie, 08:54
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Un dovleac tăiat pe jumătate, pe un fundal negru, cu miere și ierburi aromatice deasupra
23 septembrie, 07:42
Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui
Trei borcane cu salată de sfeclă roșie cu hrean, pentru iarnă
23 septembrie, 06:46
Salată de sfeclă roșie cu hrean, pentru iarnă Salată de sfeclă roșie cu hrean, pentru iarnă
cum să depozitezi condimentele în borcane
22 septembrie, 08:24
Cum să depozitezi condimentele pentru a rămâne proaspete mai mult timp Cum să depozitezi condimentele pentru a rămâne proaspete mai mult timp
cartofi prăjiți la air fryer pe masă
22 septembrie, 07:17
Cum să faci cei mai crocanți cartofi prăjiți la air fryer Cum să faci cei mai crocanți cartofi prăjiți la air fryer
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos într-un platou alb din porțelan
1
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos
Când ai poftă de un desert delicios, dar timpul nu-ți permite să stai prea mult în bucătărie, poți umple biscuiți amaretti cu cremă de mascarpone si nucă de cocos. Rețeta este...
Două savarine cu ciocolată și frișcă pe un platou negru
2
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Dacă te numeri printre cei care adoră savarinele la desert, îți recomandăm să încerci și o variantă de savarine cu ciocolată și frișcă. Este rețeta savarinelor clasice reinterpretată, cu gust deosebit...
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, pe un suport de lemn și un ștergar alb cu roșu
3
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Chec marmorat și glazurat cu ciocolată, perfect pentru momentele dulci
Pentru a-ți răsfăța familia și prietenii cu un desert delicios, dar simplu de preparat, îți oferim o rețetă de chec marmorat și glazurat cu ciocolată. Este un desert perfect pentru amatorii...
Porție de prăjitură cu mere rase și bezea
4
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Prăjitură cu mere rase și bezea. O rețetă care se cere repetată
Pentru răsfățul din weekend când se adună toată familia acasă, prepară o rețetă de prăjitură cu mere rase și bezea. Este o rețetă simplă și ușoară, dar gustoasă și spectaculoasă. Odată...
Salată de vinete cu roșii și brânză sărată într-un bol alb cu coș metalic, alături de roșii tocate, dozator de ulei și pătrunjel verde
5
Salată de vinete cu roșii și brânză sărată, perfectă pentru una dintre gustările zilei
Salată de vinete cu roșii și brânză sărată, perfectă pentru una dintre gustările zilei
Pentru una dintre gustările zilei sau chiar pentru cină este perfectă o salată de vinete cu roșii și brânză sărată. Rețeta este simplă și rapid de preparat și conține puține ingrediente....
Parteneri
Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească

Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească

Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească
Cei doi soţi de 89 de ani ar fi lăsat un bilet de adio înainte de a se arunca în gol. Mărturiile dramatice ale vecinilor: ''S-au auzit două bubuituri ca de pușcă''

Cei doi soţi de 89 de ani ar fi lăsat un bilet de adio înainte de a se arunca în gol. Mărturiile dramatice ale vecinilor: ''S-au auzit două bubuituri ca de pușcă''

Cei doi soţi de 89 de ani ar fi lăsat un bilet de adio înainte de a se arunca în gol. Mărturiile dramatice ale vecinilor: ''S-au auzit două bubuituri ca de pușcă''
Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească

Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească

Zodii norocoase în dragoste pe data de 25 septembrie 2022. Nativii care își găsesc liniștea sufletească
Cum arată casa lui Meghan Markle și a Prințului Harry din California. Imagini din locuința care a costat 14 milioane de dolari

Cum arată casa lui Meghan Markle și a Prințului Harry din California. Imagini din locuința care a costat 14 milioane de dolari

Cum arată casa lui Meghan Markle și a Prințului Harry din California. Imagini din locuința care a costat 14 milioane de dolari
Burak Özçivit apare într-o fotografie de pe platourile de filmare. Cum se arată fanilor îndrăgitul actor

Burak Özçivit apare într-o fotografie de pe platourile de filmare. Cum se arată fanilor îndrăgitul actor

Burak Özçivit apare într-o fotografie de pe platourile de filmare. Cum se arată fanilor îndrăgitul actor
Cea mai veche civilizație din lume. Unde s-ar fi dezvoltat prima societate complexă

Cea mai veche civilizație din lume. Unde s-ar fi dezvoltat prima societate complexă

Cea mai veche civilizație din lume. Unde s-ar fi dezvoltat prima societate complexă
Mini tarte cu roșii și ciuperci

Mini tarte cu roșii și ciuperci

Mini tarte cu roșii și ciuperci
Sam Smith, Kim Petras – Unholy | Piesă nouă

Sam Smith, Kim Petras – Unholy | Piesă nouă

Sam Smith, Kim Petras – Unholy | Piesă nouă
fresh
Două savarine cu ciocolată și frișcă pe un platou negru
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Savarine cu ciocolată și frișcă. Rețeta reinterpretată a savarinelor clasice
Cum să faci cei mai crocanți cartofi prăjiți la air fryer
Cum să faci cei mai crocanți cartofi prăjiți la air fryer
De ce se strică fructele și legumele, deși le ții la frigider
De ce se strică fructele și legumele, deși le ții la frigider
Cum să depozitezi condimentele pentru a rămâne proaspete mai mult timp
Cum să depozitezi condimentele pentru a rămâne proaspete mai mult timp
Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui
Cum să coci dovleac pentru garnituri, supe și piure. 3 metode la îndemâna oricui
închide