Brownie cu banană și unt de arahide. Rețeta care are proprietăți antiinflamatoare
Aceste brownie cu banană și unt de arahide sunt o opțiune excelentă pentru desert, o gustare înainte de culcare sau chiar pentru micul dejun. Toate cele 3 ingrediente sunt foarte sănătoase așa că o poți mânca fără gijă.
Pentru a face brownie cu banană și unt de arahide ai nevoie de doar 3 ingrediente. În plus, nu ai nevoie de niciun fel de experiență în bucătărie pentru că se fac extrem de ușor. Practic este una dintre acele deserturi pe care le poate face și un copil, dacă este un adult lângă el să îl ajute cu folosirea cuptorului.
Pe lângă faptul că este foarte ușor de făcut, acest desert este și foarte sănătos. Fiecare dintre ingrediente are proprietăți antiinflamatoare. Încearcă și rețeta de brownie cu zmeură și fistic.
Ingrediente
Cum alegi ingredientele pentru brownie cu banană
O banană mare are 1,5 grame de proteine, 3,5 grame de fibre care ajută stomacul să funcționeze corect și aproximativ 500 de miligrame de potasiu. Acesta este un mineral care ajută la reglarea nivelului de lichide din organism, la promovarea tensiunii arteriale normale, la digerarea carbohidraților. De asemenea, banana mai conține și de compuși bioactivi cu proprietăți antioxidante.
Două linguri de unt de arahide conțin 7 grame de proteine vegetale, 1,5 grame de fibre și aproximativ 16,5 grame de grăsime. Acestea include și acidul oleic, un tip de grăsime mononesaturată sănătoasă pentru inimă. De asemenea, are vitamina E și polifenoli, care pot ajuta la reglarea sistemului imunitar și la combaterea inflamației.
Vedeta rețetei este cacaua care este bogat în minerale, inclusiv magneziu, fier, zinc și potasiu, precum și o sursă bună de proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Încearcă și rețeta de brownie clasic.
Mod de preparare
Se pun bananele într-un bol și se pasează cu o furculiță. Apoi se adaugă unt de arahide și pudra de cacao. Se amestecă bine cu o spatulă până se încorporează.
Se tapetează o tavă cu hârtie de copt și se pune apoi aluatul. Se dă la cuptor la 180°C pentru 17-20 de minute. Se lasă să se răcească și se adaugă crema de ciocolată, dacă se dorește.
Cum se servesc brownie din 3 ingrediente
Pentru că sunt o sursă bună de proteine aceste brownie cu banană și unt de arahide sunt o idee bună de mic dejun. Te vei simți sătulă pentru o perioadă mai lungă de timp și nu vei mai simți nevoia să ronțăi tot felul de snacksuri până la masa de prânz.
